Содержание
Как открыть броу-бар
Актуальность
Бьюти-сфера бизнеса всегда актуальна – ведь количество желающих посетить салон красоты, как женщин, так и мужчин, становится все больше. Броу-бар станет практически уникальной во многих регионах услугой. С тех пор, как в моду вошли красивые и шикарные брови, спрос на такие заведения возрос, благодаря чему вполне возможно самостоятельно открыть такое заведение и успешно развивать как малый бизнес, который не требует больших вложений, зато предоставляет возможность отлично заработать.
Достоинства и недостатки
Прежде чем начать свое дело и начать разрабатывать бизнес-план, следует понять, какие плюсы и минусы существуют у этого бизнеса.
Итак, достоинства:
- Актуальность бизнес-идеи.
- Небольшие вложения в малый бизнес.
- Можно работать по франшизе или создать свой бренд.
- Не требуется большой штат специалистов.
- Достаточно небольшой площади помещения для работы.
- Минимальные требования по налогообложению.
Недостатки:
- Открыть броу-бар можно только в большом или среднем по масштабу городе, в маленьких поселках и городках до 50 тыс. спрос будет минимальный, и вложения вряд ли окупятся.
- Нужна сильная рекламная стратегия, чтобы привлечь клиентов, которые еще не задумываются, нужны ли им перемены во внешности и готовы ли они менять дизайн своих бровей.
Приняв во внимание плюсы и минусы этой бизнес-идеи, следует поэтапно пройтись по всем пунктам стартапа. Обобщенная пошаговая инструкция к вашему вниманию ниже.
Анализ рынка
Открытие броу-бара должно начинаться с анализа рынка, оценки возможности, определения целевой аудитории и ее потенциального объема, чтобы понимать весь масштаб вложений и перспектив развития. Для этого нужно побывать в аналогичных заведениях, если таковые есть в городе.
Чтобы понять, с чего начать, обсудите этот вопрос с целевой аудиторией, знакомыми женщинами или пользователями соцсетей, расспросите у них, есть ли такие мастера в вашем городе, где находится этот салон красоты. Также поможет мониторинг социальных сетей, мобильная карта города, где присутствует справочник всех учреждений. С помощью такой мобильной карты и справочника очень просто посетить все броу-бары города, посмотреть месторасположение и дизайн потенциального клиента, изучить ассортимент услуг и их стоимость, провести анализ цен и задать все интересующие вопросы.
После этого определяем целевую аудиторию. Это можно сделать через опрос в социальных сетях или проанализировав женские форумы своего региона. По статистике, 80% клиентов – это девушки 20-35 лет, 5% – это молодые девушки с 17-20 лет, 5% – это женщины 36-50 лет. Кроме того, гостями таких узкопрофильных салонов красоты могут быть мужчины, которые желают тоже привести свои брови в порядок.
Владельцу и основателю броу-бара следует понимать различия между коррекцией бровей в салоне красоты и работой броу-специалиста. Первый выщипывает лишние волоски и окрашивает брови, второй – благодаря знанию нюансов этого искусства – способен подобрать идеальную форму бровей, которая лучше подчеркнет лицо и глаза. Также он выберет среди широкой палитры профессиональных красок для бровей ту, что освежит лицо или придаст ему нужного эффекта, который желает получить клиент.
Если в таком заведении работает хороший специалист, а броу-бар находится в хорошем месте и при его открытии была использована хорошая рекламная стратегия, окупаемость не заставит себя ждать.
Чтобы показатель рентабельности вложений порадовал владельца как можно раньше, изначально проводится анализ ценовой политики конкурентов и формируется своя – на основе бизнес-плана, с учетом затрат на материал, оплаты за аренду помещения, стоимости материала и заработной платы специалиста. Выгодно ли приглашать высокооплачиваемого броу-специалиста и какие еще затраты ждут владельца такого салона красоты коррекции бровей, следует прописать в бизнес-плане.
Регистрация и документация
Для осуществления предпринимательской деятельности в России надо обязательно официально зарегистрироваться в соответствующих органах. В том случае, если вы будете единственным владельцем броу-бара, идеально подойдет юридическая регистрация индивидуального предпринимателя. Если запуск проекта и его инвестирование осуществляется двумя или несколькими людьми (например, планируется сеть из нескольких таких заведений), стоит выбрать ООО и поделить доли. Срок оформления регистрации составит около 5 дней.
