В современном мире существует определённая закономерность: можно заработать деньги, если работать на кого-то, но заработать очень большие деньги можно, только работая на самого себя. Компания ”Top Gun” предлагает возможность открыть собственный барбершоп, существенно сэкономив на издержках по раскрутке салона, созданию бизнес-проекта.
Это становится реальным благодаря покупке франшизы. Вместе с правом на открытие салона франчайзи получает также все права на облучение выгоды от бренда и репутации, гостей-медийных личностей основного барбершопа. В то же время накладываются и определенные обязательства по поддержанию и дальнейшему развитию компании, о которых будет сказано позднее.
Выбор именно этой сферы для открытия бизнеса обусловлен тем, что рынок заполнен менее чем на десятую часть, хотя модные тенденции лишь подогревают спрос на услуги такого рода. В связи с недостаточным предложением около 3/4 гостей возвращаются снова и снова, становятся постоянными клиентами.
Содержание
Описание франшизы
Стоимость франшизы варьируется в зависимости от города, где необходимо открывать новый салон. Минимальна она в регионах и составляет с 1 октября 2017 года 600 тыс.руб.. В Санкт-Петербурге паушальный взнос будет равен 1300 тыс.руб., а в Москве – 1500 тыс.руб.. Роялти не отчисляются на протяжении первых трех месяцев работы салона. Затем действует следующая схема:
- 4 — 6 месяц – 10 тыс.руб.;
- 7 — 9 месяц – 20 тыс.руб.;
- 10 и далее – 30 тыс.руб.
О компании
Барбершоп «TopGun» поддерживает собственную философию и видение настоящего мужского стиля. Их салоны – особая территория, где можно получить профессиональный уход за главными атрибутами брутального мужчины: бородой, усами и прической. Квалифицированные специалисты помогают не только восстанавливать привычную стрижку, но и оказывают содействие в подборе уникального стиля.
Первый салон «TopGun» был открыт в Туле в 2014 году. Сеть динамично развивалась, и уже в 2015 году покорила столицу. В настоящее время 137 барбершопов «TopGun» заботятся о внешнем виде мужчин трёх стран и 35 городов. Статистика фирмы гласит, что эта фирма сумела найти 565 высококвалифицированных барбера, которые в среднем ежедневно совершают 3560 стрижек.
Важно учитывать, что постоянный клиент сети «TopGun» приносит в среднем 18 тыс.руб. в год. Такая выручка получается засечёт отсутствия сезонности выданном бизнесе и отсутствию «мертвых сезонов». Эти данные показывают, насколько масштабной стала сеть за три года работы, а главное, что весь потенциал ещё не раскрыт и дальнейшее развитие будет только ускорять прогресс.
Этот салон является сообществом мужчин с утонченным чувством стиля, которые хотят поддерживать презентабельность своего внешнего вида и при этом ценят хороший сервис и серьезное отношение.
Места присутствия франшизы
Выберите интересующий вас город:
Обучение и поддержка
После покупки права на пользование взаимодействие франчайзи и франчайзер не заканчивается.
Первый шаг дальнейшего сотрудничества содержит в себе выбор помещения, дизайн и ремонт. Помещение должно занимать от 40 до 70 м2 в зависимости от того, 2 кресла планируется использовать, 3 или 4. Кроме этого, должно быть оборудовано стояками с холодной и горячей водой.
Дизайн будет разрабатываться совместно с дизайнерами и представителями главного офиса для поддержания единой стилистики салонов. Издержки по ремонту, в отличие от затрат на дизайн, не перекладываются на сеть. Франчайзи сам подбирает команду работников и сам контролирует качественное выполнение разработанного дизайн-проекта.
Второй шаг подразумевает под собой совместную работу по закупке профессионального оборудования. Сеть может посоветовать контакты проверенных поставщиков, а также скидку на заказ у них. В это же время закупается и основная косметика, представителем которой новый салон станет в очередном городе.
Третий шаг заключается в подборе и обучении профессионалов, которым занимается исключительно основной офис дистанционно или, по возможности, через официального представителя в городе открытия франшизы.
На четвертом шаге «TopGun»обеспечивает узнаваемость нового открытого салона за счёт широкого спектра маркетинговых инструментов. Предоставляются все атрибуты корпоративной полиграфии, включая рекламные плакаты, вывески, визитки. Передаётся дизайн входной группы и интерьера барбершопа в целях поддержания одинаковой атмосферы престижа во всех салонах. Также франчайзи получает всю необходимую информацию по рекламным кампаниям и акциям и даже макеты сувенирной продукции.
