► Капитальные инвестиции: 15 млн. рублей
► Срок окупаемости: 12-18 месяцев.
Горите неутомимым желанием открыть свой бизнес?
Если вы человек любящий рисковать, не боитесь трудностей, обладаете достаточно сильным креативным мышлением и имеете творческий подход ко всему – такая идея как открыть ночной клуб именно для вас!
Содержание
- На что стоит обратить внимание, чтобы открыть ночной клуб?
- Как открыть ночной клуб с нуля?
- Как открыть ночной клуб в маленьком городе?
- Сколько стоит открыть ночной клуб?
- Рентабельность и сроки окупаемости ночного клуба
- Как открыть ночной клуб с нуля
- Актуальность бизнес-идеи
- Затраты и прибыль
- Разрешения и документы
- Выбор помещения
- Оборудование
- Как выбрать поставщика
- Персонал
- Как рекламировать бизнес
- Плюсы и минусы бизнес-идеи
- План ночного клуба, как открыть и сколько стоит
- C чего начать открытие ночного клуба
- Какую систему налогообложения выбрать для ночного клуба. Код ОКВЭД
- Какие документы нужны для открытия ночного клуба
- Описание продукции и услуг
- План маркетинга
- Как раскрутить свой ночной клуб
- Сколько зарабатывает ночной клуб
- Производственный план
- Подбор персонала
- Финансовый план
- Готовый бизнес-план ночного клуба с расчетами
- С чего мы начнем открытие собственного дела
- Расходы
- Выбор системы налогообложения
- Перечень необходимых документов
- Виды услуг, которые будет предоставлять клуб
- Маркетинговый план
- Привлечение потенциальных потребителей
- Размер возможного заработка
- Марина Куропаткина — В ночном клубе
- Стоит ли занимать эту нишу
- Что нужно для успеха ночного клуба
- Какие нужны документы для открытия
- Как назвать ночной клуб
- Подбираем персонал
- Реклама
- Как открыть ночной клуб в маленьком городе
- Сколько стоит открыть ночной клуб
- Как открыть ночной клуб с нуля: этапы, расходы и доходы
- Исследование рынка
- Особенности работы
- Место для клуба
- Регистрация
- Лицензия на алкоголь
- Ремонт и оборудование
- Сотрудники
- Безопасность
- Расходы и доходы
- Франшизы
- Как открыть досуговый центр?
- Михаил расскажите немного о вашем семейном клубе.
- С какими сложностями на начальных этапах ведения бизнеса вы столкнулись?
- По вашим оценкам, какова минимальная сумма, с которой сегодня можно начать этот бизнес? Какое оборудование потребуется?
- Существуют ли какие-либо дополнительные административные требования (к помещению, опыту специалистов и пр.)?
- На чем можно сэкономить и на чем экономить не стоит?
- Как долго вы окупали первоначальные вложения?
- Существует ли сезонность в вашем бизнесе?
- На подбор каких специалистов стоит обратить особое внимание. Как вы подбирали ключевых сотрудников?
- Что вы можете сказать о конкуренции в вашем бизнесе?
- Отразился ли на вашем бизнесе экономический кризис?
- Опираясь на свой опыт, что бы вы посоветовали тем, кто только планирует начать этот бизнес?
- Лучший дизайн ресторана — клуба — бара в Китае для полноценного отдыха
На что стоит обратить внимание, чтобы открыть ночной клуб?
Поскольку открытие ночного заведения требует немалых финансовых вложений, а возможность неудачи достаточно велика, следует просчитать все нюансы вплоть до мелочей.
Первоочередными задачами являются анализ рынка и составление бизнес-плана.
В последнем будет рассчитана сумма инвестиций, срок окупаемости вложений, планировка распределения финансов, выбор направления деятельности с учетом целевой аудитории и общие сроки открытия.
А также прочие вопросы, такие как выбор помещения, набор персонала, реклама, название и оформление нужной документации.
Как открыть ночной клуб с нуля?
Интересный факт:
Самым необычным местом проведения дискотеки во всем мире считается вагон метро. Остановка метро «Alexanderplatz» в Германии – это излюбленное место тусовщиков, которые обожают нестандартные решения для вечеринок.
Если вы планируете открывать ночной клуб с нуля, сумма инвестиций, конечно, будет выше, ведь придется больше потратиться на обустройство помещения, рекламу клуба и привлечение посетителей.
В этой сфере рынка конкуренция очень высока, открывать с нуля заведение дело рисковое и сложное.
Чтобы не прогореть и добиться большого количества посетителей, следует хорошо продумать все, чем можно привлечь клиентов.
Как открыть ночной клуб с нуля и привлечь первых посетителей?
- Ввести какие-то новинки, которых нет у конкурентов.
- Позаботиться о финансовом удобстве для постоянных посетителей и для новых клиентов.
Также разработать акции, подарки и прочие сюрпризы. - Обеспечить заведение качественным и мощным оборудованием, особенно касающимся освещения и звука.
- Интерьер также играет большую роль для привлечения посетителей.
Как назвать ночной клуб?
Вариантов, как назвать ночной клуб, много, поэтому подавать какие-то определенные примеры будет не целесообразно.
Самое главное – заинтересовать названием как можно больше потенциальных посетителей.
А к тому же передать малейшую часть стиля или направления (вспомним «Голубую устрицу» из фильма «Полицейская академия»).
Посетителей привлекают интересные, оригинальные названия, которые даже в рекламе являются неординарным акцентом.
Люди любят оригинальность и новизну.
Анализируем рынок для успешного открытия своего ночного клуба
Прежде чем открывать ночной клуб, да и вообще любое заведение сферы бизнеса, следует изучить рынок и особенности ведения данного предприятия.
При решении открыть свое развлекательное заведение, специалисты советуют определиться с главными аспектами организации такого бизнеса:
-
Целевая аудитория – невозможно открыть заведение «для всех».
Примерно 80% ночных клубов рассчитаны для молодежи 18-25 лет, 10% специализируются на любителях разных музыкальных направлений (рок-клубы, джаз-клубы и т.д.), небольшой процент заведений открыты для целевой аудитории в виде сексуальных меньшинств.
От выбора целевой аудитории зависит напрямую посещаемость и успешность.
Следует помнить, что 70% прибыли приносят постоянные клиенты!
-
Концепция – музыкальное направление, дизайн, кухня и интерьер зависят от выбранной и рассчитываемой целевой аудитории.
К примеру, глупо будет в гей-клубе расположить шест с девушками, танцующими стриптиз.
А любителям рока крутить клубную музыку или, того хуже, хип-хоп – весьма грубая ошибка.
О правильном оформлении заведения побеспокоится креативный директор с командой профессиональных дизайнеров и прочего арт-персонала.
Правильная концепция способна принести до 80% успешности.
-
Перечень услуг – в любом клубе обязателен достаточно большой танцпол, шоу программа и бар (как базис).
Но для развития и успешного продвижения этого не достаточно.
Дополнительные услуги зависят от целевой аудитории, концепции и возрастного ценза заведения.
Для развития и привлечения посетителей можно и нужно устраивать тематические вечеринки, приглашать известных исполнителей на концерты, ввести программы со стриптизершами или пиротехнические выступления.
Чем больше будет разнообразных развлечений, тем выше уровень востребованности и посещаемости клуба!
Особенно это важно, если вы решаете открыть ночной клуб в маленьком городе.
Какие нужны документы для открытия?
Ни одно заведение не может существовать без определенных документов и лицензий от различных служб.
В том числе обязательно разрешение Роспотребнадзора и акт о вводе объекта в эксплуатацию, который подписывают несколько государственных учреждений.
Кроме разрешения и регистрации самого клуба, важным моментом будет – лицензия, о продаже алкогольных напитков, которая потребует определенных документов.
Для ее получения лучше обратиться в юридические фирмы, специалисты которых сумеют быстро и правильно все оформить, избавив Вас от лишних хлопот с документацией.
Выбор помещения для ночного клуба
Строить новое сооружение или покупать (арендовать) старый зал – выбор за вами.
В этом вопросе, какой вариант будет более выгодным и удачным, решать вам.
Месторасположение клуба должно быть наиболее близким к местам, где чаще и больше всего проводят время люди, относящиеся к предполагаемой целевой аудитории.
Площадь помещения в среднем около 3000 кв.м.
В этом вопросе также учитывается концепция и дополнительные услуги.
Строительство нового помещения потребует дополнительных документов и разрешений, к тому же немалых финансовых затрат.
Менее проблематичным будет ремонт и оформление уже готового здания, которых в наше время в аренде очень широкий выбор на любой вкус.
Как открыть школу танцев?
Персонал – немаловажным составляющим любого заведения является именно персонал.
Правильно подобранный персонал также может привлекать до 20% постоянных посетителей.
Как ни странно, но даже сейчас есть достаточно немалое количество людей, желающих выпить и «излить душу» бармену.
Должность | Кол-во | Оклад (руб.) |
---|---|---|
Итого: | 25-50 | От 429 000 руб. |
Директор | 1 | 35 000 |
Администратор | 1 | 27 000 |
Креативный директор | 1 | 25 000 |
Диджей | 3-4 | 20 000 |
Бармен | 3-4 | 20 000 |
Повар | 4-5 | 21 000 |
Уборщица/гардеробщица | 4-5 | 12 000 |
Охрана | 6-8 | 15 000 |
В среднем штаб будет состоять из 25 — 50 человек.
Как открыть ночной клуб в маленьком городе?
Если Вы решили открыть ночной клуб в маленьком городе – Вам нужно помнить о том, что население значительно меньше, чем в больших городах, следственно и клиентский поток будет ограничен (не так много молодежи, да и большая ее часть, скорее всего, выезжает в большие города на учебу или работу).
Учитывая это, лучше продумать различные развлечения (бильярд, караоке и прочее), или в виде дополнительных услуг сдавать зал для проведения торжественных мероприятий – чтоб не терять поток клиентов, а с тем и прибыль, которая в данном случае будет приходить и днем, что весьма выгодно.
Сколько стоит открыть ночной клуб?
Сумма вложений для старта зависит от того, где именно вы хотите открыть клуб.
Для небольшого города ответ на вопрос, сколько стоит открыть ночной клуб, будет колебаться на уровне 10-15 млн. рублей.
В больших городах сумма инвестиций будет гораздо больше.
Поскольку дело очень рисковое, не всегда банки дают кредиты на открытие ночного клуба.
Из-за этого вам, возможно, придется оформлять потребительский кредит, который сложнее погасить.
Лучше найти инвесторов, которых заинтересует подобная сделка.
На что же пойдут расходы?