При регистрации ИП стоимость будет около 800-1000 руб. и следует представить некоторые документы. А именно:
- Оплаченная квитанция госпошлины.
- Паспорт предпринимателя.
- Заполненное заявление по образцу Р21001.
При регистрации ООО надо предоставить:
- Оплаченную квитанцию госпошлины (не менее 4 тыс. руб.).
- Разрешение о создании ООО.
- Устав общества.
- Учредительные документы для юрлица.
- Заполненное заявление в форме Р1101.
Если планы на броу-бар большие, есть возможность инвестировать и желание развивать этот бизнес, формируя сильный и конкурентоспособный бренд, изначально следует выбрать форму регистрации как ООО и зарегистрировать свою торговую марку. Это обезопасит владельца броу-бара от подражателей и «воровства» идей. Цена патента – около 17 тыс. рублей. Для этого нужно написать заявление в Роспатент и, по окончании, получить документы о праве на бренд, технологию, сервис.
Местоположение
Чтобы бизнес-идея была реализована правильно, а рентабельность вложений была высокой, салон для коррекции бровей следует разместить в максимально удобном для целевой аудитории месте. Вопрос локации при разработке бизнес-плана броу-бара принципиален, так как успех развития, база клиентов и популярность салона во многом зависят от этого фактора.
Чтобы найти лучшее помещение, первым делом рекомендуют оценить его снаружи. Выбрав пару вариантов, просто проанализируйте район, дорогу, как долго вы добираетесь до него и удобно ли будет попасть в ваш броу-бар клиенту. Пройдите мимо потенциального броу-бара, постойте снаружи, и тогда вам будет понятно, удачно это месторасположение для открытия такого рода заведения красоты или нет.
Для начала работы броу-бара будет достаточно арендовать совсем немного площади, к примеру, в торгово-развлекательном центре. Хватит и 7-8 кв. м. За такой уголок красоты владелец заплатит совсем небольшие деньги, зато клиенты точно будут, ведь женщинам очень удобно сделать коррекцию бровей в перерыве между очередными магазинами. Главное преимущество расположения броу-бара в ТЦ – высокая проходимость целевого клиента, женщин 20-35 лет. Если спрос на услугу будет высоким, можно будет задуматься о развитии собственной сети и открытии броу-бара в отдельном помещении. Но следует понимать, что такому салону в отдельном помещении понадобится намного больше площади.
Что должно быть в броу-баре:
- Зал обслуживания клиента (минимум 2-3 рабочих места).
- Комната ожидания специалиста (с диванчиком, столиком, журналами и телевизором).
- Туалет (санузел).
- Ресепшн для администратора.
Открывая отдельный салон, для повышения его доходности рекомендовано добавить другие услуги красоты: например, косметические процедуры для лица (чистка, пилинг, маски для лица) и макияж. Следует понимать, что цена аренды будет достаточно высокой. Например, в Москве «первая линия» в проходимом месте будет стоить 200-2500 тыс. руб. за 1 кв. м. Одной коррекцией бровей тут не обойдешься.
Заметим, что опытные владельцы аналогичных заведений не советуют располагать салоны красоты далеко от транспортных путей: там маленькая проходимость. В таком заведении любой проходящий мимо салона человек может стать клиентом. Кроме того, отдельно стоящему броу-бару стоит предусмотреть парковку для автомобилей – ведь эта услуга позиционирует себя как ориентированная на клиентов класса «люкс».
Техобеспечение
Как для салона красоты, так и для броу-бара необходимо специальное оборудование, однако затраты на него будут минимальными, а деньги в высококвалифицированных руках они принесут хорошие.
Единственные крупные вложения в салон потребуются на мебель, необходимую для комфортного обслуживания клиенток. Так, закупка кресел для клиентов, дивана, столика, зеркал, светильников для 3-х рабочих мест, стойки администратора, материала для работы обойдется примерно в 500 тыс. Как ни странно, именно освещению в броу-баре следует уделить особенное внимание, так как в рабочей зоне свет должен быть ярким для качественной работы мастера, как для тщательной работы по коррекции брови, так и для подбора правильного тона окрашивания.
Штат
Любое заведение красоты ценится, в первую очередь, за «золотые руки» мастера, ведь никто не придет дважды в красивое, эффектное место, возле его дома, где ему испортили форму бровей. Поэтому подбор кадров в броу-кафе – это особенный и очень важный этап создания своего бренда и имиджа.
