Содержание
- Бизнес-план сауны с расчетами или как открыть сауну
- Описание услуги
- Анализ рынка
- SWOT-анализ
- Оценка возможностей
- Организационно-правовые аспекты
- Маркетинг-план
- Расчет прогнозируемых доходов
- Производственный план
- Организационный план
- Финансовый план
- Риски
- Как открыть успешную сауну с нуля: 5 основных этапов
- Особенности бизнеса
- Порядок действий по открытию сауны с нуля
- Регистрация деятельности
- Поиск подходящего места и проведение ремонтных работ
- Наем сотрудников для работы
- Рекламная кампания по привлечению клиентов
- Успешная сауна: бизнес-план с расчетами
- Возможные проблемы, связанные с работой сауны
- Дополнительные услуги, предоставляемые в саунах
- С чего начать бизнес?
- Выгодно ли открывать сауну и почему?
- Бизнес-план открытия сауны
- Необходимые документы для открытия сауны
- Возможные риски при открытии сауны
- Электроснабжение сауны
- Водоснабжение сауны
- Как открыть сауну (видео)
- Бизнес-план сауны: с чего начать планирование проекта
- Анализ рынка и конкурентов
- Выбор помещения для бани или сауны
- Ремонт и оформление бани: что важно учитывать
- Оснащение и найм персонала
- Организационно-правовые вопросы открытия бани
- Маркетинговый бизнес-план сауны
- Перечень предоставляемых услуг
- Расчёт расходов и доходности заведения
- Аналитика рисков
- Строительство бассейнов и саун
- Как открыть сауну — бизнес для тех, кто любит погорячее
- Начинаем с регистрации
- Дополнительные документы
- Выбираем помещение для сауны
- Обустраиваем помещение
- Противопожарные и санитарно-гигиенические требования к помещению
- Бизнес-план сауны: расход и доходы
- Банный бизнес: что нужно для организации бани, сауны с нуля?
- Нюансы банного бизнеса: плюсы и минусы открытия бани, сауны
- Месторасположение и помещение для бани, сауны
- Какие документы нужны для открытия бани, сауны?
- Требования и разрешения для открытия бани, сауны
- Оборудование, необходимое для организации бани, сауны
- Персонал для обслуживания бани, сауны
- Как раскрутить баню, сауну с нуля: маркетинг и реклама бизнеса
- Ежемесячные затраты:бизнес-план открытия бани, сауны: расчет затрат и рентабельности
- Оценка возможностей – необходимый персонал
- Оформление бизнеса
- Маркетинг – как начать продвижение?
- Примерная доходная часть
- Выбор типа бани
- Плюсы и минусы
- Документация
- Выбор помещения
- Ремонт и оформление – что нужно учесть
- Персонал
- Реклама – двигатель торговли
- Место расположение и помещение
- Оборудование
- Реклама
- Расходы и доходы
- Теперь рассмотрим подробнее
- Как открыть сауну с нуля
- Бизнес-план сауны: с чего начать
- Сауна в аренду – почему бы и нет?
- С чего начать открытие собственной сауны
- Какое оборудование выбрать для сауны
- Клиенты для сауны
- Сколько можно заработать на сауне
- Сколько нужно денег для старта
- Какой ОКВЭД указать при открытии сауны
- Какие документы потребуются для создания бизнеса
- Какую систему налогообложения указать при регистрации
- Нужно ли разрешение на открытие сауны
- Технология организации парилки
- Новичку в бизнесе на открытии собственной сауны
Бизнес-план сауны с расчетами или как открыть сауну
Приблизительные данные:
- Ежемесячный доход – 248 600 рублей.
- Чистая прибыль – 85 100 рублей.
- Первоначальные затраты – 965 800 рублей.
- Окупаемость – от 1 года.
Примечание: Данный бизнес-план, как и все другие в разделе Бизнес-планы, содержит расчеты средних цен, которые в вашем случае могут отличаться. Поэтому рекомендуем вам делать расчеты для своего бизнеса индивидуально.
В данной статье мы составим подробный бизнес-план сауны с расчетами.
Описание услуги
В данном бизнес-плане рассмотрена сауна, предоставляющая услуги населению. Здание будет арендоваться на длительный срок. Она будет расположена в жилом доме. При этом нужно обратить внимание, на организационно-правовые аспекты. Сауна должна соответствовать множеству требований, а предварительно необходимо будет получить довольно много разрешений.
Анализ рынка
Изучая востребованность бизнеса, нужно понимать, что потребности человека в разнообразном досуге во многом зависят с его финансовыми возможностями. Да, сейчас в стране тяжелые времена и многим людям приходится нелегко. Кто-то скажет, зачем нужна сауна, если можно помыться дома? Тут уже вопрос в другом. Во-первых, сауна или баня имеют ряд лечебно-профилактических эффектов. Во-вторых, сегодня молодые люди все чаще пользуются именно такими формами досуга. Почему? Их привлекает неформальная обстановка, ограниченный круг лиц.
Если говорить о спросе на услуги, то сегодня большей популярностью среди россиян пользуются именно сауны, а не бани. Хоть баня и является исконно русской традицией. Такое смещение интересов произошло в большинстве своем из-за «омоложения» потребителей. Сегодня услугами саун пользуются люди в возрасте от 20 до 45 лет. При этом любят посещать ее как женщины, так и мужчины.
С целевой категорией определились. Теперь нужно понять, есть ли место на рынке и какова конкуренция в этом сегменте. Конкуренция есть, как и в любом другом перспективном виде бизнеса. Согласно данным Росстата, подавляющее число бань и саун сегодня приходится на средние и крупные предприятия (более ¾). Малым предприятиям принадлежит лишь 12% бань и саун страны.
Исходя из полученных данных, можно сделать вывод, что основными конкурентами будут:
- Крупные предприятия. В таких случаях обычно организация предоставляет широкий спектр услуг. Входят туда и сауны. Стоимость в таких заведениях обычно довольно высока. Зато качество предоставляемых услуг на уровне. Бороться и с такими гигантами можно. Необходимо предлагать более выгодные цены или, возможно, проводить какие-либо акции, предоставлять скидки. Качество при этом тоже должно быть высоким. Лучше всего расположиться в дали таких крупных досуговых центров, чтобы избежать прямого столкновения интересов.
- Мелкие предприниматели. Такие организации не охватывают большой сегмент рынка. Бороться с ними довольно легко. Нужно найти такое место, чтобы поблизости не было других саун. Бороться с мелкими фирмами можно и с помощью рекламы. Цены в данном случае особой роли играть не будут (в разумных пределах, конечно же).
Перед тем как создавать свою сауну, необходимо изучить структуру рынка конкретного города. Она может сильно отличаться от ситуации даже в соседних регионах. Ниже представлен список городов-миллионников, расположенных в порядке убывания количества саун, приходящихся на 100 тысяч человек.
Важно провести грамотное геомаркетинговое исследование, чтобы наиболее достоверно оценить свои шансы в данной нише, разработать стратегию.
Нужно заметить, что стоимость в данной сфере услуг устанавливается довольно специфическим образом. Предприниматели исходят из конкурентного паритета, то есть основываются они на ценах друг друга.
SWOT-анализ
Составляя бизнес план сауны, необходимо рассмотреть всевозможные факторы, которые так или иначе могут повлиять не только на количество прибыли, но и вообще на ее наличие. Принято разделять такие факторы на внешние и внутренние. Внешние проконтролировать и скорректировать невозможно. Зато их можно использовать себе во благо (если это возможности) и избегать (если это угрозы). Итак, к внешним факторам в данном случае можно отнести:
- Возможности:
- Низкий уровень постоянных затрат.
- Повышение спроса у потребителей на данную услугу.
- Рост уровня жизни, повышение актуальности предложения.
- Предложение дополнительных услуг.
- Угрозы:
- Возможный рост конкуренции.
- Резкое изменение вкусов потребителей.
- Высокий уровень конкуренции.
- Довольно серьезные первоначальные затраты.
- Высокие требования к используемому помещению.
- Довольно тяжелый технологический процесс в начале, связанный с необходимостью перепланировки.
С внутренними факторами можно работать – устранять негативные и усиливать влияние позитивных. К ним можно отнести:
- Сильные стороны:
- Отсутствие необходимости высококвалифицированного персонала.
- Предоставление качественной услуги.
- Использование эффективных методов продвижения.
- Использование качественных материалов, конструкций.
- Использование современного оборудования.
- Глубокий анализ рынка.
- Слабые стороны:
- Необходимость в самофинансировании.
- Отсутствие долгосрочной стратегии.
- Отсутствие опыта.
- Высокий уровень рисков.
Исходя из выявленных условий работы, можно сделать вывод, что особое внимание нужно уделить:
- Подбору помещения и приведению его в соответствующий вид.
- Разработке стратегии продвижения.
- Разработке специальных предложений.
- Выбору качественного оборудования.
Оценка возможностей
Работать сауна будет без выходных. Самый большой наплыв наблюдается в выходные или во второй половине дня. Поэтому режим работы будет следующий:
Итого: 96 часов в неделю, около 411 часов в месяц.
Для работы потребуется 2 администратора. Работать они будут 2 через 2. Чтобы не нанимать уборщиц, можно перепоручить чистку помещений администратору. Так и деньги можно будет сэкономить и работников не нанимать много.
Стоит отметить, что сезонность в данном виде бизнеса есть, бороться с ней можно с помощью системы акций, скидок. К тому же, в вечернее время люди охотнее идут в сауну. Имеет смысл сделать цены разными в зависимости от времени.
Организационно-правовые аспекты
- Организационно-правовая форма – ИП или ООО. Если планируется продавать алкогольную продукцию, то подойдет только второй вариант. Естественно, для этого понадобится соответствующая лицензия. Коды по ОКВЭД, которые могут понадобиться:
- 93.04 — Физкультурно-оздоровительная деятельность;
- 55.40 — Деятельность баров;
- 52.11 — Розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями;
- 52.33 — Розничная торговля косметическими и парфюмерными товарами;
- 52.33.1 — Розничная торговля косметическими и парфюмерными товарами, кроме мыла;
- 52.42.2 — Розничная торговля нательным бельем.
В каждом конкретном случае набор кодов будет своим. При этом стоит учитывать, какие дополнительные услуги предоставляет организация.
- Предприниматель может выбрать УСН или ЕНВД. Во втором случае возможны два варианта — УСН «Доходы» 6% или УСН «Доходы минус расходы» 6-15% (ставка определяется в зависимости от региона).
- Для приема оплаты по безналичному расчету нужно открыть расчетный счет.
- Согласно своду правил СП 54.13330.2011 в жилых зданиях запрещено открывать бани, но не сауны. Ранее и они были под запретом (согласно СНиП 31-01-2003), кроме индивидуальных саун, расположенных в квартирах.
- Выбирая в качестве помещения цокольный этаж жилого дома, нужно быть готовым к столкновению с множеством трудностей. Во-первых, лучше сразу искать под аренду коммерческую недвижимость (то есть уже переведенную, а не жилую).
- Должен быть официальный договор аренды;
- Итак, появление саун в домах не запрещено. Но они должны соответствовать всем имеющимся нормам и правилам. Существуют следующие требования:
- Удовлетворение абсолютно всем нормам СНиПов ( в противном случае организацию закроют).
- Парилка не должна занимать более 24 м³;
- В сауне должна быть использована специальная печь, изготовленная на заводе, для нагрева с автоматическим отключением при достижении температуры 130 градусов и через восемь часов непрерывной работы. Эта печь не должна стоять ближе чем на 20 сантиметров к стенам парильной. Над печью необходимо установить несгораемый теплоизоляционный щит.
- Вентиляционный канал должен быть оборудован огнезадерживающим клапаном.
- Проект перепланировки нужно обязательно согласовать с Жилищной инспекцией, Инспекцией Государственного архитектурно-строительного надзора, обслуживающей дом организацией (УК или ТСЖ), Санитарно-эпидемиологической службой, Государственной противопожарной службой и Управлением Роспотребнадзора.
Маркетинг-план
Ценовая стратегия:
Стоимость будет варьироваться от 1 000 до 1 200 рублей в зависимости от дня недели и времени суток. Средний чек в дальнейшем будем считать как 1 100 рублей.
Стратегия продвижения:
- Вывеска. Стоит у входа повесить яркую и заметную вывеску. Это будет привлекать клиентов, живущих поблизости и проходящих мимо. Причем должно быть понятно, что это сауна, а не что-то еще (можно использовать изображение человека в парной, например, или выбрать подходящее название).
- Регистрация в онлайн-каталогах. Тут важно выбрать наиболее посещаемые сайты и по максимуму заполнить информацию.
- Стоит обзавестись группой в контакте или собственным сайтом.
- Отлично подойдет и контекстная реклама.
- Можно воспользоваться рекламой на телевидении, радио, разместить информацию в местных газетах.
Также стоит подумать о проведении акций, розыгрышей внутри группы. Важно привлечь как можно больше клиентов. При этом нужно понимать, что в сауне одновременно может находиться только одна компания, поэтому листовки, например, эффективны не будут.
Есть одно важное правило: чем больше постоянных клиентов у сауны, тем лучше реклама, а чем лучше реклама, тем выше доход.
Расчет прогнозируемых доходов
Средняя стоимость 1 часа | 1 100 рублей |
Количество часов в месяце | 411 часов |
Процент загруженности | 55% |
Количество посещений | 226 |
Ежемесячный доход | 248 600 рублей |
Производственный план
Что касается работников. Администраторы будут выполнять следующие обязанности:
- встречать и провожать клиентов;
- выдавать им необходимые банные принадлежности;
- рассказывать о правилах поведения в сауне;
- показывать имеющиеся помещения;
- взимать плату за нахождение в сауне;
- осуществлять запись клиентов по телефону и через интернет;
- вести группу в социальной сети;
- наполнять сайт актуальной информацией;
- проводить уборку помещения;
- следить за исправностью всего имеющегося оборудования.
Зарплата у администраторов будет фиксированной. Общая сумма заработной платы, страховых взносов и НДФЛ составит 35 000 рублей на одного. Итого: 70 000 рублей – затраты на заработную плату.
Подробнее нужно остановиться на перепланировке и оборудовании. На рисунке, расположенном ниже, представлена примерная планировка сауны.
Для размещения парной, комнаты отдыха, массажного кабинета, душевой, помещения для администратора понадобится не менее 100 м2. Выбирая помещение лучше всего рассматривать варианты хотя бы с ремонтом. В любом случае, перепланировку делать придется. Причем нужно не забыть предварительно ее согласовать. Итак, в стоимость ремонта и перепланировки будет входить:
- собственно перепланировка;
- ремонт согласно имеющимся нормам;
- приведение помещения в соответствие со всеми СанПинами;
- оборудование туалета и душевых кабинок.
В оборудование будет входить:
При желании можно оборудовать бассейн, но это еще не менее 300 000 – 400 000 рублей.
В мебель входит:
- массажный стол (от 15 000 рублей);
- диваны;
- столы;
- стулья;
- кресла.
