Бизнес фермерское хозяйство

Как организовать растениеводство и зарабатывать на выращивании зерновых и прочих культур свыше 6 миллионов рублей ежегодно? Кого нанимать, какая техника нужна, и какие культуры выращивать? Посчитаем все расходы и выявим рентабельность дела в статье.

Выращивание зерновых и прочих культур как бизнес.

Бизнес-план растениеводство

Вложения: 15 100 000 рублей	Доход: 17 850 000 рублей
Количество: 500 гектаров земли	Окупаемость: 1 год

Бизнес-план основан на выращивании зерновых, бобовых и прочих культур, которые пользуются высоким спросом в производстве таких незаменимых продуктов, как хлеб, масло, макаронные изделия. Также культуры пользуются в сельском хозяйстве в качестве кормов для животных и птиц, что также немаловажно в развитии данных отраслей.

Пшеницу, сою, подсолнечник и прочее можно выращивать только при организации севооборота, так как одну и ту же культуру на одном поле не выращивают постоянно. Благодаря севообороту одна культура обогащает поля, после чего другая культура получает все питательные элементы от предыдущей и дает большой урожай.

Календарный план работ:

1. Написание бизнес-плана.
2. Найм агронома.
3. Планирование севооборота.
4. Регистрация ИП или КФХ.
5. Аренда и подготовка поля.
6. Покупка посадочного материала.
7. Аренда и покупка техники.
8. Найм персонала.
9. Обработка полей.
10. Обработка посадочного материала.
11. Посевные работы.

Оцениваем идею

Перед организацией бизнеса идея по выращиванию различных культур требует анализа и оценки. Так как финансовые вложения существенные, нужно грамотно разобрать все нюансы бизнеса.

Для начала необходимо ответить на следующие вопросы:

1. Климат позволяет выращивать культуры? – не для всех культур климат играет важнейшую роль, но от него зависит урожайность.
2. Где взять финансы на организацию дела? – без учета покупки техники и земель дело потребует свыше 15 миллионов рублей.
3. Будет ли организован севооборот? – в деле обязателен севооборот. От качественной организации севооборота зависит урожайность.
4. Есть ли возможность арендовать поля? – без возможности арендовать поля их придется покупать, что потребует дополнительно около 5-10 миллионов рублей.
5. Есть ли возможность арендовать технику? – найдите технику в аренду, хотя бы частично. Покупка всей техники может обойтись в 10-20 миллионов рублей.
6. Насколько серьезная конкуренция? – если конкуренция высокая, это может повлиять на ценообразование и конечную прибыль.
7. Куда сбывать крупные партии продукции? – о сбыте нужно позаботиться заранее. Рассчитывайте на сотни тонн урожая, которые нужно будет выгодно продать.
8. Какие цены и урожаи были на рынке за последние пять лет? – данные помогут в составлении бизнес-плана.
9. Нужно ли возводить амбары для хранения культур? – если со сбытом договоритесь заранее по фиксированным ценам с несколькими клиентами, то амбары не нужны. Также их можно арендовать.
10. Как сложно найти качественных рабочих? – фермеры жалуются на нехватку квалифицированного персонала.
11. Кто будет управлять крупным бизнесом? – можно нанять управляющего с опытом или заниматься управлением самостоятельно.

Каждый пункт стоит разобрать максимально детально. Правильные ответы позволят составить наиболее точный бизнес-план выращивания культур. Часть вопросов будет разобрана ниже в статье. Также посмотрите на плюсы и минусы дела.

Плюсы:

1. Высокий спрос.
2. Гос.поддержка.
3. Безотходное производство.
4. Гибридные сорта под климат.
5. Возможность арендовать землю и технику.

Минусы:

1. Высокая конкуренция.
2. Без аренды земель и техники вложения возрастут в разы.

Расходы серьезно возрастут, если не удастся арендовать технику и земли. А на прибыли влияет конкуренция. Также в деле есть немало рисков, с которыми можно ознакомиться ниже.

Риски:

1. Неурожайный сезон. Риск обусловлен неправильной организацией севооборота, подготовки полей, климатическими условиями.
2. Падение цен. Из-за высокой конкуренции, перенасыщения рынка продукцией, могут упасть цены, что повлечет за собой финансовые потери.
3. Финансовые просчеты. При неправильной организации дела, просчетов, не урожайности и падении цен возникнут финансовые трудности, что может привести к банкротству компании.
4. Нарушение графиков. Из-за нарушения графиков могут возникнуть вышеописанные риски.
5. Прочие риски. К таковым можно отнести проблемы с персоналом, техникой, арендой полей, хранением культур, политические вмешательства и тому подобное.

Детально изучив дело со всех ракурсов, переходите к изучению процесса открытия дела.

Какие культуры выращивать

Выращивание кукурузы и других культур.

Для начала поля покупаются или арендуются. Важно найти поля, на которых ранее выращивали культуры, или другие поля, готовые к посадкам.

Какие культуры выращивать:

• Соя;
• Рапс;
• Овса;
• Рожь;
• Ячмень;
• Кукуруза;
• Пшеница;
• Подсолнечник.

Выбрав несколько направлений, нанимайте агронома, который, в соответствии с правилами, распишет севооборот и удобрит каждое поле под выбранную культуру.

Также возможна организация овощеводства – картофель, свекла, морковь, тыква и так далее. Не исключено выращивание ягод – смородины, голубики, ежевики, клубники.

Вполне реально выращивать поочередно на одном участке пшеницу, сою, подсолнечник и кукурузу. Главное очередность. Также желательно раз в 3-5 лет давать одному участку отдых. Рассмотрим пример, в котором мы арендуем 500 гектаров земли, разделив на 5 частей по 100 гектаров. 400 засеиваются ежегодно, а 100 отдыхают. Так каждый участок получает отдых раз в 5 лет.

Примерный план работ по посадке:

1. Осенью землю очищают от сорняка, удобряют и пашут.
2. Весной боронуют и удобряют снова.
3. Проводят посевные работы.
4. Через 3 дня снова боронуют поля.
5. Далее обрабатывают гербицидами.

Летом следят за посадками. Осенью проводят сбор урожая и отправляют либо на продажу, либо на хранение.

Покупка посадочного материала:

Культура	Норма высева тонн на 100 гектаров	Цена за 1 тонну в рублях	Общая сумма вложений
Пшеница	20	6 000	120 000
Кукуруза	2	1 500 000	3 000 000
Подсолнечник	1	250 000	250 000
Соя	12	30 000	360 000

Общая сумма ежегодных вложений в посадочный материал составит 3 730 000 рублей. 1 гектар земли в аренду стоит примерно 3 500 рублей. Цены разнятся в зависимости от региона. Ежегодные затраты на аренду 500 гектаров будут составлять 1 750 000 рублей. Удобрения, гербициды и прочее – 1 000 000 рублей.

Аренда и/или покупка техники

Покупка и аренда техники для растениеводства.

В деле выгоднее арендовать технику. Стоимость аренды для работ на одном гектаре составляет от 1 до 5 тысяч рублей. К сумме может идти или не идти статья расходов на ГСМ и рабочую силу. Если же технику покупать, то ориентируйтесь на наличие финансов в размере от 10 до 20 миллионов рублей. Сумма зависит от количества и состояния техники.

В обязательном порядке понадобятся:

Если удастся арендовать всю технику, то вы сильно выиграете, и вложения в бизнес будут небольшими. Ежегодно вы будете засеивать 400 гектаров земли из 500 имеющихся. Без учета ГСМ аренда на 1 гектар будет обходиться в 2 500 рублей. Общая сумма затрат на аренду техники будет составлять 2 500 * 400 = 1 000 000 рублей. Еще 1 000 000 рублей на ГСМ.

Ежегодная аренда техники будет обходиться в 2 000 000 рублей.

Рабочий персонал

Рабочие для посадки культур.

В крупном бизнесе обязательно должен быть штат сотрудников. Давайте посмотрим, кого нужно приглашать в компанию, и какие примерные зарплаты потребуют рабочие. Суммы приблизительные, так как многое зависит от квалификации специалиста и места нахождения бизнеса. Учитываем работу специалиста по времени – кто-то трудится круглый год, а кто-то лишь предоставляет услуги.

Штаб рабочих:

1. Агроном. Занимается организацией севооборота, контролирует посев, выращивание, сбор и хранение культур. Приблизительная ежегодная услуга будет обходиться в 100 000 рублей.
2. Управляющий. Тот, кто отвечает за работу персонала, техники, посевных и иных работ. Работает 6-7 месяцев в году. Ежегодная оплата труда 210 000 рублей.
3. Сторожа. В количестве 3-х человек. Охраняют поля, амбары, технику и прочее. Нанимайте на круглый год, если храните зерно и имеете технику. Оплата каждому 15 000 рублей в месяц. Будем считать работу на 6 месяцев – будут сторожить посевы. Общие затраты на зарплату в год составят 270 000 рублей.
4. Рабочий или помощник. Выполняет различный физический труд. Помогает комбайнерам, агроному. Работает 7 месяцев в году. Ежегодная оплата труда составит 110 000 рублей.
5. Комбайнеры. Работают на технике. С такими полями нужно минимум 3 человека. Зарплата 30 000 рублей. Работают 3 месяца. Общие ежегодные расходы на комбайнеров 270 000 рублей.
6. Финансист и бухгалтер. Нужен и тот, и другой. Но можно и сэкономить, если часть обязательств бухгалтера взять на себя. А вот финансист в деле обязателен. Ежемесячная зарплата 30 000 рублей, если выполняет обе функции. Ежегодная оплата в размере 400 000 рублей с учетом зимнего отпуска.