Наименование | Сумма (руб.) |
---|---|
Итого: | От 9 400 000 руб. |
Помещение | От 5 000 000 |
Ремонт и оформление | 500 000 |
Оформление документации | Около 500 000 |
Оборудование | 250 000 -500 000 |
Заработная плата персонала | 3-4 000 000/год |
Реклама и маркетинг | 100 000 — 300 000 рублей |
Прочие дополнительные растраты | 50 000-100 000 |
Советы, как раскрутить ночной клуб, представлены в видеоролике:
Рентабельность и сроки окупаемости ночного клуба
В среднем, при условии успешного продвижения клуба все инвестиции окупаются в течение 1-1,5 года, рассчитывая на такие доходы:
Подсчитав доходы, в год можно рассчитывать на прибыль в сумме около 17 млн. рублей.
В больших городах, как сумма инвестиций, так и сумма доходов, разумеется, гораздо больше.
Открытие ночного клуба – прибыльное дело, в том случае, если вы сумеете организовать все так, чтоб привлечь максимальное количество посетителей.
Открытие такого бизнеса дело кропотливое, но инвестиции окупаются достаточно быстро, а так же прибыль в случае успеха – весьма большая.
Если вы не боитесь больших вложений и широкой конкуренции, а также уверенны в своем успехе – можете открывать и развивать свой бизнес, так, как считаете наиболее выгодным.
Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту
Как открыть ночной клуб с нуля
Актуальность бизнес-идеи
Экономическое благосостояние населения выросло за последний век благодаря развивающимся технологиям. Люди любых возрастов от молодежи до состоявшихся мужчин и женщин любят расслабиться на танцполе или барной стойки и завести новые знакомства. Стрессовая и ответственная работа — практически всегда работа с большой зарплатой, а значит есть желание отдыхать и оставлять деньги в ночных клубах.
Лучшим выбором будет открытие клуба с демократичным ценником, рассчитанным на студентов, так как элитная аудитория — это более узкий сегмент, а стоимость открытия клуба класса «люкс» будет еще выше. Если вы настроены именно на «золотую» аудиторию, то нужно тщательно оценить конкуренцию. Возможно, даже открыть заведение в другом городе.
Затраты и прибыль
Стоимость запуска ночного клуба высокая — от 3’543’000 рублей. Проект окупит вложения приблизительно за 3 года, возвращая инвестиции по 1 млн в год. Ежемесячная прибыль после выхода на окупаемость — от 500’000 рублей и более.
Затраты на старте: примерный расчет для Екатеринбурга
Статья расходов | Сумма, ₽ |
Оформление бизнеса | 90’000 |
Оборудование | 453’000 |
Ремонт | 100’000 |
Рекламная кампания | 100’000 |
Шоу на открытие | 70’000 |
Прочие расходы | 30’000 |
Оборотные средства | 3’000’000 |
Итого | 3’543’000 |
Ежемесячные затраты
Статья расходов | Сумма, ₽ |
Аренда помещения | 90’000 |
Закупка продуктов и напитков | 100’000 |
Маркетинг | 30’000 |
Фонд оплаты труда | 345’000 |
Коммунальные платежи | 10’000 |
Прочие расходы | 5’000 |
Итого | 580’000 |
Разрешения и документы
Регистрация бизнеса
Ночной клуб — серьезное заведение, поэтому советуем регистрировать юридическое лицо. Тем более, если вы открываетесь не один, а с партнером или даже несколькими. Список документов мы представили ниже. Уставной капитал — 10’000 рублей.
Несмотря на организационную форму ООО, предприятие можно вести на упрощенной системе налогообложения по ставке 6% от прибыли. Укажите коды ОКВЭД при регистрации:
- 90 — Деятельность творческая, деятельность в области искусства и организации развлечений, подкласс 90.01
- 56 — Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков
Список документов для регистрации ООО
- Заявление по форме Р11001 — 1 экземпляр
- Решение единственного учредителя или протокол общего собрания учредителей — 1 экземпляр
- Квитанция об оплате госпошлины — 1 экземпляр
- Устав ООО — 2 экземпляра
- Документы, подтверждающие наличие юридического адреса – 1 экземпляр
Трудно представить ночной клуб без алкоголя. Для его продажи вам нужно получить лицензию сроком на год: ее стоимость в 2019 году — 65’000 рублей.
Если планируете в заведении ресторан с кухней, то потребуется разрешение от Роспотребнадзора после согласований с СЭС. Документы о соответствии требованиям пожарной безопасности обязательно запрашивайте у владельца помещения.
Выбор помещения
Месторасположение
Сначала определитесь с тем, где будет находиться будущий клуб. Центр города — наилучшее решение, но нужно смотреть несколько помещений и торговаться по стоимости аренды. Не стоит сбрасывать со счетов и удаленные районы вплоть до выезда из города: грамотная PR-кампания обеспечит приток посетителей даже в таких местах.
Поиск помещения
Сумма в бизнес-плане значительно вырастет, если вы будете строить заведение с нуля. Лучше арендовать или выкупить уже готовое помещение. Это может быть первый этаж или даже цоколь современного бизнес— или торгово-развлекательного центра. Жилые дома под клубы не подходят по понятной причине: шум от музыки будет невыносим обитателям квартир. Однако если вы готовы потратиться на качественную звукоизоляцию, можно рассмотреть и этот вариант.
Идеальное место — помещение, где уже был когда-то клуб или хотя бы ресторан и бар. Этот вариант предпочтителен, так как вам не придется организовывать место под кухню, проводить все коммуникации, вытяжку, делать канализационные отводы. Ориентируйтесь на площадь 200-300 квадратных метров.
Примерный список зон, которые должны быть в ночном клубе:
- Танцпол и сцена/место для диджейского пульта
- Зона со столиками и диванчиками/стульями (например, на небольшом возвышении вокруг танцпола)
- Кухня, санузел для персонала (не обязательно)
- Бар
- Туалет для гостей
- Техническое помещение
- Гардероб (не обязательно)
- Административное помещение для арт-директора, менеджеров (не обязательно)
Оборудование
Оборудование | Стоимость, ₽ |
Мебель | 100’000 |
Интерьер | 50’000 |
Оборудование для кухни | 45’000 |
Столовая и кухонная посуда | 25’000 |
Микшерный пульт | 15’000 |
Музыкальные колонки (4 шт) | 12’000 |
Прожекторы (4 шт) | 28’000 |
Дым машина | 3’000 |
Вращающаяся голова | 7’000 |
Микрофоны (2 шт) | 3’000 |
Вешалки, различный инвентарь | 15’000 |
Барная стойка и полки | 40’000 |
Экран или проектор | 60’000 |
Униформа для сотрудников | 50’000 |
Итого | 453’000 |
Как выбрать поставщика
Поставщики для ночного клуба зависят от типов сервиса. На этом рынке выигрывает тот, кто предлагает больше всего услуг. Если у вас будет и бар, и ресторан с отличной кухней, и лучшая музыка в городе — то заведение никогда не будет пустовать.
Для бара закупайте алкоголь оптом, если речь о пиве и вине, а более крепкие напитки — поштучно. Среди сортов пива можно отдать предпочтение местным, но также добавить популярные во всем мире марки. В коктейльной карте должны присутствовать известные бренды алкоголя: Jack Daniel’s, Johnnie Walker, Jägermeister, Baileys и другие. Не забывайте о безалкогольных напитках, которые также становятся частью известных коктейлей.
Для ресторана нужны качественные продукты. Редкие и штучные позиции придется купить в супермаркете. Овощи, фрукты, мясо, хлеб и разные компоненты блюд — на местных оптовых базах. Помните, что кухня — не самое главное в ночном клубе, меню не обязательно должно поражать разнообразием, но несколько горячих блюд, салаты, закуски и десерты должны присутствовать.
Оборудование для ночного клуба — это мебель, барная стойка, интерьерные украшения, музыкальная аппаратура и освещение. Все это зависит от того, на какую аудиторию рассчитан клуб и каким бюджетом располагает.
Музыкальное и световое оборудование можно приобрести уже бывшее в использовании, но проверяйте качество. Вам понадобятся колонки, диджейский пульт, прожекторы, дым машина и «вращающиеся головы», чтобы создать отличную дискотеку. Рекомендуем проверенные марки American DJ, Acme, Antari.
Насыщенная шоу-программа — неотъемлемый атрибут такого заведения. Если в клубе достаточно места под сцену, кроме диджеев вы сможете приглашать музыкальные группы, профессиональных танцовщиц и даже что-то супер-экзотическое.
Персонал
Уровень обслуживания в развлекательных местах — это важно, поскольку вы продаете людям атмосферу и впечатления, которые легко испортить хамством официанта или охранника.
Поэтому тщательно подбирайте персонал в свой клуб, особенно людей, работающих с клиентами: официантов, барменов, ведущих, диджеев, аниматоров, арт-директора, охранников. Это должны быть мотивированные на качественную работу люди, а достойная заработная плата — один из лучших мотиваторов.
Штат ночного клуба довольно большой, поэтому фонд оплаты труда — одна из крупных статей расходов. Но экономить на персонале не стоит, так как это — краеугольный камень хорошего сервиса.
Разброс зарплат в Екатеринбурге по позициям в ночном клубе по данным HeadHunter:
- Арт-директор — до 60 тысяч рублей
- Официант — от 20 до 50 тысяч рублей
- Охранник — от 22 до 40 тысяч рублей
- Бармен — от 20 до 35 тысяч рублей
- Администратор/хостес — от 25 до 60 тысяч рублей
- Повар — от 20 до 45 тысяч рублей
Аниматоры, ведущие, диджеи, бухгалтер в ночной клуб привлекаются на сдельную оплату за смену или работают удаленно. Кроме того, нужно оценить, что будет выгоднее: нанять уборщицу в штат, заключить договор или ради экономии переложить эти обязанности на других работников за доплату.
Главное на начальном этапе — собрать основной штат, который можно расширить в праздники и высоконагруженные дни за счет аутстаффинга — например, привлечь дополнительных официантов или повара.
Особое внимание уделите подбору арт-директора: именно этот человек будет отвечать за атмосферу вашего клуба. Он составляет шоу-программу, ищет диджеев и музыкальные группы, которые идеально попадут во вкусы аудитории — в общем, руководит всеми процессами развлечения толпы. Иногда он выполняет и функции ведущего.
Полный фонд оплаты труда на один месяц:
- Официанты, 4 человека — 100’000 ₽
- Повара, 2 человека — 60’000 ₽
- Бармен, 2 человека — 50’000 ₽
- Посудомойка/уборщица — 20’000 ₽
- Бухгалтер, частичная занятость — 15’000 ₽
- Арт-директор — 50’000 ₽
- Охранник, 2 человека — 50’000 ₽
- Итого без учета налогов — 345’000 ₽
Как рекламировать бизнес
Чтобы новому клубу набрать клиентов, нужно громко о себе заявить. Еще за несколько месяцев до открытия продумайте маркетинговый план, который будет в себя включать:
- PR-кампанию в социальных сетях, местных СМИ, посев на форумах, посты у блогеров — в зависимости от целевой аудитории
- Грандиозное шоу с розыгрышем призов в ночь открытия
- План акций и рекламных активностей на ближайшие полгода: бесплатный вход девушкам, третий коктейль в подарок, тематические вечеринки, возможные приглашенные звезды на праздники и так далее
- Наружную рекламу: баннеры, вывески, билборды, плакаты
В первое время на маркетинг и продвижение придется потратить много средств, однако затем начнет работать сарафанное радио: останется только поддерживать текущий уровень. Реклама, грамотный PR и правильное позиционирование очень важны для репутации ночного клуба, поэтому если вы не маркетолог, то наймите для этого профессионалов.