К технике можно отнести:
- ноутбук для работы администратора (от 25 000 рублей);
- телевизор (от 15 000 рублей);
- аудиосистема (от 10 000 рублей).
Организационный план
Регистрация ИП | 800 рублей |
Ремонт помещения, перепланировка | 550 000 рублей |
Покупка оборудования | 240 000 рублей |
Покупка мебели | 70 000 рублей |
Покупка техники | 50 000 рублей |
Покупка банных принадлежностей | 10 000 рублей |
Покупка ККМ | 10 000 рублей |
Создание сайта | 35 000 рублей |
Первоначальные затраты: | 965 800 рублей |
Финансовый план
Аренда помещения (включая коммунальные расходы) | 70 000 рублей |
Реклама | 10 000 рублей |
Заработная плата | 70 000 рублей |
Покупка банных принадлежностей | 10 000 рублей |
Обслуживание ККМ | 1 500 рублей |
Ежемесячные расходы: | 161 500 рублей |
Прибыль до налогообложения будет равна: 248 600 – 161 500 = 87 100 рублей.
Посчитаем налог всеми возможными способами, чтобы определить наиболее выгодный:
- УСН 6% от дохода: 248 600*0,06 = 14 916 рублей.
- УСН 15% от (доходы – расходы): 87 100*0,15 = 13 065 рублей.
- Для расчета ЕНВД можно воспользоваться онлайн калькулятором, выбрав соответствующий вид услуг. Налог за квартал (3 месяца) составит около 6 000 рублей. Следовательно, в месяц выплаты составят 2 000 рублей.
Последний вариант является самым выгодным. Его и следует выбирать в данном случае. В вашей ситуации может получиться по другому, поэтому стоит просчитать все возможные варианты.
Налог: 2 000 рублей.
Чистая прибыль: 87 100 – 2 000 = 85 100 рублей.
Рентабельность: 85 100/248 600*100% = 34,23%.
Существенно повысить рентабельность можно, купив помещение, а не арендуя его. При этом серьезно возрастут первоначальные затраты и период окупаемости. В нашем случае рентабельность возросла бы примерно на 15-25%.
Окупаемость: 965 800/85 100 = 11, 35. Следовательно, окупится такой вид бизнеса не меньше чем через год.
Риски
Открывая собственную сауну, очень важно определить возможные риски. Это особенно важно, потому что первоначальные вложения в этот вид бизнеса довольно существенные. К наиболее вероятным рискам можно отнести:
- Низкая посещаемость сауны. Это отрицательно скажется на бизнесе в целом. Снизит доход, рентабельность. В более сложных ситуациях дохода может не быть и вовсе. Не исключен вариант убыточного предприятия. Поэтому очень важно проработать все способы продвижения своих услуг. Именно от этого будет зависеть посещаемость. Экономить на рекламе в данном случае совершенно не стоит.
- Отток клиентов из-за некачественной услуги. В данном случае будет падать доходность, рентабельность, а деловая репутация может стать отрицательной. Предприниматель должен работать с администраторами, давать им мотивацию, научить их правильно общаться с клиентами. Лучше всего брать на работу людей с опытом. Но самое главное изначально создать хорошую сауну с отличным оборудованием. Обязательно нужно проверять работоспособность всех систем, вовремя устранять неисправности.
Обезопасив себя от наступления этих рисков, предприниматель наверняка получит прибыльный и стабильный бизнес. Важно лишь трепетно относиться к своему делу.
Предприниматель, должен помнить четыре важных правила, открывая собственную сауну:
- Предоставляемые услуги ни в коем случае не должны навредить здоровью клиентов.
- Успешный бизнес возможен только после того, как все необходимые документы будут оформлены. Не забываем о лицензии на продажу алкоголя, если она имеет место быть.
- Организация не может предоставлять незаконные услуги своим клиентам. Это не только карается законом, но и сильно ударяет по репутации заведения.
- Обязательно нужно соблюдать конфиденциальность относительно людей, посещающих сауну.
Важно: Помните, что вы можете самостоятельно составить бизнес-план именно для своего бизнеса. Для этого прочитайте статьи:
- Как составить бизнес-план самому — подробная инструкция;
- Структура бизнес-плана и основные разделы.
Просьба напоследок: Все мы люди и можем допускать ошибки, что-то не учесть и т.д. Не судите строго, если данный бизнес-план или другие в разделе Бизнес-планы показались вам неполными. Если у вас есть опыт в той или иной деятельности или вы увидели недочет и можете дополнить статью, сообщите пожалуйста в комментариях! Только так мы совместно сможем сделать бизнес-планы более полными, подробными и актуальными. Спасибо за внимание!
Как открыть успешную сауну с нуля: 5 основных этапов
Впервые слово «сауна» стало известно миру в 1928 году и лишь в 1960 началось их строительство в нашей стране. Интерес людей к заморскому чуду подогрел олимпийский чемпион из Финляндии, который рассказал о том, что крепким здоровьем и хорошей физической формой он обязан именно сауне.
Однако, первые несколько лет подобные услуги были доступны лишь в оздоровительных учреждениях и некоторых правительственных организациях. Позже поход в сауну стал доступен любому, желающему поправить здоровье, гражданину.
На сегодняшний день интерес к заморским баням не пропал, а напротив, набирает обороты. В крупных городах количество парилок переваливает за тысячи, и все равно имеются очереди и порой бывает трудно попасть на процедуру.
Можно сделать предположение, что открытие собственной сауны принесет немалые доходы, но с чего начать свой оздоровительный бизнес? Итак, как открыть сауну с нуля и составить грамотный бизнес-план?
Особенности бизнеса
Можно выделить несколько самых популярных разновидностей парилок, пользующихся наибольшим спросом среди населения:
1. Русская баня. Температурный режим в пределах 75–120 градусов при умеренной влажности от 75%. Воздух нагревается путем подачи пара сквозь отверстия в печи и полива раскаленных камней.
2. Финская сауна. Этот вид похож на первый по температуре, но влажность воздуха обычно не превышает 70%. Температура пола не выше 40 градусов. Строится такой тип парной, как правило, из кирпича.
3. Хамам или по-другому турецкую баню наиболее часто выбирают женщины, поскольку для них условия там наиболее привлекательны. В такой сауне температура обычно не превышает 60 градусов.
4. Фито-сауна также пользуется спросом у прекрасной половины человечества. Особенностью этого вида является кедровая бочка, в которой необходимо находиться во время процедуры – это и оригинально, и невероятно полезно для организма.
5. Влажная сауна известна невысокими температурами – от 35 градусов и повышенной влажностью до 100%. Горячий воздух в таких видах саун подается через специально сделанные дырочки в стенах.
6. Сухая сауна отличается высокой температурой (до 140 градусов) и пониженной влажностью воздуха (до 15%).
7. Инфракрасная сауна относительно новый вид, преимуществом которого является излучение, благоприятно влияющее на кровеносную и нервную системы человека, сердце и улучшающее физическую и умственную деятельность. При недлительном сеансе, обычно около получаса, невысокой температуре (до 50 градусов) человек обильно потеет.
Порядок действий по открытию сауны с нуля
Для открытия собственной сауны потребуется выполнить ряд мероприятий:
1. Узаконить свою деятельность, зарегистрировав в одной из правовых форм.
2. Найти подходящее место для строительства или здание для перепланировки.
3. Провести ремонтные и отделочные работы.
4. Нанять необходимый персонал.
5. Провести рекламную кампанию.
Каждый этап рассмотрим наиболее подробно ниже.
Регистрация деятельности
Для открытия собственной сауны можно зарегистрировать свою деятельность в форме ИП. Пакет документов, необходимый для предоставления в налоговую службу, состоит из квитанции об оплате госпошлины, паспорта с копиями, ИНН.
Госпошлина обойдется в 800 рублей. На этом можно закончить, но, если вам расчетный счет, помощь нотариуса (когда документы подаются не лично) потребуется еще 6000 рублей.
Чтобы зарегистрировать ИП бесплатно нужно до оформления фирмы встать на учет в центр занятости и в этом случае вы сможете получить компенсацию.
Как выбрать ОКВЭД и форму налогообложения?
Далее, выбираем по ОКВЭД вид деятельности – «Физкультурно-оздоровительная деятельность» и форму налогообложения, например, ЕНВД дающая некоторые преимущества: сниженная величина налогов, упрощенная отчетность.
Поиск подходящего места и проведение ремонтных работ
Поиск территории с последующим строительством сауны с нуля – наиболее подходящий вариант, хоть и более затратный для этого вида бизнеса. Закупка быстровозводимых конструкций поможет сэкономить денежные ресурсы на строительстве и ускорит сроки.
Также можно арендовать или купить помещение и переделать его под сауну, но такие работы обойдутся недешево, а в случае расторжения соглашения с арендодателем вернуть затраченные деньги не получится. Правильным решением будет покупка здания и его перепланировка.
Конкретных рекомендаций к территориальному расположению сауны нет, поскольку одним удобнее выезжать загород на всю ночь, другие же предпочитают дневные сеансы в качестве оздоровления и желательно поближе к дому. Выбирая место под сауну, руководствуйтесь желаниями потенциальных клиентов.
Минимальная площадь для обустройства просторной сауны – 150 кв. м. В одной комнате 5 кв. м. отводится под бассейн, 15 – парилка.
Необходимо позаботиться о монтаже всех коммуникаций – канализация, водоснабжение, электричество. В сауне обязательно должна быть установлена качественная водоочистительная система.
Особенности проведения ремонтных работ
Ремонтные работы включают в себя отделку стен, пола и потолка, как правило, это самая затратная часть. Перед началом работ необходимо распланировать площадь.
Комната отдыха включает:
- раздевалку;
- зону отдыха;
- парную;
- бассейн.
Потребуется купить печь (дровяная, газовая или электрическая), насос, фильтр, мебель, предметы декора, телевизоры, оборудовать бассейн и прочее в зависимости от спектра услуг, предоставляемых в заведении. Также нужно купить расходные материалы – тапки, веники, полотенца и т. п.
В среднем расходы на обустройство составят от 500 000 рублей, приличная часть из которых уходит на декорирование и отделку.
Затем найденное помещение потребуется проверить на соответствие требованиям СЭС и пожарной инспекции, и получить от них документы, разрешающие осуществлять там деятельность.
Наем сотрудников для работы
Сотрудников необходимо подбирать тщательно, особенное внимание уделить администратору и охраннику. Это единственные рабочие единицы, которые будут общаться с клиентами. Выдержка и коммуникабельность являются основными качествами сотрудников.
Наем сотрудников для сауны.
Минимальный персонал
Для сауны, работающей только в дневное время, потребуется нанять:
- администратора, общающегося с клиентами и осуществляющего бронирование мест;
- уборщицу, следящую за порядком в комнатах, чистотой воды в бассейнах;
- истопника, занимающегося растопкой печей, заготовкой дров;
- охранника, отвечающего за безопасность посетителей и решающего спорные ситуации между ними.
Если заведение будет круглосуточным необходимо увеличить количество персонала и сделать 12 часовой график либо сутки через двое.
Если планируется предоставлять дополнительные услуги может понадобиться массажист, мастер SPA-процедур, бармен и т. п.
Зарплата сотрудникам от 150 000 рублей.
Рекламная кампания по привлечению клиентов
Рассказывать о своем заведении нужно задолго до его открытия посредством СМИ и социальных сетей, чтобы люди ждали появления новой сауны. Чем интереснее будет описание и больше типов парных, тем охотнее люди к вам пойдут. Дополнительные услуги, различные акции, клубные карты, собственная парковка помогут заинтересовать клиентов.
Успешная сауна: бизнес-план с расчетами
Чтобы сделать бизнес удачным все тонкости его развития необходимо просчитать заранее и отразить их в бизнес-плане. В него войдут такие пункты, как цель, стратегия, предполагаемые доходы и расходы и т. п. Основное внимание следует уделить его финансовой части.
Затраты на открытие сауны с нуля
- регистрация до 10 000 рублей;
- аренда и перепланировка от 490 000 рублей, покупка участка с застройкой от 1 000 000 рублей;
- обустройство от 500 000 рублей;
- з/п от 150 000 рублей;
- реклама от 15 000 рублей.
Согласно бизнес-плану сауны, на первоначальном этапе понадобится от 1 165 000 рублей, а в случае покупки от 2 165 000 рублей.
Небольшая сауна в месяц может приносить от 400 000 рублей и от 900 000 при условии наличия крупного помещения и разнообразных дополнительных услуг.
Рентабельность собственной сауны
Бизнес, построенный на парилках, считается рентабельным и составляет 55–60%, даже в условии избыточного предложения такого рода услуг. Как правило, сауны, построенные с нуля, окупаются быстрее, чем взятые в аренду. Срок окупаемости до двух лет.
Города переполнены саунами, но даже маленькая парная может найти своих клиентов при грамотно проведенной рекламной кампании. Выбрав район, где еще нет саун либо есть, но мало и придумав изюминку своему заведению, способную заинтересовать потенциальных клиентов, вы сможете повысить его рентабельность.
Открываем сауну с нуля: бизнес-план с расчетами затрат и доходов.
Возможные проблемы, связанные с работой сауны
Основной проблемой предприниматели считают высокие первоначальные вложения в построение сауны, ведь для возведения крупного заведения потребуется не только вложиться в покупку участка, но и в само строительство.
Помимо высоких расходов на стройку и переоборудование помещения, опытные предприниматели отмечают еще одну сложность, связанную с содержанием саун. Из каких бы пород ни было построено здание, чем бы оно ни было обработано, спустя некоторое время стены потребуют ремонта из-за воздействия на них высоких температур.
Также стоит отметить сезонность бизнеса, как правило, основной наплыв клиентов отмечается в зимнее время года, а в летний период доходы сокращаются почти в два раза.
Дополнительные услуги, предоставляемые в саунах
Для увеличения прибыли и привлечения посетителей в саунах предлагаются дополнительные услуги:
- различные методики массажа – антицеллюлитный, лечебный, расслабляющий, тайский и т. п.;
- услуги банщика;
- спа-процедуры –шоколадное, глиняное или медовое обертывание, грязевые ванны;
- ароматерапия;
- возможность заказать легкие обеды и напитки – бар, кухня;
- бассейн;
- развлечения: бильярд, караоке и даже теннис, танцевальная площадка, стрип-подиум;
- комнаты ночлега;
- вызов такси;
- наличие парковки.
Сауна – это достаточно прибыльное дело, способное приносить высокие доходы. Однако, и расходы в этом бизнесе будут больше, чем в других из-за его специфичности. Воздействие высоких температур не лучшим образом сказывается на отделочных материалах и придется регулярно производить их ремонт или замену.
По словам владельцев саун, почти треть прибыли уходит на поддержание помещения в хорошем состоянии. Но при добавлении в список услуг дополнительных пунктов – массаж, бар, развлекательные и оздоровительные процедуры, можно существенно увеличить приток клиентов и соответственно прибыльность сауны.