Еще могут понадобиться водитель, тракторист, менеджер по закупкам посадочного материала, менеджер по продажам. В бизнесе важно найти качественный персонал, ведь многие владельцы фермерских хозяйств жалуются на безответственных рабочих.

Ежегодные затраты на оплату труда составят 1 360 000 рублей.

Склады, офис и оборудование

Возведение амбаров.

В бизнесе нужны будут и другие дополнительные постройки. Например, амбары для хранения культур. Если вы не сможете реализовать сразу всю продукцию, её придется хранить. Возведение складов обойдется в 3 000 000 рублей. Главное, чтобы они соответствовали правилам хранения зерновых и прочих культур.

Офис лучше арендовать в ближайшем от полей населенном пункте. В нем будет находиться бухгалтер и финансист, вы и управляющий. Аренда офиса в год – 150 000 рублей. Также нужна постройка для рабочих. Это может быть обычный строительный вагончик. Стоимость такого вагончика с рук – 400 000 рублей.

Также нужно оборудование в офис – 2-3 ноутбуку, ксерокс, сканер, мебель и прочая офисная мелочь. Затраты на все оборудование выйдет в сумму 100 000 рублей.

Возведение складов, построек – 3 400 000 рублей. Оборудование – 100 000 рублей. Ежегодная аренда офиса – 150 000 рублей.

Сбыт продукции и регистрация дела

Сбор и сбыт урожая.

О сбыте урожая нужно договариваться заранее, заключив договора с клиентами. Если этот пункт будет налажен идеально, то можно не возводить амбары, а сразу отправлять товар клиенту.

Кто может стать клиентом на культуры:

• Перекупщики – у них самые низкие расценки;
• Производители – молока, масел, прочей продукции;
• Производители кормов – им идет как основной, так и второстепенный продукт;
• Фермеры – продавать напрямую небольшими партиями;
• Поиск клиентов через свой сайт – если нет достойных покупателей;
• Использование культур в своем производстве.

Некоторые культуры крупными партиями будет сложно сбывать. Например, сою и кукурузу при высокой конкуренции продавать будет сложно, и придется искать других клиентов, сбывать маленькими партиями или снижать стоимость до минимума.

Ежегодные затраты на ГСМ – 100 000 рублей, на рекламу – 30 000 рублей.

Бизнес регистрируется в обязательном порядке. Нужно зарегистрировать КФХ – крестьянско-фермерское хозяйство. Выбираем единый сельскохозяйственный налог и оплачиваем его в размере 6% от доходов.

Также нужно будет заказать бизнес-план под свои условия.

Покупка бизнес-плана – 20 000 рублей. Регистрация бизнеса – 10 000 рублей. Ежегодная оплата налогов – 1 000 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Склады (ангары)	3 000 000
2	Вагончик рабочим	400 000
3	Оборудование в офис	100 000
4	Бизнес-план	20 000
5	Регистрация дела	10 000
6	Прочие расходы	100 000
	Итого:	3 630 000

Разовые затраты будут составлять 3,7 миллиона рублей. Эта сумма с расчетом того, что поля и технику вы арендуете. Если все это покупать, то сумма затрат вырастет на 15-30 миллионов рублей.

Ежегодные затраты:

№	Наименование	Сумма в рублях
1	Посадочный материал	3 730 000
2	Аренда полей	1 750 000
3	Удобрения	1 000 000
4	Аренда техники + ГСМ	2 000 000
5	Оплата труда	1 360 000
6	Аренда офиса	150 000
7	ГСМ и реклама	130 000
8	Налоги	1 000 000
9	Прочие расходы	200 000
	Итого:	11 380 000

Ежегодно на содержание дела нужна будет сумма в 11,4 миллиона рублей.

Для запуска бизнеса сумма будет составлять 15,1 миллион рублей без учета покупки техники и земель. Желательно иметь подушку в размере от 5 миллионов рублей на случай описанных в оценке идеи рисков и отсутствия возможности аренды техники или земель.

Считаем прибыль

Для начала нужно понять, сколько мы можем собрать урожая с полей.

Средние показатели урожайности каждой культуры на 100 гектаров:

Культура	Урожайность с 1 гектара	Общая урожайность	Цена в рублях	Общая сумма выручки в рублях
Пшеница	2,5 тонны	250 тонн	5 000 за 1 тонну	1 250 000
Кукуруза	80 000 початков	8 000 000 початков	1 за початок	8 000 000
Подсолнечник	2,2 тонны	220 тонн	30 000 за 1 тонну	6 600 000
Соя	1 тонна	100 тонн	20 000 за 1 тонну	2 000 000

В расчетах взял минимальные показатели цен и средние показатели урожайности. Итоговый доход составит 17 850 000 рублей.

Ежегодная прибыль будет составлять 17 850 000 – 11 380 000 = 6 470 000 рублей. И это при хорошем показатели урожайности и выгодном сбыте. Дело окупится в первых же год. В случае покупки техники и земель, дело будет окупаться 3-5 лет. Рентабельность бизнеса растениеводства 35%.

Здесь вы можете скачать бизнес-план растениеводство.

Добившись налаженного процесса в бизнесе, можно получать средние показатели урожайности и сдавать продукцию по средним и низким ценам, имея хорошую чистую прибыль. Оценив конкуренцию, можно вложиться в выращивание овощей в промышленной теплице от 1 000 квадратов. Помидоры и огурцы являются наиболее популярными овощами, а выращивание может упроститься за счет гидропонной системы. Обязательно ознакомьтесь с данными идеями.

Отзывы предпринимателей о бизнесе

Отзывы о выращивании зерновых и других культур

Многие предприниматели жалуются на данный бизнес. Выделяю 3 главные проблемы: финансовые, политические, ценовые. Не хотелось бы вмешивать сюда политику, но частично из-за нее цены падают, в итоге предприниматели берут кредиты и остаются с долгами.

Чтобы это предотвратить, нужно все тщательно изучить и грамотно организовать дело, имея подушку безопасности. А что еще говорят предприниматели о бизнесе на растениеводстве.

Владимир говорит, что нужно добиваться урожаев:

«Если добиться высокой урожайности пшеницы, хотя бы 40-60 центнеров с гектара, то выгода будет. С высокой конкуренцией цены сильно занижены. Бывает, что продажная цена 3 тысячи рублей за тонну. С урожайностью в 2 тонны заниматься пшеницей будет просто не выгодно. Здесь важно качество полей, и что ранее на них выращивали. Удобрения, гербициды, севооборот, своя техника – вот что нужно в деле. Тогда и прибыль возможна хорошая» – Владимир, предприниматель.

Алексей утверждает, что климат серьезно влияет на урожаи:

«Обращайте внимание на климат. Вы не дождетесь урожая, если посадите кукурузу или семечку в засушливом регионе. А организовать полив это серьезные вложения. С южными регионами сложно конкурировать по части пшеницы, ячменя» – Алексей, предприниматель.

Роман советует нанять финансиста, чтобы не обанкротиться в первый же год:

«Ведите финансовый учет, следите за оборотом денежных средств. Найдите отличного финансиста, который будет предугадывать кассовые разрывы и предотвращать их. Многие компании закрываются через год, а другие через 2-3, имея кучу кредитов. Урожай, цены, конкуренты – все это не предсказуемые вещи в бизнесе. Завтра ваш сосед войдет в долги и продаст весь урожай за копейки, чтобы закрыть кредиты, а вы будете со своим урожаем сидеть. И потом вам тоже придется сдать за копейки, или выкручиваться как-то иначе» – Роман, предприниматель.

Не стал приводить примеры с цифрами урожайности, так как здесь все индивидуально, и раз на раз не приходится. А данные отзывы помогают увидеть частичные проблемы компаний.

Заключение

Расчеты показывают высокие прибыли даже с учетом средних показателей урожайности и цен. Но опыт предпринимателей говорит о том, что в деле есть множество подводных камней. Стоит внимательно относиться абсолютно к каждому пункту, будь то выбор культур, найм персонала или ведение финансов. При качественном подходе с сильной командой можно достичь высоких показателей прибыли.

7 идей растениеводства

Бизнес-план фермерского хозяйства

Открытие КФХ требует решения ряда вопросов, связанных с документацией и стратегическим планом. Как открыть фермерское хозяйство в своем регионе? Готовый бизнес-план фермерского хозяйства с расчетами поможет начинающим предпринимателям в реализации проекта.

Сельское хозяйство — ремесло, которым занимаются по сей день. Появление машин и автоматизация процессов упрощают работу фермеров. Однако с этим выросла конкуренция, и начинающим предпринимателям требуется составить бизнес-план фермерского хозяйства. Готовый пример можно найти на этой странице. Даже для открытия локального производства рекомендуем скачать бизнес-план фермерского хозяйства для организации предприятия.

По данным Федеральной службы государственной статистики объемы производства продукции крестьянскими хозяйствами с каждым годом растут. Несмотря на это количество фермеров снижается. Такая тенденция требует от новых «игроков» более основательного изучения рынка и расчета бизнеса перед началом работ.