Плюсы и минусы бизнес-идеи
✅Положительные стороны:
- Престижный и солидный бизнес
- Высокий доход после выхода на окупаемость
- Возможность реализовать множество креативных идей
- Перспектива полезных знакомств и связей с влиятельными людьми
❌Отрицательные моменты:
- Высокие вложения на старте
- Сложный в управлении бизнес — не для новичка
- Риск не справиться с конкуренцией
Для успеха ночного клуба важно слаженное взаимодействие всех составляющих: четкий бизнес-план, продуманная маркетинговая стратегия, высокий уровень сервиса и попадание в целевую аудиторию, постоянный контроль и мониторинг доходов-расходов. Этот бизнес для серьезных предпринимателей, которые хотят играть по-крупному.
План ночного клуба, как открыть и сколько стоит
Открытие ночного клуба – перспективная и рентабельная возможность. Основной целевой аудиторией являются молодые люди, поэтому нужно внимательно подойти к выбору концепции и организации вариантов отдыха. В данной статье вы узнаете, как открыть такое заведение сколько это стоит и что нужно знать, чтобы получать с него постоянный доход. Данный материал поможет вам самостоятельно разработать бизнес план с учетом направленности бизнеса и возможных инвестиций.
Чтобы открыть такое заведение, нужно выбрать концепцию, составить перечень продукции и услуг, составить маркетинговый, организационный, производственный и финансовый планы. Это необходимо для правильной организации бизнеса и грамотного инвестирования денег. Данные разделы описывает наш примерный расчет открытию. Руководствуясь этим примером, вы можете составить документ сами и заказать разработку. Итак, разберемся, что нужно, чтобы открыть такую предпринимательскую деятельность?
Затраты и выручка
Цель проекта – открыть ночное заведение в городе с численностью населения 300 000 людей. Перспективность вызвана увеличением спроса на развлекательные услуги. Для реализации проекта необходимы инвестиции в размере 4 200 000 рублей. Собственные вложения – 1 000 000 рублей. Считается достаточным привлечь инвестиции в размере 3 200 000 рублей. Предполагаемая окупаемость проекта – 18 месяцев.
Расположение здания: центр города с удобными подъездными путями, вблизи студенческого городка, что положительно повлияет на посещаемость клуба.
Основная аудитория посетителей: люди 18-35 лет, в основном студенты.
Основные услуги: танцевальные программы, тематические вечеринки, свадьбы, корпоративы и банкеты. Средний чек будет составлять – 700 рублей. Это не элитное заведение, в основном рассчитано на людей с низким и средним уровнем дохода. Предполагается получать доход от большой посещаемости.
Направление музыки – Disсo.
Вместимость – 180 человек.
Стоимость билета – в пятницу, субботу и воскресенье по 200 рублей.
Узнайте, зачем нужен и как более тщательно разработать маркетинговый раздел в другой статье на нашем сайте.
Продукция и услуги
Анализируем организационную часть. Определяемся с перечнем услуг в заведении. Наш замысел предполагает оказание таких услуг:
- танцевальные программы;
- тематические вечеринки (на Новый Год и другие праздники);
- европейская кухня (горячие блюда, закуски, коктейли, соки, алкогольные напитки);
- аренда столиков;
- vip-зона;
- бар с алкогольными и безалкогольными напитками;
- банкеты, свадьбы и корпоративы.
Предполагается реализация алкогольных напитков, поэтому, чтобы открыть ночной клуб, нужно получить соответственную лицензию. Для этого в государственный орган по выдаче лицензий по месту прописки подается пакет документов: учредительные и регистрационные документы, согласования с Роспотребнадзором и СЭС, санитарные книжки работников и т.п. Получение лицензии на торговлю алкоголем через бар – сложная процедура, которая зачастую затягивается надолго, поэтому позаботьтесь об этом заблаговременно. Основная выручка идет от продажи алкоголя, поэтому без лицензии можно даже не делать открытие.
О правильной разработке структуры этого раздела мы уже рассказывали. Читайте об этом в статье Организационный план: цели, структура.
Производственная и финансовая часть
Составляем производственный план. Общая площадь заведения 510 м2:
- танцевальный зал – 200 м2;
- столики и vip-кабинки – 110 м2;
- кухня – 50 м2;
- холл, раздевалка, туалеты – 80 м2;
- складские и подсобные помещения – 70 м2.
Помещения оборудуются в соответствии с нормами противопожарной безопасности. Предполагается одновременная работа 2 баров.
Режим работы:
- вторник, среда, четверг, воскресенье – 20.00-4:00;
- пятница, суббота – 20.00-06.00;
- понедельник – выходной.
Что еще нужно знать, чтобы открыть такое дело? Естественно, просчитать основные инвестиции на реализацию проекта, ежемесячные постоянные затраты и планируемую выручку. Все это описано в основном разделе – финансовом плане клуба.
Сколько стоит открыть клуб?
В таблице представлены стартовые затраты на реализацию проекта.
Расход | Сумма, руб. |
---|---|
Ремонт помещения | 1500000 |
Регистрация бизнеса, получение необходимых разрешений | 300000 |
Покупка оборудования (звук, свет) | 600000 |
Мебель: слоты, стулья, барная стойка и т.п. | 450000 |
Аренда помещения на 6 месяцев | 250000 |
Холодильное оборудование, инвентарь для кухни | 250000 |
Создание сайта, реклама | 100000 |
Кассовые аппараты | 100000 |
Обучение персонала | 200000 |
Закупка товаров на первое время | 50000 |
Суммарные затраты | 4200000 |
Необходимый персонал и заработная плата
Персонал должен быть вежливый и общительный. По необходимости можно организовать обучение персонала.
Расход | Сумма, руб. |
---|---|
Ремонт помещения | 1500000 |
Регистрация бизнеса, получение необходимых разрешений | 300000 |
Покупка оборудования (звук, свет) | 600000 |
Мебель: слоты, стулья, барная стойка и т.п. | 450000 |
Аренда помещения на 6 месяцев | 250000 |
Холодильное оборудование, инвентарь для кухни | 250000 |
Создание сайта, реклама | 100000 |
Кассовые аппараты | 100000 |
Обучение персонала | 200000 |
Закупка товаров на первое время | 50000 |
Суммарные затраты | 4200000 |
Ежемесячные расходы заведения
Расход | Сумма, руб./мес. | Сумма, руб./год |
---|---|---|
Аренда помещения 510 м2 | 255000 | 3060000 |
Заработная плата | 364000 | 4368000 |
Страхование | 111600 | 1339200 |
Закупка продуктов | 150000 | 1800000 |
Коммунальные платежи | 40000 | 480000 |
Транспорт | 25000 | 300000 |
Реклама | 30000 | 360000 |
Непредвиденные расходы | 40000 | 480000 |
Суммарные затраты | 12187200 |
Расчет выручки и чистой прибыли
Пятница и суббота – основные дни посещения ваших клиентов. Также большое посещение ожидается в праздничные дни (14 февраля, 8 марта). В такие дни наполняемость заведения составит 70% (то есть 130 человек). Всего в году 105 таких дней. Учитывая то, что рассчеты произведены с учетом среднего чека посетителей в 700 рублей, выручка в год за эти дни составит: 105 дней * 130 человек * 700 рублей = 9 550 000 рублей.
По данному бизнес плану в месяц будет проводиться 10 торжеств (корпоративы, банкеты) стоимостью 50 000 руб. Ежегодная выручка составит: 10 мероприятий * 50 000 руб. * 12 месяцев = 6 000 000 руб.
Годовая выручка – 15 550 000 рублей.
Показатель | Сумма, руб. |
---|---|
Выручка | 15550000 |
Себестоимость | 12187200 |
Валовая прибыль | 3362800 |
Налоги | 0.15 |
Чистая прибыль | 2858380 |
Чистая прибыль – 2 858 380 рублей в год. Если вы откроете ночной клуб в соответствии с данным бизнес планом, ежемесячно будете получать 230 000 рублей.
Рентабельность бизнеса – 22,6%.
Окупаемость ночного клуба – 18 месяцев.
Реклама и привлечение посетителей
Мы предполагаем вместительность 180 человек. На выходных планируется заполнение заведения как минимум на 90%. Без рекламы бизнеса этого не достичь. По возможности обратитесь в рекламное агентство. Что же предпринять для получения постоянных клиентов и привлечения новых посетителей?
- Организация открытия, шоу программы, бесплатный вход и бокал шампанского в подарок. В день открытия вы соберете большое число посетителей, которые в дальнейшем станут постоянными.
- Реклама в СМИ (газетах, журналах, ТВ, радио, интернете).
- Размещение на центральных площадях баннеров и биллбордов.
- Раздача флаеров, объявления, раздача листовок.
- Создание сайта.
- Продвижение в соц. сетях и контекстная реклама.
Регистрация и санитарно-эпидемиологический надзор
Основные вопросы рассмотрены. Но еще не учли один момент. Любой бизнес должен быть зарегистрирован. Первый вариант – зарегистрироваться в качестве ИП, подойдет для заведения, торгующих безалкогольными напитками. Наш замысел рассчитан на другую аудиторию. Поэтому требуется регистрация ООО.
Если вы планируете организовать горячее питание для посетителей, то клуб будет относиться к заведениям общественного питания. Исходя из этого, будьте готовы к санитарно-эпидемиологическому надзору. Возможны предупредительные и текущие проверки.
Готовые примеры:
Предлагаем скачать готовые бизнес планы ночных заведений разной направленности и разными первоначальными инвестициями.
Предлагаем вашему вниманию типовой бизнес-план (технико-экономическое обоснование) открытия ночного клуба. Данный бизнес-план может служить примером для получения кредита в банке, государственной поддержки или привлечения частных инвестиций.
C чего начать открытие ночного клуба
Целью проекта является открытие ночного клуба в г. N с численностью населения 300 тыс. человек. Предпосылками открытия заведения является неуклонный рост доходов населения города и возрастающий спрос на развлекательные услуги в целом.
Для реализации проекта планируется привлечь собственные средства в размере 1 000 000 рублей и заемные средства (банковский кредит) в размере 3 200 000 рублей. Итого общая стоимость проекта составит 4 200 000 рублей. Экономические показатели реализации проекта:
- Чистая прибыль в год = 2 776 780 рублей;
- Рентабельность ночного клуба = 22,6%;
- Окупаемость проекта = 18 месяцев.