Пятый шаг происходит уже при запуске салона. Его суть – проведение и адаптация электронной системы учёта показателей. Она позволят избежать путаницы с финансами и полностью исключает возможность самовольного извлечения денег из кассы персоналом. В добавок, устанавливается система визуального мониторинга качества IKey. Она ещё не имеет аналогов на рынке, хотя позволяет значительно оптимизировать затраты усилий на контроль. Мониторинг осуществляется в этом случае специалистами высокого уровня с возможностью предоставления отчёта по первому требованию. Благодаря этой системе проверяется соответствие барбершопа уровню качества обслуживания бренда.
Резюме: что должен сделать франчайзи:
- Оформить заявку на покупку франшизы.
- Определиться с количеством рабочих мест и подобрать помещение, соответствующее всем упомянутым выше правилам.
- Приступить к разработке дизайн-проекта вместе с нашими профессионалами.
- Найти команду рабочих и начать к оформление помещения.
- Одновременно позаботиться о приобретении оборудования и косметики для работы.
- Составить точный прайс-лист со всеми стандартными для сети услугами
- Разместить все рекламные тексты, баннеры и плакаты.
- Приступить к работе и дальнейшему развитию бизнеса.
Требования
Необходимы исполнительные и ответственные инвесторы, которые будут соблюдать все пункты заключаемого договора. В том числе они обязаны своевременно выплачивать ежемесячные взносы, в противном случае могут применяться санкции в виде оплаты неустойки за каждый день просрочки. В случае оказания непредусмотренных услуг или нарушения имиджа компании франчайзи будет обязан выплатить неустойку размером до 30 тыс. руб.
Обязательны к выполнению также и рекомендации по подбору помещения, в частности, по определению размера. Минимальный размер — 40 м2. Такое помещение может использоваться только если планируется салон на 2 рабочих места. При открытии большего количества кресел, необходимо увеличивать не только площадь (вплоть до 70 м2 при установке 4 стульев), но и количество рабочих мест, оснащённых холодной и горячей водой.
Эти жёсткие требования направлены отнюдь не на искоренение инициативы: единственная их цель – избежать произвола и сохранить престиж бренда. Такого же трепетного отношения к сети барбершопов франчайзеры ждут и от каждого франчайзи.
Специальных требований по поводу образования и опыта работы нет. Сеть сопровождает инвесторов на каждом этапе работы, поэтому есть возможность разобраться со всеми тонкостями по ходу открытия бизнеса. Существенный плюс – возможность совмещать открытие франшизы и другую работу. Для франчайзи нет фиксированного графика работы, поэтому ради открытия нового салона можно не уходить со старой работы, а совмещать.
Встречайте TOPGUN INDIVIDUAL – это первый, и на сегодняшний день единственный барбершоп премиум класса в сети TOPGUN! И если TOPGUN это MERCEDES S-Class, то TOPGUN INDIVIDUAL– это Maybach среди барбершопов.
С такими словами на официальном сайте TOPGUN презентовали свой новый формат барбершопа премиум класса.
Что же в нём такого?
Основными и ключевыми особенностями, являются: 6 японских кресел премиум класса Takara Belmont, что бы каждый клиент мог комфортно расположиться!
- 6 японских кресел премиум класса Takara Belmont, что бы каждый клиент мог комфортно расположиться!
-
-
- ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
- 3 VIP комнаты, чтобы Вы могли скрыться от лишних глаз;
⠀ ⠀
- Персональный минибар с Macallan, Chivas Regal, Hennessey и лучший свежезаваренный кофе с сиропом на выбор, если Вы за рулём⠀ ⠀
-
- Персональная мойка, чтобы Вы могли не вставая, наслаждаться всеми процессами при стрижке;
- Индивидуальные ящики для хранения личных принадлежностей для бритья и укладки;
- Огромный выбор эксклюзивной мужской косметики;
- Абсолютно новый дизайн интерьера TOPGUN; На время стрижки – бесплатная подземная парковка и мойка с максимальной скидкой 20%;
- Ну и самое главное – это наши топовые барберы, которые работают как машинкой, так и ножницами! ⠀
Развивать барбершопы в России по франчайзинговой схеме практически невозможно, уверен основатель крупнейшей в стране сети TopGun Алексей Локонцев. В интервью “Ъ” он рассказал, почему успел разочароваться в такой модели бизнеса, во сколько обходится открытие и содержание одного барбершопа и почему он не видит смысла открыть парикмахерские салоны для женщин.