Скачать готовый бизнес-план фермерского хозяйства

Данный образец бизнес-плана фермерского хозяйства можно скачать бесплатно. Представленные в таблице показатели и расчеты изменяются в зависимости от региона, в котором планируется вести деятельность. Указана информация о том, какие есть условия для регистрации КФХ, о необходимых документах, дана справка о грантах и дотациях.

Скачать бизнес-план фермерского хозяйства

Пример бизнес-плана фермерского хозяйства

Ферма бизнес-план с расчетами включает расчет расходов, прибыли, рисков и направления КФХ для формирования четкой концепции будущего предприятия.

Актуальность идеи и анализ рынка

Бизнес-план крестьянского хозяйства и его развитие в России — заманчивая идея, и для потребителя, и для предпринимателя, по следующим причинам:

• дефицит сырого молока в России составляет 7 млн. тонн в год. Минсельхоз планирует уменьшить дефицит за счет строительства новых сельхоз предприятий и фермерских хозяйств;
• ежегодно увеличиваются объемы производства сыров и сырной продукции;
• планируется, что нормы потребления сырной продукции и мяса в ближайшие годы будут расти.

Помимо этого, политика импортозамещения повышает конкурентоспособность местных производителей. Наблюдается увеличение количества незаполненных ниш в животноводстве и растениеводстве, что открывает перспективы для новых фермерских хозяйств. Государство оказывает поддержку бизнесу крестьянско-фермерскому хозяйству (КФХ) на федеральном и региональном уровнях. Предусмотрены программы для развития хозяйств и улучшения жизни на селе.

Потребность населения в натуральных продуктах растет пропорционально числу жителей страны, заботящихся о здоровом и правильном питании. Открываются новые магазины с большим ассортиментом продукции из сел и деревень.

Эти факторы способствуют популяризации небольших хозяйств, которые выращивают продукцию без добавления ГМО.

Пример с расчетами и анализ рисков

Величина стартового капитала на открытие предприятия зависит от возможностей предпринимателя и концепции бизнес-плана фермера. Для одних эта сумма исчисляется сотнями тысяч рублей, для других — миллионами. Стратегический бизнес-план будет учитывать постоянные издержки, которые несет владелец бизнеса в ходе хозяйственно-крестьянской деятельности.

Из первостепенных затрат на открытие предприятия стоит выделить:

• покупку или аренду земли;
• строительство зданий;
• закупку оборудования и техники;
• приобретение скота;
• проведение коммуникаций и затраты на обустройство фермы.

Как составить бизнес-план фермерского хозяйства с нуля и оценить риски будущего хозяйства? Представленный бизнес-план развития животноводства составлен на основе коровника на 30 голов дойных коров. Проведен пример расчета затрат на корм и постоянных издержек, требуемых для функционирования крестьянско-фермерского хозяйства в течение года.

Затраты на корм зимой (210 дней)
Сенаж кг/день	Кол-во голов	Всего в день	Кол-во дней	Кг. в год	Цена за кг. руб.	Сумма в год
30	30	900	210	189.000	1	189.000
Конц. корм кг/день	Кол-во голов	Всего в день	Кол-во дней	Кг. в год	Цена за кг. руб.	Сумма в год
9	30	270	210	57600	5	283.500
Затраты на корм летом (155 дней)
Зеленая масса кг/день	Кол-во голов	Всего в день	Кол-во дней	Кг. в год	Цена за кг. руб.	Сумма в год
70	30	2100	155	325.500	0.5	162.750
Зеленая масса кг/день	Кол-во голов	Всего в день	Кол-во дней	Кг. в год	Цена за кг. руб.	Сумма в год
9	30	270	155	41.850	5	209.250

После калькуляции затрат подсчитан доход предприятия от продажи молока. Это позволило вычислить рентабельность производства.

К рискам КФХ относятся:

• увеличение стоимости сырья;
• падение уровня доходов потенциальных покупателей;
• болезни животных.

Стоит отметить и модель развития сельскохозяйственного комплекса в России. В отличие от европейских стран, в которых выбран путь развития домашних хозяйств, российский сельскохозяйственный сектор зависит от агрохолдингов. Плюсы такого подхода — концентрация инноваций, техники, капитала и рабочей силы. Правда, такая модель не заинтересована в деятельности локальных фермеров. Несмотря на дотации и поддержку предпринимателей на селе, крестьянско-фермерскому хозяйству сложно конкурировать с концернами, которые располагают большими финансовыми и земельными ресурсами.

С другой стороны, агрохолдинги пока не готовы инвестировать в нестандартные темы, в которые вкладывать средства не выгодно. Находчивые предприниматели разводят страусов, выращивают пекинскую капусту и открывают фермы для улиток. Представленный бизнес-план животноводства так же предполагает ряд нестандартных решений.

Ассортимент продукции

Опытный предприниматель-крестьянин, у которого в активе достаточное количество денежных ресурсов, способен охватить сразу несколько направлений:

Разведение домашнего скота и птицы:

• животноводство (коровы, овцы, козы);
• птицеводство (куры, гуси, утки, индюки);
• рыболовство и пчеловодство.

Выращивание сельскохозяйственных культур:

Дополнительные виды деятельности:

• кабинет для сыроварни;
• студия по производству биогумуса;
• база отдыха (экодеревня).

Каждый из перечисленных видов деятельности крестьянства имеет преимущества и недостатки. Как правило, начинающий фермер не владеет достаточными финансовыми ресурсами для воплощения задумок. Новички выбирают одно направление, которое обладает большим потенциалом. В дальнейшем, можно задуматься о расширении фермы или об увеличении наименования выпускаемой продукции.

Представленный бизнес-план небольшой фермы будет учитывать одно направление разведения домашнего скота.

Выбор места: удобство и цена аренды

Бизнес-план фермы (хозяйства) включает в себя выбор места для будущего предприятия. При выборе места учитываются следующие параметры: ровность участка, наличие грунтовых вод, наличие питьевой и технической воды. Ферма размещается вдали от населенных пунктов (санитарно-защитная зона).

Нельзя размещать крестьянско-фермерские хозяйства на месте бывших животноводческих ферм и кожсырьевых предприятий. Особая рекомендация к размещению здания: учет направления ветра (господствующие ветра) на местности для естественного удаления грязного воздуха из помещений.

Требования к помещению, оборудование и ремонт

Первостепенное требование к помещению — соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований. При проектировании коровника учитываются:

• температурный режим: оптимальная температура в коровнике +4 — +20 градусов (в зависимости от класса и вида животных);
• влажность воздуха;
• обустройство естественной и принудительной вентиляции от вредных и токсичных газов;
• доступ света в дневное время и дополнительное освещение.

При проектировании коровника существует ряд нюансов:

1. Размер стойла не менее 1.5×1 метра. Лучше, если будет больше.
2. Деревянный пол для профилактики простудных заболеваний, опилки или солома для подстилки.
3. Для питания в передней части стойла располагают кормушку и поилку.
4. В задней части важно предусмотреть пост для стока навозной жижи.

Регистрация юридического лица и документация

Существует ряд особенностей при регистрации бизнеса крестьянско-фермерского хозяйства:

• члены предприятия должны быть старше 16 лет;
• связь участников предприятия родственными узами, при этом состав организации формируется не более чем из 3-х отдельных семей;
• допустимо нанимать работников со стороны, но не более 5-ти человек;
• основополагающим документом является не Устав, а Соглашение, подписанное всеми участниками.

Требуемая документация для регистрации бизнеса включает в себя:

1. Паспорт руководителя предприятия.
2. Заявление о регистрации КФХ.
3. Справку с места жительства физического лица, регистрирующего организацию.
4. Квитанцию об уплате государственной пошлины.
5. Соглашение об организации фермерского хозяйства.

В течение 30 дней необходимо выбрать налоговый режим бизнеса. Существует 2 вида налогообложения крестьянско-фермерского хозяйства:

• упрощенная система налогообложения (УСН) — 6% от доходов или 15% от разницы между доходами и расходами;
• единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН) — 6% от разницы между доходами и расходами, но при условии, что доходы от сельскохозяйственной деятельности составляют более 70% от общей суммы прихода предприятия.

О выборе соответствующего режима налогообложения необходимо уведомить ФНС.

Сотрудники и персонал: подбор, найм и оформление

Для функционирования бизнеса крестьянско-фермерского хозяйства на начальном этапе требуется нанять:

• управляющего, который будет отвечать за развитие организации, и обеспечивать всем необходимым для текущей деятельности;
• разнорабочих в количестве 2-х человек;
• водителя для доставки готовой продукции клиентам.

Бухгалтер и ветеринар могут работать на аутсорсинге. Если предприятие находится за чертой города, может потребоваться охранник.

Эффективные способы продвижения и увеличения продаж

Наладить сбыт продукции помогут следующие меры для бизнеса крестьянско-фермерского хозяйства:

• активное участие в тематических выставках, которые проводятся в различных регионах страны;
• налаживание сбыта оптовым покупателям, договора с которыми заключаются на длительный период;
• регистрация на профильных сайтах для производителей сельскохозяйственной продукции;
• открытие магазина при ферме.