Какую систему налогообложения выбрать для ночного клуба. Код ОКВЭД
Организационно-правовой формой организации будет общество с ограниченной ответственностью в составе двух учредителей.
Коды ОКВЭД для данной деятельности выбраны следующие: 55.40 – «Деятельность баров» и 52.25 – «Розничная торговля алкогольными и другими напитками». В качестве системы налогообложения будет применяться упрощенная система налогообложения 15% от прибыли.
Какие документы нужны для открытия ночного клуба
В настоящее время начата деятельность по реализации проекта ночного клуба:
- Осуществлена регистрация общества с ограниченной ответственностью «Ночной шок»;
- Согласовано место размещения заведения в помещении с общей площадью 510 м2. Помещение соответствует всем нормам продовольственной и пожарной безопасности. Предварительный договор аренды заключен на срок в 5 лет;
- Заключены предварительные договора на ремонт и реконструкцию помещения, поставку звукового и светового оборудования.
Описание продукции и услуг
Предполагается предоставление следующих развлекательных услуг:
- Танцевальные и шоу программы;
- Тематические вечеринки;
- Европейская кухня;
- vip-зона;
- Аренда столиков;
- Работа бара;
- Проведение банкетов, свадебных торжеств, корпоративов.
Также посетителям будет предложено меню, включающее горячие блюда (супы, гарниры, пицца), холодные закуски (салаты, мясные закуски, овощи, рыбные деликатесы), коктейли, соки и крепкие алкогольные напитки. В заведение будет осуществляться реализация крепких алкогольных напитков.
Для этих целей приобретена лицензия на реализацию алкогольной продукции. Стоимость входного билета в заведение с пятницы по воскресенье: 200 руб. с человека. В будни вход будет свободный. Единовременная вместимость клуба составляет 180 человек. В нашей организации будут работать опытные ди-джеи, фотографы, танцевальные коллективы и шоумены.
Скачать бизнес план ночного клуба, у наших партнёров, с гарантией качества.
План маркетинга
Здание будет располагаться в центральной части города, в районе с удобными подъездными путями. Наши основные посетители – молодые люди в возрасте от 18 до 35 лет.
Мы будем находиться в непосредственной близости со студенческим городком, поэтому значительная часть посетителей будут студенты. Также рядом с заведением располагается два крупных торговых центра, что также положительно скажется на популярности заведения.
Планируемый средний чек ночного клуба – 700 рублей. Это небольшая сумма, так как основной контингент заведения нельзя назвать элитным. Основной доход планируется получать с оборота, рассчитывая на высокую посещаемость в выходные дни.
Клуб, помимо ночных танцевальных программ, будет осуществлять дополнительные услуги по проведению тематических вечеринок для vip-гостей, предновогодних вечеров, корпоративов, свадебных торжеств, банкетов и презентаций.
Основное направление музыки – Disсo, Radio Pop (поп). Это самая многочисленная и наиболее влиятельная музыка, поклонников у которой значительно больше, чем противников. Если говорить о возможной конкуренции, то можно выделить два подобного рода заведения, работающих в нашем районе. Проведем сравнительный анализ сильных и слабых сторон потенциальных конкурентов ночного клуба:
Как раскрутить свой ночной клуб
- Реклама в средствах массовой информации (газета, журналы, ТВ, радио);
- Перетяжки, баннеры, биллборды;
- Раздача листовок, флаеров, расклейка объявлений;
- Создание персонального сайта клуба;
- Продвижение в социальных сетях и контекстной рекламы.
Предполагается, что проведение данных мероприятий позволит привлечь максимальное количество посетителей с первых дней работы клуба.
Сколько зарабатывает ночной клуб
Далее рассчитаем потенциальную выручку организации. Предполагается, что основная посещаемость будет приходиться на субботу и пятницу, а также на праздничные дни (14 и 23 февраля, 8 марта, 9 мая и т.д.). Наполняемость заведения в данные дни будет близка к 70% (~130 человек).
Количество выходных и праздничных дней в году ~ 105 дней. При среднем чеке клуба в 700 рублей выручка клуба за данные составит: 105 дней * 130 человек * 700 = 9,55 млн. рублей за год.
Дополнительную выручку могут принести услуги по проведению корпоротивов, свадебных торжеств, банкетов. Ежемесячно будет оказываться около 10 подобных мероприятий. Средняя выручка за одно мероприятие — 50 тыс. рублей. Планируемая годовая выручка от предоставления данных услуг составит 6 млн. рублей.
Общая сумма планируемой годовой выручки, по расчетам бизнес плана, составит порядка 15,55 млн. рублей.
Производственный план
Общая площадь помещения составит 510м2. Из них:
- площадь танцевального зала – 200м2;
- площадь посадочной зоны и vip-кабинок – 110м2;
- площадь кухни – 50м2;
- холл и раздевалка – 80м2;
- уборные комнаты, подсобные помещения, склад – 70м2.
Ежемесячная арендная плата по договору равна 500 руб./м2 или 255 тыс. руб. ежемесячно. Все помещения будут оборудованы и реконструированы в соответствии со всеми нормами противопожарной безопасности (противопожарная сигнализация, запасные выходы, план эвакуации, система экстренного пожаротушения и т.д.). В клубе одновременно будет работать два бара. Режим работы клуба:
- Пятница — суббота с 20.00 – 05.00;
- Вторник – четверг, воскресенье с 20:00 – 04:00;
- Корпоративные мероприятия будут проводиться в любой день.
Профессиональные бизнес-планы по теме:
- Бизнес-план ночного клуба (38 страниц) — СКАЧАТЬ ⬇
- Бизнес-план дискотеки (35 страниц) — СКАЧАТЬ ⬇
- Бизнес-план бильярдного клуба (37 страницы) — СКАЧАТЬ ⬇
Подбор персонала
Всего в штат работников будут входить 24 человека. Ежемесячный фонд оплаты труда составит 372 000 рублей, годовой – 4 464 000 рублей.
Финансовый план
Постоянные расходы в месяц составят 1 023 600 рублей.
Основными постоянными расходами ночного клуба являются затраты на выплату заработной платы работникам – 36% от общих расходов. На втором месте в структуре расходов идет уплата арендных платежей владельцу помещения – 25% от общих расходов ночного клуба. Затем идут расходы на закупку продуктов и ингредиентов – 15% от общих затрат и страховые отчисления за работников в ПФР и ФСС – 11%.
Валовой доход ночного клуба составит 3,3 млн. рублей, а чистая прибыль клуба по итогам года будет равна 2,8 млн. рублей. Ежемесячно ночной клуб будет приносить чистой прибыли 230 000 рублей. Планируемая рентабельность ночного клуба, согласно расчетам бизнес плана, составит 22,6%, что является хорошим показателем для подобного бизнеса. Окупаемость проекта при таких показателях наступит через 18 месяцев.
Рекомендуем скачать бизнес план ночного клуба, у наших партнёров, с гарантией качества.Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы (8 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка…
Готовый бизнес-план ночного клуба с расчетами
Развлекательные заведения пользуются большой популярностью на сегодняшний день. Особенно, среди молодежи. В результате чего наш готовый бизнес план ночного клуба будет пользоваться большой популярностью среди молодого населения города.
С чего мы начнем открытие собственного дела
Для начала нам потребуется разработать, самостоятельно написать бизнес план ночного клуба в маленьком городе. Его местонахождение планируется в небольшом городке, численность населения которого составляет всего 300 тысяч человек. Причина, по которой мы решили открыть клуб – это возрастание доходов у населения, в связи с чем, повышается спрос на развлекательные заведения.
Для того, чтобы открыть собственный ночной клуб, потребуется иметь на руках около 4 миллионов 200 тысяч рублей. Из этой суммы собственник может внести только 1 миллион из личных средств. Недостающую сумму — 3 миллиона 200 тысяч мы планируем взять в банковском учреждении.
По экономическим показателям на примере готового бизнес план ночного клуба стало известно, что годовая чистая прибыль составит 2 миллиона 776 тысяч 780. Если придерживаться этих данных, то полная окупаемость нашего дела произойдет не раньше, чем через полтора года после открытия бизнеса.
Ночной клуб
Расходы
Сумму затрат мы можем рассмотреть на образце бизнес плана ночного клуба с расчетами:
- Проведение строительных работ в помещение и разработка дизайнерского проекта для клуба – 1 миллион 500 тысяч рублей.
- Подготовка всех необходимых документов для открытия и регистрация бизнеса – 300 тысяч рублей.
- Покупка оборудования для зала – 600 тысяч рублей.
- Мебель для посетителей и персонала заведения – 450 тысяч рублей.
- Оплата аренды помещения сроком на полгода – 250 тысяч рублей.
- Покупка продуктов питания – 400 тысяч рублей.
- Техническое оборудование – 100 тысяч рублей.
- Средства для повышения квалификации сотрудников – 50 тысяч рублей.
- Непредвиденные расходы в процессе работы – 200 тысяч рублей.
Таким образом, на открытие ночного клуба потребуется 4 миллиона 200 тысяч.
Выбор системы налогообложения
Пример бизнес плана ночного клуба, в качестве системы налогообложения бизнеса рассматривает упрощенку – УСН, размер оплаты налога составит 15% от выручки организации. Свою деятельность мы регистрируем, как «Общество с Ограниченной Ответственностью». Учредителями будут выступать два человека.
В процессе регистрации бизнеса нам необходимо написать заявление, а в нем обязательно потребуется указать код ОКВЭД. В нашем случае их может подойти сразу два – 55.40 «осуществление деятельности барами» и 55.25 «розничная продажа спиртными напитками».
Перечень необходимых документов
Бизнес плана ночного клуба постепенно ведет деятельность по воплощению задуманного и разработанного проекта:
- Прежде всего нужно выбрать организационную структуру бизнеса. Предприятие пройдет регистрации «ООО».
- Выбранное нами помещение под клуб соответствует всем установленным нормам контролирующих органов. Общая площадь помещения составляет 510 квадратных метров и подписан длительный договор, на аренду сроком 5 лет.
- Мы заключили договор со строительной организацией на проведение работ, а также началась закупка необходимого оборудования.
Виды услуг, которые будет предоставлять клуб
Бизнес план открытия ночного клуба с расчетами предполагает, что в перечень предоставляемых услуг войдет:
- Танцевальные программы.
- Проведение вечеринок, организация праздников на различные тематики.
- Проведение различных торжеств.
- А так же посетителям представится возможность бронировать столики.
- Делать покупки в баре.
- Заказывать готовые блюда из нашей кухни.
- Размещаться в вип зоне клуба.
Танцевальная программа с ди-джеем
Специально для посетителей мы разработаем меню, которое включит в себя не только спиртные напитки, а также горячие блюда и различные холодные закуски.
У нас будет осуществляться продажа спиртных алкогольных напитков. Для этого мы приобретем лицензию на продажу алкоголя.
Посещение клуба мы планируем сделать платным. Стоимость входа в клуб с пятницы по воскресенье составит 200 рублей с человека. Всего клуб способен одновременно вместить 180 человек.
