С течением времени, интерес к одним услугам падает, а на другие, спрос потребителей повышается. Рассмотрим самые востребованные и прибыльные услуги, которые будут популярны в 2020 году.
ВидеоАудио версия
Содержание
- Рейтинг ниш в сфере услуг
- Самые востребованные услуги в России
- Самые востребованные услуги в Москве
- Самые популярные услуги в сфере красоты
- Какие услуги будут популярны в 2020 году
- Франчайзинг услуг
- Франчайзинг в сфере услуг
- Франшиза услуг
- Как выбрать франшизу в сфере услуг для бизнеса?
- Основные варианты франшиз предоставления услуг населению для начинающих бизнесменов
Рейтинг ниш в сфере услуг
По мнению экспертов и по данным социологических опросов, население чаще всего обращается за помощью специалистов в таких сферах обслуживания:
- Медицина. Все люди любого возраста нуждаются в профессиональном лечении, поэтому медучреждения, лаборатории по исследованию анализов, стоматологические кабинеты, помощь психологов и эстетическая медицина, остаются всегда на первом месте по популярности у населения.
- Бытовая сфера. Быстрый темп жизни современного человека не оставляет времени на решение повседневных бытовых задач. Поэтому такие предложения, как мелкий ремонт бытовой техники, клининговые услуги, пошив или прокат праздничной одежды и маскарадных костюмов, мойка автомобилей и многое другое, что может понадобиться людям в быту – актуальный бизнес на все времена.
- Транспортировка. В эту бизнес-нишу входят услуги перевозки пассажиров, доставка грузов, развозка товаров. Наличие собственного транспортного средства, легкового или грузового, даёт возможность владельцу, оказывать услуги, как населению, так и компаниям.
- Финансы. Грамотность граждан в денежных вопросах оставляет желать лучшего. Услуги по консультированию, посредничеству в сфере финансов востребованы всегда. Бухгалтерское сопровождение и составление налоговой отчётности сторонними специалистами – сервис, к которому прибегают и крупные компании, и мелкие предприниматели.
- Юриспруденция. Оценка недвижимости и потенциалов компании, нотариальная и адвокатская деятельность, консультации по юридическим вопросам, представительство в судебных и других государственных инстанциях – это далеко не полный перечень бизнес-идей в этой нише.
- Прочие. Отдельные сферы сервисного обслуживания, на которые стоит обратить внимание. Стабильный доход приносят организация праздников, парикмахерские, эстетические услуги, индивидуальный пошив и ремонт одежды. Всё, что связано с ритуальными услугами (изготовление атрибутов, проведение траурных церемоний, организация мест погребений), никогда не потеряет актуальности.
Как показывает обзор рынка услуг, доходность этих ниш уверенно растёт, а интерес со стороны населения увеличивается.
Материал по теме: Топ 50 бизнес идей с вложениями до 200 000 рублей
Самые востребованные услуги в России
Не зависимо от региона проживания, люди неизменно пользуются услугами профессионалов, как эпизодично, так и на постоянной основе.
Поэтому, чтобы успешно организовать своё дело и продержаться на плаву, необходимо изучить весь спектр услуг, которые пользуются повышенным спросом и не потеряют актуальности в ближайшее десятилетие.
Бытовые ремонтные работы
Широкая ниша для частного предпринимательства.
- Сюда входят услуги по ремонту помещений, дизайнерские работы, ландшафтное обустройство.
- Повышенным спросом пользуются услуги электриков, сантехников, плотников, сварщиков.
- Небольшие фирмы с сервисным обслуживанием «Муж на час» предоставляют помощь в починке домашнего электрооборудования, разбору и сбору корпусной мебели, ремонту сантехники, установке гардин, частичной замене коммуникаций.
Вложения потребуются на покупку электроинструментов (болгарки, дрели, шуруповёрта), расходных материалов. При стабильном потоке клиентов, затраты окупятся после 10-15 заказов.
Риэлтерские услуги
Вторичный рынок жилья активно развивается. Чтобы продать или купить жильё, многие прибегают к профессиональной помощи риэлторов.
Агентства или частные специалисты в этой сфере получают за свои услуги от 5 до 10 % стоимости сделки. Учитывая, что цены на недвижимость растут, то организация одной-двух сделок позволит выйти на стабильный ежемесячный доход.