Кто нам нужен?
Это:
- Броу-специалист (не менее 2-3 человек, точка должна работать бесперебойно).
- Администратор (компетентная, вежливая женщина, которая способна представлять лицо бренда).
- Уборщица.
Возможно, понадобятся бухгалтер и человек, который будет делать закупку материалов для работы, однако эти функции можно возложить на себя, во всяком случае, в первое время.
Ключевое лицо в этой цепочке – это сам броу-специалист. Чтобы нанять сотрудника, который поможет развиваться вашему бизнесу, а не испортит имидж в самом начале, изучайте резюме и просите рекомендации с прошлого места работы. Оценить навыки и опыт бьюти-мастера можно на пробных моделях, которых приглашают для бесплатной презентации работ.
Хорошему специалисту следует предложить достойные условия работы, потому что именно они помогут вам увеличивать свои доходы. Супер-броу-специалист – это главный козырь в этой бизнес-идее.
Маркетинг
Прежде чем официально открыть броу-бар, необходимо проработать рекламную кампанию. Особенно это надо сделать, если салон открывается в большом многомилионном городе, где присутствует высокий уровень конкуренции на аналогичные услуги.
Очень важна вывеска при входе, ее должно быть видно как проходящим по аллее потенциальным клиентам, так и проезжающим автомобилистам и автоледи с другой стороны дороги. На вывеску или вход рекомендуется установить подсветку, чтобы и в темное время суток броу-бар был виден.
Лучший PR сегодня – это интернет: бьюти-блоги, социальные сети и форумы с целевой аудиторией. Именно там реализуется маркетинговая стратегия. Примерно за неделю до открытия стоит раздать флаеры с информацией о броу-баре, адресом, контактной информацией, ссылками на соцсети. Распространены отрывные купоны, предъявив который в первую неделю после открытия клиент получает скидку на дополнительную процедуру.
В процессе развития бренда в обязательном порядке надо сделать аккаунт в «Инстаграме» и как можно чаще размещать фотографии с работами своих мастеров.
В итоге
В самом начале разработки бизнес-идеи каждому потенциальному предпринимателю интересно и важно, насколько рентабелен этот проект. Чтобы ответить на этот вопрос, прежде всего надо составить развернутый бизнес-план, предусмотрев все пункты реализации проекта, затраты и потенциальную прибыль.
Но как бы там ни было, большинство владельцев броу-баров в нашей стране говорят, что рентабельность этого бизнеса достаточно высока. В первые месяцы – в период формирования клиентской базы – естественно, будет сложно. Однако, как только поток клиентов будет относительно налажен, доход с одного рабочего места броу-специалиста за день составит не менее 15 тыс. рублей, а средний чек будет колебаться от 800 до 1000 рублей.
Все сказанное говорит о потенциальной доходности броу-бара, и именно сейчас тема ухода за бровями для большинства женщин особенно актуальна. Вопросы красоты занимают каждую, и они готовы тратить на них массу времени и денег. Так почему бы не воспользоваться моментом?
Как открыть броу-бар? История «Brovist»
Как появилась идея броу-бара?
Идея пришла под молочные коктейли. (Смеются) Мы встретились в начале августа 2018, выпили по два молочных коктейля, и Марина предложила тему: брови. Ведь рынок активно растет. Поэтому в конце лета мы отправились в Россию и Германию, там вдохновились, собрали в кучу все идеи, написали на коленке бизнес-план, а уже в сентябре начали искать помещение.
Полина (слева) и Марина
Какие были сложности на старте?
Начать бизнес — это не сложно, на открытие юр.лица формально уходит несколько дней. Но до этого у нас была тщательная подготовка, и после регистрации — много работы с документами. Самая большая трудность и наибольшие затраты — это поиск помещения под аренду броу-бара. Мы выбирали по стоимости, по квадратным метрам, условиям сдачи — в итоге остановились на просторном светлом помещении недалеко за ТЦ «Dana Moll».
Мы успели сделать много ошибок. Бизнес по книгам или курсам, вся теория — это одно, на деле же все происходит совершенно не так, как нас учат, и бизнеса без ошибок не бывает. То согласование на баннер надо получить, то дополнительную документацию заполнить — много всего. Но, нам кажется, что чем больше ошибок ты делаешь — тем быстрее движешься. Хотя однотипных «косяков» стараемся не допускать, конечно.
Быстро придумали название броу-бару?