Как открыть собственную сауну и что для этого необходимо? Бизнес-план успешной сауны с расчетами и советы профессионалов в следующем видео:
Сауна и бизнес – довольно увлекательное сочетание. Тот, кто не боится конкуренции, умеет быстро собраться и принять единственно правильное решение, сможет открыть сауну с минимальными затратами. В будущем можно заработать хорошую репутацию и иметь постоянный контингент любителей попариться.
С чего начать бизнес?
Прежде, чем реализовать идею открытия сауны, необходимо ясно представлять конечный результат, составить пошаговый план действий. Чем подробнее это будет сделано, тем большая вероятность успеха. С чего же начать?
Шаг 1. Определить:
- тип сауны (финская (сауна) с сухим воздухом, русская (баня) – с влажным);
- необходимость установки оборудования (основного и вспомогательного);
- набор предоставляемых услуг (бильярд, спортивные тренажеры, массажный и косметический салон, SPA-салон, солярий).
Шаг 2. Использование имеющегося в собственности, приобретение или аренда помещения.
Шаг 3. Разработка бизнес-плана.
Шаг 4. Ремонт, перепланирование, переоборудование помещений будущей сауны.
Шаг 5. Приобретение основного и вспомогательного оборудования.
Шаг 6. Регистрация ИП, получение различных разрешительных и эксплуатационных документов.
Шаг 7. Подбор персонала.
Шаг 8. Широкомасштабная рекламная компания по привлечению клиентов.
Выгодно ли открывать сауну и почему?
Выгодность бизнеса определяется размером полученного дохода. Хорошо продуманная структура предприятия с оказанием наиболее востребованных услуг в сауне – залог посещения клиентами такого заведения, что будет способствовать дальнейшему развитию.
Сегодня сауну воспринимают не только как оздоровительное заведение, а и как культурно-развлекательное. Очень важно, чтобы бизнес имел какую-то изюминку, разительно отличался от аналогичных, говоря современным языком, был немножко креативным. Это может быть отделка помещения, установленное новаторское оборудование или бесплатное оказание клиентам какой-то услуги. «Завоевать» клиента можно только безупречным качеством предоставленных услуг, высоким профессионализмом обслуживающего персонала.
Грамотное планирование будущего бизнеса, безупречное исполнение задуманного, привлечение в качестве работников настоящих мастеров сделает бизнес не только привлекательным, но и прибыльным.
Бизнес-план открытия сауны
Бизнес-план представляет собой документ, по которому в дальнейшем будет строиться бизнес. Просчитываются все затраты и предполагаемая прибыль, в результате чего планируется получение доходов, которые покрыли бы расходы. В дальнейшем предусматривается получение дивидендов, что является главной целью бизнеса.
Производя расчет бизнес-плана, необходимо тщательно изучить основные моменты на получение прибыли. В первую, необходимо обратить внимание на место расположения сауны, внутренний подбор помещений, качество мебели и специального оборудования.
Регистрация
Основное направление деятельности сауны – предоставление частным лицам услуги отдыха. Индивидуальный предприниматель – лучшая правовая форма для данного бизнеса. Систему налогообложения лучше принять как «единый налог на вмененный доход». Такой вид деятельности, как предоставление персональных услуг, в соответствии с общероссийской кодировкой видов экономической деятельности, имеет код 93. Услуги сауны подпадают под этот пункт.
Выбор места
К расположению сауны необходимо подходить очень внимательно. Самым подходящим местом будет находящееся вдали от основных дорог, тихое, окруженное деревьями или забором. Оптимальным считается расположение сауны на берегу любого водоема. Наличие поблизости сетей энергоснабжения, водопровода и канализации играют не последнюю роль при выборе места под строительство.
Выбор помещения производится тогда, когда планируется взять его в аренду и оборудовать сауну. Этот способ один из оптимальных в плане предстоящих расходов.
Размер арендуемого помещения должен быть не меньше 150 м². На этой площади должны разместиться:
- парилка;
- бассейн;
- душ;
- комната для отдыха;
- раздевалка;
- туалетная комната.
В зависимости от планируемого объема оказания услуг необходимо предусмотреть отдельные комнаты для массажа, лечебной физкультуры. Бильярд можно установить в комнате отдыха.
Баню лучше разместить на территории гостиницы, фитнес клуба, развлекательных или спортивных комплексов.
Возможен вариант аренды и небольшого помещения – 50-60 м². Такая сауна сможет одновременно принять 4-6 человек. Затраты на переоборудование значительно уменьшатся, значит, и стоимость услуг можно сделать более доступной.
Выбор оборудования
Для популяризации сауны важны комфортные условия для хорошего проведения досуга. Целесообразно приобрести и установить в комнате отдыха удобную мебель, плазменный телевизор, караоке, бильярдный стол с полным набором принадлежностей. Душевую необходимо оборудовать на выходе из парилки, желательно рядом с бассейном. Понадобится стандартный набор банных аксессуаров: ковш, таз, кадушка.
В раздевалке установить отдельные шкафчики, полку для обуви, обеспечить наличие банных шлепанцев, шапок, халатов, установить зеркало. Предусмотреть выдачу посетителям простыней или полотенец. Это можно запланировать за отдельную плату.
При наличии массажной, физкультурной или косметической комнат оснастить их в соответствии с требованиями: кресла, стулья, массажные столы, различные спортивные тренажеры.
Для сауны необходимо специальное оборудование:
- печь для парилки;
- водонагреватель;
- котел для отопления помещения;
- система фильтров для воды в бассейне;
- внутреннее и наружное освещение;
- парогенератор;
- система сигнализации, пожаротушения.
«Клиент всегда прав» – с этой позиции необходимо подбирать сотрудников в сауну – вежливых, обходительных. Чем терпимее и лояльнее сотрудник, тем охотнее сюда придут люди. В сауне должен быть администратор для регулирования, размещения и принятия заказов; уборщица для поддержания чистоты помещений; технический работник для обслуживания паровой и коммуникаций. При наличии массажного и косметического кабинетов необходимы соответствующие специалисты. Их можно привлекать по отдельному договору.
Учитывая круглосуточный режим работы, вопрос организации посменной работы является актуальным.
Реклама и продвижение
Реклама – двигатель торговли, и никто не может этому возразить. Чем лучше будет проведена рекламная компания открывающейся сауны, тем больше гарантии на успех. Необходимо задействовать СМИ, изготовить и распространить наглядную рекламу (установить навигационные указатели, арендовать билборд, раздавать прохожим на улице визитки, приглашения, буклеты, листовки). При возможности поместить рекламу во всех местных Интернет-сайтах, социальных сетях.
Ориентировочный расчет затрат
Затраты, оплачиваемые ежемесячно, приведены в таблице:
№ | Виды затрат | Сумма, тыс. руб. |
1 | Арендная плата | 120 |
2 | Заработная плата сотрудников | 100 |
3 | Абонплата за Интернет, телефон, TV | 7 |
4 | Оплата услуг энергоснабжения,
водоснабжения, водоотведения |
|
Всего | 287 |
Разовые расходы, которые необходимы при старте бизнеса, приведены в следующей таблице:
№ | Виды затрат | Сумма, тыс. руб. |
1 | Оформление индивидуального
предпринимательства |
|
2 | Ремонт помещения | 500 |
3 | Комплект оборудования для сауны | 40 |
4 | Комплект оборудования для бассейна | 30 |
5 | Комплект энергетического оборудования | 45 |
6 | Комплект мебели для комнаты отдыха | 50 |
7 | Комплект бытового оборудования | 20 |
8 | Комплект мебели для массажной комнаты | 15 |
9 | Комплект оборудования для тренажерной комнаты | 18 |
10 | Комплект мебели для раздевалки | 15 |
11 | Комплект мебели для администрации | 15 |
12 | Бильярдный стол в комплекте | 25 |
13 | Мягкий инвентарь | 10 |
Всего | 713 |
Цены на все виды мебели, технологическое и специальное оборудование приблизительные. Они зависят от производителя, мощности и других параметров, влияющих на стоимость.
Прогноз окупаемости и рентабельность
Индивидуальный предприниматель устанавливает цены на посещение сауны самостоятельно, исходя из ожидаемого времени окупаемости затрат. Из практики работы таких заведений, как сауна, установлен наиболее посещаемый день недели – суббота.
Для удобства расчета рассмотрим пример. Принимаем цену 200 руб. за час с одного посетителя. Возможность одновременного посещения – 10 человек. Продолжительность рабочей смены – 12 часов. Так как в будние дни загруженность сауны может составлять до 50%, простые арифметические расчеты показывают, что ежемесячная выручка будет составлять 350 тыс. руб. Месячный доход равен 63 тыс. руб.
При таком ежемесячном доходе, с учетом всех непредвиденных расходов окупаемость сауны составит 1,5 года. Снижение цены и увеличение продолжительности работы в сутки увеличит срок окупаемости. При увеличении «загруженности» сауны – уменьшит.
При составлении прогноза окупаемости главное – не переборщить с установкой часового тарифа. Установка слишком низкого тарифа – вызовет настороженность, высокого – «отобьет» посетителя.
Предоставление гарантированных качественных услуг – залог безупречной репутации заведения и притока посетителей.
Необходимые документы для открытия сауны
Открытие сауны – дело ответственное и хлопотное. Лицензия на предоставление таких услуг не требуется. Кроме обустройства помещения, необходимо собрать пакет различных документов:
- разрешение санитарно-эпидемиологической службы на эксплуатацию сауны;
- согласование в пожарной службе начала работы;
- разработанная и утвержденная программа санитарно-производственного контроля;
- договора в установленном порядке на дезинфекцию, дератизацию, дезинсекцию помещений сауны;
- на обслуживание вентиляционной системы;
- на вывоз бытовых отходов;
- на стирку белья;
- договор на сервисное обслуживание внутренних электросетей;
- на поставку электроэнергии, водоснабжение и водоотведение.
Для упреждения штрафов, налагаемых контролирующими органами, необходимо соблюдать все требования к законному ведению предпринимательской деятельности.
Возможные риски при открытии сауны
Открытие собственного бизнеса всегда связано с риском. При открытии бани перед предпринимателем возникает вопрос: когда доходы покроют расходы? Иногда появляются страхи – вдруг проект не окупится. Чтобы этого не случилось, необходимо придерживаться определенных правил ведения саунного бизнеса:
- Услуги, предоставляемые в сауне, не должны вредить здоровью.
- Доходность бизнеса обеспечат своевременное оформление всех необходимых документов и договоров в соответствии с действующим законодательством.
- Не предоставлять услуги, подпадающие под действие Криминального кодекса РФ (интимные услуги, распространение наркотических и психотропных веществ и т.д.).
- Собственник бизнеса и обслуживающий персонал должен строго соблюдать конфиденциальность относительно посетителей.
Соблюдение таких простых правил создаст положительную репутацию среди клиентов, увеличится посещаемость, а, значит, удвоится или утроится доход, и повысится рентабельность.
Немаловажным фактором в увеличении посещаемости бани является санитарное состояние помещения, инвентаря, уровень культуры обслуживающего персонала.
Не стоит пренебрегать страхованием бизнеса от банкротства и сауны от несчастного случая.
Электроснабжение сауны
Помещение сауны относится к помещениям с массовым пребыванием людей и высокой пожароопасности. К электропроводке в сауне предъявляются требования повышенной безопасности. Термоизоляция провода должна выдерживать высокую температуру. Согласно «Правилам эксплуатации электроустановок», в сауне категорически запрещается устанавливать выключатели, розетки, распределительные коробки. Лучший вариант – прокладка проводки с наружной стороны стены парилки. Нужно завести концы проводки прямо к токоприемнику через стену. Если в парилке установлена электропечь – кабель необходимо провести в монолитной конструкции пола. Запрещено в сауне использовать металлорукав, гофру, любые виды кабельных каналов для прокладки проводов электроснабжения.
Нельзя устанавливать светильники в парилке на потолке. Осветительный прибор должен отвечать требованиям по теплостойкости (выдерживать температуру не ниже +125°С), и иметь повышенный уровень влагостойкости. В помещениях с повышенной влажностью (бассейн, душевая комната) рекомендуется устанавливать влагозащищенные светильники и арматуру (розетки и выключатели).
Щиток управления электроснабжением лучше устанавливать при входе в сауну (тамбур, раздевалка).
Все токоприемники в сауне должны иметь отдельный заземляющий контур.
Водоснабжение сауны
Водоснабжение сауны не последнее в списке обязательных решений. От качества и количества воды зависит развитие бизнеса.
Если вода берется из городской сети, необходимо установить счетчик холодной воды и систему фильтров. Очищенная вода наполняет бассейн и подается в нагревательный прибор для использования в душевой комнате. От качества очистки воды зависит долговечность работы нагревательного бойлера, запорной арматуры.
Устройство электро- и водоснабжения лучше выполнять по готовому проектному решению.
Как открыть сауну (видео)
В представленном видео на «живых» примерах описано, как открыть сауну с нуля, и что для этого необходимо.
С экономической точки зрения, такой вид бизнеса, как сауна, доходный и выгодный. Первоначально вложенные средства уже через год-два приносят чистый доход. Составленный правильно, с учетом всех потребностей и финансовых возможностей бизнес-план обеспечит стабильное ведение бизнеса, который принесет не только денежную прибыль, но и моральное удовлетворение.
Такие организации, как бани и сауны, предоставляющие услуги населению, становятся все более популярными, а соответственно, начинают интересовать инвесторов. Для того чтобы составить бизнес-план бани или сауны с расчетами, необходимо учесть большое количество факторов, а также обратить внимание на организационно-правовые расчеты. Такое заведение, как сауна, если вы хотите, чтобы она была статусной и престижной, должна соответствовать множеству требований. Ниже мы рассмотрим основные аспекты, на которые вам потребуется обратить внимание.
Бизнес-план сауны: с чего начать планирование проекта
Прежде чем открыть собственную баню или сауну любому инвестору крайне важно видеть конечный результат, к которому он идет. Чем более детально вы рассмотрите возможность открытия бизнеса, тем проще вам будет в процессе воплощения проекта в жизнь. Основных этапов несколько:
- Определить тип сауны. Это может быть финская сауна, либо вы можете составить бизнес-план бани на дровах. И первый, и второй вариант найдет своих клиентов.
- Определить, какое оборудование потребуется установить исходя из типа сауны.
- Определить, будут ли оказываться какие-то дополнительные услуги, например – бильярд, СПА, солярий или что-то аналогичное.
- Выбрать помещение, а также определиться, будете ли вы его приобретать, брать в аренду или в лизинг.
- Просчитать финансовый план для заведения.
- Осуществить ремонт помещения.
- Приобрести и установить оборудование.
- Зарегистрировать компанию в государственных органах, получить необходимую разрешительную и эксплуатационную документацию.
- Подобрать персонал для обслуживания сауну.
- Провести маркетинговую компанию для привлечения клиентов.