— Четыре года назад, открывая первые барбершопы TopGun, вы обещали, что за короткое время сеть будет состоять из 3 тыс. заведений. Но сейчас под этим брендом работает около 250 точек — в 12 раз меньше заявленного. Более того, ваших собственных парикмахерских всего 25, остальные работают по франшизе. Что пошло не так?
— Весь последний год я старался не продавать франшизы. Я пришел на рынок с идеей создать компанию номер один в своем сегменте. Это долгосрочная задача. А у большинства франчайзи цель только одна — заработать денег и желательно быстро. Это влияет на качество, это разрушает бренд. Иногда дело доходит до подлога. У меня в концепции прописано, что франчайзи не может взять мастера, пока тот не сдаст экзамен в нашей академии. Но как поступают мои партнеры? Они присылают мне фотографии сдавших в академии барбера, утверждая, что берут именно их, а на самом деле в их салонах работают другие мастера.
— В чем смысл этих фальсификаций?
— Обманывают, чтобы не платить 75 тыс рублей с человека за обучение. Вот смотрите, открыть барбершоп стоит 3,5 млн рублей — это аренда, подготовка помещения и т. д. И в итоге последний шаг — обучить троих своих сотрудников — это самое важное. К тебе же приходят не на дизайн смотреть, а за стрижкой. И вот это самое главное — оно рисковое. Почему? Потому что ты учишь не стенку, которая от тебя не сбежит, а человека, который может и уйти. В основном по этой причине вся концепция франшизы у меня рушится. Я сейчас принял решение закрыть 20 TopGun, которые развивают партнеры.
— За что?
— За плохое исполнение моих указаний как владельца бренда: на его создание я потратил четыре года жизни и кучу денег. Когда я открывал первые барбершопы, у меня было долгов на 12 млн руб. по другим проектам, сейчас эта сумма — 100 млн рублей. При этом большая часть этой суммы пошла на продвижение TopGun. Но мои франчайзи разрушают мой бизнес своими слабыми управленческими решениями.
— После закрытия всех барбершопов, работающих по франшизе, ваша сеть сократится в десять раз.
— Во-первых, не все парикмахерские (партнерские.— «Коммерсантъ Стиль») будут закрыты, а те, чьи владельцы своими действиями снижают качества созданного продукта. У меня иногда спрашивают, как я создавал партнерскую программу по развитию TopGun. Все силы были брошены на создание качественной концепции, и потом люди сами приходили и спрашивали, есть ли франчайзинговая программа. Я до 45 франшиз продал в «Шоколаднице» в районе Курского вокзала: у меня там несколько месяцев постоянно проходили деловые встречи. Теперь я понимаю, что не хочу открывать заявленные 3 тыс. барбершопов.
Потому что управлять огромным количеством франчайзи очень тяжело, особенно когда они тебя не слушаются. Я их называю миньонами: стоит мне отвернуться — и они уже бегут в обрыв.
Фото: Петр Кассин, Коммерсантъ
Во-вторых, мы дождемся, когда на рынке освободятся ниши после ухода слабых сетей, и начнем увеличивать свое присутствие. Емкость, скажем, московского рынка превышает 1 тыс. барбершопов. Представляете, сколько я открою, когда уйдут с рынка некоторые наши конкуренты?
— Это какое-то бахвальство.
— Бахвальство — это необоснованный оптимизм. У меня же есть обоснования, почему часть конкурентов уйдет с рынка. Многие из них работают ради 30 тыс. руб. в месяц. Они начинают это понимать и закрываются, но на их место приходят еще менее прагматичные люди. Поэтому я ожидаю вначале резкий спад новых открытий, а затем и закрытие действующих барбершопов. А тут придем мы, потому что у каждой точки TopGun выручка больше 1,5 млн рублей в месяц.
— Почему бы вам не выкупать часть франчайзинговых точек?