Название было Маринино, поэтому быстро. Нам хотелось, чтобы оно склонялось, чтобы девушки рассказывали подругам, как были в «Бровисте». Мы собрали своеобразную фокус-группу из наших знакомых, все одобрили название.
Сколько средств ушло на открытие?
Мы использовали только собственные средства, накопления, конечно, родители тоже помогли. Но деньги нужны не только на запуск, но и развитие бизнеса. В целом не меньше 7 тысяч долларов необходимо.
Ваш опыт в бизнесе?
В бровях у нас не было никакого опыта. Марина работала в сфере продаж в строительстве, Полина — фотограф-фрилансер. Но бизнес — это не самозанятость, это совершенно другой уровень ответственности. Хотя брови — это все-таки девичья тема, а мы девушки, нам близка бьюти-сфера и возможность реализовать в ней свои творческие идеи, возможность создать качественный и по-настоящему классный сервис. Для нас важен творческий подход.
Тогда расскажите подробнее о творчестве и креативе в вашем бизнесе, и насколько легко внедрять новые идеи?
Что касается творческого подхода, то, наверное, реализовать какую-то идею гораздо сложнее, чем ее придумать. Трудно создать что-то так, чтобы это и партнеру понравилось и с нашими ценностями коррелировало. В любом бизнесе должно быть позиционирование и его миссия, и важно, чтобы в «Бровисте» мы от них не отходили, даже в сторону креатива. Хотя в процессе работы мы часто осознаем, что именно мы хотим.
Мы за натуральность и естественные брови. Конечно, есть тренды, например, сейчас в моде широкие яркие брови, раньше были ниточки, но какой смысл рисовать модные брови, если они априори девушке не пойдут? Мы исключительно за естественность. Даже наши цветы в оформлении салона ее ассоциируют, хотя сначала мы об этом даже не думали. Мы очень клиенториентированны. Мы всегда будем делать так, чтобы брови девушке были к лицу.
Вы работаете в партнерстве: как разделяете обязанности, договаривались ли «на берегу» или уже в процессе?
Мы работаем по принципу четкого разделения обязанностей. У нас разные зоны ответственности на всех этапах работы. Сначала, например, на Полине был вопрос с поставкой мебели, а сейчас — маркетинг и реклама, а на Марине (она директор) — поиск партнеров, подбор персонала, бухгалтерия, делопроизводство и т.д. .
Как вы набирали команду?
Мы боялись что фрилансеры, мастера, кто сейчас на дому, не захотят работать на нас, но это оказалось совсем не так. Многие хотят стабильности, поэтому девочки-специалисты пошли к нам на работу. Но мы изначально ставились целью найти сразу опытных мастеров, кого не надо учить. Все кандидаты проходили по несколько этапов собеседования. С некоторыми специалистами в процессе работы мы уже успели попрощаться. Сейчас в нашей команде три бровиста в штате и несколько специалистов на аутсорсинге.
Бровист
В чем уникальность вашего бизнеса?
Мы с самого начала хотели сделать наш броу-бар особенным. Поэтому здесь есть и гримерные зеркала, оформленные цветами, наши фирменные коктейли, светлая цветовая гамма, у нас в помещении всегда светло. Также у нас есть пеньюары, в которых есть разрезы для рук, т.е. пока девушке делают брови, она может спокойно просунуть руки и пользоваться телефоном, пока идет работа.
Какие каналы продвижения вы используете?
Сейчас Instagram — наш основной канал продвижения. Сначала мы вели его по-художественному красиво, с предметной съемкой, раскладками, но девушки не сразу понимали, о чем профиль. А это значительно замедляет путь клиента. Люди не сразу подписывались, а значит, и не записывались к нам. В профиле должны быть фотографии «До–после», бэкстейджи, фото с процесса работы и т.д, поэтому мы стали видоизменять аккаунт, и сейчас постоянно его совершенствуем. За первый месяц работы мы успели обслужить порядка 150 клиентов.
Еще у нас есть сайт для продвижения, но пока он выполняет информационно-поддерживающую функцию. В будущем планируем SEO-продвижение, но т.к. сфера высококонкурентная — это не будет нашим приоритетом. И контекстная реклама нам вряд ли пойдет. А так — еще офлайн-мероприятия, мы уже одно провели, соцсети, сарафанное радио, СМИ.
Как вы боретесь с конкурентами?