С недавнего времени популярность приобретают фермеры, которые проявляют активность в социальных сетях. В мессенджерах немало блогеров, которые публикуют посты о том, как проходит день на ферме. Такой вид продвижения не только поможет в реализации продукции, но и увеличит популярность бренда и позволит в дальнейшем зарабатывать на рекламе.

Государственные гранты предусмотрены, как для работающих фермеров, так и для тех, кто только начинает работу в крестьянском хозяйстве. Предприниматель, получивший грант, предоставляет специальный отчет о расходовании средств. Размер гранта ежегодно меняется и выдается единовременно. Для его получения нужно предоставить заявку. Существуют программы для улучшения жилищных условий на селе. Мероприятия нацелены на единовременную материальную поддержку, с целью строительства жилья или приобретения новостройки.

Для развития КФХ предусмотрены дотации для реконструкции ферм и заводов. Государство обязуется покрыть до 60% затрат.

Помимо перечисленных государственных программ, существуют и региональные субсидии на развитие сельскохозяйственной крестьянской отрасли.

Финансовые результаты и типовые ошибки

Финансовые результаты зависят от правильного подхода и стратегического планирования деятельности предприятия. Избежать работы в ноль и получать прибыль уже в начале работы помогут инвестиции в рекламу.

Типовая ошибка фермеров-крестьян — взяться за несколько направлений не имея должного опыта. Правильный подход основан на постепенном диверсифицировании деятельности по мере получения прибыли.

Несмотря на положительную динамику по объемам производства, современные фермерские хозяйства сталкиваются с серьезной конкуренцией в лице агрохолдингов. За неполные 20 лет количество фермеров сократилось почти в 2 раза. Правда, доля производимой ими продукции к общему объему производства сельскохозяйственной продукции страны выросла с 2.5% до 10%.

Возможно, российским фермерам стоит перенять опыт развитых стран, в которых домашние хозяйства состоят в кооперативах. В стране действует АККОР — Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России. Правда, даже наличие такой структуры не гарантирует работникам на селе защиту от монополии агрохолдингов. Готовый бизнес-план для КФХ бесплатно послужит основой планирования деятельности нового предприятия.

Образец бизнес плана для крестьянского фермерского хозяйства

Открытие современных фермерских хозяйств является альтернативным вариантом уже существующим крупномасштабным коллективным хозяйствам в вопросах поставок в города сельскохозяйственной продукции.

В этой статьи будут рассмотрены нюансы ведения подобного бизнеса.

Плюсы и минусы бизнеса

Данная деятельность как отрасль бизнеса занимает одну из ведущих позиций среди видов предпринимательской деятельности и обладает определенными перспективами в дальнейшем. Это объясняется конкретными преимуществами — они связаны с повсеместным увлечением здоровым питанием и употреблением в пищу только натуральных продуктов, что создает на них повышенный спрос среди всех групп потребителей: от мам с грудными детьми и заканчивая пенсионерами.

Неопытным предпринимателям может показаться, что открытие нового фермерского хозяйства – дело не только перспективное, но и более чем простое. Однако на практике такое мероприятие сопряжено не только с требованием наличия опыта ведения бизнеса в аналогичной сфере, но и с существенными трудностями, которые могут возникнуть на пути развития хозяйства.

Кроме этого, данный вид бизнеса связан с некоторыми рисками, которые могут возникать в процессе его развития. К ним можно отнести:

• сезонность деятельности;
• отсутствие либо неустойчивость спроса на продукцию;
• высокая конкуренция;
• снижение доходов потенциальных потребителей;
• повышение цен на поставки сырья и материалов;
• увеличение стоимости аренды крупной сельскохозяйственной техники.

Поэтому, для снижения вероятности возникновения перечисленных рисков, а также успешного развития бизнеса необходимо составить бизнес-план. В нем будут поэтапно запланированы мероприятия по открытию хозяйства, перечислены пути снижения рисков, а также подсчитаны и проанализированы основные экономические показатели проекта – выручка, стартовый капитал и сроки окупаемости.

Если вас интересует разведение кроликов как бизнес, вам стоит прочитать эту обзорную статью.

О том, где можно заработать денег на сайте без всяческих вложений с примерами и описанием, можно узнать отсюда.

Что нужно для открытия фермы?

При составлении бизнес-плана первым делом необходимо определиться с направлением развития бизнеса. Современные фермы могут функционировать в различных направлениях, среди которых наибольшей популярностью пользуются следующие отрасли:

• Разведение домашних животных и птиц. Продуктами производства в данном случае могут быть не только мясо и субпродукты, но и шерсть, шкура, перья, яйца, молоко и прочее.
• Выращивание сельскохозяйственных культур (зерновых, технических, бахчевых и прочих).
• Выращивание овощей и фруктов.
• Прочие направления деятельности, включая пчеловодство, рыболовство, разведение грибов, выращивание зелени и так далее.

Большинство ферм создаются на базе уже существующих домашних хозяйств, расположенных в сельской местности. Данное обстоятельство позволяет существенно сократить размер стартовых инвестиций на обустройство фермы, так как изначально такие образования строились с учетом выбранного направления развития.

Кроме этого, многие домашние хозяйства имеют в распоряжении (в собственности либо аренде) земельные угодья, разработанные для сельскохозяйственных нужд. Вновь созданными фермами такие земли могут использоваться для выращивания сельскохозяйственных культур либо для обустройства пастбищ под выпас домашнего скота.

При создании фермерского хозяйства его необходимо зарегистрировать, для чего должна быть выбрана организационно-правовая форма.

Чаще всего ею избирается крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ). Ее особенностями является отсутствие необходимости образования юридического лица, а также возможность включения в состав фермы всех членов семьи. При этом необходимо избрать главу фермерского хозяйства, которым может стать любой человек из состава семьи, достигший совершеннолетия.

Далее необходимо решить вопросы налогообложения, для чего КФХ должно быть поставлено на учет в налоговых органах. Следует знать, что фермерскими хозяйствами уплачивается единый сельскохозяйственный налог.

Индивидуальный предприниматель – глава КФХ должен быть зарегистрирован в Пенсионном фонде, а также получить письмо из Росстата о присвоении кодов статистики. Кроме этого, фермерское хозяйство должно иметь собственный расчетный счет, открытый в выбранном банке.

Для открытия фермы необходимо наличие стартового капитала. При этом часть средств может быть взята на заемной основе в банке. Для этого необходимо предоставить грамотно составленный бизнес-план с прозрачным отслеживанием финансовых потоков. Желательно обращаться в банки либо частные кредитно-финансовые учреждения, ориентированные на выдачу кредитов именно организациям сельскохозяйственного типа, так как прочие банки попросту могут не разобраться в особенностях организации деятельности, изложенных в бизнес-плане.

Некоторые фермерские хозяйства могут претендовать на материальную поддержку бизнеса со стороны государства, однако такой помощью могут воспользоваться только хозяйства, деятельность которых внесена в программу развития АПК.

Далее мы остановимся подробнее на основных направлениях деятельности ферм.

Разведение кур

Куриное мясо является одним из самых популярных во всем мире не только благодаря высоким вкусовым характеристикам, но и более низкой стоимости по сравнению со свининой, говядиной и прочими разновидностями мяса. А о популярности куриных яиц можно даже не упоминать, так как они входят в состав практически всех современных блюд. Именно поэтому разведение кур – дело, способное приносить стабильный ощутимый доход.

Пример бизнес планана разведение куриц

Наиболее удачное размещение такого бизнеса – территория загородного дома, желательно находящегося в собственности предпринимателя. Открывая ферму по разведению кур, необходимо опираться на следующие ключевые моменты организации данного бизнеса:

1. Выбор породы птицы. Согласно современной классификации, породы кур подразделяются на яичных (разводимых именно для несения яиц), мясных (выращиваемых с целью получения мяса) и мясояичных (разводимых для комплексного получения продуктов).
   Выбирая конкретную породу, предприниматель должен ориентироваться на наличие собственного опыта и поставленные цели. При выборе конкретной породы необходимо выяснить все особенности содержания птиц, включая такие показатели как температура воздуха в курятнике и уровень освещенности.
2. Количество содержащихся на ферме кур. Данный показатель влияет на прочие условия организации бизнеса – объемы закупок корма, число работников фермы, размеры курятника, площадь для выгула и прочее.
3. Оборудование курятника. Наивно полагать, что ферма по разведению кур предполагает постройку только курятника. Дополнительно он должен быть оборудован различной техникой и установками – лотками с кормом, поилками, измерителями влажности воздуха, температуры и прочее.
4. Тщательное слежение за состоянием птиц. Для предотвращения риска, связанного с падением кур, после приобретения требуется тщательное отслеживание их внешнего вида, состояния оперения, уровня линьки и бледности клюва.
5. Выгул птицы. Место и время выгула кур должно быть тщательно продумано, при этом выгул должен преимущественно осуществляться в теплый период года и светлое время суток. Так как куры во время выгула ищут для себя пищу, ее нужно обеспечить в виде червяков, комбикорма и кукурузы.

Ориентировочный период окупаемости такого бизнеса составляет около 8 месяцев, что характеризует направление как высокорентабельное.

Свиноводство

Разведение свиней является одним из наиболее рентабельных видов коммерческой деятельности в сфере животноводства. В ведении бизнеса в данном направлении особое внимание следует уделить сбыту племенного молодняка. Для того чтобы стартовые инвестиции окупались, необходимо сбывать по 2-3 поколения животных. Выбор способа питания свиней (сухой или жидкий) зависит от предпочтений самого разводчика.