— Я раньше делал эту ошибку — покупал. Покупал, поднимал, доказывал. Откуда взялись мои 25 барбершопов? Именно в результате таких сделок. Я раньше шел на такой шаг, чтобы спасать репутацию бренда, а потом понял: прибыли у прежних владельцев парикмахерских не было не потому, что мой бизнес плохой, а потому, что они не умеют управлять процессами. Если у вас оборот с одного заведения 500 тыс. рублей в месяц, то его надо закрывать. Какой же это бизнес?
— Какая должна быть рентабельность?
— Чистая прибыль на уровне 400–500 тыс. рублей на точку в месяц. У меня 80% собственных точек работает больше года с такими показателями.
— В начале интервью вы сказали, что ваш долг вырос до 100 млн рублей. Как образовалась эта сумма? Кто ваши кредиторы?
— У меня есть фонд TopGun Invest, откуда я беру деньги на развитие и барбершопов, и Coliseum — это еще один мой проект, но в сегменте киберспорта. В TopGun Invest я занял 78 млн рублей Средства в этот фонд вкладывают хорошие люди, у которых я беру займы под 25%. Это обычный договор займа.
— То есть, по сути, это необеспеченные кредиты?
— Да.
— Разве кто-то соглашается на такое?
— Я же смог собрать средства, большая часть инвесторов TopGun Invest — это мои франчайзи, которые добились успеха и научились зарабатывать деньги. Я плачу сейчас только по процентам 2 млн рублей в месяц, никто не возмущается. Потому что у меня есть фундамент из 250 TopGun, которые платят мне по 40 тыс. рублей в месяц, суммарно получается 10 млн рублей. Это позволяет не только обслуживать займы TopGun Invest, но и содержать компанию.
— Вам не кажется, что ваше предложение может стать финансовой пирамидой?
Фото: Петр Кассин, Коммерсантъ
— Пирамида — это когда ты берешь больше, чем можешь вернуть. А я стараюсь привлекать разумно. Например, я 5 млн руб. привлек и выкупил два заведения TopGun, а они приносят мне по 500 тыс. руб. в месяц. Еще такой вот факт: ко мне пришел человек и предложил 50 млн руб.— столько я не могу взять. Есть риски, что он захочет досрочно вернуть свои средства, по договору он должен предупредить об этом меня за три месяца, а я больше 5 млн руб. не могу отдать за месяц.
— В чем изначально была концепция TopGun?
— Моя супруга всегда стриглась за 3 тыс. рублей. «Почему так?» — думал я. Женщину стричь легче, но дороже.
А мужчину надо подстричь так, чтобы переход был без теней и осветлений. Это целая академическая специальность, на нее надо учиться.
И я понял, что всех людей болванят, а мы будем стричь. Тогда же запустил рекламную кампанию, позвал в Тулу за 400 тыс. рублей. Сида Соттунга из Англии (владеет школой барберов.— «Коммерсантъ Стиль»). Занял 3 млн рублей, 1 млн рублей у меня был, и на эти средства открыл первый TopGun. Сейчас в Туле работает четыре барбершопа, ежемесячный оборот каждого превышает 1 млн рублей, хотя мне говорили, что и одного заведения для города будет много.
— Когда вы поняли, что концепция парикмахерских исключительно для мужчин работает у нас в стране?
— Через месяц после открытия первого TopGun в Туле. Тогда ко мне приехала девушка из подмосковного Егорьевска, сказала, что хочет такую же парикмахерскую, и попросила помочь в открытии. Это заведение до сих пор успешно работает. Следующий барбершоп открыл в Зеленограде с партнером. Так, кстати, появилась франчайзинговая программа.
— Вас не смущает, что заведений TopGun стало очень много в Москве? Например, в новых жилых комплексах можно увидеть рядом сразу два барбершопа под вашим брендом.
— Нет, потому что в любом районе есть люди, которые готовы стричься. Я открылся в Туле пять лет назад, когда мужчина приходил к нам стричься и ему тяжело было согласиться с тем, что другой мужчина будет мыть ему голову. Но — переубедил.
— Два года назад у вас работало две академии, где обучались будущие барберы. Сколько учебных площадок у вас действует сейчас и стало ли это отдельным направлением вашего бизнеса?
— Этот проект называется Moscow barber school (MBS). Сейчас две школы в Москве и Санкт-Петербурге.
— То есть вы их не ассоциируете с материнским брендом?