Мы с ними не боремся, мы их любим. (Смеются). У нас у всех разные подходы к бизнесу, поэтому все должны найти своего клиента.
Как вы привлекаете к себе девушек, которые сами себе привыкли делать брови, есть же такие?
Многие девушки попросту не знают о существовании подобных броу-баров, и мы стараемся просвещать их. Но, к сожалению, есть проблема, многие девчонки на пути к красоте немного перегибают — и портят себе брови. Приходится их на время отправлять домой — отращивать. Но в целом стратегия броу-баров, не только нашего, нацелена на тех девушек, кто уже ходит в салоны и активно ухаживает за собой. Мы не направлены на тех, кто делает все сам. Но те девушки, кто хочет сделать красивые брови, но пока немного сомневается — с ними мы активно работаем.
Результат работы
И как боретесь с возражениями девушек?
Повторимся: мы за естественность. Главные вопросы, что возникают чаще других: будет ли красиво? А пойдет ли мне? К нам часто приходят девушки из других салонов и жалуются, что им сделали неестественные брови, такие, что будто их приклеили, и вот нам приходится это переделывать. Показываем на примере, что все будет отлично.
Если клиентке не понравились ее брови после работы?
Мы сразу узнаем, что именно не понравилось. Мы хотим, чтобы каждая девушка полюбила себя в отражении — это наша философия, ведь все начинается с любви к себе. И мы отговариваем тех, кто просит огромные брови. Если у девушки, например, лицо маленькое, и ей это не идет. Мы работаем только так, чтобы это гарантированно шло человеку.
Постоянные клиенты появляются?
Уже есть те, кому так понравились брови, что они заказывают себе потом макияж, другие услуги. Некоторые даже чаевые оставляют мастерам. И активно запускают сарафанное радио. У нас все создает слаженная команда, поэтому есть возвращаемость клиентов. Но, конечно, нам сейчас важно, в первую очередь, привлечь посетителей в «Brovist», а в процессе работы мы сумеем показать и доказать, что наши девушки самые красивые, и они достойны большего и лучшего.
Были ли необычные ситуации с клиентами или с их пожеланиями?
Пожалуй, что нет. Хотя к нам часто приходят женщины со своими дочерьми-подростками, и они всегда хотят обязательно модные брови, а нам приходится объяснять, что мы за натуральность, и не факт, что то, что девушки хотят, им по-настоящему пойдет.
Однажды у нас был клиент-мужчина, он пришел со своей девушкой и это была ее инициатива. Но это единичный случай, поскольку не наш профиль и мы не планирует открывать мужское направление. По крайней мере, на текущий момент.
А что насчет продажи косметики, патчей под глаза и т.д. среди ваших услуг?
Мы хотим кроме предоставления бьюти-услуг реализовывать и косметику наших партнеров, в том числе. Сейчас у нас готовы поздравительные боксы с наборами косметики, которые могут стать отличным подарком. Будет доставка по Минску, в будущем планируем расширить и до всей Беларуси.
Как вы привлекаете партнеров, поставщиков косметики и т.д?
Так как у нас не было больших вложений на старте, то приходилось много общаться и договариваться. Мы получили достаточно отказов касаемо реализации чужого продукта. Но это опыт. В итоге некоторые компании все-таки в нас поверили, поэтому в нашей работе все выстроено на доверительных началах. Как мы себя людям преподнесем — так и будет.
Вы уже успели провести один тематический ивент, расскажите об этом опыте.
Да, у нас уже было одно открытое мероприятие на тему красоты и ухода за собой. Выступали наши мастера. Ивент был небольшой, но крайне полезный — все остались довольны. В будущем надеемся, что на наших мероприятиях будет и фуршет, и шампанское и т.д.
Какие у вас планы по развитию бизнеса?
К весне мы собираемся запустить еще один салон в Минске. В идеальных планах — у нас будет минимум 5 точек в столице и по одной на каждый регион Беларуси. Но сейчас нам важнее развить именно этот салон, грамотно отстроить всю работу и отладить поток клиентов.
Одних бровей среди нашего функционала явно недостаточно. Поэтому, исходя из запросов девушек, мы расширили услуги, сейчас это еще и макияж, ресницы, запускаем локоны и прически. Чтобы никаких слипшихся локонов, а только красивые струящиеся естественные волосы.