Также необходимо понять: выгодно ли вообще открывать сауну или русскую баню? Выгодность любого бизнеса определяется размером полученной прибыли относительно затрат, первоначальных и текущих. Поэтому очень важно хорошо продумать организационную структуру компании, а также предоставить клиентам наиболее востребованные услуги. Это поможет набрать постоянных клиентов, что поспособствует дальнейшему развитию бизнеса.
Для современного человека сауна – это не только оздоровительное заведение, а скорее место для проведения досуга. Поэтому заранее рекомендуем вам продумать уникальное торговое предложение для клиентов, которое станет основным привлекательным фактором. Это может быть эксклюзивное оборудование, новаторская отделка, бесплатное предложение клиентам какой-либо услуги. Завоевать клиентов можно огромным количеством способов, главное, подойти к этому вопросу с ответственностью.
Анализ рынка и конкурентов
Изучая уровень востребованности бизнеса, особенно в представленном сегменте необходимо понимать, что потребности человека в досуге соразмерны с его доходами и финансовыми возможностями. Поэтому на досуговый сегмент очень сильно влияет общий экономический спад в стране: культурные мероприятия и развлечения – это первое, на чем человек начинает экономить в период кризиса. Почему же тогда стоит открыть сауну или баню? Причины две:
- Это заведение предполагает не только развлечения, но и ряд лечебно-профилактических процедур.
- Данный формат досуга привлекает людей самого разного возраста: как молодых, так и взрослых.
Если рассуждать о спросе на услугу, то более актуальны сегодня именно финские сауны, а не бани, несмотря на то, что баня должна быть русском человеку более близка по духу. Услугами саун и бань пользуются люди в возрастной категории от 25 до 50 лет – как женщины и мужчины. Это и будет целевая аудитория, на которую вам следует ориентироваться.
Перед тем, как открывать предприятие, необходимо определиться с тем, какой уровень конкуренции в данном сегменте. Как и в любом другом перспективном направлении, уровень конкуренции будет довольно высоким. Так, основными вашими конкурентами будут следующие компании:
- Крупные предприятия. Данные компании предлагают своим клиентам широкий спектр услуг помимо посещения непосредственно сауны. Однако, существенный минус такого заведения – это высокая стоимость для клиентов. Поэтому, бороться с подобными гигантами можно. Вы можете предложить аудитории более выгодную стоимость услуг, акции, скидки. Но помните о контроле качества.
- Мелкие предприятия. Подобные организации просто физически не способны охватить большой объем рынка, поэтому составить им конкуренцию будет не сложно. Здесь главное найти подходящую локацию, где не будет прямых конкурентов в виде подобных саун и бань. Вы можете бороться с такими компаниями с помощью продуманного маркетинга, стоимость услуг особой роли не играет.
Перед тем как открыть собственную сауну рекомендуется не только составить бизнес-план открытия бани, но и тщательно изучить структуру рынка вашего города, потому что в каждом регионе рыночная ситуация может быть отлична от других.
Данный тип анализа позволяет рассмотреть всесторонние факторы, которые оказывают влияние на бизнес. Они могут быть как внутренними, так и внешними.
Внешние факторы | |
Возможности | Угрозы |
1. Низкий уровень регулярных затрат.
2. Постоянное повышение спроса на услуги среди потребителей. 3. Рост уровня жизни клиентов, что способствует увеличению спроса на услуги. 4. Предложение разнообразных дополнительных услуг. |
1. Высокий уровень конкуренции.
2. Необходимость получения большого количества различной документации. 3. Изменение вкусов среди потребителей. 4. Постоянный рост конкуренции. 5. Серьезные первоначальные затраты. 6. Большие требования к помещению. |
Внутренние факторы | |
Сильные стороны | Слабые стороны |
1. Отсутствие необходимости нанимать высококвалифицированный персонал.
2. Предоставление качественного обслуживания. 3. Использование эффективных рекламных инструментов. 4. Использование качественного оборудования и материалов. |
1. Отсутствие долгосрочной стратегии.
2. Отсутствие опыта и деловой репутации. 3. Высокий уровень рисков. |
Из всего обозначенного выше, можно сделать вывод, что наибольшее внимание заслуживают следующие аспекты:
- Подбор помещения и приведения его в должный вид.
- Выбору качественного оборудования.
- Разработке специальных предложений для клиентов.
- Разработке эффективной стратегии продвижения.
Выбор помещения для бани или сауны
С чего стоит начать банный бизнес? С выбора подходящего здания или помещения под сауну. Данный вид бизнеса предполагает особые условия, поэтому быстро сделать выбор будет непросто, особенно, если вы хотите соблюсти баланс между ценой аренды, площадью и комфортом локации.
Первое, что вам стоит рассмотреть – это заброшенные сауны и банные комплексы. Несмотря на то, что потребуется серьёзная сумма на их реконструкцию, очевидное преимущество такого выбора в том, что получить разрушительную документацию на проведение работ и дальнейшую реализацию бизнеса будет намного проще. На какие факторы стоит обращать внимание при выборе:
- Локация и транспортная развязка. Удобство расположения комплекса относительно оживленных дорог и районов города очень важно. Находясь в локации с высоким трафиком, вам не придётся беспокоиться о наличии посетителей, а транспортная развязка станет дополнительным плюсом.
- Общая площадь. Для того чтобы рассчитать оптимальную площадь сауны в бизнес-плане бани потребуется выделить на каждого человека в парилке минимум 5 метров – так предписывают нормативы. К полученной площади стоит прибавить квадратуры душевых, раздевалок, холла, бассейна, санузла, а также технических помещений. В среднем необходимая площадь составляет 100-300 метров. Величина варьируется в зависимости от формата заведения и наличия спектра дополнительных услуг.
Перед тем как приступать к поиску подходящего строения необходимо заранее продумать, какой список дополнительных услуг вы готовы предложить клиенту. Это может быть японская или турецкая баня, косметологии, аквапарк для маленьких детей или даже бар. Будьте готовы к тому, что стоимость будет довольно высокой.
Ремонт и оформление бани: что важно учитывать
Приступая к выполнению работ по перепланировке и ремонту необходимо помнить о повышенной вероятности возникновения пожара. Особенно это важно, если вы хотите реализовать проект по бизнес-плану бани на дровах. Перед проведению работ понадобится изучить требования государственных инстанций к таким заведениям, в противном случае вам не избежать бюрократических проволочек. Так, например, особенно важно соблюдение следующих норм:
- наличие двух выходов – одного для посетителей и экстренного;
- исправное функционирование вентиляции;
- исправное функционирование всех окон – они должны полноценно и качественно закрываться и открываться;
- оборудование парилки приточно-вытяжной вентиляцией;
- наличие вентиляционной решётки или зазора на двери парилки;
- отделка помещений негорючими материалами.
Согласно законодательству, в жилых зданиях можно открывать только сауны, но не бани. Требования могут предъявлять и к размерам некоторых помещений. Так, размеры парной должны быть не больше 24 квадратных метров. Высота потолков должна быть не менее 1,9 и более 2,4 метров.
Оснащение и найм персонала
Бизнес-план открытия сауны предполагает пропитание всего необходимого оборудования и инвентаря. Данная позиция будет напрямую зависеть от формата заведения, а также от его масштабов и от ассортимента предлагаемых услуг.
Тоже касается и персонала. Если вы открываете небольшую сауну с автоматической парилкой, вы можете нанять в штат только двух администраторов, которые будут вести работу с клиентами и осуществлять непосредственно обслуживание. Для дополнительных услуг потребуется более широкий штат персонала.
Организационно-правовые вопросы открытия бани
Для того чтобы начать работать потребуется пройти регистрацию в государственных органах. Вам подойдёт форма собственности как ИП, так и ООО, однако второй вариант будет более предпочтительным, если планируете продажу алкоголя. Основной код ОКВЭД, который нужно будет прописать:
93.04 – физкультурно-оздоровительная деятельность.
Остальные выбираются в зависимости от того, по каким направлениям будет вестись работа. В каждом случае этот набор будет индивидуальным.
Далее нужно будет выбрать систему налогообложения. Есть два оптимальных вариант – ЕНВД или УСН.
Для приёма оплаты по безналичному расчету потребуется открыть расчетный счёт в банке. Также, перед тем как зарегистрировать фирму, убедитесь в том, что у вас полный пакет документов на помещение:
- документ, подтверждающий что помещение выведено из жилого фонда, в случае, если сауна открывается в многократном доме;
- официальный договор аренды, лизинга или свидетельство о собственности;
- проект перепланировки, согласованный с Жилищной инспекцией, организацией, обслуживающей дом, государственным архитектурно-строительным надзором, службой СЭС, Пожарной инспекцией и Роспотребнадзором.
Не забывайте, что помещение должно отвечать всем требованиям СанПиНов.
Маркетинговый бизнес-план сауны
Бизнес-план открытия бани предполагает выбор стратегии по продвижению. Прежде всего, необходимо подумать о ценовой политике. Для определения стоимости услуг необходимо оценить расценки ближайших конкурентов: это поможет вам не завысить цену, но и не сделать её слишком низкой. В среднем стоимость одного часа сауны варьируется от 1000 до 1500 рублей в зависимости от дня недели и времени суток.
Для продвижения используйте следующие инструменты:
- Наружная реклама. Оформите вывеску, она должна быть заметной, яркой и привлекательной. Наружную рекламу в виде баннеров и листовок можно развесить в районе локации.
- Реклама в Интернете. Во-первых, зарегистрируйте компанию в онлайн-каталогах. Создайте страницу компании в сети: это может быть собственный сайт либо страничка в социальных сетях. Здесь вы будете размещать основную информацию о сауне. Площадку в сети эффективно использовать для контекстной рекламы.
- Реклама в СМИ. Вы можете разместить рекламу на телевидении и радио, но она будет очень дорогостоящей. Хорошим решением будет размещение в местных газетах.
Подумайте об эффективных рекламных ходах, которые поднимут интерес посетителей к сауне. Это могут быть акции и скидки в какие-то определенные дни или часы, розыгрыши в группе в социальных сетях.
Ещё один важный фактор привлечения клиентов – это качество сервисного обслуживания. Любая реклама направлена на нового клиента, а вот хороший сервис – на то, чтобы клиенты стали постоянными. Помните: чем больше у вас постоянных клиентов, тем выше будет доход.
Перечень предоставляемых услуг
Необходимо заранее определить обязанности персонала бани или сауны. Администраторы будут:
- встречать клиентов;
- выдавать посетителям банные принадлежности;
- рассказывать о правилах поведения и технике безопасности;
- получать оплату за услуги;
- осуществлять бронь по телефону и Интернету;
- вести группу в социальных сетях и сайт компании;
- производить уборку;
- контролировать исправность функционирования оборудования.
Заработная плата у администраторов должна быть фиксированной: сумма её составит от 20 до 35 тысяч рублей. Нужно ориентироваться на средний уровень заработной платы по региону.
Расчёт расходов и доходности заведения
Важный этап бизнес-плана открытия бани – это расчёт необходимых расходов и прогнозируемых доходов. Мы рассматриваем небольшую сауну с бассейном, без широкого спектра дополнительных услуг. Для расчёта необходимой суммы инвестиций потребуется внести следующие позиции:
- регистрационные расходы – от 1000 рублей;
- перепланировка и ремонт – от 400 тысяч рублей;
- приобретение оборудования и мебели – от 350 тысяч рублей;
- приобретение банных принадлежностей и расходных материалов – от 10 тысяч рублей;
- затраты на рекламу – от 25 тысяч рублей.
Так, на первоначальном этапе вам потребуется сумма от 786 тысяч рублей.
В сумму регулярных расходов войдёт стоимость аренды помещения, реклама, заработная плата и смена расходных материалов. Это приблизительно 120-170 тысяч рублей.
Средняя сумма, которую сауна может заработать за день – это от 5 до 10 тысяч рублей в зависимости от загруженности. Так, средний ежемесячный доход составит 240 тысяч рублей, а прибыль – от 120 до 70 тысяч рублей. При таких условиях первоначальные расходы окупятся меньше, чем за год.
Уровень рентабельности подобного заведения от 20% до 35%. Повысить уровень доходности сауны можно добавив дополнительные услуги, а также подняв стоимость часов.
Аналитика рисков
Открывая баню или сауну важно заранее определить с какими рисками вы столкнетесь. Почему это так значимо? Потому, что на первоначальном этапе вас ожидает существенная инвестиционная нагрузка и необходимость учитывать большое количество законодательных норм и правил. Какие наиболее вероятные риски вас могут ждать?
- Низкий уровень посещаемости. Данный фактор очень негативно скажется не только на вашей прибыли, но и на бизнесе в целом. В отдельных ситуациях прибыли может не быть вовсе. Именно поэтому крайне важна правильная стратегия продвижения: на первоначальном этапе, пока у вас ещё нет клиентов, используйте как можно больше рекламных каналов и инструментов.
- Некачественное обслуживание. Плохой сервис может стать серьёзной причиной для уменьшения потока клиентов. Из-за плохого сервиса страдает деловая репутация компании. Для того чтобы избежать этого фактора риска необходимо грамотно подойти к подбору персонала, давать им мотивацию, обучить работать с клиентами. Отдавайте предпочтение работникам, у которых уже есть опыт работы в данной сфере. Не забудьте о том, что и оборудование должно быть качественным и всегда исправным.
Если вы снизите вероятность данных рисков, вы точно получите прибыльный и стабильный бизнес. Вот ещё несколько правил, о которых вы должны помнить на протяжении всего времени работы заведения:
- услуги не должны навредить здоровью ваших посетителей. Следите за чистотой и гигиеной, санитарными нормами;
- все документы, разрешения и лицензии должны быть в порядке;
- предоставляйте только законные услуги своим клиентам;
- соблюдайте конфиденциальность относительно посетителей сауны.
Последний вопрос, которому следует уделить внимание – открыть сауну самостоятельно или приобрести её. Покупка готового бизнеса может помочь снизить первоначальную инвестиционную нагрузку, ведь большое количество финансов может уйти именно на перепланировку и получение всех разрешений. При покупке бизнеса вы сможете этого избежать.
Покупая сауну обязательно изучите отзывы о заведении: есть вероятность купить бизнес с плохой деловой репутацией. Документация предприятия также должна быть в порядке.
Строительство бассейнов и саун
В числе работ, выполняемых компанией «Экосауна» — строительство бассейнов «под ключ» на личном земельном участке или непосредственно в доме. Специалисты нашей компании предложат вам типовой проект, адаптируют его под конкретные условия и требования заказчика, или разработают индивидуальный проект бассейна специально для вас. Наши мастера проведут комплекс подготовительных работ, выполнят монтаж чаши, установку и наладку необходимого бассейнового оборудования.
Мы предлагаем различные варианты строительства бассейнов, в том числе:
- бассейн с бетонной чащей — формирование котлована, сооружение металлического каркаса и заливка чаши бетоном, с последующей отделкой ее поверхности мозаикой, керамической плиткой или пленкой.
- бассейн с готовой чашей из композитных материалов на основе стекловолокна или полипропиленовой чашей.