Условия помещения, в котором будут содержаться животные, также влияют на их здоровое развитие. Строительство помещения с нуля является достаточно затратным и невыгодным для начала нового бизнеса. Поэтому рекомендуется подыскать пустующую ферму с ее последующей арендой или покупкой. После этого в помещении должен быть сделан ремонт, подведены все требуемые сети – вентиляции, электроэнергии и водоснабжения.

Следует помнить, что чем лучше помещение оборудовано, и весь процесс выращивания животных автоматизирован, тем меньше потребуется нанимать работников, следящих за содержанием свиней. Однако, без таких вакансий как зоотехник, ветеринар, управляющий-администратор и бухгалтер просто не обойтись.

Пример бизнес планаданного направления

По данному направлению рентабельность оценивается на уровне 25%, соответственно стартовые вложения способны окупиться примерно через 4-5 лет.

Овцеводство

Развитие бизнеса, связанного с овцеводством, обладает определенными достоинствами. Они заключаются не только в стабильном доходе, но и постоянном спросе на продукцию фермы. При этом продукцией является не только мясо, но и шерсть, а также овечий сыр.

Направление обладает преимуществом в том, что бизнес может быть начат буквально с приобретения нескольких голов, а в дальнейшем, по мере развития и налаживания работы фермы поголовье может быть увеличено.

В черте города заниматься овцеводством будет достаточно проблематично, поэтому подавляющее большинство таких ферм расположено в сельской местности. Плюсом также является то, что для содержания животных подойдет любое помещение, даже неотапливаемое. Приобретать площадь для выгула овец необходимо с учетом дальнейшего увеличения поголовья.

Пример бизнес планана разведение овец

Несмотря на то, что рентабельность бизнеса, связанного с овцеводством, составляет всего 10-15%, при грамотном подходе к делу и составлении четко структурированного бизнес-плана ферма способна окупиться через 1-1,5 года.

Выращивание сельскохозяйственных культур

Среди многообразия видов деятельности стремительно набирают популярность зерновые культуры. Причем активно выращиваются не только традиционные сорта (рожь и пшеница), но и современные культуры, выведенные с помощью селекционного отбора.

По последним данным статистки, объемы собранного зерна ежегодно возрастают, что характеризует данное направление сельскохозяйственного бизнеса как достаточно перспективное. Немаловажным достоинством является существенная поддержка со стороны государства, что во многом позволяет решить проблему поиска стартового капитала.

Однако вновь созданной ферме по выращиванию с/х культур может быть сложно в условиях развитой конкурентной среды. Именно поэтому требуется составление грамотного бизнес-плана, учитывающего все особенности данной деятельности.

При планировании бизнеса в первую очередь необходимо определиться с конкретной зерновой культурой, которую предполагается выращивать. Далее на этом выборе будет базироваться дальнейшее планирование всего технологического процесса, включая такие аспекты, как:

• особенности обработки почвы;
• способы посева семян;
• сроки и технология сбора урожая;
• разновидности используемых удобрений;
• способы защиты растений от вредоносных насекомых и болезней и прочее.

При условии грамотно составленного бизнес-плана, рационального использования средств, полученных от государства и полного следования в коммерческой деятельности намеченному плану, бизнес по выращиванию зерновых культур способен окупиться менее чем за 18 месяцев.

Выращивание овощей/ фруктов

Открытие сельскохозяйственной фермы по выращиванию овощей или фруктов также относится к перспективным направлениям развития бизнеса в силу повсеместного увлечения употребления в пищу только натуральных продуктов. И, так как потенциальные потребители не до конца доверяют качеству с/х продукции, выращенной государственными коллективными хозяйствами, то открытие частных ферм вполне может стать перспективным бизнесом, приносящим стабильный доход. Тем более, по мнению экспертов, цены на данную продукцию в дальнейшем будут только подниматься, а спрос при этом не только не будет снижаться, но, возможно, и возрастать.

Как и любое другое направление развития бизнеса, данная деятельность требует составления грамотного бизнес-плана, учитывающего все особенности и возможности самого предпринимателя. Первым делом в бизнес-плане должно быть определено, какую именно культуру предполагается выращивать с учетом региональных особенностей территории, на которой будет открыта ферма. То есть нужно определиться, какие культуры пригодны для выращивания в климате конкретного региона, а какие — нет.

Также в обязательном порядке должен быть выбран один из двух способов выращивания овощей/ фруктов, а именно выращивание в теплицах либо в открытом грунте. Должны быть выбраны способы защиты урожая от нежелательного воздействия насекомых, заболеваний культур.

Следует помнить, что автоматизация процесса выращивания положительным образом влияет на урожайность фермы, повышая тем самым рентабельность бизнеса.

При открытии фермы по выращиванию овощей или фруктов следует помнить о получении сертификатов качества на продукцию, что положительным образом влияет на успех в поиске каналов сбыта и формировании постоянных клиентов на продукцию. При умелом ведении бизнеса инвестиции в открытие фермы способны окупиться менее чем за год.

Рынки сбыта продукции

Установление стабильных каналов сбыта выращенной продукции крайне важно для успешного ведения фермерского хозяйства. Для поиска каналов предварительно должен быть произведен анализ ситуации на местном рынке с/х продукции. В ходе данного анализа оценивается разработанность бизнеса в данном регионе, определяется уровень конкурентной борьбы и рассчитывается уровень спроса на продукцию.

При этом важно определить направления поиска каналов сбыта, ими могут быть:

• Организации, работающие в сфере общепита – кафе, рестораны, столовые при заводах и промышленных предприятиях, места общественного питания при учебных, офисных и прочих организациях.
• Организации, занимающиеся непосредственно пищевой промышленностью – мясо- и хлебокомбинаты, предприятия по производству макаронных изделий и круп, организации по изготовлению кондитерской продукции и прочее.
• Торговые предприятия оптового и розничного типа.

Следует помнить, что одним из важнейших условий успешного поиска каналов сбыта является конкурентоспособность продукции фермы, а также соответствующий уровень качества при умеренных ценах на нее.

Если продукция фермерского хозяйства отвечает предъявляемым требованиям, то ее сбыт можно осуществлять и путем самостоятельной продажи на продовольственных рынках (как розничных, так и оптовых).

Затраты и сроки окупаемости

Размер затрат, связанных с организацией крестьянско-фермерского хозяйства, во многом зависит от изначальных условий бизнеса. К примеру, если КФХ создается на базе уже действующего домашнего хозяйства, то размер стартовых инвестиций будет значительно меньше, так как в распоряжении уже будет земельные угодья и хозяйственные постройки.

Другая ситуация складывается, если ферма создается «с нуля». При этом размер стартового капитала также может отличаться в зависимости от выбранного направления развития бизнеса, стоимости аренды участка, цены приобретения животных или растений и прочего.

Если брать средние цифры, то в общей сложности для открытия КФХ потребуется примерно 5-6 млн. рублей.

Окупаемость бизнеса также зависит от того, какое направление деятельности фермы было избрано. К примеру, если ферму планируется развивать в сфере свиноводства, то стартовые инвестиции окупятся приблизительно через 4-5 лет. Если же КФХ будет работать в направлении разведения кур, то бизнес начнет приносить прибыль уже спустя 8 месяцев в силу высокой востребованности продукции.

Таким образом, при планировании открытия фермерского хозяйства в первую очередь необходимо определить направление для его развития, выяснить особенности ведения хозяйства в данной сфере и составить структурированный бизнес план, определяющий всю дальнейшую организацию бизнеса с учетом максимального снижения вероятности возникновения рисков.

Видеоматериал об организации фермерских хозяйств

На видео рассматривается вопрос о том, с чего начать бизнес в данном направлении:

Бизнес-план фермерского хозяйства

Рассмотрим основные этапы открытия фермерского хозяйства.

Регистрация в государственных органах

Крестьянское фермерское хозяйство — это форма индивидуального предпринимательства, госпошлина за его регистрацию в 2018 году обойдется в 800 рублей. Для реализации своей продукции на рынках и в других торговых точках, вам нужно будет предоставить такие документы, как:

• справка от ветеринарного врача (так как на ферме будут разводиться животные);
• заключение СЭС;
• сертификаты на соответствие продукции стандартам качества.

Также для того, чтобы продавать продукцию в торговые точки, вам понадобятся:

• Разрешения от Роспотребнадзора.
• Разрешение от сотрудников пожарной инспекции.

В качестве системы налогообложения выгоднее всего использовать единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Он составляет 6% от разницы доходов и расходов, фермерского хозяйства.

При регистрации фирмы в нашем примере необходимо указать следующие виды ОКВЭД:

ОКВЭД 01.41.1— Разведение молочного крупного рогатого скота;

ОКВЭД 01.41.21 — Производство сырого коровьего молока

Поиск земли и подготовка ее к эксплуатации

Бизнес начинается с поиска земельного участка. Для реализации проекта предприятию потребуются:

• административные здания;
• хозяйственные здания.