Также мы планируем свой телеграм-канал, но еще пока его не анонсировали. Его особенность будет в образовательно-развлекательной функции. Чтобы девушка не проводила время впустую, пока ей делают красивые брови, она может слушать загруженные на наш канал аудиокниги, музыку — и полезно, и приятно.
Еще мы хотим ввести параллельное бизнес-направление по бьюти-образованию и сейчас создаем «Brovist.School». Это будут курсы: обучение макияжу, прическам, бровям и т.д. Первый набор уже открыт.
Обучение будет проходить в двух плоскостях: как курсы для себя, либо же с перспективой получения профессии. Если девушка не хочет постоянно ходить в салон, ей проще самой научиться делать макияж и прически. Несколько занятий, и у нее появится база знаний, которую можно использовать всю жизнь. А что касается профессии, то специалисты в бьюти-сфере всегда будут востребованы. Форматы будут как офлайн, так и онлайн в будущем.
Мы хотим запустить наш собственный клуб «Brovist.Girls», где будем регулярно обсуждать красоту. У нас будут чаты, закрытые аккаунты и т.д. Сейчас появляется много клубов по бизнесу, ЗОЖ, а по красоте и уходу за собой почти ничего нет. А нужно делать так, чтобы наши белорусские девушки были всегда заряжены позитивом и энергией — тогда они будут красивы и счастливы.
Много говорить мы не любим, мы любим делать. Но без ложной скромности готовы отметить, что то, что у других занимает по полгода, мы запустили за 1,5 месяца. Ремонт делали собственноручно: собирали мебель, скамейки, все клеили, мерили швейным сантиметром. Сами себе рабочие, сами дизайнеры. Но помните, с каким рвением молодая и когда-то никому не известная группа «Queen» играла на подручных инструментах на старте музыкальной карьеры, так и мы. (Смеются). Москва не сразу строилась. Но планы у нас грандиозные. Вы узнаете первыми.
Беседовала Анастасия Щеглова Фото из личного архива
Красота на бегу: как построить бизнес на бровях
За рубежом первые броу-бары стали появляться еще в начале 2000-х, и некоторым предпринимателям удалось создать на бровях масштабный бизнес. Так, в 2003 году американка индийского происхождения Рима Кхан вместе с мужем открыла свою первую студию Shapes в одном из торговых центров Чикаго. К 2016-му сеть разрослась до 58 точек в 18 штатах, где работают 350 человек. Сегодня компания оценивается в $14 млн.
В 2004 году серийная предпринимательница из Сингапура, владелица студий восковой эпиляции Синтия Чуа открыла первый броу-бар Browhaus на родине, в октябре 2011-го добралась до Лондона, а затем и Нью-Йорка. Сегодня под этим брендом работает 31 моносалон в девяти городах по всему миру.
Брови и деньги
120 клиентов — рекорд обслуживания клиентов за день в точке BrowUp
$132,4 млн приходится на сегмент ухода за бровями, что составляет 11% от $1,2 млрд — объема всего мирового рынка макияжа глаз
£20 млн составил рынок ухода за бровями в Великобритании в 2015 году против 6,5 млн в 2010-м
Основательница американских броу-баров Shapes Рима Кхан сделала коррекцию нитью 53 пар бровей за 12 минут, этот результат попал в Книгу рекордов Гиннесса
£200 в год в среднем тратит британка на уход за ногтями
$117 стоит услуга по восстановлению бровей в салоне Browhaus
Красивые инвестиции
«Ухоженные брови — это основа макияжа лица», — считает Вероника Сидорова. Когда она училась на PR-специалиста в МГУ, то часто заходила c подругами в салоны красоты, чтобы сделать коррекцию бровей. Однако сами визажисты были не в восторге от назойливых студенток. «Нам говорили: девочки, хотите макияж — приходите, сделаем, а делать только брови за 550 руб., которые даже в прайс-листе не были прописаны, им было неинтересно», — вспоминает Сидорова. Тогда она впервые и подумала о мини-салонах со специализацией исключительно на бровях.
Основатель Brow Up Вероника Сидорова (Фото: Станислава Новогородцева для РБК)
Впрочем, для начала она решила изучить индустрию изнутри. Устроилась бренд-менеджером в престижный салон Aldo Coppola. За два года выпускница МГУ доросла до руководителя отдела из четырех человек: отвечала за работу с партнерами и развитие бренда.
В 2014 году она вернулась к идее с моносалонами. «Меня возмущало, что можно прийти в любой торговый центр и сделать там десять ногтей. А бровей-то всего две, но нет возможности записаться и попасть к нормальному мастеру», — говорит Сидорова.