Композитные и полипропиленовые чаши производятся в заводских условиях, могут иметь различную конфигурацию, размеры и прочие характеристики. Процесс установки композитного бассейна несложен и выполняется максимально быстро. Чаша закрепляется в подготовленном котловане, при необходимости вокруг бассейна сооружается бетонированный контур. Также выполняются работы по обустройству и облагораживанию территории, примыкающей к бассейну.
Специалисты компании «Экосауна» имеют солидный практический опыт в строительстве бассейнов самого различного вида, в том числе — открытых, размещаемых на территории загородной усадьбы, также закрытых бассейнов различного объема, бассейнов при саунах, СПА-центрах и т.п.
Помимо выполнения строительных работ и отделки, наши мастера выполняют подключение инженерных коммуникаций и монтаж всех систем обеспечения нормальной работы бассейна — оборудования для очистки, обеззараживания и фильтрации воды, теплообменников и тепловых насосов, систем противотока, водяных пушек и т.п. водных аттракционов, защитных экранов и покрывал и пр.
Собственный бассейн открывает широкие возможности для приятного времяпровождения и активного отдыха. Доверив строительство бассейна нам, вы можете быть уверены в том, что ваши ожидания оправдаются полностью. Мы даем реальные гарантии на отличное качество выполнения работ на каждом из этапов, тщательным образом контролируем соблюдение технологий строительства. При этом удерживаем цены на самом конкурентоспособном уровне.
Как открыть сауну — бизнес для тех, кто любит погорячее
- Начинаем с регистрации
- Дополнительные документы
- Выбираем помещение для сауны
- Обустраиваем помещение
- Противопожарные и санитарно-гигиенические требования к помещению
- Бизнес-план сауны: расход и доходы
Сауна давно перестала быть местом, куда приходят исключительно за «легким паром». Современные сауны стали целыми комплексами, где совмещается и баня, и спа-салон с полным набором косметических процедур, и заведение для встречи с друзьями, где можно отпраздновать день рождения и даже устроить корпоратив. Услуги эти пользуются спросом – отдохнуть с пользой для здоровья теперь хотят многие, так что если, планируя новый бизнес, вы задумались, как открыть сауну, – вы на правильном пути.
Начинаем с регистрации
Первое, что нужно сделать, — зарегистрировать свое предприятие. Открыть сауну может и индивидуальный предприниматель, однако если у вас в планах продавать посетителям алкогольные напитки, единственный возможный вариант – ООО, только в этом случае вы сможете получить соответствующие лицензии.
В налоговую нужно подать все необходимые для регистрации документы, и уведомить ее о переходе на специальный режим, в случае с сауной наиболее подходящим режимом станут УСН или ЕНВД. Сделать это нужно в установленный законодательством срок.
Дополнительные документы
Чтобы открыть баню, понадобится собрать целый пакет документов и собрать разрешения:
- разрешительные документы на помещение от СЭС и пожарной службы;
- программа санитарно-производственного контроля;
- договор с прачечной на стирку банных принадлежностей;
- договор на обслуживание вентиляционной системы, включая ее дезинфекцию;
- договоры на дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию;
- договоры на вывоз мусора и утилизацию люминесцентных ламп.
Выбираем помещение для сауны
Выбирая помещение для будущей сауны, можно (за редким исключением) не особенно беспокоиться о его местоположении. Все-таки баня – это не то место, куда могут случайно «заглянуть», прогуливаясь рядом. Туда обычно едут целенаправленно. Так что имеет смысл сосредоточиться на размерах и цене аренды помещения, а также его функциональности.
Минимальная площадь, которая понадобится под сауну – от 100 кв. метров. Здесь без труда можно будет расположить все необходимое: раздевалку, комнату для отдыха, душевую, парную, небольшой бассейн и подсобные помещения. Для любой дополнительной услуги (массаж, спа-процедуры) понадобятся отдельные комнаты.
И сначала стоит определиться с комплексом услуг, которые вы планируете оказывать: если не спланировать это заранее, может возникнуть неприятная ситуация, когда на что-то важное просто не хватит места. Лучше, если останется «лишняя» площадь – с ней гораздо проще будет справиться, организовав, например, небольшое кафе или косметический салон или сдав дополнительные метры в субаренду.
Важный момент: переоборудование бывшей бани и переделка под сауну любого другого помещения потребуют приблизительно одинаковых затрат. Еще один вариант, который может быть более выгодным, – это возведение здания бани с нуля – современные технологии и материалы позволяют сделать это быстро и не особенно дорого.
Обустраиваем помещение
Как известно, сауна – объект пожароопасный, и для будущего владельца это значит, что придется изрядно потратиться на отделку помещения специальными материалами перед тем, как открыть баню.
Чтобы оборудовать парную нужно приобрести печь-каменку – дровяную или электрическую, как вариант – популярную сейчас инфракрасную сауну.
В остальные помещения понадобится мебель (столы, стулья, вешалки, диваны для отдыха и проч.), а также бытовая техника (музыкальный центр, телевизионная панель, чайник, кофеварка). Даже в небольшой сауне следует оборудовать бассейн, для него понадобятся фильтры, насосы и т.д.
Противопожарные и санитарно-гигиенические требования к помещению
Чтобы функционирование сауны не вызывало вопросов и возражений у заинтересованных служб, нужно выполнять определенные (довольно строгие) требования:
- Сауну нужно оборудовать в отдельном строении или в здании общественного назначения при условии наличия отдельного входа. Если открывать сауну в жилом доме, потребуется обеспечить звуковую, тепловую и пароизоляцию.
- Запрещено располагать сауны в подвалах и в помещениях, смежных с теми, в которых находится от 100 человек.
- Все помещения бани должны быть оборудованы пожарными извещателями.
- В обшивке запрещено использовать смолистые материалы.
- У окон в сауне должны быть открывающиеся фрамуги.
- Мебель изготавливается из устойчивых к химическим моющим средствам материалов. Установка мягкой мебели не допускается (тут речь идет о собственно сауне, в комнате отдыха кресла и диванчики, конечно, могут быть). В помещениях повышенной влажности (бассейн, душевая) нужно использовать резиновые коврики.
- Объем парилки может составлять от 8 до 24 кубических метров, высота потолка при этом должна быть не менее 1,9 м.
- Печь в парилке нужно устанавливать на расстоянии не менее 20 см от стен. Ее допустимая мощность будет зависеть от размеров помещения, но максимальный показатель – 15 кВт. После 8 часов непрерывной работы печь должна автоматически отключаться. Защиту кабелей должна выдерживать максимально возможную температуру в сауне.
- Над печью устанавливается щит из несгораемого материала с теплоизоляционными свойствами – расстояние от потолка должно составлять 5 см или чуть больше.
- Необходимо обеспечить циркуляцию воздуха в парилке, для этого там должна быть вентиляционная система и зазоры (не менее 3 см) под дверью.
- Температура воздуха в парилке не должна подниматься выше 110°C (должен быть автоматический контроль превышения). Необходимо установить в помещении термометр.
- В парилке необходимо устройство для пожаротушения, его оросительные головки должны быть открыты, а само устройство подключено к водопроводу. Пульт управления при этом располагается снаружи парилки.
- Весь помывочный инвентарь изготовляется из материалов, устойчивых к высоким температурам и дезинфекции.
Бизнес-план сауны: расход и доходы
Кроме разовых расходов на открытие бизнеса и оборудование помещения, владельца сауны ждут и текущие затраты.
Для работы в заведении понадобятся администраторы, банщик, истопник, уборщицы, охранник. Если сауна оказывает расширенный спектр услуг, к ним нужно добавить массажиста, косметолога, бармена и т.д.
Также нужно закупать и расходные материалы: одноразовые тапочки, веники, специальные банные шапки, полотенца – все это может как предоставляться за отдельную плату, так и входить в стоимость услуги.
Сколько будет стоить открытие сауны, зависит от ее размеров и уровня. Однако даже по самым скромным подсчетам вложить потребуется не меньше полутора миллионов рублей – приблизительно столько составят затраты на оборудование, персонал, без учета стоимости аренды или возведения собственного здания.
Если же считать с постройкой или переоборудованием готового помещения, коммунальными платежами за год (порядка 5 млн), с затратами на персонал и рекламу (еще 1 млн), нужно подготовить порядка 6–7 млн рублей в качестве стартового капитала.
При стоимости услуг 1500 руб/час доходы составят порядка 300 тысяч в месяц, т.е. до 3,6 млн в год, что позволит сауне как бизнесу окупиться за 2–3 года.
В расходную часть бюджета в обязательном порядке нужно заложить возможные затраты на отделочные работы в парной и душевой. Из-за высокой температуры и влажности в этих помещениях ремонт им может понадобиться еще до того, как сауна полностью окупится.
Чтобы привлечь посетителей в сауну, подойдут самые разные рекламные мероприятия: ролики на ТВ и радио, рекламные блоки в газетах, раздача флаеров, визитки, навигация, акции и призы.
Сегодня многие ищут место для отдыха через интернет, так что наличие собственного сайта с яркими фотографиями и хорошим описанием услуг, а главное – с возможностью онлайн-бронирования станет несомненным плюсом.
На первых порах основная задача – это наработка постоянных клиентов: любители отдыха в сауне, как правило, делают выбор в пользу одного заведения и остаются ему верны. Так что, создав максимально комфортные условия для отдыха, вы обеспечите себя непрерывным потоком посетителей и, как результат, постоянной прибылью.
Банный бизнес: что нужно для организации бани, сауны с нуля?
Сложно ли сегодня открыть баню, сауну для бизнеса с нуля? Опытные предприниматели скажут, что это больше хлопотное дело, чем трудное. Намного сложнее будет удержать бизнес «на плаву», поскольку конкурентов в данной сфере предостаточно. Однако преимуществом нового банного комплекса могут стать: разнообразие предлагаемых услуг, их высокое качество, обслуживание на профессиональном уровне. Правда, для этого предпринимателю придется изучить все тонкости этого бизнеса.
Нюансы банного бизнеса: плюсы и минусы открытия бани, сауны
Банный бизнес довольно специфичен и его отличает большой список присущих ему привлекательных сторон (плюсов), а также трудоемких в решении вопросов (минусов), с которыми приходится сталкиваться предпринимателю при открытии, эксплуатации и обслуживании предприятия.
Из плюсов открытия бани, сауны стоит выделить:
- Перспективность расширения бизнеса. Открывая баню, сауну в небольшом помещении, можно постепенно расшириться до банного комплекса с процедурными кабинетами, парикмахерской, фитнес-залом и так далее.
- Популярность услуги. Спрос на оздоровительные банные процедуры среди населения не падает, несмотря на то, что у многих людей в квартирах установлены ванна или душ. Тем не менее, попариться в баньке любят люди любого возраста. Может понадобиться зал для встречи друзей, празднования дней рождений, проведения корпоративов. Отдохнуть с пользой для души и тела сегодня желают многие.
- Рецепты на все случаи жизни. Традиционность в банном бизнесе – это определенно плюс, поскольку предпринимателю не нужно ломать голову, где выбрать место под баню, сауну, как обустроить помещение, что нужно для удовлетворения потребностей клиентов. Все давно описано и рассказано. Изучение соответствующей литературы поможет справиться со всеми возникающими вопросами.
- Доступность. Даже при скромном бюджете вполне реально открыть небольшую баню. Наличие грамотного бизнес-плана будет способствовать правильной организации предприятия и позволит сделать его рентабельным.
Минусы открытия сауны, бани сводятся к следующему:
- Хлопотное оформление бизнеса. Для легализации бизнеса придется пройти довольно хлопотный и не очень быстрый процесс оформления документов. Главное, правильно выбрать вид будущей деятельности и подходящую систему оплаты налогов.
- Значительные затраты на ремонт и «коммуналку». Из-за повышенной влажности помещений может понадобиться частый ремонт. Необходимы будут и серьезные затраты на оплату коммунальных услуг (вода, электричество и т.п.).
- Возможность потери клиентов из-за некомпетентности персонала. Экономия на специалистах может стать существенным минусом предприятия. Так, например, многие клиенты могут уйти к ближайшим конкурентам, если у них будет профессиональный банщик, а у вас нет. От качества обслуживания посетителей во многом зависит, станут ли они приверженцами именно вашей бани.
- Естественный отбор. Высокая конкуренция в бизнесе означает, что необходимо серьезно подойти к организации предприятия и тщательно просчитать первые шаги, чтобы не уйти в минус и не лишиться вложенных средств.
реклама
Месторасположение и помещение для бани, сауны
При выборе месторасположения бани совсем не обязательно искать помещение в оживленном центре города. Все-таки это не место, куда могут заглянуть по случайности, отправляясь на прогулку или в магазин за хлебом. В баню идут целенаправленно, а к именитому банщику клиенты готовы ездить даже на другой конец города. Именно поэтому открытие банного комплекса в густонаселенном, но слегка удаленном спальном районе может также стать удачной идеей.
Оптимальной «квадратурой» для будущей бани считается 100-150 метров. На этой площади можно без труда расположить два отделения для женщин и мужчин, раздевалки, сауну, небольшой бассейн, комнату отдыха, технические помещения. В случае, когда запланировано предоставление дополнительных услуг (массажа, косметических процедур, стрижек), могут понадобиться процедурные кабинеты. Такие нюансы нужно сразу учитывать при выборе помещения.
Что выгодней, переоборудование старого здания под баню или строительство нового? Если учесть, что ремонт бывшего здания государственной бани соразмерен расходам на обустройство любого другого помещения, то во многих случаях более выгодным может стать возведение бани с нуля. Благодаря современным технологиям и материалам построить баню в наше время не так уж и затратно по времени и деньгам.
Какие документы нужны для открытия бани, сауны?
Для оформления банного бизнеса вполне подойдет форма ИП. Но если предприниматель планирует нанимать персонал и заниматься продажей алкогольных напитков, то обязательна регистрация ООО. Иначе на выдачу нужных лицензий можно не рассчитывать. Чтобы получить статуса юрлица или ИП, предпринимателю необходимо обратиться в налоговую инспекцию (на протяжении установленного законодательством срока) и подать на регистрацию соответствующий пакет документов.
Их перечень прилагается:
- Подтверждение от СЭС и пожарной инспекции о соответствии помещения санитарно-пожарным требованиям. Разрешение на его эксплуатацию.
- Код деятельности предприятия в соответствии с классификатором ОКВЭД. Физкультурно-оздоровительное направление, куда включается работа бани, сауны, проходит под кодом 93.04.
- Регистрация в Пенсионном и Социальном фондах.
- Программа по санитарно-производственному контролю, которая составляется непосредственно для данного предприятия и согласовывается с Роспотребнадзором.
- Договор, подтверждающий пользование арендованным помещением или право собственности на него. Для предпринимателя может быть очень интересен вариант аренды с правом выкупа.
Из специализированных документов необходимо будет предоставить:
- Соглашение с банно-прачечным комбинатом на стирку и чистку банных принадлежностей, спецодежды.
- Договор на техническое обслуживание вентиляционной системы, включая кондиционеры.