В штате нашей организации планируется присутствие ди-джея, фотографа, а также танцевальные группы.
Маркетинговый план
Согласно данным, включенных в маркетинговый бизнес план ночного клуба, располагаться он будет в центре города. Основной целевой аудиторией являются лица от 18 до 35 лет. Недалеко от нас располагается студенческий городок поэтому большая часть посетителей являются студенты. На популярность нашего клуба так же скажется и то, что в шаговой доступности располагаются развлекательные центры. Которые имеют большую суточную проходимость.
В среднем, стоимость пребывания одного человека обойдется в 700 рублей, в связи с этим, заведение элитным мы считать не можем, из-за го небольшой стоимости для клиентов. Основной размер выручки мы получим в выходные.
Привлечение потенциальных потребителей
Для привлечения клиентов в заведение мы начнем использовать:
- Покупка рекламы в местных печатных изданиях.
- Наружная реклама.
- Раздача листовок на улицах города.
- Разработка официального сайта.
- Займемся рекламой в социальных сетях.
Размер возможного заработка
По предварительным данным известно, что основной поток посетителей приходится на выходные и праздничные дни. В среднем в клубе будет находиться по 130 человек, в году всего 105 выходных и праздничных дня. Если учесть, что каждый посетитель оставит 700 рублей, то за год размер выручки ночного клуба составит 9 миллионов 550 тысяч рублей.
Так же, выручку заведению принесут дополнительные услуги, на которых мы можем заработать за год 6 миллионов рублей.
Таким образом, общая сумма годового дохода клуба для молодежи составляет 15 миллионов 550 тысяч рублей.
Вся площадь помещения будет разделена на зоны. Напомним, что общая площадь составляет 510 квадратных метров:
Зонирование ночного клуба
- Под танцевальный зал уйдет 200 квадратных метров.
- Зона со столиками займет 110 квадратных метров.
- Кухня расположится на 50 квадратных метрах.
- Раздевалка и холл клуба – 80 квадратных метров.
- Санузел и подсобка – 70 квадратных метров.
Ежемесячно мы будем платить 255 тысяч рублей за аренду клубного помещения.
График работы в пятницу и субботу с 20-00 до 05-00 часов, в остальные дни с 20-00 до 04-00 часов.
В штат сотрудников для ночного клуба мы возьмем:
- Четыре повара – 18 тысяч рублей.
- Четыре бармена – 15 тысяч рублей.
- Четыре официанта – 14 тысяч рублей.
- Администратор – 25 тысяч рублей.
- Диджей – 20 тысяч рублей.
- Ведущий мероприятий – 20 тысяч рублей.
- Четыре охранника – 12 тысяч рублей.
- Менеджер – 15 тысяч рублей.
- Главный бухгалтер – 15 тысяч рублей.
- Разнорабочий – 11 тысяч рублей.
- Две уборщицы – 11 тысяч рублей.
Таким образом, на оплату труда сотрудников мы будем тратить 372 тысячи каждый месяц. Для эффективной работы будут применяться разные способы мотивации сотрудников.
В постоянные расходы входит:
- Аренда – 255 тысяч рублей.
- Зарплата – 372 тысячи.
- Отчисления в страховой фонд – 111 тысяч 600 рублей.
- Продукты питания – 150 тысяч рублей.
- Оплата коммунальных услуг – 40 тысяч рублей.
- Расходы на транспорт – 25 тысяч рублей.
- Покупка рекламы – 30 тысяч рублей.
- Непредвиденные расходы – 40 тысяч рублей.
Таким образом, ежемесячно бы тратим 1 миллион 23 тысячи 600 рублей.
Для расчета чистой прибыли организации в месяц отнимем от планируемого дохода постоянные расходы и получаем 230 тысяч рублей. Таким образом, окупаемость произойдет через полтора года после открытия клуба.
Марина Куропаткина — В ночном клубе
12 3 4 5 6 7
Марина Владимировна Куропаткина
В НОЧНОМ КЛУБЕ
Клубная культура в последнее время становится все более и более распространенной. Однако для многих людей она продолжает оставаться неизвестной и непонятной. Именно поэтому они избегают посещения клубов, опасаясь, что будут не так выглядеть или могут не так себя повести. Однако правила этикета в ночных клубах не так уж и сложны, как может показаться на первый взгляд.
Первое, что необходимо сделать тому, кто хочет хорошо провести вечер, – это выбрать клуб и поинтересоваться, какая там намечается программа. Затем следует одеться соответствующим тому или иному мероприятию образом, возможно, даже сделать специальную прическу и макияж. Затем можно смело отправляться в клуб – как одному, так и в компании друзей – и веселиться. Если в клубе запланирована особенно интересная программа, возможно, понадобится заранее заказать столик.
В клубе следует вести себя свободно и раскованно, но не развязно. Как развлекаться, зависит только от вас: там можно танцевать, играть в бильярд, знакомиться, а то и просидеть весь вечер у барной стойки, если нет желания отдыхать более активно.
Прислушивайтесь к собственным желаниям и примите к сведению рекомендации, данные в книге, тогда отдых в ночном клубе обязательно доставит вам удовольствие.
есмотря на огромное количество и разнообразие ночных клубов и в России, и за ее пределами, большая часть из них, безусловно, относится к диско-клубам.
Не секрет, что большинство людей, и молодых, и не очень, отправляется в ночной клуб с надеждой немного потанцевать, отведать какой-нибудь экзотический напиток или блюдо, а также найти спутника на оставшуюся часть ночи, а возможно, и на более длительный срок. И действительно, дискотеки и различные вечера, проводимые в клубах, идеально подходят для этих целей своей атмосферой свободы и раскованности.
Однако, прежде чем начать разговор о том, что же, собственно, происходит за дверьми ночных клубов и предшествует им, следует, пожалуй, немного рассказать о тех разновидностях ночных клубов, которые на сегодняшний день наиболее распространены в России, а также вспомнить о тех временах, когда культура этих клубов только зарождалась. Если вы относитесь к людям, которые лишь понаслышке знают о самобытной цивилизации диджеев, барменов и, конечно, рейверов, вам будет интересно узнать об этом.
На рубеже 80–90-х гг. XX в. в СССР шла перестройка, благодаря чему начались перемены в самых различных областях жизни. Начала развиваться сфера услуг, о которых раньше даже не говорили. Это отразилось и на отечественной индустрии развлечений.
До этого периода стандартный ночной клуб выглядел следующим образом. На дискотеках звучали эстрадные песни в стиле евро-диско. Над танцполом в воздухе кружились зеркальные шары, надрывались мощные, но уродливо громоздкие колонки. При этом упор зачастую делался не на качество транслируемой музыки, а на силу звука.
Непременным атрибутом баров был старенький телевизор. Потом появились и видеомагнитофоны, что позволяло транслировать клипы зарубежных эстрадных поп-звезд. Как правило, набор клипов был ограничен: всего одна или две видеокассеты, каждая длительностью 2 или 3 часа. Поэтому завсегдатаи были вынуждены из вечера в вечер смотреть одну и ту же программу.
Засаленная одежда, неухоженные волосы и мешки под глазами были отличительными признаками наиболее активных клабберов того времени. Вечер начинался с кофе и заканчивался чаще всего портвейном, который в то время считался одним из самых популярных напитков в стране. Для некоторых «отдыхающих» отдых считался неудавшимся без драки в уборной в конце вечера.
Все изменилось в 1990 г., когда в Петербург впервые привезли причудливый аппарат, составленный из двух обычных проигрывателей для пластинок, работу которых можно было контролировать с помощью специальных переключателей скорости. Аппарат назвали вертушкой. Он практически без изменений дошел до наших дней и является любимейшим инструментом современных диджеев.
«Вертушка» позволяет с помощью рук не только проигрывать мелодии, но и чередовать их, и смешивать фрагменты, создавая новые. Устройство «вертушки» чрезвычайно простое, поэтому управлять ею может любой человек, обладающий музыкальным слухом и вкусом. Некоторые виртуозы ухитряются выводить мелодии не только руками, но даже ногами и в любом другом самом немыслимом на первый взгляд положении тела: вверх ногами, руками из-за спины и т. д. Музыка, создаваемая таким образом, получила название «техно».
Во время дебюта «вертушки» в Петербурге не существовало ночных клубов. Их роль выполняли частные квартиры так называемых вольных художников, где регулярно собирались тусовки. Там бывали золотая молодежь, модные художники, актеры, музыканты и представители других творческих профессий. Именно они стали первыми организаторами вечеринок с новой музыкой.
Подобные вечеринки действительно тщательно организовывались. Каждый раз придумывались новые «примочки», которые делали встречу незабываемой, например куча надутых воздушных шаров, в которую с разбега прыгали приглашенные гости.
Примечательной особенностью подобных вечеринок было то, что приносить на них наркотики и любые алкогольные напитки было категорически запрещено. Нарушители подвергались суровым карательным санкциям.
У этих первых подобий клубных тусовок были свои завсегдатаи. Они, словно ночные бабочки, спали в светлое время суток, просыпались ранним вечером, приводили себя в порядок и с наступлением темноты стягиваясь в определенную квартиру, где сегодня проходила тусовка, а там всю ночь танцевали, слушали музыку и разговаривали на самые различные темы, а также обсуждали новинки музыки и литературы.
Непременной частью жизни меломанов того времени были частые рейды милиции, бойцы которой ожесточенно топтали аппаратуру и арестовывали посетителей этих заведений доклубного типа. Однако их усилия, как правило, не давали желаемых результатов. Разбитая аппаратура отправлялась на свалку, ее заменяли на новую, находили и обустраивали новую квартиру или подвал, и все начиналось по-новому.
…Нередко, задержав в таких доморощенных клубах посетителей, представители власти сообщали об их поведении на места учебы и работы с просьбой «разобраться на комсомольском или партийном собрании».
Тем не менее очень скоро адептам техно-культуры стало тесновато в полуподвальных помещениях и крохотных квартирках, и они решили на свой страх и риск выйти из подполья и легализоваться. К тому же ситуация в стране благоприятствовала этому: после 1991 г. общество стало более свободным.
Первой ласточкой стала невероятная масштабная вечеринка «Гагарин-party», которая была организована в Москве в 1992 г. Почетными гостями на ней были космонавты, которые так же, как и другие гости, «оттягивались по полной». Диджеи играли специально подобранную музыку на космические мотивы. Все желающие имели возможность покрутиться на тренажерах или походить в скафандрах. Примерно в это же время в Петербурге начали проводить ничуть не менее впечатляющие развлекательные мероприятия.
…Термином «рейв» обозначают как музыкальный жанр, так и собственно вечеринку андеграунда, на которой чаще всего употребляются легкие наркотики (обычно экстези и «кислота», то есть ЛСД).