— Я отделил MBS от TopGun, потому что многие барберы не шли в нашу академию. К тому же все барбершопы создавали собственные академии. Вообще-то даже у меня нет академии, только школа, где преподают учителя. Академики — известные барберы — к нам приезжают иногда, несколько раз в год, обучать наших преподавателей в первую очередь. MBS — сторонняя компания, которая ко мне даже не относится.
— То есть это не ваш бизнес? Он принадлежит кому-то из партнеров?
— Это мой самый сильный франчайзи, у которого шесть TopGun в крупных торговых центрах. Самая большая потребность в барберах: у него в каждом заведении минимум по десять кресел.
— У вас достаточно много суббрендов, включая TopGun Individual, Lowcoster. Зачем вам это?
— Lowcoster — это тот же барбершоп, в котором нет администраторов и кофе, только стрижки.
Многие сейчас паразитируют на таких вещах, на якобы мужской атмосфере: предлагают алкоголь, курят кальян, но делают плохие стрижки, хоть и задешево.
Фото: Петр Кассин, Коммерсантъ
Чтобы закрепиться в этом сегменте рынка, мне пришлось убрать все лишнее, оставив только мастеров. Сейчас в Москве открыто два Lowcoster, открывается третий.
— У вас также есть кофейни Sheriff Coffee. Как вы развиваете эту сеть?
— Это моя бесплатная франшиза. Я купил 10 тыс. стаканчиков с логотипом бренда и за счет этого получил большую экономию на них. Франчайзи Sheriff обязаны покупать только эти стаканчики, они им обходятся дешевле, чем если мы они закупали самостоятельно. В этом суть франшизы Sheriff.
Пока, правда, работают три кофейни, открытые партнерами. На самом деле я считаю, что в сегменте продажи кофе не должно быть франшизы, это зашквар, как сейчас говорят. Открой в проходном месте кофейню — и она будет работать, какое бы ни было название.
Почему я открываю много бизнесов? Я скучающий бизнесмен. Когда я понял, что такое TopGun, мне стало скучно и в этом проекте.
— Как скучающий? Вам нужно вернуть 100 млн рублей долгов.
— Да. И у меня есть стабильный доход, даже если все придут ко мне в один день, я скажу: «Ребята, одномоментно не отдам, давайте подождем. Вот мои доходы, и из них вы все получите».
— Не боитесь, что от вас потребуют отдать и TopGun?
— Не отдам. Без меня он не выживет. TopGun у меня отжать невозможно.
— Как насчет открытия парикмахерских для женщин?
— Не хочу: не понимаю женщин. Открывал один салон и потерял 8 млн рублей.
Беседовали Халиль Аминов и Никита Щуренков
Барбершоп TOPGUN (ТОПГАН)
TOPGUN – международная сеть барбершопов с двумя франчайзи (точками) в Минске и одной – в Бресте. Салоны оформлены в едином стиле (смесь техно, стимпанка и современных течений дизайна) и находятся по адресам: ул. Петра Мстиславца, 8 и ул. Притыцкого, 73. Мастера оказывают услуги стрижки волос, оформления бороды и усов, бритья и моделирования. Цены: от 25 до 35 рублей за прическу (работа топ-барбера оценивается в 40 рублей).
- Бесплатные напитки
- Бесплатный Wi-Fi
- Подарочные сертификаты
- Детская стрижка
- Напитки
- Онлайн запись
- Рядом парковка
- Школа барберов
В салонах творчески подходят к созданию мужского образа, сочетая каноны барберинга с пожеланиями и модными европейскими штрихами.
Поводы посетить «TOPGUN»
- Черная маска, патчи – новые услуги с неожиданным результатом.
- Каждый барбер проходит дополнительное персональное обучение – стричь неопытному не дадут.
- В сети TOPGUN строгий контроль качества и высокие стандарты обслуживания.
- Администрация охотно идет на контакт.
- Внутри – все условия для комфортного пребывания и преображения мужчин.
О чем стоит знать
- Работают мобильные приложения под android и IOS с оповещениями об акциях, формой записи, фотографиями и полезной информацией.
- Периодическая текучка кадров (лучше выбрать барбера заранее и изучить отзывы).
Система записи
Для записи в барбершоп «TOPGUN» в Минске воспользуйтесь онлайн-сервисом или скачайте на смартфон приложения.