Ферме нашего типа необходимо не менее 1500 кв. м земли, цены на землю сильно разнятся в зависимости от удаленности земли от города, в нашем случае, 1 кв.м обойдется в 30 руб. На этой территории нужно разместить ангар для содержания КРС, склад для хранения кормов, летний загон для животных, а также административное здание для сотрудников, в котором так же будет располагаться склад для хранения кормов. Найти готовую ферму с уже готовыми сооружениями будет проблематично, поэтому подготовьтесь к тому, что все необходимые постройки и коммуникации нужно будет проводить самостоятельно.

Желательно, чтобы участок располагался как можно ближе к лугам и пастбищам (это естественная кормовая база КРС), иначе работы по заготовлению кормов будут обходиться очень дорого. Кроме того, есть необходимость расположения участка вблизи транспортных путей, ведь придется перевозить продукцию, и сильная отдаленность от дороги может негативно сказаться на стоимости перевозки.

Далее необходимо подвести коммуникации к сооружениям (ангару). Потребуется подключение электроэнергии, водоснабжения и газа. Данные процедуры могут затянуться на длительный срок, поэтому позаботиться о них надо заранее. Данный этап может затянуться до 6 месяцев, стоимость реализации обойдется бизнесмену в 100 — 200 тысяч рублей.

Покупка необходимого инвентаря и оборудования

Для работы понадобится следующий перечень оборудования:

Наименование	Количество	Цена за 1 шт.	Общая сумма
Оборудование фермы
Доильный аппарат		21 000	315 000
Погрузчик		1 000 000	1 000 000
Транспортер для удаления навоза и мусора		170 000	170 000
Смеситель кормов		80 000	80 000
Стационарная кормушка		5 000	250 000
Тара и поддоны		40 000	40 000
Холодильная камера		20 000	100 000
Оборудование для убоя		800 000	800 000
Итого:			2 755 000
Оборудование для коммуникаций
Система освещения		210 000	210 000
Система отопления		180 000	180 000
Вентиляционная система		80 000	80 000
Итого:			470 000
Инвентарь для персонала
Микроволновая печь		10 000	10 000
Чайник		5 000	5 000
Форма		1 500	7 500
Компьютер		25 000	25 000
Принтер		5 000	5 000
Мебель		20 000	20 000
Итого:			72 500
Общая сумма:			3 297 500

Большое количество работы на фермах выполняется с помощью машин, это сэкономит ваше время и деньги, поэтому следует озаботиться покупкой доильных аппаратов, погрузчика и транспортера.

Покупка животных

Затраты данного пункта могут существенно отличаться в зависимости о типа животных, которых вы будете приобретать. Дойная корова (2-3 отела) будет стоить не менее 60 тыс. рублей, телочка от 3-х месяцев обойдется в 10-15 тысяч рублей, но её еще надо вырастить, и получение готовой продукции можно будет отложить примерно на год. В рамках данного проекта будут приобретаться 30 голов дойных коров, 20 бычков и 20 голов молодняка. Таким образом, стоимость закупки животных находится на уровне 3 200 000 руб.

Поиск персонала

Если членов КФХ будет недостаточно, вам придется нанять сотрудников. Вам понадобятся:

• Ветеринар.
• Забойщик;
• Подсобные работники;
• Бухгалтер.

Заключение договоров с покупателями

Реализация готовой продукции — важный этап фермерского хозяйства, от которого и зависит вся получаемая прибыль. Наиболее благоприятным развитием события станет заключение договора на поставку продукции для сети магазинов. В зависимости от выбранной ниши и формы производства (ИП или ООО) возможно использование различных как оптовых, так и розничных каналов сбыта.

Календарный план запуска проекта

Этап/длительность исполнения, нед.	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Регистрация КФХ
Поиск земли
Подготовка участка к эскплуатации
Покупка инвентаря и оборудования
Закупка животных
Поиск и найм сотрудников
Заключение договоров с поставщиками

Важной отраслью экономической стабильности и развития страны является сельское хозяйство. В последние годы предприниматели все чаще склоняются к открытию бизнеса именно в этом направлении. Садоводческий/огородный кооператив – это неплохо, но более широкий размах в виде фермерского хозяйства предоставляет больше возможностей в расчете на долгосрочную перспективу.
Открыть КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство) намного проще, чем построить, скажем, свой мини-завод, при этом доходность в первом случае может быть равной, а то и больше в случае удачного выбора земельного участка и сопутствующих погодных условий. Тем более, что государство, учитывая важность данного предприятия, идет навстречу земледельцам, поощряя их труд бонусами в виде субсидирования и предоставления земли в безвозмездную аренду с возможностью дальнейшего перехода в частную собственность.

Перед тем как задуматься как открыть фермерское хозяйство, необходимо понять, что представляет собой такой вид деятельности, кто может им заниматься и кому это под силу.

Что такое КФХ

Точное определение КФХ дано в законе 74-ФЗ, принятого Госдумой в конце мая 2003. Простыми словами, участниками организации могут быть все родственники одной- трех семей, достигшие совершеннолетия. Хотя организовать дело позволено и одному человеку. В этом случае бизнес открывается на индивидуального предпринимателя (ИП). Допускается регистрация юридического лица, как ООО. В этом случае организатор может принять в команду пять человек, не имеющих родственных связей с основным составом. Подытожим, открыть фермерское хозяйство могут:

• ИП – индивидуальный предприниматель (один человек).
• Одна-три семьи, включая третье поколение, достигшее совершеннолетнего возраста.
• Организация, включающая до пяти человек, не связанных родством с учредителем.

Кроме того, в ст.3 главы 2 Федерального закона 74 первый пункт оговаривает, что правом организации КФХ наделены также лица, не имеющие гражданства РФ и иностранцы. Главным условием является их дееспособность.

Возможные виды деятельности

Направлений в развитии данного бизнеса более чем предостаточно. К основной деятельности отрасли принято относить:

Под производством следует понимать выращивание:

• зерновых;
• зелени;
• овощей;
• фруктов;

А также:

• Разведение скота и птицы.
• Ведение рыбного хозяйства.
• Пчеловодство.
• Выделка меха.
• Охота.

Следует учесть, что некоторые виды деятельности (такие как выращивание лука и зелени) носят сезонный характер и зависят от капризов природы, поэтому в фактор риска нежно учесть месторасположение земельного участка и особенности почвы.

Какой вид деятельности можно выбрать дополнительно

Открытие КФХ выгодно тем, что имеет широкий спектр деятельности. После производства продукции открывается возможность ее транспортировки, реализации и переработки. Последняя предполагает увеличение срока хранения при правильной организации процесса. Итак, чем можно еще заняться:

• Быстро реализовать свежее мясо бывает непросто, поэтому следует подумать о налаживании коптильни, производстве тушенки, колбас.
• Если нет возможности построить подходящий амбар для хранения пшеницы (других зерновых), тут не обойтись без небольшой мельницы. Большим спросом пользуются обработанные крупы (особенно гречневая), а мода на здоровое питание подняла востребованность на отруби.
• Наличие крупного рогатого скота – хорошее подспорье для организации изготовления кисломолочной продукции, сыра, молока.
• Овощи могут храниться долго, до следующего сезона, однако овощные пюре (особенно для детского питания), консервация, заморозка тоже пользуются успехом, особенно у женщин с большой трудовой занятостью. Отличным решением будет выпуск из фруктов домашних джемов, варенья, соков. Такую продукцию с удовольствием закупают экомагазины.

Дополнительным источником доходов после открытия КФХ станут производство яиц, маслобойня или своя небольшая пекарня. Все это требует дополнительных инвестиций, но с учетом увеличения сроков хранения расходы окупят себя сполна.

Налогообложение крестьянско-фермерских хозяйств

Открытие КФХ предусматривает освобождение от выплат НДС в течение пяти лет. Для фермеров существуют льготные системы налогообложения. Этот момент следует оговорить сразу при подаче документов на регистрацию.

Просьба указывается в заявлении, но не будет рассмотрена, если она поступит после истечения 30 дней. Отсутствие этого уточнения в документальном виде (по рассеянности или забывчивости) станет причиной назначения ОСНО (общей системы налогообложения) и отказа в льготах. Исправить положение можно, но только перед началом нового года, а до этих пор придется платить по полной ставке.

Перед выбором оптимальной системы налогоотчисления, лучше проконсультироваться с экспертом, который подскажет, какой из двух вариантов подойдет лучше, исходя из направления и особенностей намеченной деятельности. Выбирать можно между:

• УСН (упрощенной системой налогообложения), процент которой зависит от способа расчета. На разницу доходов и расходов начисляется 15%. На валовый доход – 6%.
• ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог по ставке 6%.

Если доход от фермерской деятельности после открытия КФХ составит менее 70%, то льготы будут упразднены. На весь предыдущий период деятельности будет произведен перерасчет на общих основаниях.

Важно! Вступивший в начале текущего года в силу закон внес уточнения к освобождению от уплаты НДС. К неплательщикам относятся фермеры, чьи доходы в этом году составят менее 90 млн/р/г, в следующем году – менее 80 млн/р/г и т.д. Доход менее 60 млн/р/г станет стабильной цифрой для освобождения от налога на добавленную стоимость.

Еще один существенный момент: убыток не становится основанием для неуплаты минимального взноса (1%) в случае оформления УСН.

Совет начинающему предпринимателю: бухгалтерский учет – это важная составляющая бизнеса, от которой зависит точный учет доходов и расходов и требующая присутствия грамотного специалиста. Поэтому если в планы не входит наем бухгалтера, то это можно поручить компетентной компании (передать на аутсорсинг).