- Контракт на утилизацию отходов и люминесцентных ламп.
- Соглашение с соответствующей конторой на периодическое проведение дератизационных, дезинфекционных и других аналогичных работ.
реклама
Требования и разрешения для открытия бани, сауны
Основными требованиями при открытии бани, сауны будут требования противопожарного и санитарно-гигиенического характера.
Они довольно строгие, но их подлежит выполнять во избежание штрафов:
- Площадь помещения под баню, сауну не может быть меньше 70-80 метров.
- Запрещено оборудовать сауны в подвалах домов или в домах, где проживает свыше 100 человек. У помещения обязательно должен быть отдельный вход.
- Обшивка стен не может содержать смолистые вещества, поэтому нельзя использовать в качестве элементов отделки лиственницу и ель.
- Печь в парилке следует размещать от стен на расстоянии, превышающем 0,2 м. Каждые восемь часов печь временно отключают.
- Необходимо также обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в парилке и это под силу вентиляционной системе.
- Обязательна установка систем пожаротушения, огнетушителей.
- Весь помывочный инвентарь и мебель должны легко обрабатываться гигиеническими средствами в целях дезинфекции.
Оборудование, необходимое для организации бани, сауны
Значительная затратная часть бюджета при обустройстве бани или сауны чаще всего приходится на закупку и монтаж оборудования. И на этом не стоит экономить! Все, начиная от прокладок и фильтров, и заканчивая компрессорами и печью в парилке, должно быть надежным и качественным. Ведь от работы оборудования зависит и работа бани. Понадобятся также мебель и аксессуары, периодическая закупка расходных материалов, банных принадлежностей.
Название оборудования | Ориентировочная стоимость, руб. |
Оборудование | |
Печь для русской бани | 90 000-100 000 |
Купель 2-местная | 16 000-20 000 |
Бассейн малый | 750 000-800 000 |
Кабинки инфракрасные | 90 000-220 000 |
Сауны сборные | 92 000-96 000 |
Мебель и аксессуары | |
Душевая кабина | 20 000-45 000 |
Шайки (тазики) деревянные | 1 000 за 1 шт. |
Чан для обливания | 10 000 |
Скамьи | 3 000 за 1 шт. |
Полки для парной | 7 000-7 500 |
Столы, шкафы для комнаты отдыха | 10 000-12 000 |
Мягкая мебель | 20 000-25 000 |
TV, DVD | 25 000-30 000 |
Стол для тенниса или бильярда | 10 000-15 000 |
Персонал для обслуживания бани, сауны
Подбирая кадровый состав для обслуживания клиентов, обязательно нужно уделить внимание профессиональным качествам персонала. Главным персонажем русской бани, конечно же, является банщик. От его умения работать с веником и клиентами, во многом зависит увеличение спроса на услугу.
Помимо банщика в штатном расписании должны присутствовать:
Должность | Обязанности | Заработная плата, руб. |
Администратор | Прием звонков, контроль сотрудников, работающих в смену, знакомство посетителей с сервисом услуг и прочее. | 20 000 |
Охранник | Обязательно понадобится в том случае, если в бане продается алкоголь. В целом, должен следить за порядком. | 18 000 |
Бармен | Умение угодить клиентам будет способствовать привлечению новых посетителей. При отсутствии бара в бане должность бармена аннулируется. | 17 000 |
Подсобный рабочий | Пригодится для заготовки дров, уборки на улице, помощи другим сотрудникам. | 12 000 |
Массажист(ка) | Любая дополнительная услуга поможет увеличить приток клиентов, особенно, если это мастер высокого класса. | 18 000 |
Уборщица | Чистота и порядок нужны в любом заведении. | 12 000 |
При 12-часовом рабочем дне один сотрудник может совмещать несколько должностей. Хотя в крупных городах многие сауны, бани работают круглосуточно, а это значит, что штат следует увеличить вдвое.
Как раскрутить баню, сауну с нуля: маркетинг и реклама бизнеса
Рекламу бани, сауны можно начинать за 1-2 недели до открытия.
Стандартными методами раскрутки подобных заведений являются:
- Раздача флаеров.
- Расклейка объявлений.
- Реклама в СМИ и транспорте.
- Подача объявлений на местных онлайн-форумах (в интернете).
Никто не отменял и «сарафанное радио». Как показывает практика, оно неплохо работает в целях привлечения клиентов.
Если создать для посетителей комфортные условия, то конкуренты их вряд ли переманят.
Ежемесячные затраты:бизнес-план открытия бани, сауны: расчет затрат и рентабельности
Если бизнес по организации и эксплуатации банного комплекса будет организован грамотно, то его окупаемость составит 2-6 лет при рентабельности в 20-40%. Все зависит от размаха предприятия и начальных вложений. Чтобы информация была наглядней, рассмотрим примерный бизнес-план по открытию бани.
Исходные данные:
- Площадь бани – 80 м².
- Штат сотрудников – 7 человек.
- Шестидневная рабочая неделя с 12.00 до 24.00.
Расходы на начальном этапе:
Расходная статья | Величина затрат, руб. |
Ремонт или строительство бани | 1 370 000-4 560 000 |
Закупка оборудования и мебели | 1 165 000-1 405 500 |
Подключение стационарного телефона | 9 500 |
Рекламные мероприятия | 15 000-20 000 |
Прочие траты | 10 000-15 000 |
Итого | 2 569 500-6 010 000 |
Ежемесячные затраты:
Расходная статья | Величина затрат, руб. |
Налоги | 8 550 |
Пополнение расходных материалов | 45 000 |
Оплата за телефонный номер | 2 100 |
Зарплата сотрудников | 97 000 |
Реклама | 5 700 |
Другие траты | 3 500 |
Итого | 161 850 |
Месячный доход:
- В среднем, стоимость часовой аренды бани составляет 600-1 700 руб.
- Время обслуживания одной компании обычно – 3 часа, что выражается денежным эквивалентом в 1 800-5 100 руб.
- Теоретически за день баню может посетить 3-4 компании.
- Выручка за день может составить 7 200-20 400 руб.
- В месяц выходит 216 000-610 000 руб.
После вычета ежемесячных затрат остается 54 150-448 150 руб. За год доход составит 649 800-5 377 800 руб. При таком раскладе предприятие окупит себя за 1,2-4 года. Правда, мы рассмотрели идеальный вариант посещений бани. Однако не стоит забывать, что за пользование банными принадлежностями также может взиматься плата, а это еще дополнительный доход.
Баня как вид бизнеса (кстати, довольно часто семейного), привлекает многих людей – отдыхать с пользой любят все, при грамотном подходе к делу открыть и развивать такой вид деятельности не составит особенного труда, поэтому далее рассмотрим бизнес-план бани или сауны, а также поговорим об анализе рынка, что нужно учесть предпринимателю и как начать работать.
Прежде чем начать свое дело, нужно проанализировать рынок – конкуренты, риски и угрозы постоянные составляющие любого бизнеса, тем более такого конкурентного, как предоставление услуг в сфере отдыха.
Несмотря на то, что платежеспособность многих граждан не то, что не возросла, но и понизилась, спрос на посещение бани или сауны меньше не стал. И здесь нужно обратить внимание на целевую аудиторию – сауны последнее время стали больше пользоваться спросом, так большинство посетителей таких заведений люди возрастом 20-45 лет.
Далее – конкуренты:
- Крупные предприятия – сюда входят заведения, которые предоставляют комплекс услуг. Как правило, это не отдельные бани или сауны, а большие комплексы отдыха – несколько бань (различного ценового сегмента), услуги массажа, спа-процедур, приготовления еды, аренда мангалов и т.д. На начальном этапе конкурировать с такими организациями будет практически нереально, поэтому лучше расположится вдали от них.
- Мелкие организации – на данный момент они составляют большую часть рынка и, при условии грамотного подхода, конкурировать с ними не составит особого труда.
Обратите внимание, что это только общий анализ – перед тем, как открывать сауну или баню для общего пользования обязательно проанализируйте рынок своего города. Это важно – на этом этапе не нужно использовать шаблонных решений, так как региональные нюансы есть в любом предпринимательстве.
Под SWOT-анализом подразумевается определение внешних и внутренних факторов, которые так или иначе могут повлиять на развитие бизнеса. Ко внешним факторам можно отнести следующее:
- Повышение актуальности предложения.
- Предложение дополнительных услуг.
- Повышение потребительского спроса.
- Низкий уровень постоянных расходов.
Обязательно обратите внимание на угрозы:
- Высокий и возможный дальнейший рост конкуренции.
- Изменение предпочтений клиентов.
- Высокие требования к организации бизнеса.
- Несколько сложный технологический процесс, если вы рассматриваете бизнес-план русской бани.
Существуют факторы, при реализации которых можно развивать свой бизнес и оставлять конкурентов позади без особенных трудозатрат:
- Использование качественных материалов и предоставление хороших услуг.
- Глубокий предварительный анализ рынка.
- Использование эффективных рекламных инструментов.
- Работа с использованием современного оборудования.
Правило простое – чем качественнее услуги вы предоставляете, тем больше у вас будет стабильных клиентов и шире охват рынка.
Исходя из такого анализа, можно сделать следующий вывод: проект бани для бизнеса должен основываться на следующем:
- Подбор и обустройство помещения.
- Разработка плана продвижения.
- Разработка выгодных, специальных предложений. В особенности это хорошо сыграет на начальном этапе работы, дабы привлечь больше клиентов.
- Выбор качественного оборудования и сопутствующих товаров для бани.
Если сразу открывать свою баню не хочется или нет возможности, то можно начать с малого: начать развивать бизнес на товарах для бани и сауны.
Оценка возможностей – необходимый персонал
При разработке бизнес-плана сауны учтите, что без найма персонала не обойтись. Как минимум понадобится 2 администратора, которые, кстати, на начальных порах могут исполнять и функции уборщика помещений. Так как баня будет работать без выходных, администраторы, скорее всего, будут работать 2 на 2 – двое суток на работе, два выходных.
Наибольший наплыв клиентов ожидается вечером и в выходные дни.
Оформление бизнеса
Как открыть сауну? После того, как вы рассчитали бизнес-план, провели анализ рынка в своем городе, можно приступать к оформлению.
Если вы предполагаете открыть только одно помещение, и работать там одному, то можно обойтись ИП. Но, на практике это довольно сложно, а потому лучше сразу открыть ООО. Что касается кодов по КВЭД, то сауна как бизнес квалифицируется по следующим обозначениям:
- 04 – физкультурно-оздоровительная деятельность.
- 40 – деятельность баров, если в своем заведении вы будете продавать алкоголь.
- 11 – розничная торговля пищевыми продуктами, напитками, табачными изделиями.
- 33 – розничная торговля косметическими товарами, так как, скорее всего, вы будете продавать товары для гигиены.
- 42.2 – розничная торговля нательным бельем. Килты мужские и женские обязательный атрибут бани, так что данный код будет актуален.
Это примерный перечень кодов по КВЭД, так как он будет индивидуален для каждого вида деятельности – в зависимости от предоставляемых дополнительных услуг.
На данном этапе разработки проекта бани для бизнеса нужно учесть следующее:
- Выбор системы налогообложения – УСН или ЕНВД.
- Открытие расчетного счета – для приема безналичных платежей.
- Помещение должно соответствовать всем требованиям СНиП.
- Парильная комната не должна быть больше 24 кв.м.
- Если имеет место перепланировка, то такие работы обязательно нужно будет согласовать с Жилищной инспекцией – это в том случае, если помещение будет располагаться на цокольном этаже жилого дома.
Обратите внимание, что согласно текущему законодательству запрещено на территории жилого многоквартирного дома оборудовать баню, но не сауну. Сауну можно.
Маркетинг – как начать продвижение?
На начальном этапе развития проекта бани для бизнеса маркетинговая стратегия является одним из самых важных пунктов, так как это будет приносить клиентов. В данном направлении бизнеса хорошо сработает следующее:
- Вывеска – она должна быть яркой, информативной, с запоминающимся оригинальным названием.
- Разработка собственного сайта, группы в социальной сети.
- Контекстная и таргетированная реклама.
- Регистрация в онлайн-каталогах.
- Реклама в СМИ, на радио и телевидении.
Также можно провести завлекающие акции, розыгрыши – это поможет также привлечь клиентов.
Примерная доходная часть
Сауна как бизнес – выгодно ли? Без лишних слов, только расчеты:
- Средний чек на услуги – 1100 рублей.
- Количество рабочих часов в месяц – 411.
- Примерный процент загруженности – 55%.
- Примерное количество посещений – 226.
- Таким образом доход в месяц: 248 600 рублей.
Для стартового капитала понадобится около 1 миллиона рублей, таким образом на окупаемость можно выйти спустя год.
Просчитывая рентабельность сауны как бизнеса особенное и даже первоочередное внимание нужно уделить производственному плану. Начнем с персонала – как мы уже сказали выше оптимально для начала будет 2 администратора, которые попутно будут выполнять работу уборщика. В их обязанности может входить следующее:
- Встреча клиентов.
- Выдача клиентам всего необходимого для посещения сауны/бани.
- Ознакомление с правилами поведения в заведении.
- Прием оплаты за услуги.
- Запись клиентов по телефону, оформление брони.
- Уборка помещения, заказ необходимых товаров и расходных материалов.
За дополнительную оплату (а лучше нанять для этого отдельного работника) нужно осуществлять такие функции:
- Развитие группы в социальной сети.
- Развитие и наполнение сайта.
Зарплата у администраторов фиксированная, средний чек на рынке – 35 000 рублей. Так что в бизнес-план сауны нужно заложить зарплату на месяц в 70 000 минимум.
Ремонт помещения, и также закупка всего необходимого – также львиная доля расходов. Помещение должно быть не меньше 100 кв.м. – парная, комната для отдыха, массажный кабинет, душевая, хозяйственные помещения и стойка администратора. Дополнительно может быть оборудована кухня и бар.
Не исключено, что помещение придется перепланировать, в стоимость работ войдет следующее:
- Собственно, сама перепланировка и узаконивание этого процесса.
- Проведение ремонта с учетом существующих требований и норм.
- Приведение помещения в соответствующий вид согласно требованиям СанПина.
- Оборудование душевой, санузла, парильной, комнаты для отдыха.
Что касается оборудования, то при разработке проекта бани для бизнеса понадобится следующее:
- Джакузи или душевая кабина. Отличный вариант баня с открытым бассейном, но тогда статья расходов существенно увеличится.
- Инфракрасная сауна.
- Печка для парильной.
- Система вентиляции.
Понадобится и мебель:
- Столы, стулья и диванчики для комнаты отдыха.
- Лавки в парильной.
- Если будут предоставляться услуги массажа – массажный стол.
Также к мебели нужно будет подобрать аксессуары – подушки, покрывала на лавочки и диванчики.
Так как после бани люди хотят отдохнуть и расслабится, то может понадобится кое-что из техники: аудиосистема, телевизор. Самому администратору понадобится ноутбук.