В отличие от Беляк и Кириченко, Сидорова решила строить сеть в более демократичном сегменте и размещать точки в торговых центрах — средний чек у нее 1,5 тыс. руб. «Я понимала, что мне нужны торговые центры с хорошей проходимостью и минимальной конкуренцией бьюти-услуг в округе. Поэтому проводила целые дни в торговых центрах, считая, сколько девушек прошло мимо, — вспоминает предпринимательница. — У меня было три варианта того, что я называю бизнес-планом: пессимистичный, нейтральный и оптимистичный». В итоге темпы развития сети, по ее словам, оказались более чем оптимистичными.
Отец Вероники Сидоровой, Василий Федорченко, президент и генеральный директор ООО «Национальная топливно-энергетическая компания», в затею дочери не поверил — он согласился ее консультировать, но денег не дал. Сидорова говорит, что инвестором ее проекта стал «друг семьи, занимающийся девелопментом».
По данным СПАРК, сейчас Веронике Сидоровой принадлежит шесть ООО: «Броу ап», «Броу стайл», «Броу перфект», «Броу мейк», «Броу лайн», «Броу дизайн», в каждом из которых она владеет 50%, вторая половина у Самвела Степаняна, сына основателя группы «Стинком» Геннадия Степаняна, совладельца ТЦ «Ереван плаза» и ряда других зданий в Москве.
На запуск первой точки Brow Up в «Ереван плаза», которая открылась в мае 2014 года, потребовалось 2 млн руб. Средства ушли на первый и последний месяцы аренды, депозит, застройку павильона в ТЦ, закупку оборудования, расходных материалов и фонд оплаты труда. Основной статьей расхода стала аренда — около 500 тыс. руб. в месяц за 20 кв. м.
«Еще до открытия мы устроили масштабную фотосессию с участием московских IT-girls (звезды соцсетей. — РБК) из числа моих знакомых, — рассказывает предпринимательница. — Помогли связи, наработанные в Aldo Coppola: модели, принимавшие участие в съемке, разместили фото в своих довольно популярных инстаграм-аккаунтах». На окупаемость салон вышел за три месяца, а его выручка составляла порядка 1 млн руб. в месяц.
«По неопытности в первые салоны я купила относительно дешевое оборудование — старалась сэкономить, но в конечном итоге потеряла больше: пришлось докупать, менять какие-то элементы, потому что мастера жаловались на неудобство», — говорит Сидорова.
Благодаря поддержке Степаняна сеть развивалась быстро: новую точку открывали почти каждые три месяца. Сидорова вспоминает, что в некоторых точках ей самой приходилось наводить чистоту, так как компания не успевала нанять уборщиц.
Сегодня кроме восьми точек в Москве Brow Up развивается по франшизе в Казани и Алма-Ате. Кроме того, Сидорова стала дистрибьютором бренда Billion Dollar Brows. По данным СПАРК, оборот компаний Сидоровой в 2015 году составил 69,78 млн руб. и принес 1,96 млн руб. прибыли. Сама предпринимательница скромнее в оценках своих доходов. В компании утверждают, что совокупная выручка составила 58 млн руб., а прибыль не раскрывают.
«Особенность российского подхода в том, что в отличие от западных салонов мы не про удаление, а скорее, наоборот, про создание иллюзии объемных густых бровей», — рассказывает основательница Brow Up. С идеей Russian beauty она собирается выходить на американский рынок и рынок ОАЭ — ведет переговоры с франчайзи.
Сибирский подход
Пока московские броу-бары собираются выходить за рубеж, предприниматели из Новосибирска успешно продают франшизу бренда Brow bar в городах России. Сегодня точки под этим брендом работают в Новосибирске, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Томске, Москве, Омске, Сочи и Ялте. Никакого отношения к Browbar Анастасии Беляк и Елены Кириченко этот проект не имеет.
Стартовал он также в 2014 году в Новосибирске, когда визажист и участница конкурсов красоты Екатерина Илларионова искала недорогой, но перспективный способ выйти на бьюти-рынок.
О собственном бизнесе инженер по образованию Екатерина Илларионова задумалась в 2010-м, когда у нее родилась вторая дочь: «Я поняла, что не смогу больше работать полный день в офисе, и решила переквалифицироваться в визажиста, чтобы иметь возможность работать на себя». Предпринимательница не просто стала красить других, но и принимала участие в конкурсах красоты. Так, на конкурсе «Миссис Новосибирск-2011» она получила титул «2-я вице-миссис».