Как получить субсидирование

Открыть фермерское хозяйство становится выгодно, так на государственном уровне ежегодно вносятся изменения в законодательство, поощряющие и стимулирующие к с/х деятельности. Предусмотрен ряд льгот по налогам, а также предоставляются субсидии. Но на ссуду могут рассчитывать только фермеры, имеющие отношение к программе развития Агропромышленного комплекса (АПК).

Субсидии оформляются через службу занятости. Для этого нужно стать на учет программы самозанятого населения. При оформлении документов на ИП может быть начислена сумма от 50 до 60 тыс/р.

Безвозмездные субсидии (гранты) выделяются на развитие начинающим с/х бизнесменам для приобретения земли и благоустройства. Но получить их вероятнее всего только на конкурсной основе. Для этого необходимо подать заявку на участие и войти в число победителей.

Одним из видов льгот является субсидирование затрат по кредитам, возмещающее некоторую часть задолженности. В зависимости от целенаправленности кредитных средств их размер может составлять до 40 млн/р. Конкретные условия выложены на сайте МСХ РФ.

Выдержавшее трехлетний срок хозяйство имеет шанс получить государственные субсидии для последующего развития.

Кроме этого, существуют пособия, покрывающие расходы (определенную часть) по строительству сопутствующих переработочных цехов. Предусмотрена также помощь в погашении лизинга.

Программа развития с/х охватывает 11 различных направлений для оказания помощи начинающим фермерам. Точные условия участия изложены на муниципальных сайтах соответствующих управленческих структур.

Одно требование нужно принимать безоговорочно: субсидия такого рода имеет строго целевое направление, ТОЛЬКО на развитие сельскохозяйственных угодий. По расходу средств ведется контроль, требующий постоянных отчетов.

Где взять земельный участок под КФХ

Право безвозмездным пользованием землей при открытии КФХ, находящуюся ведомстве муниципалитетов, предоставляется и юридическим, и физическим лицам. Как вариант, землю можно арендовать или выкупить у частных собственников.

Аренда у государства предоставляется на пять лет. В случае подтверждения использования участка по назначении, его могут передать в частное владение для продолжения развития сельского хозяйства.

Чтобы открыть фермерское хозяйство и взять землю в аренду, необходимо обратиться в органы местного самоуправления с соответствующим заявлением, где следует обосновать свою просьбу:

• Предназначение использования земли.
• Условия передачи в пользование (аренда, выкуп и т.п.).
• Договор (соглашение) о создании хозяйства.
• Документы, подтверждающие регистрацию КФХ.
• Указать место расположения земельного участка (по закону он должен располагаться на определенном расстоянии от города или другого населенного пункта).

Право на использование государственной земли на развитие с/х без вложения средств оговаривается в Земельном кодексе России в статье 39.10.

Пошаговая инструкция по регистрации КФХ в РФ

Как открыть фермерское хозяйство, с чего начать?

Если КФХ создается с участием людей, не имеющих родственных связей, то наличие трудового соглашения необходимо в первую очередь. С ним вместе с заявлением на регистрацию учредитель должен обратиться в ФНС. В этом документе нужно указать:

• Данные об организаторе объединения.
• Сведения об остальных участниках.
• Порядок оформления работников (по найму …).
• Условия возможного выхода из сообщества.
• Способ раздела прибыли.
• Предполагаемый порядок реализации.

Процедура упрощена, в случае регистрации ИП.

Лучше будет, если регистрацию предприятия проведет лично его организатор (глава). Тогда нет смысла заверять заявление у нотариуса (а это лишние расходы). Наличие паспорта в этом случае необходимое условие. Допустима отправка по почте, но с некоторых пор появилось требование указывать в письме адрес электронной почты, на который придет утвердительный (отрицательный) ответ из налоговой службы. Далее выбираем отделение ФНС, соответствующее постоянному месту жительства (или временной прописки).

Пакет документов содержит:

• При открытии КФХ подается заявление, соответствующее форме Р21001 (как и в случае с индивидуальным предпринимательством). Присутствие налогового инспектора обеспечит заверение правомочности данного документа.
• К нему прилагается оригинал паспорта (а также копия) учредителя, которая не нуждается в нотариальном заверении при его личном присутствии.
• Выписка с места жительства (из ЖЭКа или сельсовета).
• Оригинальная квитанция, свидетельствующая оплату госпошлины. (Обычно – это 800 р., так же, как и в случае регистрации ИП).

Документы сдаются в ближайшее (по месту прописки) отделение Федеральной налоговой службы тремя возможными способами:

• Посетив его лично.
• Отправив по почте.
• На сайт службы в электронном виде.

Последние два действия предполагают заверение документов в нотариальной конторе. Ответ можно ожидать не позже, чем через пять дней (рабочих).

При положительном результате (а может быть и отрицательный, если основания сочтут неубедительными) КФХ будет зарегистрировано (поставлено на учет ПФР, ФСС), данные занесены в единый реестр (ЕГРИП). Останется только получить подтверждение об открытии КФХ и постановку на учет на руки и решить вопрос в банке об открытии расчетного счета.

Стартовый капитал и инвестиции

Точную сумму капиталовложений в фермерство определить затруднительно, поскольку она будет существенно отличаться в зависимости от выбранного направления деятельности.

Например, закупка крупного рогатого скота (в количестве 20 голов без вложений в строительство) обойдется в среднем около 650 тыс/р. Свиноферма (в 10 голов) потребует затрат не менее 250 тыс/р.

Окупаемость такого предприятия ожидается через 10-11 месяцев, а возможно и раньше.

Сельскохозяйственный инвентарь для открытия КФХ по направлению животноводства (кроме мелкого: грабли, вилы и пр., включая технику: косилку, ковш погрузочный, погрузчик, доильный аппарат) может обойтись в полтора миллиона.

Дешевле обойдется закупка для выращивания овощей. Здесь можно вложиться в 300 тыс/р. А разведение кроликов можно начинать со старта от 50 тыс/р.

Сроки ожидаемой прибыли тоже разные, но не менее полугода. Этот бизнес рассчитан на долгосрочную перспективу.

Преимущества и недостатки фермерского бизнеса

Перед тем как отрыть КФХ, необходимо тщательно взвесить все «за» и «против». С одной стороны – это очень прибыльное дело, с другой – в нем есть и свои минусы.

К положительным моментам можно отнести:

• Первоочередным и веским доводом является постоянно растущий интерес государства к развитию этой ниши экономики, который выражается в предоставлении большого количества льгот в виде грантов, субсидий, скидок по кредитам и прочее.
• Фермер-учредитель имеет право на законное оформление рабочих (а это запись в трудовую книжку, влияющая на будущую пенсию).
• Возможность безвозмездной аренды государственной (муниципальной) земли сроком на пять лет, а далее с переходом в частную собственность.
• Немаловажна и возможность бесплатного потребления продуктов питания личного производства, за качество которых фермер сам в ответе.

К тому же фермеров (в случае добросовестного использования ресурсов) не так часто беспокоят всякого рода надзоры, можно работать спокойно без нервных напряжений.

Обратная сторона «медали» такова:

• Ожидать моментальной прибыли не приходится, на это может уйти насколько лет.
• Войдя в организацию, член команды лишает себя права быть участником другого подобного общества.
• Земельный участок нельзя использовать с и ной целью.
• Оформление и регистрация КФХ обходятся дороже другого вида бизнеса.
• Продукция может быть скоропортящейся, что приводит к убыткам.
• Постоянная привязанность к земле (иногда по нескольку лет без отпуска).

И наконец, полная зависимость от капризов природы (в случае с выращиванием овощей или зерновых культур.

Какие риски существуют для фермерского хозяйства

Открыв фермерское хозяйство, следует подготовиться не только к получению огромной прибыли, но и к возможным неприятным сюрпризам. Этот вид деятельности очень уязвим и связан с некоторыми рисками, которые порой предусмотреть и предотвратить невозможно.

Негативное влияние на урожай и его качество могут оказывать:

• Затрудненный технологический контроль из-за больших площадей (например, пастбищное животноводство, пчеловодство, садоводство и т. п.).
• Зависимость от соблюдения сроков посева, болезней животных, порчи продукции при неправильном хранении и пр.
• И наконец, полная зависимость от природных «капризов». Это самый неприятный момент. Если предыдущие пункты теоретически можно контролировать (при сильном желании и изучении аграрного ремесла), то на этот фактор повлиять нет никакой возможности.

Особенно опасны такие явления, как стихийные бедствия. На этот случай не следует забывать об обязательном страховании своего дела. Это поможет хоть частично перекрыть убытки в особых случаях, внесенных в договор.

Все индивидуальные предприниматели стараются найти новые выгодные пути для торговли. Таким прибыльным и приятным делом можно назвать фермерское хозяйство. Данная отрасль будет давать прибыль и продукцию не только вам и потребителям, но также государству.

КФК — крестьянское фермерское хозяйство

КФК (крестьянское фермерское хозяйство) – разновидность предпринимательского дела, которая представляет собой производство продуктов животноводства, растениеводства, их дальнейшую переработку, хранение, транспортировку и продажу. Это один из актуальных видов бизнеса в Российской Федерации.