Рейв-культура в России наконец-то встряхнулась и выпрямилась во весь рост. Вскоре начали образовываться клубы. Самые первые из них размещались в нищенских грязных зданиях трущоб, но постепенно подпольный рейв стал выходить из подполья и превращаться в официально разрешенное и крайне доходное дело. Начали строиться новые шикарные ночные клубы, где среди публики нередко можно было увидеть не только завсегдатаев такого рода мест – молодежь, представителей творческих профессий – но и бандитов, которые приезжали в такие заведения, потому что могли себе это позволить и нередко назначали там встречи и вели переговоры.
Техно-культура быстро вошла в разряд самых доходных. В настоящее время в России существует множество ночных заведений, которые предлагают своим посетителям возможность проведения досуга. Среди предлагаемых развлечений танцпол, бар, иногда ресторан и игорный зал, нередко боулинг и бильярдная. Поскольку настоящим рейверам пришлось не по нраву подобное разнообразие клубов, они начали постепенно возвращаться в подполье, организуя свои собственные клубы для избранных. У человека со стороны практически нет шансов попасть туда, если только у него нет хорошего знакомого из числа завсегдатаев клуба, который захочет поручиться за него и сможет договориться с охранником.
Но существуют и более открытые клубы, в которые попасть проще. Однако у входа этих клубов стоят охранники, которые имеют право не пустить любого потенциального посетителя. Подобный строгий отсев, который происходит перед входной дверью такого клуба, называется фейс-контролем. Примечательно то, что свободный вход внутрь нередко открыт для милого, хотя и бедного посетителя, а вот богатым, но хамоватым блатным спокойно могут дать от ворот поворот.
Можно только представить, сколько денег молодежь тратит на развлечения и выпивку в клубах. Понятно только то, что зарабатывать на этом можно очень большие деньги, да и ночной клуб – стильный бизнес, что не может не привлекать. Таким образом, открытие собственного заведения — это не только заработок, но и новый социальный статус.
Чтобы открыть свой клуб потребуется вложить немало денег и сил, однако, результат того стоит.
Стоит ли занимать эту нишу
Определенно, стоит, даже если вокруг много конкурентов. Дело в том, что достаточно привнести что-то новое, разнообразить развлечение и чем-то конкурентов, и поток молодежи обеспечен.
Кроме того, не обязательно открыть клуб в большом городе. Бизнес будет одинаково востребован и в небольших населенных пунктах. Там, к тому же, будет меньше конкуренция, а публика не прихотлива.
Ниже будут подробно расписаны все шаги по открытию ночного клуба с нуля. В целом, инструкция такая же, как и везде. Начать необходимо с анализа и подготовки ресурсов. Затем идет этап регистрации подготовки документации. После того, как бизнес будет легализован, необходимо заняться арендой помещения и закупкой всего необходимого (мебель, аппаратура, посуда и т.д.). Нанимаем персонал, проводим рекламную кампанию – после этого можно ждать первых посетителей.
Анализ рынка — успешный старт
Стандартно, анализ рынка для открытия бизнеса требует следующее:
- анализ целевой аудитории;
- изучение конкурентов:
- показатели рынка: наполненность, перспективы, наиболее востребованные направления и т.д.
Если говорить конкретно о клубах, то требуется, помимо прочего, выбрать правильную концепцию или ценовой сегмент. Анализ очень важен, также, как и составление детального бизнес-плана, ведь начальные капиталовложения большие, и клуб не должен прогореть.
Обычно в клубы ходят 20-25% жителей крупного города. Почти 80% из них — это студенты.
Среди прочей публики в клубах встречаются люди до 35 лет, посетители «клубов по интересам» и отдыхающая элита.
В зависимости от аудитории клубы делятся на элитные дорогие и демократичные молодежные.
Демократические молодежные клубы открыть и содержать проще всего. Там большой поток студентов, так что выручка обеспечена.
Чтобы такие клубы оставались в центре внимания, необходимо не просто организовывать дискотеки, но и приглашать известных ди-джеев, проводить интересные для молодежи мероприятия, скандальные шоу.
Массовый поток обеспечивает большую прибыль. Пускают в такие клубы всех, поэтому загруженность в 1 500 человек считается нормальной. Не стоит рассчитывать на высокие ценники. Обычно стоимость напитков и прочего демократична, а чек среднестатистического покупателя колеблется от 300 до 500 рублей. Таким образом, можно выйти на доход в месяц от 50 тысяч долларов.
Рискованно открывать элитные клубы. Да, выручка тут значительно больше (один чек минимум 70 долларов), но и публики в разы меньше. Открыть такое заведение новичку без связей нельзя – можно потратиться, и в итоге не набрать нужное количество клиентов.
Также выделяют следующие виды клубов:
Внимательно анализируйте всю доступную информацию о аудитории вашего города, чтобы понять, какие услуги среди них востребованы.
Что нужно для успеха ночного клуба
Как уже было сказано выше, важно понимать, кто ваш клиент. От этого не только подбирается направление, но и все остальное: меню, ценники, оформление, музыка и т.д.
Концепция
Следующий важный пункт — концепция заведения, единая задумка, основная идея. Заведение не должно быть безликим, иначе затеряется в десятках аналогов. Также культовое заведение ориентируется только на одну целевую аудиторию, не стремясь подстроиться под всех.
Поэтому перед началом работы над открытием ночного клуба, продумайте интересный проект, ведь идея дает 80% успеха.
Перечень услуг
Услуги, которые предоставляются в заведении, целиком и полностью зависят от концепции и аудитории. Важно учитывать возрастное ограничение. Так, это может быть не только бар, танцпол и шоу-программа, но и светошоу, танцовщицы или стриптиз, музыкальные коллективы. Выбирая группу или программу, учитывайте, сколько клиентов это может привлечь и будет ли это интересно. Программу надо регулярно освежать, не стоять на месте.
От того, где будет находиться клуб очень много зависит. Идеал – центр города, где жизнь кипит даже ночью, куда сходятся люди, которые любят развлекаться.
Однако это не обязательное правило. Хороший вариант – это любое место, которое находятся рядом с транспортными коммуникациями, ведь в клуб должно быть удобно добираться.
Неплохими идеями являются заведения возле вузов или общежитий.
Внимание! Избегайте строить ночной клуб рядом с жилыми домами. Это может обернуться постоянными конфликтами с местными жителями и полицией.
Покупка или аренда
Лучше заключить договор аренды. Специфика бизнеса такова, что целевая аудитория вырастет, приходит новая, им необходимо подавать свежие идеи. Для этого потребуется менять концепцию и даже месторасположения. Поэтому покупать собственное помещение нецелесообразно.
Однако учитывайте размеры своего клуба. Если он будет слишком большим по площади, то на аренде можно разориться.
Чтобы сэкономить, попробуйте арендовать подвальный или цокольный этаж. Однако в таком случае важно провести комплексный ремонт для прохождения всех санитарных проверок.
Размеры помещения
Площадь от 300 кв. м считается маленькой. Средний клуб это 1000 кв. метров, при этом желательны высокие потолки — от 3 м. Если вы хотите сделать несколько залов и танцполов, то потребуется помещения от 3000 кв. метров.
Для новичка рекомендуется открывать средний клуб, так как это уже будет выглядеть дорого, да и места хватит всем желающим.
Какие нужны документы для открытия
Регистрация — третий этап в открытии своего бизнеса, который следует за составлением плана и поиском помещения.
Зарегистрировать клуб будет, скорее всего, сложно. Какие документы потребуются:
- Стройка или реконструкция утверждается в органе территориального управления или местного самоуправления.
- Окончание строительных работ — ввод объекта в эксплуатацию требует подписанного акта в муниципальной организации.
- Необходимо получить документы в Госпожнадзор, СЭС, Роспотребнадзора для подтверждения соответствия пожарной безопасности, санитарно-эпидемиологическим требованиям и качества продуктов питания, которые могут повлиять на здоровье человека.
- Учредительные документы.
Не забудьте зарегистрировать ООО или ИП, после чего пройти регистрацию в налоговой.
Отдельный документ, который необходимо получить до открытия ночного клуба — это лицензия на алкоголь.
Зачастую, торговля алкоголем в клубе ведется через бар, а значит, надо получить лицензию на розничную торговлю спиртными напитками.
Узнайте, какой орган осуществляет выдачу лицензий в вашем городе или субъекте федерации. Соберите пакет документов (учредительные и регистрационные, бумаги из СЭС и Роспотребнадзоре, санитарные книжки сотрудников и т.д.) и отправьте на согласование. Быстрее получить лицензию можно через специальные юридические конторы.
Как назвать ночной клуб
Чтобы правильно назвать клуб, необходимо совместить в нескольких словах общую идею заведения и маркетинговый “ключ”. Ключ — это что-то, привлекающее молодежь, являющееся сейчас мейнстримом или золотой классикой.
Не выбирайте малопонятные или очень длинные название. Название может быть как на русском, так и на иностранном языке.
Кроме того, название должно легко запоминаться с первого раза и четко ассоциироваться с вашим заведением. Поэтому дублируйте его не только на центральной вывеске, но и в элементах декора.
Подбираем персонал
После того, как помещения будет получено, а все бумаги оформлены, стоит заняться поиском персонала. Это должен быть:
- администратор, арт-директор, промоутер — для организации работы и продвижения клуба;
- бариста и кассир;
- диджей;
- официанты и повара;
- уборщицы, электрики, гардеробщицы;
- охрана.
Это не полный перечень сотрудников, так как в зависимости от размера клуба и оказываемых услуг, могут понадобиться разнопрофильные служащие. Ориентируйтесь на потребности клуба, но не стоит нанимать лишних людей.
Побеспокойтесь о качественной охране заведения, ведь в нем будут продавать алкоголь. Сотрудники должны поддерживать порядок внутри, а также осуществлять контроль на входе.
Реклама
Ночному клубу понадобится хорошая реклама. Используйте не только уличные баннеры, листовки, но и социальные сети. Заведите страницу заведения в наиболее популярных соцсетях, и активно их заполняйте. Хорошей рекламной акцией будет привлечение клиентов через организацию различных тематических мероприятий.
Не стоит экономить на рекламе, ведь если о заведении не будут слышать, то в него никто не придет.
Как открыть ночной клуб в маленьком городе
Алгоритм открытия не отличается, однако, нужно понимать специфику:
- объем целевой аудитории небольшой;
- интерес будет регулярно падать, поэтому нужно более активная развлекательная программа и реклама;
- доходы будут значительно ниже, чем в крупном городе.
Чтобы бизнес был успешен, рекомендуется сразу готовить клуб для смежных услуг: например, отдавать зал в аренду под свадьбы, выпускные и другие торжества.
Сколько стоит открыть ночной клуб
Несмотря на то, что в перспективе можно зарабатывать огромные деньги, вначале потребуется сделать немалые вложения. Популярное заведение с хорошей репутацией потребует минимум 3 млн рублей, в среднем уходит до 7 млн, а верхнего предела нет. В стоимость входит аренда, регистрация, ремонт, персонал и закупка оборудования.