Вместе с партнером Наталией Шалимовой она решила открыть свой салон красоты. С инвестициями помогал муж, владевший сетью салонов по ремонту и продаже мобильных телефонов. Но вскоре стало ясно: традиционные салоны требуют вложений в несколько миллионов рублей, отбивать которые можно годами. Решением стал формат небольших броу-баров, с которым Екатерина познакомилась во время поездки в Милан. Денег на запуск требуется в несколько раз меньше, а выручка — сопоставимая.
Попасть в самый популярный в Новосибирске ТЦ «Аура» было непросто. «Я написала около 80 писем в адрес руководства торгового центра, но никто не воспринимал меня всерьез», — вспоминает Илларионова. Но выход нашелся: предпринимательница выкупила у знакомых бизнес по плетению кос, находившийся на втором этаже того же ТЦ, — мода на экспресс-косички в Новосибирске на тот момент уже прошла. Илларионова вместо косичек стала предлагать укладки, макияж и уход за бровями. Если бы удалось договориться с ТЦ напрямую, открытие первой точки обошлось бы дешевле, но в итоге она потратила порядка 1 млн.
Поначалу новосибирцы формат не приняли: никто не хотел «наводить красоту» прямо в зале торгового центра — приходили только давние клиенты, с которыми Екатерина и Наталия работали на фрилансе. Представитель администрации ТЦ даже злорадствовал: «Мы же говорили, что у вас ничего не получится!» Дело спасла реклама. Екатерина заказала рекламный материал на сайте популярного городского издания, где рассказала про модный заграничный формат броу-баров. Это сработало: после выхода публикации пошли клиентки, желающие сделать макияж. Если в первый месяц точка работала в убыток, то во второй вышла в плюс, а через четыре — полностью окупила вложения. «Самые популярные услуги — оформление и окрашивание бровей за 600 руб. и вечерний макияж стоимостью от 1000 руб.», — рассказывает Илларионова.
Спустя полгода уже сама администрация торгового центра обратилась к Илларионовой с предложением арендовать еще одну точку. Так появился еще один Brow bar в павильоне на цокольном этаже, который ориентировался на VIP-клиентов. В 2015 году Илларионова приняла участие в выставке франчайзинга, проходившей в Новосибирске. Необычным брендом заинтересовались несколько гостей, а создатели бренда устроили кастинг будущих франчайзи.
Сегодня под брендом новосибирского Brow bar работает семь точек Илларионовой, а также 15 студий франчайзи в девяти городах России. По словам Дарины Исаковой, отвечающей за работу с франчайзи, сеть предлагает четыре пакета франшиз стоимостью от 100 тыс. до 800 тыс. руб. Оборот одной точки составляет в среднем 1,5 млн руб. Причем порядка 30% выручки формируется за счет продаж косметики для бровей под собственным брендом. Ученые из Академгородка разработали для сети Илларионовой гель для бровей и масла.
По словам Светланы Верещагиной, работающей по франшизе Brow bar в Томске, реальность несколько отличается от обещаний владельца бренда. «В Новосибирске они буквально взорвали рынок и всего за два года создали сеть из своих точек и студий франчайзи, но в Томске все развивается медленнее. Нам еще повезло, что мы открыли первый Brow bar в Томске — ловим своих клиентов. Но двум стойкам здесь было бы уже тесно», — говорит она. Средний чек в Томске не превышает 700 руб., а расходы на сотрудников сопоставимы с более крупными городами — за год работы Светлана еще не отбила свои инвестиции. Бизнес будет расти, только если столичная мода доберется до сибирской глубинки.
Новые «быстрые» концепции на бьюти-рынке появляются постоянно. Например, семейная пара Наталья и Олег Сычковы открыли в начале осени 2016 года в ТЦ «Авиапарк» «Бар укладок» — моносалон, специализирующийся на быстрой укладке волос. Идею семья подсмотрела в США, оттуда же позаимствовала и название — Dry go. «Концепция качественного «фастфуда» в создании ежедневного образа очень популярна среди американок со средним доходом, — говорит совладелица Dry go Наталья Сычкова. — Процессы полностью стандартизированы — экспресс-укладка на любую длину волос по одной цене». Располагается заведение по соседству с фуд-кортом.