Фермерское хозяйство – это люди, имеющие земельный участок, на котором они производят хозяйственную и производственную деятельность. Территория, где протекают работы, находится в праве собственности индивидуального предпринимателя и его членов семьи. Такой бизнес является достаточно затратным, а прибыль можно увидеть только спустя год.

Правовой статус КФХ

Чтобы такой бизнес мог развиваться, для предпринимателей и коммерческих организаций российское законодательство составило ряд правил в поддержку малого бизнеса. Действующие законы в отношении КФХ:

• Федеральная целевая программа стабилизации и развития агропромышленного производства РФ на 1996-2000 гг.;
• Федеральный закон «О государственном регулировании агропромышленного производства» 1997 г.;
• Закон РФ «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» (2003 г.);
• Ведомственная целевая программа Министерства сельского хозяйства РФ «Поддержка начинающих фермеров на период 2012-2014 годов»;
• Льготное кредитование фермеров;
• Снижение налогового бремени для производителей сельхозпродукции.

Эти законы упрощают процесс открытия фермерского хозяйства. Правовой статус крестьянского фермерского хозяйства – важнейший вопрос для государства, т.к. это очень важно в области внешней и внутренней экономики.

Для чего нужны фермерские хозяйства

Основные функции фермерских хозяйств – производство и продажа готовой продукции с целью получения прибыли. Это могут быть:

• овощи;
• фрукты;
• зерно;
• рыба;
• мед;
• мясо;
• молочные продукты.

Помимо этого выполняется важный социальный вопрос – трудоустройство. Многим гражданам необходимо занятость в сфере технического, юридического, сельскохозяйственного дела.

Важно! При найме других людей экономика крестьянских фермерских хозяйств идет куда быстрее. Больше рабочей силы – лучше результат. Это актуально для больших хозяйств.

Еще одна не менее важная функция – обеспечение населения молочными продуктами, мясом и овощами и др. Многие люди покупают свежую продукцию не в магазине, а у частных поставщиков. Обеспечение безопасности и экологичности – наиважнейшее свойство этого бизнеса.

Чем может заниматься КФХ

Надо понимать, что роль фермерских хозяйств очень важна в жизни каждой страны. Оформляется юридически как индивидуальное предпринимательство либо как общество с ограниченной ответственностью. Для начала нужно определить, какой критерий для сельскохозяйственной продукции будет основополагающим:

• изготовление и обработка;
• транспортировка;
• хранение;
• реализация.

Перед регистрацией необходимо выбрать определенную разновидность для работы по ОКВЭД.

Важно! При выборе одного типа остальные критерии не запрещены, т.к. определенной ответственности за такое поле деятельности нет.

Виды крестьянских хозяйств

Государство предлагает различные виды фермерских хозяйств. Все основано на законодательстве, а также поддержке агропромышленного комплекса.

К типам фермерских хозяйств можно отнести:

• Хуторское хозяйство — близко расположено. На таких землях делаются все построения с нуля. Его выбирают редко, т.к. необходимо вложить значительный капитал, однако для маленьких ферм это вполне подходит.
• Отрубное – большая территория, где должно быть много построек. Денежных вложений на порядок больше, чем в первом варианте, зато разрешается скомбинировать несколько видов растениеводства или животноводства.
• Крупнотоварное – используется большими с/х организациями, которые не смогли положительно себя реализовать. Тут разрешается брать уже построенные здания, а дальнейшая деятельность будет зависеть от того момента, подо что строилась территория (см. Изменение кадастровой стоимости земельных участков).
• Селенческое хозяйство – зависит от места проживания. На постройки и другие разграничения не уходит много денег, однако значительно снижаются варианты деятельности, чтобы не появлялись разногласия с соседями и экологами.

Подводя итог, виды фермерских хозяйств достаточно разносторонние, поэтому стоит подумать, прежде чем выбрать подходящий для себя вариант.

Как можно использовать землю сельхозназначения для бизнеса

Чтобы знать, как использовать землю сельхозназначения, необходимо знать, для чего можно использовать землю, а подо что нет. (см. Постановка на кадастровый учет объекта недвижимости. Как получить ЕГРН?)

По общему назначению, землю разрешается использовать для следующих вариантов:

• земли для посева, выращивания и других сельскохозяйственных целей;
• земли для строительства построек;
• земли для формирования промышленности;
• земли для специально охраняемой территории и поселений;
• земли водного запаса;
• земли лесного запаса;
• дополнительная территория земли.

Такое разделение сделано для защиты и использования для непосредственного назначения, чтобы обеспечить все химические свойства участка.

КХФ: плюсы и минусы

Крестьянское фермерское хозяйство имеет свои плюсы и минусы. Перед тем, как начать процесс открытия своего фермерского хозяйства, нужно все в точности просчитать. Для принятия верного решения необходимо понять, в чем преимущества и недостатки.

Какие преимущества у КФК:

• Экологичность и безопасность. Жить на экологически чистой территории это всегда хорошо отражается на здоровье, увеличивает работоспособность, успокаивает нервную систему.
• Натуральные продукты. Те, кто решились открыть свою ферму, всегда употребляют полезные, без химических примесей продукты питания. Это огромный плюс, потому что качественная еда – здоровая нация.
• Семейный бизнес. Такой работой занимается не один человек, а вся семья. В данном деле это выгодно, т.к. каждый заработанный рубль будет идти в семейную копилку.
• Простор для фантазии. Здесь имеется возможность выбора разных вариантов: можно разводить пчел, ловить рыбу, разводить скот, выращивать сад и огород, поля с зерном либо ягодами. Бизнесмен может выбрать то, что ему ближе по душе при этом опираясь на свои силы и финансовое положение.
• Скидки на регистрацию, льготы по налогообложение. Государство идет на уступки фермерам, поэтому налоги оплачиваются в значительно меньшем размере (см. Программа государственной поддержки «Начинающий фермер»).
• Не нуждается в регистрации. Однако это касается только тех фермеров, которые имеют небольшую территорию для работы. Для такой деятельности даже ненужно платить налоги.
• Государственная помощь. Предприниматели, которые делают сельскохозяйственную продукцию, могут быть участниками в программах поддержки бизнеса.

К недостаткам можно отнести:

• Нужно много вложить денег. Основой любой фермы является земельный участок. При этом, чем больше он будет, тем лучше.
• Наличие спецтехники. Уже совсем давно крестьяне могли обойтись собственными силами при работе на земле, но сегодня фермеру крайне сложно обойтись без специальной сельхозтехники, которая стоит немалых денег.
• Правильная распланировка капитала. Если не расписывать расходы, то может возникнуть временное безденежье — кассовый разрыв. А если нужны будут срочно деньги, то взятие кредита будет не очень хорошей идеей, т.к. банки не с удовольствием дают фермерам на них согласие из-за большого процента риска.
• Продажа осуществляется тяжелее, чем производство.

Минусы достаточно серьезные, поэтому за это дело нужно браться человеку выносливому и трудолюбивому, настоящему предпринимателю в душе, который действительно будет любить свое дело.

Важно! Первая прибыль придет не сразу. Надо понимать, что первое время придется только инвестировать, чаще всего первые полгода будут преобладают расходы. Покрытие расходов, окупаемость начнется спустя 9-11 месяцев.

Основные проблемы фермерского хозяйства

Несмотря на экологичность, работу на свежем воздухе, поддержку здоровья своего и других потребителей за счет продукции натуральных продуктов, фермерское хозяйство не такое радужное дело, как может показаться на первый взгляд.

Основные проблемы фермерского хозяйства, это:

• Дорогое топливо, которое требуется для сельхозтехники. Конечно, эту проблему можно решить с помощью перехода на газ, однако это очень затратная процедура. Однако, государство активно работает над этим вопросом. Возможно, в будущем появятся тракторы и комбайны, которые будут значительно сокращать количество потребляемых ресурсов.
• Денежный вопрос стоит на протяжении многих десятков лет. Тех условий, что предлагает государство недостаточно, поэтому необходимо искать другие пути расширения капитала. Банки не всегда идут на уступки, т.к. не верят в положительные исходы, а процентная ставка очень высокая. На сегодня создаются процедуры, по урегулированию финансовой проблемы с/х организаций, а также можно обратиться к инвесторам (см. Кто такие бизнес-ангелы? )
• Высокая стоимость таможенных пошлин на аграрную технику, а также высокие пошлины на экспорт сельскохозяйственной продукции.

Это далеко не полный перечень вопросов, которые могут возникнуть перед фермером во время открытия фермерского дела.

Фермерское хозяйство его роль в экономике России

В связи с многочисленными санкциями, экономика в Российской Федерации испытала кризис. В страну стало поступать меньше продукции, поэтому фермерское хозяйство — это большая помощь для обеспечения населения жизненно необходимыми продуктами: мясом, молоком, фруктами, овощами, зерновыми, хлебом.

Формирование КФХ в России, как и в других странах мира, имеет очень длинную историю. На сегодня можно сказать, что положение в этом бизнесе намного лучше, чем раньше. Государственная дума создает больше условий для расширения и полного обеспечения бизнеса.

Несмотря на имеющиеся проблемы, этим делом стоит заниматься, т.к. это пойдет в пользу фермеру-предпринимателю и его семье, положительно отразится на экономической составляющей государства, российского населения.