Сколько стоит открыть сауну или баню? Рентабельность сауны как бизнеса можно рассчитать только при условии хорошо проработанного финансового плана. Примерные расходы:
- Ремонт помещения, включая перепланировку – 550 000 рублей.
- Приобретение оборудования – 240 000.
- Приобретение мебели – около 70 000.
- Закупка банных принадлежностей – 10 000-15 000.
- Техника – около 50 000 рублей.
- Разработка сайта – минимум 35 000 рублей.
Таким образом, на первоначальные траты нужно закладывать не менее 966 000 рублей.
Дальнейшие расходы включают в себя:
- Аренда помещения вместе с коммунальными платежами – около 70 000 рублей.
- Расходы на рекламу (минимум) – 10 000 рублей.
- Заработная плата при условии 2 администраторов – 70 000р.
Так что сумма ежемесячных расходов составит не менее 150 000 рублей.
Не забывайте про налоги. Наиболее выгодным будет система по ЕНВД – налог за квартал составляет примерно 6000 рублей, то есть в месяц нужно будет отдавать около 2000р, что, по сути, копейки.
С учетом всех затрат чистой прибыли будет около 87 100 рублей, минус 2000 налогов – итого 85 100р.
Подсчитаем рентабельность: с учетом заложенных 965 800 рублей и месячной прибыли, на окупаемость можно выйти не ранее, чем через год стабильной работы.
Выбор типа бани
Независимо от того, какой типа бани проекта бани для бизнеса вы выберите, помните одно – услуги должны быть качественными и соответствовать традициям. Если это хаммам – то соблюдайте традиции турецкой бани. Если русская парная – березовые веники, пар и чай с бубликами – это обязательные атрибуты. Если финская сауна – установите соответствующее оборудование.
Открываем сауну или баню для общего пользования – выбираем вид заведения:
- Классическая русская парная – температура в парной от 50 до 90 градусов. Дополнительные услуги в виде массажа, установки купели, а также комнаты отдыха будут только в плюс вашему бизнесу.
- Финские сауны – температура выше, чем в русских парных, но последнее время именно они пользуются спросом.
- Турецкие бани или хаммам – справедливости ради стоит сказать, что турецких парных в их классическом виде, очень мало. Так что есть все шансы обустроить свою локальную Османскую империю.
Выбор за вами – открыть сауну или баню, предоставить комплекс услуг или же только обустроить парную. Все это будет зависеть от того, какой бизнес-план у заведения.
Плюсы и минусы
Основной недостаток у такого вида бизнеса только один: длительный период окупаемости, существенные расходы на коммунальные платежи. А вот преимуществ больше:
- Услуга востребована всегда, а если еще и организовать целый комплекс для отдыха, в живописном месте за городом, то количество клиентов возрастет в разы.
- Небольшую частную баню можно организовать даже на территории своего двора, если у вас частный дом.
- По сути, требуется не такой уж стартовый капитал – для начала будет достаточно 1000 000 рублей.
Так что баня или сауна как бизнес – вполне рентабельный проект.
Документация
Сауна как бизнес требует обязательного документального оформления, так как в обратном случае ведение дел будет незаконным и грозит за это большой штраф, как минимум.
Для регистрации бани как бизнеса нужно собрать примерно такой пакет документов:
- Разрешение от пожарной службы.
- Если заведение обустраивается в жилом доме, то разрешение от Жилищной инспекции.
- Разрешение от санэпидстанции.
- Договора на: вывоз мусора, обслуживание вентиляционной системы, на дезинфекцию помещения, на стирку белья.
- Договор аренды.
- Договор на сервисное обслуживание систем коммуникации.
- Договора с коммунальными службами на поставку электроэнергии, воды, отопления.
И самое главное – документы на зарегистрированное предприятие – ИП или ООО.
Выбор помещения
Выбирать помещение следует исходя из того, что минимальная площадь должна быть 100-150 квадратных метров, должны быть обустроены такие помещения:
- Парильная.
- Душ, возможно бассейн.
- Комната для отдыха.
- Раздевалка.
- Санузел.
- Хозяйственные помещения.
- Стойка администратора.
Если предполагается предоставлять дополнительные услуги, то под них также нужны отдельные помещения – это нужно учесть до того, как оно будет взято в аренду.
Что касается непосредственно локации: учитывайте то, что даст вам анализ рынка. Если есть возможность – обустройте баню за городом, но так, чтобы туда можно было без проблем добраться на общественном транспорте, то есть в черте города.
Неплохим вариантом будет взять в аренду помещение на территории оздоровительного комплекса, гостинично-ресторанного комплекса, спорткомплекса.
Ремонт и оформление – что нужно учесть
Баня, это в первую очередь, помещение с повышенной влажностью и повышенной пожароопасностью. Поэтому, при выборе материала для отделки учитывайте следующее:
- Он должен быть гипоаллергенным.
- Оборудование и отделочные материалы, а также аксессуары, должны быть влагостойкими. Поэтому, все необходимое лучше закупать в специализированных магазинах.
- При отделке предпочтение нужно отдавать натуральным материалам. Так, в парильной нужно выбирать дерево: липа, сосна, кедр, дуб. Липа, кстати, это не только красиво, но и полезно – нагреваясь, она выделяет полезные смолы, так что дополнительно имеем и аромотерапию.
- Все коммуникации должны быть отлично защищены от попадания влаги, иначе в разы возрастет риск пожароопасности, короткого замыкания.
В отделке следует придерживаться колоритного стиля – то есть соблюдайте традиции той бани или сауны, которую вы выбирали. Так помещение будет действительно баней или сауной, а не просто помывочным заведением.
Персонал
Обойтись только двумя администраторами можно только на первых порах и то – это будет сложно, и при условии, что навыки банного мастерства есть у вас самого. В классической схеме организации бани как бизнеса должны быть такие работники:
- Банщик – один или несколько, в зависимости от загруженности.
- Администратор.
- Уборщик, если это не будет делать администратор.
- При наличии кухни – повар, официант.
- Работник, которые отвечает за инвентарь, поддержание в работоспособном состоянии всех систем.
- Массажист, если будут предоставлять такие услуги.
Опять-таки – набор персонала будет зависеть от того, какие дополнительные услуги будут предоставляться, а также учитываются масштабы бизнеса, средний уровень посещаемости.
Баня как бизнес имеет свои риски, собственно, как и любой другой вид предпринимательства:
- Низкая посещаемость, что может привести к работе в минус. Но, это можно урегулировать при условии грамотной маркетинговой стратегии.
- Отсутствие клиентов из-за некачественных услуг – тут винить кроме себя больше некого, так что делайте все лучшим образом, с заботой о клиенте.
Все остальные предпринимательские беды можно предусмотреть и даже предупредить – главное грамотно рассчитать бизнес-план сауны или бани, все правильно обустроить и запустить рекламу. О последнем далее.
Реклама – двигатель торговли
Рекламу нужна любому бизнесу, иначе про то, что есть вот такая хорошая компания с выгодными предложениями, попросту почти никто не узнает, а значит и клиентов не будет. Поэтому, ваша реклама это следующее:
- Должна быть отличной от конкурентов, но в то же время целевой. То есть: не нужно делать так, как у других, даже если там все великолепно. Ваш бизнес должен иметь свое лицо, а не быть плагиатом чего-то.
- Наличие своего сайта с формой заказа, брони, достоверной и актуальной информацией с оригинальными фото – обязательно. Не лишним будет блог, и даже свой канал на youtube.com.
- Страница или группа в социальной сети – все то же самое, что и с сайтом.
- Реклама в СМИ – газеты, журналы, немного роликов по радио и телевидению также хорошо работает.
- Баннеры, вывески, сити-лайты, даже рекламные щиты – такие вещи нужно устанавливать тем, где большие скопления людей и желательно уставших – человек выходит с работы, он устал и хочет отдохнуть и вот ваше предложение.
- Только правдивая информация – не нужно обещать то, чего нет и не будет – низкие цены, мнимые акции и так далее — это инструменты черного продвижения. Да, клиент придет, но только один раз и другим скажет, чтобы не ходили.
- УТП – предложите клиенту что-то уникальное, то, чего нет у конкурентов и будет ему полезно.
На самом деле, все просто – будьте оригинальными и делайте свою работу качественно, с заботой о клиенте. Если человек из вашей бани будет выходить отдохнувшим, оздоровившимся и довольным, то он не только сам к вам придет, но и приведет своих друзей и близких.
Сауна в любое время года является отличной бизнес-идеей, которая требует достаточно серьезных вложений, знаний и, конечно же, бизнес-плана. Но если все хорошо, то эта идея окупается довольно быстро и приносит очень хорошие деньги.
Итак, для начала необходимо составить бизнес-план.
Место расположение и помещение
Для того, чтобы открыть сауну, необходимо выбрать помещение. В этом вопросе важен его размер: минимальный размер помещения для сауны должен быть не менее 150 квадратных метров. В это помещение вместятся такие незаменимые вещи как парилка, джакузи, раздевалки, душ, комната для отдыха, туалет, бильярд. Что касается места расположения, то лучшей арендой для сауны являются: фитнес-центры, гостиницы, развлекательные и спортивные комплексы. Данное месторасположение улучшит посещаемость, а соответственно, и доход.
Оборудование
В качестве оборудования для сауны необходимо приобрести: душевые кабинки, оборудование для бассейна, подогрев пола, кондиционер. В комнате для отдыха понадобятся стулья и диваны, стол, а так же телевизор. Для раздевалки понадобятся скамейки, вешалки, зеркало. Так же в сауну желательно поставить бильярд: это будет дополнительной услугой отдыха.
Теперь поговорим о персонале. Если вы думаете, что персонал не имеет большого значения, то вы заблуждаетесь: еще как имеет! Необходимо тщательно подобрать персонал.
Реклама
После того, как вы подобрали персонал и установили необходимое оборудование, просто необходимо заняться рекламой: это очень важная часть. В зависимости от места расположения сауны можно использовать следующие виды рекламы: газеты, радио, телевидение, так же не исключать рекламу в интернете, рекламу на билбордах. Знайте, результат рекламы — это приток постоянных клиентов. Почему реклама является очень важной и практически составляющей в этой бизнес идеи? Да потому что от нее зависит ваш доход!
Расходы и доходы
Доходы и расходы сауны, конечно, высоки. Первые расходы в этой бизнес-идее — приобретение помещения. Конечно, идеальным вариантом было бы покупка помещения, а не аренда. Стоимость помещения напрямую зависит от его размеров и месторасположения. В среднем эта сумма достигает 100 тысяч долларов. Ремонт и приобретение всего оборудования обойдутся вам в 50-80 тысяч долларов.
Пример рекламы сауны
Что касается стоимости рекламы, то здесь она колеблется в районе 10 тысяч долларов. Так же к расходам приплюсуем заработную плату вашему персонала. Персонал сауны — это ее имидж. Заработная плата персонала — 25 тысяч долларов в год. Теперь перейдем к более приятному — доходу. Доход сауны может колебаться от 100 до 150 тысяч долларов в год. Таким образом, ваши вложения в бизнес окупятся через несколько лет.
Теперь рассмотрим подробнее
Для посетителей это место приятного и счастливого отдыха с головокружительным перепадом температур, погружением в особую атмосферу и чувством расслабления. А для владельца это бизнес-сауна, которая приносит хороший доход и не ввергает в панику сезонностью прибыли. Если вы были в числе желающих попариться, а теперь решили оказаться по другую сторону баррикад, то все возможно. Открытие бани или сауны продолжает возглавлять список прибыльных бизнес-идей. Рынок подобных услуг не переполнен, спрос продолжает расти, а главное, — у вас есть шанс предложить клиентам нечто уникальное.
На первый взгляд составление бизнес-плана – формальный процесс, требующий максимального рационализма. Нет. Это ваш творческий поиск. Не пожалеете вдохновения и душевных сил — добьетесь успеха.
Как открыть сауну с нуля
Есть несколько способов: один из них даст предпринимателю возможность прочувствовать бизнес, научиться разбираться в оборудовании, познать тонкости работы с клиентом. Другой, более масштабный вариант, заставит бежать впереди поезда: доля риска высока, но и надежность такого бизнеса значительно выше. Третий вариант предполагает наличие определенной хватки и опыта в ведении бизнеса, — чужого бизнеса. Что выберете вы?
Вариант для новичка – портативная сауна
Один из способов организовать сауну с нуля заключается в приобретении портативной инфракрасной кабины и доставке ее клиенту.
Фактически вы будете проводить банные сеансы у клиента на дому в оговоренное время
Документы, удостоверяющие и регламентирующие вашу предпринимательскую деятельность, оформлять не нужно. А вот расторопный диспетчер понадобится для принятия заказов и организации их своевременного выполнения. Не обойтись и без транспортного средства, на котором будет осуществляться доставка кабины. В таком случае придется включить в стоимость сеанса и финансовые издержки доставки.
В вопросах функционирования портативной сауны вы должны не просто разбираться. Нужно владеть хорошими знаниями, потому что здоровье клиента в ваших руках. А в руках клиента – ваша репутация.
Плюсы:
- Незначительные расходы;
- Не требуется теплоизоляция оборудования;
- Отсутствие критических температурных отметок в портативной кабине;
- Несложная структура бизнеса;
- Небольшой риск.
Минусы:
- Купить портативную кабину и пользоваться ею без вашей помощи может каждый (ее стоимость колеблется в рамках 8000-15000 рублей);
- В первое время вам придется самостоятельно осуществлять доставку оборудования на дом, обращаться в рекламное агентство и решать остальные вопросы.
Учтите, что непосредственное общение с клиентом требует от вас соответствующего внешнего вида, вежливости и терпеливости.
Конструкция инфракрасной портативной сауны
Возможно, портативная сауна будет приносить вам достаточную прибыль. У вас будет офис, диспетчерская служба, транспортная система, и вам не нужно будет лично посещать клиентов. Или вы накопите небольшой капитал для того, чтобы открыть стационарное заведение.
Сауна как большой бизнес
Бизнес действительно солидный, но и затрат потребует масштабных. Бизнес-план сауны будет состоять из дробных пунктов, включать много нюансов. Но об этом немного позже.
Для начала вы должны обратиться в налоговую службу и зарегистрироваться как частный предприниматель. Это не только солиднее, но и выгоднее: государственное налогообложение обойдется не так дорого, как возможные негативные последствия отсутствия необходимых документов. Лицензия на открытие сауны не требуется.
Плюсы:
- Больше преимуществ для клиентов, большинству которых все-таки нужна более высокая температура, чем в портативной кабине;
- Высокая доходность;
- У вас будет своя команда, которой вы можете делегировать свои обязанности;
- У вас есть возможность применить весь творческий потенциал для создания экзотичного и привлекательного места отдыха.
Минусы:
- Объем стартового капитала превышает 10 миллионов рублей;
- Большие эксплуатационные расходы;
- Высокий риск.
Основные сложности открытия стационарной бани упираются в ваши финансовые возможности. Но тем, кто все равно хочет узнать о том, как открыть сауну с нуля, все подробно расскажем.