Ежемесячные расходы у клуба также немаленькие, поэтому большая часть дохода на начальном этапе — это капитал, который идет в оборот.
При таких затратах, а также рискованности бизнеса, клуб называют проектом со средней рентабельностью.
Окупаемость наступает не раньше, чем через год-полтора.
Отдельно стоит сказать про риски. Более 70% заведений закрываются в первый год существования. Поэтому если бизнесмен все-таки решается на открытие подобного проекта, то к его задумке и реализации стоит подходить с умом. Только в таком случае возможны доходы от 5 млн рублей в год и выше.
Как открыть ночной клуб с нуля: этапы, расходы и доходы
- 2 Декабря, 2019
- Бизнес планы
- Ксения Степанищева
Всем известно, что в сфере развлечений вращаются крупные средства. Поэтому все чаще открываются различные заведения, в том числе и ночные клубы. Спрос на них постоянно высокий. Как открыть ночной клуб? Процедура организации бизнеса представлена в статье.
Исследование рынка
Прежде чем открыть небольшой ночной клуб или крупное заведение, необходимо изучить данный сегмент рынка. Для этого бизнеса нужны немалые вложения. И чтобы они не были потеряны, следует ознакомиться с данным вопросом, составить подробный бизнес-план.
Необходимо учитывать, что для ночного клуба, как и для остальных коммерческих развлекательных проектов, показательный срок составляет 1 год. За этот период заведение должно практически полностью окупить вложения и выйти на получение стабильного дохода. При отсутствии этого проект лучше закрыть, чем продолжать вкладывать средства в развитие.
Особенности работы
Ночные клубы делятся по направлению работы. Это могут быть заведения закрытого типа, когда вход доступен для определенных групп людей. Есть и открытые типы заведений, которые могут посещать все. Действуют заведения и для представителей конкретных молодежных направлений. Что нужно, чтобы открыть ночной клуб? Сначала важно определиться с концепцией и направлением развития.
Что нужно, чтобы открыть ночной клуб, если выбрано направление работы? Необходимо определиться с несколькими критериями.
- Целевая аудитория. От планирования работы определяется оформление клуба, предлагаемые услуги. Эксперты считают, что не получится открыть заведение «для всех». Необходимо определиться с возрастной группой и социальным статусом посетителей. Если планируется создание культового клуба, то его клиентами будет определенный круг людей. А когда аудитория включает молодых людей до 25 лет, следует быть готовым, что через год будет замещение на 30 % посетителей. Некоторые создают заведения для «золотой» молодежи, но они не оправдывают себя, поскольку нужны крупные вложения, а на стабильный доход выйти трудно.
- Концепция. Никто не будет интересоваться безликим заведением. Для создания интересного проекта с высоким доходом нужна разработка концепции. Ее основой может быть какое-то музыкальное направление, которое будет продвигать дело. А оформление и стиль создается на основе общей идеи. Правильная концепция на 80 % обеспечивает успех.
- Перечень услуг. Он определяется от целевой аудитории, концепции, возрастного ценза. Необходимо наличие баз, шоу программы, танцпола. Данный минимум подойдет лишь для открытия заведения. Постепенно нужно будет предлагать новые услуги и развлечения. Востребованы вечеринки, мероприятия со стриптизом, танцовщицы Go-Go, световые, пиротехнические шоу. Еще приглашают музыкальные группы и творческие коллективы.
Данные параметры являются основой построения бизнеса. Их обязательно нужно включить в бизнес-план. Также следует ознакомиться с остальными нюансами, о которых будет рассказано далее.
Место для клуба
Как открыть ночной клуб с нуля? Необходим выбор подходящего помещения. Это зависит от вида формата заведения и целевой аудитории. Но в данном случае помещение должно располагаться там, где его будет очень просто найти. Недалеко должна располагаться удобная транспортная развязка, парковка и подъезд. Желательно выбрать помещение в центре города около молодежных учебных заведений, торговых центров, ресторанов.
Что лучше выбрать – аренду или покупку помещения? В таком вопросе необходимо учитывать спрос потребителей, но обычно такие заведения примерно спустя 3 года меняют расположение. Тогда меняется и формат. Это специфика бизнеса. Поэтому лучше заключать договор аренды, чем покупать помещение.
Как открыть ночной клуб в жилом доме? Сделать этого не получится, поскольку данные заведения будут мешать жильцам. Лучше всего открыть его на отдельном объекте. Площадь заведения определяется от формата заведения: небольшой клуб – это 300 метров, средний – 1000 кв. м с высотой потолков 4,5 м, а большой включает несколько залов и танцпол на площади 3000 метров.
Желательно выбирать среднее по размеру заведение. Как открыть ночной клуб, чтобы сэкономить на аренде? В этом случае помещение лучше снять в подвальном или на цокольном этаже. Но важно соблюдение санитарных норм. Если объект не будет им соответствовать, то не выйдет получить разрешение от СЭС и Госпожнадзора.
Регистрация
Как открыть ночной клуб? Советы, представленные в статье, помогут сделать это правильно. Когда составлен бизнес-план, найдено помещение, можно регистрировать бизнес. Необходимо подготовиться к множеству бюрократических трудностей.
При стройке или реконструкции здания нужно заказать проект. Следует согласовать его в государственных учреждениях. После завершения работ оформляется ввод объекта в эксплуатацию документом, который подписывается представителями муниципальной администрации, Госпожнадзора, СЭС, Роспотребнадзора.
Заведение надо регистрировать как юридическое лицо. Для данной процедуры нужно разрешение от Роспотребнадзора на размещение клуба в конкретном помещении или на определенной территории, а также все документы, о которых было рассказано ранее. К этой документации прикладывают учредительные бумаги, в том числе паспорта (их копии) учредителей и генерального директора.
Лицензия на алкоголь
Как открыть ночной клуб с баром? Для этого необходимо получение лицензии на реализацию алкоголя. Нужно подать учредительные и регистрационные бумаги, согласованные документы с СЭС, Роспотребнадзором, санитарные книжки работников в госорган, выдающий лицензии.
Но процедура получения документа способна затянуться на длительный период, а работать без продажи алкоголя не получится. Для упрощения процедуры обращаются в специализированные юридические фирмы, которые занимаются оформлением всех нужных бумаг и сами получают лицензию.
Ремонт и оборудование
Как открыть ночной клуб в поселке или небольшом городе? Процедура происходит стандартным способом. Только не следует открывать большое заведение. Много внимания надо уделять ремонту и оформлению помещения. Заведение должно привлекать посетителей, быть стильным, удобным. В данном случае значение имеет все: стиль мебели, оформление танцпола, бара, входа, санитарных узлов.
Необходима качественная вентиляция и кондиционирования. Для этого устанавливается мощное оборудование, которое обеспечивает постоянный приток свежего воздуха и стабильная температура в зале. Еще необходимым является звуковое и световое оборудование. Важно, чтобы его оборудовал профессионал с учетом технических параметров помещения и аппаратуры.
Чем больше и разнообразнее будет оборудование, тем лучше, так как с его помощью получится создавать оригинальные световые инсталляции и звуковые эффекты. Нужно будет купить оборудование для бара, посуду, алкоголь, униформу для персонала, охранные системы, камеры видеонаблюдения, компьютерную и оргтехнику.
Сотрудники
Открыть ночной клуб в небольшом городе получится только после выбора помещения и получения всех согласований. Еще нужно набрать необходимых сотрудников. К самым важным работникам относят администратора, арт-директора и промоутера. Они влияют на успех бизнеса и привлечение новых клиентов. Еще нужен наем:
- диджея;
- барменов;
- официантов;
- поваров;
- обслуживающего персонала;
- бухгалтеров;
- работников отделка кадров;
- кассиров;
- кладовщиков;
- творческих сотрудников.
Для ночного клуба обычно требуется 40–50 сотрудников различных направлений. Подбор персонала – важная задача, поскольку часто по причине непрофессионализма работников заведения закрываются. Поэтому следует выбирать людей с опытом работы и позитивным отношением к жизни.
Творческий персонал выбирают в зависимости от концепции клуба. Некоторые нанимают в свой творческий коллектив танцовщиков, вокалистов и музыкантов. Но допускается приглашение коллективов на время.
Безопасность
Как открыть ночной клуб, чтобы он соответствовал всем требованиям? В любом развлекательном заведении, где реализуются спиртные напитки, важной является безопасность. Нужен наем охранников, которые обеспечивают порядок в зале, осуществляют пропуск посетителей, контролируют всю работу, не допускают драки, уводят агрессивных клиентов.
Допускается создание своей службы безопасности или заключение договора с профильным предприятием на предоставлении работников охраны в часы работы заведения. Важно помнить и о наркодилерах, которые могут быть в ночных клубах. Поэтому важен постоянный контроль за тем, чтобы в помещение не могли попасть люди, торгующие наркотиками.
Помимо охранников нужны видеокамеры наблюдения, которые устанавливают во всех помещения. Необходимы качественные средства связи и помещение с мониторами. Другой проблемой является оружие. Для безопасности нужна установка металлоискателей. Хоть данные меры безопасности требуют заметных расходов, они нужны.
Для развлекательного заведения необходима качественная реклама. Можно задействовать:
- СМИ.
- Интернет.
- Афиши.
- Объявления.
- Флаеры.
Экономить на рекламе не следует, так как именно от продвижения клуба зависит интерес к нему и посещаемость. Естественно, это влияет на прибыльность.
Расходы и доходы
Обязательно нужно составить бизнес-план с расчетами. Там указывается подробное описание начальных вложений, затрат на работу заведения. Потребуются траты на:
- оформление – 200 тыс. рублей;
- ремонт – 3 млн рублей;
- оборудование – 9,5 млн рублей;
- охранные системы – 550 тыс. рублей;
- рекламу – 200 тыс. рублей;
- прочие траты – 550 тыс. рублей.
Получается, что для запуска проекта требуется 14 млн рублей. Будут и текущие расходы. Ежегодно придется платить:
- аренду – 4,5 млн рублей;
- зарплаты – 8,3 млн рублей;
- шоу – 1,5 млн рублей;
- закупки для кухни и бара – 1,9 млн рублей;
- рекламу – 720 тыс. рублей;
- налоги и сборы – 3 млн рублей.
На год работы потребуется 19 млн 980 тыс. рублей. Средний доход в месяц таких заведений составляет около 3 млн рублей. Валовые обороты в год равны 36 млн рублей. Прибыль в 16 020 000 рублей позволяет окупить затраты спустя 10 месяцев после открытия.
Даже при крупных вложениях доход будет высоким и поможет вернуть затраченные средства в течение 1 года работы. Поэтому деятельность будет достаточно высоко рентабельной и перспективной.
Франшизы
Можно открыть ночной клуб по франшизе. Но для этого нужно ознакомиться с условиями популярных предложений. Сейчас действуют развлекательные заведения, которые запустили продажу своих франшиз:
- Contrast.
- «Контакт бар».