Бизнес-план сауны: с чего начать
Вам предстоит определиться с ответами на многие вопросы.
- Для кого ваша сауна: для массового посетителя или для VIP-персон?
- Сауна будет предназначена для семейного отдыха, тесной компании, или она будет общественной?
- Что особенного вы готовы предложить вашим клиентам. Это может быть особое меню, авангардный интерьер.
- Парилка какого типа будет построена в вашем учреждении: русская (финская) баня, сауна, турецкий хамам, японская офуро или баня «по-черному», которая только набирает популярность.
Когда вы ответите на эти вопросы, перед вами будет четкая картина того, что именно вам нужно. Когда определились с целевой аудиторией и назначением сауны, приступайте к дальнейшему планированию по порядку.
Самый лучший вариант – построить отдельное помещение для вашей будущей сауны. Планировка помещения будет адаптирована именно под сауну, что гарантирует удобное и безопасное расположение всех ее зон. Капитальный ремонт вам не понадобится.
Построенное здание под сауну адаптируется под вашу идею, а не ваша идея будет адаптироваться под уже имеющиеся условия.
Чтобы построить сауну, нужно обладать перспективными планами и неординарным мышлением. Не так-то это просто. Вероятнее всего, вам понадобится помощь людей, которые неплохо ориентируются в постройке бань и знают идеальную площадь всех помещений:
- раздевалки;
- предбанника;
- ванной (комнаты, где можно помыться);
- комнаты отдыха;
- кафе;
- бассейна и т. д.;
Покупка помещения под сауну – тоже хороший вариант. Но в данном случае затраты на стройку компенсируются расходами на капитальный ремонт помещения, которое вам придется подстраивать под свои нужды. Выбирая помещение, оперируйте следующими аргументами: в каком районе оно расположено, какова его площадь, это автономное здание или этаж в жилом доме, и, конечно, состояние помещения.
Думаете, сауна в самом сердце города – это мечта? Не каждому посетителю захочется после релаксационного сеанса «нырять» в гущу городской суеты. Желательно, чтобы выбранное сооружение размещалось в густонаселенном жилом районе, тогда и приток клиентов будет постоянным. Расстояние от транспортной развязки тоже имеет значение.
Аренда помещения под сауну – недальновидный вариант.
Являясь собственником здания, вы могли бы перепродать его или сдать в аренду, но если вы арендуете помещение, вам ежемесячно придется откладывать необходимую сумму. Арендная плата состоит из оплаты коммунальных услуг и вознаграждения за пользование помещением. Здание выбирайте по тем критериям, которыми вы руководствовались бы при покупке.
Структура помещения
Какая бы площадь ни была в распоряжении предпринимателя, есть определенный набор функциональных зон, которые должны быть в таком заведении как сауна для бизнеса.
- В первую очередь это холл. Здесь клиентов будет встречать приветливый администратор; здесь будет производиться расчет за все услуги, оказанные заведением; здесь же можно будет купить и принадлежности (аксессуары) для бани: войлочные шапки, веники, шлепанцы, эфирные масла, полотенца.
- Индивидуальные номера. Их количество зависит от площади и назначения сауны. Обычно в саунах обустраивают 6 номеров, которые должны включать предбанник, душевую, санузел, парилку, комнату отдыха. Независимо от размера выделенной площади наличие этих зон обязательно. В каждом индивидуальном номере желательно построить небольшой бассейн.
- Общий номер. Здесь будет красоваться бассейн с подсветкой, дно которого выложено шикарной мозаикой. Впрочем, этот фактор зависит от фантазии владельца, а вот вместимость бассейна должна быть рассчитана минимум на 17-20 человек. Сауна с бассейном – это особый шик, и огромное пространство для реализации ваших идей. В общем номере также может располагаться купель, комната отдыха, бильярдный стол, отдельные отгороженные столики, парная или турецкий хаммам (любой другой вид парилки, которого нет в индивидуальных комнатах).
- Кабинеты для SPA-процедур и не только. Стоун-терапия, например, соответствует банной. Кабинет массажиста уже есть во многих солидных заведениях. Многие предпочитают делать маникюр-педикюр после хорошей парильни, так что услуги маникюрши тоже будут востребованы. Мониторьте списки услуг, предоставляемых заведениями-конкурентами, ищите пробелы и восполняйте их.
- Административные помещения. «Мозговой центр» шикарной бани-сауны должен быть респектабельным. У бухгалтера, администратора, директора должны быть отдельные кабинеты.
- Кафе. Обустройство кафе и оформление соответствующих документов – хлопотное дело, но оно многократно себя окупит в ближайшие 1,5 года. Именно кафе является одним из главных преимуществ ваших конкурентов. Договоритесь с ближайшим рестораном о поставке еды в ваше заведение. Тогда вам не придется содержать штат поваров и строить кухню. Идеально, если помещение кафе вы будете сдавать в аренду.
При желании вы можете спроектировать помещения иначе, но запомните: чем больше, тем лучше. Если из этого списка что-то исключить, набор услуг будет неполным.
Водо- и электроснабжение
Следующий пункт бизнес-плана состоит в поставке воды и электроэнергии. Если помещение под баню строится с нуля, то решение этого вопроса может потребовать гораздо больше времени и средств, чем если бы вы имели дело с купленным или арендованным помещением. Если ваша сауна расположена на территории СПА-салона, спорткомплекса или гостиницы, вам придется договариваться.
При выборе помещения обращайте внимание на близость электрической, телефонной, канализационной сетей.
Материально-техническая база
В этом пункте бизнес-плана вам предстоит весьма придирчиво проанализировать свой проект, чтобы не упустить некоторых нюансов, которые впоследствии могут оказаться решающими.
Примерный список оборудования, которое вам нужно приобрести, выглядит так:
- Комплект сауна и нагреватель (баня и печь-каменка);
- Мебель для сауны (можно деревянную или с водоупорным покрытием);
- Декоративные элементы;
- Бассейн;
- Душевые кабинки;
- Подголовники, полки, вешалки, вентиляционные задвижки и другие комплектующие для бани;
- Ф9ильтрующее оборудование для бассейна.
Это типовой перечень, и он меняется в зависимости от услуг, которые вы предлагаете. Если вы оборудуете хаммам, вам придется обеспечить постоянный нагрев камня в парильне, если японскую офуро, — приобрести бочки и обеспечить своевременную смену ледяной воды и опилок в них. Возможно, вместо бассейна у вас будет купель или что-нибудь другое, но именно емкий бассейн с подсветкой – визитная карточка презентабельного заведения подобного типа.
Но вернемся к бизнес-плану. Продумываем оформление комнаты отдыха, бара, SPA-кабинета, солярия, мини-сада для детей и других помещений, которые сделают отдых ваших посетителей полноценным. Оснащение зависит от идеи интерьера и услуг, которые будет предоставлять ваше заведение. Но вам точно понадобятся:
- холодильник;
- телевизоры;
- музыкальный центр и др.;
«Нарисуйте» в воображении будущую сауну – дорогую, роскошную, успешную. Представьте все до мелочей и впишите в бизнес-план.
Учитывая составленную структуру учреждения, можно определиться с кадровым составом. Принцип подбора сотрудников прост – рабочей силы должно хватать на полноценное функционирование всех зон, но ее избыток будет создавать толпу.
Сауне нужен руководитель. Возможно, в первое время это будете вы. Вероятно, задачи администратора тоже придется отчасти выполнять вам. Так будет только сначала, но подробный бизнес-план должен предусматривать прием сотрудника на эту должность в будущем.
Администраторы, которые будут радушно встречать посетителей, выполняют ряд важных задач. Поэтому их должно быть несколько, в зависимости от масштаба заведения. Печники будут обслуживать дровяные и электрические печи, их должно быть минимум 2 в штате. Столько же наймите кассиров. Остальной персонал набирайте в зависимости от услуг (массажист, маникюрша, косметолог и т.д.).
Уборку вашей сауны лучше доверить клининговой компании.
Это обширный процесс, который требует тщательного выполнения, поэтому лучше не нанимать штат уборщиц, а пользоваться услугами компании, которая выполняет уборку профессионально.
Сауна в аренду – почему бы и нет?
Чтобы не вести глубоких подсчетов и не проводить сложных аналитических операций, можно обратиться в агентство готового бизнеса. Когда перед вами будет перечень наиболее привлекательных заведений, вы придете к выводу, что сауна в аренду – не худший вариант. Владельцы бизнеса разъясняют финансовую обстановку, где указывают:
- Среднемесячные обороты;
- Чистую прибыль;
- Сезонную и несезонную ежемесячную выручку;
- Наличие/отсутствие долговых обязательств;
- Активы, которые имеются в собственности (необязательно);
- Годовой доход;
- Условия аренды;
- Выгодные преимущества бизнеса.
Если вы решили, что аренда – не самый выгодный вариант, вас заинтересует, сколько стоит раскрученная сауна. На 2017 год это минимум 250 000 долларов, но в наличии все модные услуги, наработанная клиентская база, выгодные связи с фитнес-центрами, кафе и салонами красоты. Одним словом, все то, на что у вас уйдут долгие годы.
Плюсы:
- Инвестирование в готовый бизнес не такое рисковое;
- Не нужно открывать сауну с нуля.
Минусы:
- Если вы арендовали сауну, на вас лежит ответственность не только за собственную прибыль, но и за чужое «детище»;
- Бывает тяжело сработаться с людьми, которые привыкли к старому укладу при прежнему владельцу;
- Вам не доверят ведение бизнеса, если у вас нет опыта.
Аренда готового бизнеса или его выкуп – путь «аса», который знаком с издержками открытия собственного дела не понаслышке.
Понадобится ли бизнес-план в этом случае? Если арендуете сауну, то скорее всего он уже составлен собственником; если покупаете, то вам предстоит его составление. Руководствуйтесь готовыми решениями. Можно скачать бизнес-план в интернете и использовать его в качестве образца.
P.S. В любом стоящем деле присутствуют риски, но кто не рискует, тот не попарится в своей сауне.
Современные люди, которые не обладают достаточным количеством времени, предпочитают проводить свободное время с пользой.
Именно поэтому они любят ходить в сауну и данная бизнес-идея несомненно перспективна.
Бизнес по открытию собственной сауны достаточно интересен, так как кроме первичных быстро окупаемых затрат, не несет за собой дополнительных постоянных денежных вложений.
С чего начать открытие собственной сауны
Все начинается с изучения рынка.
Изучение рынка
Для начала необходимо изучить рынок, чтоб понять, какой именно сауне отдать предпочтение.
Это может быть обычная сауна, русская баня, финская или турецкая сауна.
Все зависит от того, сколько заведений есть в городе и что предпочитают местные жители.
Помещение под сауну
Конечно же, отыскать необходимое помещение, которое можно взять в аренду достаточно сложно, именно поэтому лучше приобрести кусок земли.
На нем можно расположить все необходимые помещения в зависимости от собственных финансовых возможностей.
Что должно быть в помещении сауны:
- Холл – это обязательно условие, если открывается большая сауна. Если же сауна будет частной и предназначается для нескольких человек, иметь холл не обязательно.
- Парная – это основа всего бизнеса, потому не стоит экономить, вкладывая в ее разработку.
- Бассейн или душевая. Конечно же, если затраты позволяют лучше всего если на территории будет и душ, и бассейн. Клиенты бывают разные и могут отдавать предпочтение разным видам купания после парилки.
- Санузел. Естественно без санузла, сауна функционировать не сможет.
- Комната для отдыха. После парилки клиентам необходимо расслабиться, отдохнуть и пообщаться, потому комната отдыха должна быть в обязательном порядке.
- Отдельные номера. Если есть возможность, стоит построить несколько отдельных, индивидуальных номеров, в которых люди смогут отдохнуть после напряженного дня.
Что касается дополнительных помещений в виде ресторана, массажных комнат и автостоянок, то при необходимости экономии помещения и затрат, лучше всего организовать автомобильную стоянку.
Все остальное можно открыть со временем, переводя бизнес из сауны в комплекс для отдыха.
Какое оборудование выбрать для сауны
- Печь. Нужно отыскать хорошего печника, ведь именно от того, какой будет сама парилка, зависит мнение клиентов от отдыха в целом.
- Мебель. Клиентам должно быть комфортно, как в самой парилке, так и за ее пределами, потому стоит идеально продумать интерьер.
- Аксессуары для сауны. Не все клиенты берут с собой тапочки и полотенца из дома, потому необходимо предлагать им прокат аксессуаров для сауны.
- Предметы, создающие декор. Здесь хозяин помещения может проявить фантазию и позволить себе обеспечить собственную сауну красивыми и полезными предметами.
- Дополнительное оборудование для отдыха. При желании можно оборудовать комнаты для отдыха такими агрегатами, как телевизор, караоке, холодильник и т.д.
Клиенты для сауны
Необходимо понимать, что клиенты бывают разными.
Одни ходят в сауну, чтобы оздоровиться. Другие же, посещают подобные заведения для того, чтобы хорошенько отдохнуть.
Важно, чтоб и первой, и второй категории было комфортно.
Сколько можно заработать на сауне
При строительстве сауны с нуля окупаемость наступает через 2 года. Средние показатели доходности составляют 200 тыс. руб. в месяц. Для получения максимальной отдачи необходимо обеспечить полную загруженность парилки.
Сколько нужно денег для старта
Для открытия сауны в собственном помещении потребуется порядка 100 тыс. руб. Главные статьи расходов: выполнение ремонтных работ и покупка оборудования. При аренде или строительстве заведения инвестиций потребуется намного больше – 2 млн. руб. Проведение рекламной кампании потянет еще на 30 тыс. руб., регистрация – 5 тыс. руб.
Какой ОКВЭД указать при открытии сауны
Согласно общероссийскому классификатору при оказании услуг физкультурно-оздоровительного направления указывается код ОКВЭД 93.04.
Какие документы потребуются для создания бизнеса
В качестве организационной формы можно использовать индивидуальное предпринимательство. Если планируется создание бара с алкоголем, то необходимо регистрировать юридическое лицо.
Какую систему налогообложения указать при регистрации
Для перехода на специальный режим налогообложения в контролирующий орган предоставляется заявление. Оптимально для малого бизнеса использовать ЕНВД или УСН.
Нужно ли разрешение на открытие сауны
Для открытия сауны получать лицензию не требуется. Если в заведении клиенты смогут посидеть в баре со спиртными напитками, то на торговлю следует оформить соответствующий документ. Также потребуются разрешения от СЭС и пожарников, договора с коммунальными службами.
Технология организации парилки
Технология открытия сауны не сложная:
- Поиск помещении (при его отсутствии). Стоить заметить, что место не имеет никакого значения для доходности бизнеса, ведь в сауну едет целенаправленно.
- Обустройство парилки в соответствии с нормами и стандартами.
- Проведение рекламной кампании.
Большим плюсом для любого бизнеса является наличие собственного сайта. Интернет ресурс позволит клиентам не только узнать всю информацию об услугах, но и забронировать место на удобное время.