- Nebar.
- The Bar XXXX.
К преимуществам франшизы относят помощь с открытием и подбором сотрудников. Еще предоставляются советы по оформлению документации и привлечению клиентов. Затраты на открытие в данном случае все равно будут крупными, а паушальный взнос повышает их на 30–40 %. Средняя сумма единовременного платежа равна 500 тыс. рублей. Также потребуется роялти – ежемесячный платеж, чтобы сохранялось право работы под брендом – 3–7 % от прибыли.
Таким образом, открытие ночного клуба является выгодным делом. В данном случае важен внимательный подход к деятельности. Соблюдение всех рекомендаций, представленных в статье, позволит сделать бизнес прибыльным.
Как открыть досуговый центр?
«Законодательная система РФ не знает такого феномена как частные семейные клубы или частные развивающие центры для детей. Таким образом, мы отданы на произвол чиновников, которые часто пытаются навязать нормы детских садов для развивающих центров.»
На вопросы интервью отвечает Михаил Бланк, основатель открытого семейного клуба «Все дома».
Михаил расскажите немного о вашем семейном клубе.
Я создал открытый семейный клуб «Все дома» в августе 2009 года. Основные направления деятельности клуба – это развивающие занятия для детей и танцевальные курсы для взрослых. Моя компания является локальным бизнесом, пока не претендует на мировое господство и просто хочет быть лучшим досуговым центром в своем районе. У нас все дома: мы помешаны на добре и позитиве! Отличие моего клуба от конкурентов – поиск лучших педагогов и предоставление им максимальной возможности для самореализации. Я не ищу педагогов под готовые методики – я ищу педагогов с собственными методиками, уникальным опытом и огоньком в глазах.
Многие задумываются об открытии собственного бизнеса, но далеко не все в итоге его открывают: останавливает страх неопределенности, нестабильности, высокие риски и пр. Легко ли вам далось решение стать предпринимателем? Как вы пришли к мысли начать именно этот бизнес?
К открытию собственного дела меня подтолкнули обстоятельства. Я познакомился с собственником помещения, который не знал, что с этим помещением делать. В процессе рождения идеи не было какого-то озарения, просто хотелось сделать что-то нужное, хорошее, доброе, вечное, то, чего не хватает России, место, куда просто приятно прийти и провести время. Вначале я много всего перепробовал: организовывал танцы для детей, киноклуб, фотошколу. Сейчас я решил сконцентрироваться именно на занятиях с детьми.
Я не думал о риске, об огромной ответственности – я думал об огромном опыте, который даст мне создание бизнеса с нуля. И сейчас после года работы я могу сказать, что я получил, что хотел!
С какими сложностями на начальных этапах ведения бизнеса вы столкнулись?
Главная сложность – найти сотрудников, которые были бы замотивированы на профессиональный рост и самореализацию. Поиск помещения, его оформление, привлечение клиентов – все это тоже непросто, но в бизнесе услуг люди идут главным образом на профессионалов. Считаю своей заслугой, что сейчас в моем клубе работает команда суперпрофессионалов: чутких, проактивных, постоянно развивающихся педагогов.
По вашим оценкам, какова минимальная сумма, с которой сегодня можно начать этот бизнес? Какое оборудование потребуется?
На мой взгляд, не менее 300.000 рублей. Все очень зависит от помещения, от района. Специальное оборудование, в моем случае развивающие игрушки, нужно подбирать индивидуально, исходя из выбора методики детских занятий. На оборудование помещения уйдет не менее 50.000.
Существуют ли какие-либо дополнительные административные требования (к помещению, опыту специалистов и пр.)?
Законодательная система РФ не знает такого феномена как частные семейные клубы или частные развивающие центры для детей. Таким образом, мы отданы на произвол чиновников, которые часто пытаются навязать нормы детских садов для развивающих центров. Поэтому будьте готовы, что вас спросят, почему вы не соблюдаете нормы САНПИН 2.4.1.1249-03, которые прописаны для дошкольных образовательных учреждений (ДОУ).
На чем можно сэкономить и на чем экономить не стоит?
Не стоит экономить на развивающих материалах, на качественных игрушках для детей. Можно сэкономить на всем, что не повлияет на качество обслуживания клиентов: оргтехника, канцтовары.
Как долго вы окупали первоначальные вложения?
Период окупаемости занял сезон, 9 месяцев. В принципе я рассчитывал на худший результат.
Существует ли сезонность в вашем бизнесе?
Да, сезон длится с сентября по май. Также сезонный спад ощущается в январе и феврале. Летом клубы обычно делают занятия по записи и организуют выездные программы на море для детей и родителей.
На подбор каких специалистов стоит обратить особое внимание. Как вы подбирали ключевых сотрудников?
Педагоги, которые ведут развивающие занятия, решают все. Контакт одного педагога мне дал предыдущий арендатор помещения. Остальных педагогов я подбирал через интернет. Пытался найти через службу занятости педагогических ВУЗов, но там никто не откликнулся. Через интернет я получил более 100 откликов, с 10 людьми я встретился, одного из них выбрал. Главное в подборе педагогов – это посмотреть их в деле. Стоит провести пробное занятие, чтобы посмотреть, как кандидат общается с детьми и родителями, насколько он уделяет внимание ребенку, как контролирует его поведение.
Очевидно, за время работы вы перепробовали различные способы рекламы. Какие рекламные носители доказали свою эффективность, а от каких вы в итоге отказались?
Для продвижения детских занятий я использовал всевозможные средства продвижения. Неэффективными оказались рассылка писем по почтовым ящикам близлежащих домов, расклейка объявлений в специально поставленных у подъездов стендах, реклама на местных сайтах в интернете и контекстная реклама в Яндексе. Все это оказалось неэффективно, потому что приводит мало клиентов. Сейчас я остановился на раздаче флаеров у метро и личным приглашениям людей на бесплатные занятия в близлежащих парках. Также стараюсь активно общаться с мамами в интернете на форумах и социальных сетях.
Что вы можете сказать о конкуренции в вашем бизнесе?
В моем районе конкуренция очень высока: три государственных детсада, один частный, три частных развивающих центра и дом культуры впридачу. Меня сильная конкуренция только заводит! Есть стимул работать каждый день и отдавать все время любимому делу.
Отразился ли на вашем бизнесе экономический кризис?
Я создавал бизнес в кризис, поэтому привык к тому, что нужно биться за каждого клиента, что необходимо быть лучшим либо уходить с рынка. Поэтому думаю, что кризис оказал положительное влияние.
Как вы видите себе перспективы дальнейшего развития вашего бизнеса? Планируете ли вы расширяться или открывать смежные направления?
Думаю открывать свой интернет-магазин по продаже игрушек.
Опираясь на свой опыт, что бы вы посоветовали тем, кто только планирует начать этот бизнес?
Во-первых, тщательно выбирать помещение. Желательно, чтобы рядом был парк или детская площадка. Обязательно сами приезжайте на место и смотрите, сколько людей проходит мимо помещения за день.
Во-вторых, не покупать франшизу, а делать все самому. Кучу денег сэкономите.
В-третьих, искать долго и упорно выдающихся педагогов, так как они и только они основа успешного бизнеса в области раннего детского развития.
Лучший дизайн ресторана — клуба — бара в Китае для полноценного отдыха
25 октября 2016
В Поднебесной к проекту ночных клубов подходят с особым тщанием. На нашем сайте можно увидеть один из примеров такого заведения в Синьцзян. Его площадь составила 1 157 кв.м. Интерьер ночных клубов такого масштаба – это всегда кропотливая работа дизайнеров. Необходимо предусмотреть, чтобы интерьер ночного клуба был впечатляющим, действительно волшебным. Поскольку люди приходят расслабляться и «отрываться», то ночной клуб дизайн интерьера должен предложить такой, чтобы захватывало дух.
Современный дизайн интерьера ночного клуба, который можно увидеть на фото, – это настоящая находка. Футуристическое оформление и использование крепких материалов делают все конструкции надежными и завораживающими. Мебель также подбирается под интерьер ночных клубов, фото показывают наглядно, что из этого получилось.
По данным интерьера ночного клуба на фото видно, насколько чарующей получилась каждая деталь. Дизайн ночных клубов – это особое направление в дизайнерском деле, поскольку дизайн ночного клуба отличается и по цветовой гамме, и по общим критериям.
Как создать уникальный дизайн?
В дизайне ночных клубов фото, представленные на данном сайте, помогут. Присмотрев дизайн ночного клуба фото, заказчик знает, на что ему ориентироваться, какую обстановку он хотел бы видеть. Ночной клуб дизайн интерьера может иметь совершенно разный. В Синьцзян он выполнен в футуристическом стиле. Такой дизайн интерьера ночного клуба выглядит очень эпатажно и оригинально.
Чтобы дизайн проект ночных клубов был сделан грамотно, лучше обратиться к профессионалам. Мы сделаем дизайн проект ночного клуба в соответствии с современными веяниями и любыми пожеланиями заказчика. Наши сотрудники создают только лучшие дизайны ночных клубов, создавая качественные и долговечные проекты, впечатляющие своими идеями. Они поражают красотой, неординарностью и нестандартным подходом. Мебель подбирается из натуральных сортов дерева и нетоксичных материалов. Такие лучшие дизайн проекты ночных клубов выделяют их из числа остальных заведений, выводят заказчиков на новый уровень. Таким образом, заведение станет настоящей изюминкой. Красивый интерьер ночных клубов сделает заведение посещаемым, популярным и незабываемым, оставив конкурентов позади.
Интерьер ночного клуба – это достаточно дорогой проект, который поможет подчеркнуть уникальность задумки. Компания поможет вывести ночной клуб дизайн интерьера на новый уровень, чтобы привлечь как можно большее число посетителей. Тем самым, вложенные средства окупятся довольно быстро.
От дизайна клуба ресторана зависит также и количество проведенного посетителями в нем времени. Если дизайн отелей, ресторанов выполнен качественно, то постоянных клиентов становится больше, люди хотят вернуться, чтобы хорошо провести время и насладиться продуманным и стильным интерьером.
Почему стоит выбрать нашу компанию?
Разработка дизайна ресторана занимает у профессионалов иногда несколько месяцев. Необходимо продумать не только проект, но и подобрать оригинальные качественные и дорогие материалы, которые будут соответствовать статусу заведения. На дизайн ресторана цена будет зависеть не только от площади помещения, но и от его назначения, тематики, сроков выполнения и дополнительных услуг.
Очень важно подобрать также соответствующую мебель ресторана, дизайн мебель в этом случае должна быть не только удобной и качественной, но и тематичной, подходить по цветовой гамме. От правильного решения, сочетания цветов и аксессуаров будет зависеть атмосфера дизайн ресторана. Важно, чтобы открытие заведения состоялось в срок, поэтому наши специалисты подходят к составлению проекта ответственно и учитывают пожелания клиента, в короткие сроки находя идеальное решение для заказа любой сложности.