Специфика риэлтерской деятельности связана с самостоятельным поиском клиентов, поэтому коммуникативные способности должны быть выше среднего.
Бухгалтерские услуги
Обслуживание нескольких компаний по ведению, формированию отчётности по налогам и оборотам, начислении заработной платы сотрудникам – востребованная услуга во всех регионах страны. Содержание штатной единицы бухгалтера, сегодня, многие считают, нецелесообразным и экономически невыгодным.
Предприятиям и индивидуальным предпринимателям удобно пользоваться аутсорсинговыми услугами профессиональных бухгалтеров эпизодично, в периоды сдачи отчётов, выплаты зарплат.
В комплексное обслуживание можно включить, за отдельную плату, ведение кадрового делопроизводства – оформление трудовых договоров, ведение штатного расписания, формирование книги внутренних приказов.
Этот бизнес не требует особенных вложений – всё основано на квалификации бухгалтера. Компьютер и стабильный интернет – всё, что нужно для начала. Стоимость услуг сертифицированного бухгалтера за разовые услуги – от 1000 рублей. Точка безубыточности уже в третьем месяце при постоянных заказах.
Косметические и парикмахерские услуги с выездом на дом
Это востребованный бизнес в городах. Мобильность мастеров обеспечивает поток постоянных клиентов. Рентабельность такого бизнеса высока: нет необходимости арендовать помещение, все услуги оказываются на территории клиента.
На рекламу необязательно закладывать большие средства – положительные отзывы о работе мастера распространяются среди целевой аудитории посредством «сарафанного радио» и рекомендаций . Посты в социальных сетях, профили мастера – бесплатное продвижение бизнеса и расширение базы клиентов.
Цена расходных материалов закладывается в стоимость услуг. Работа мастера оплачивается в среднем от 600 рублей. В месяц, при загруженности в 75% от стандартного 8-часового рабочего дня, можно выйти на доход до 80 000 рублей.
Ремонт мобильных устройств и компьютерной техники
Как растёт число мобильных гаджетов, так и увеличивается спрос на ремонтные услуги. Вложения требуются минимальные, небольшой набор инструментов и опыт мастера.
Замена неисправных запчастей может стать основным направлением, а продажа сопутствующих аксессуаров, чехлов, наушников, украшений, зарядных устройств и батарей, сумок для ноутбуков – дополнительным доходом.
Минимальный список необходимого оборудования, на которое придётся потратиться:
- программатор для изменения ПО, прошивок и разблокировок телефонов;
- электронный микроскоп, цифровой осциллограф;
- измерительные приборы – тестеры, мультиметры;
- универсальный блок питания;
- ультразвуковая ванна;
- антистатическая щетка и браслет;
- вакуумный пинцет;
- паяльная станция, отвёртки и другой ручной инструмент;
- микросхемные трафареты.
Стоимость услуг мастера – от 100 рублей и выше. Окупаемость проекта в среднем от 3-4 месяцев.
Переводческое дело
Знание языков – это багаж, который можно монетизировать в любое время. С расширением бизнес-процессов, многие предприниматели выходят на международный рынок, привлекая клиентов из других стран.
Часто компании сотрудничают с иностранными фирмами не только по прямому бизнесу, но и по смежным направлениям. В этих случаях, необходим специалист для перевода инструкций, договоров, контента и информационного сопровождения. Также услуги переводчика широко востребованы для перевода видеороликов с популярных хостингов.
Стоимость услуг переводчика зависит от объёмов текста и квалификации специалиста.
Прокат бытовой техники и строительного оборудования
Для тех, кто не может купить бытовые приборы, или не видят необходимости тратиться на приобретение строительного оборудования – шуруповёртов, болгарок и т.д., организуется прокат востребованных агрегатов. Это могут быть холодильники, отопительные приборы, телевизоры.
Как дополнительный вид дохода, можно рассмотреть, обслуживание бытовой техники, климат систем, сервисное сопровождение и техническое обслуживание отопительного и холодильного оборудования. Эта бизнес-ниша, в которой наблюдается острая нехватка специалистов. Много компаний, которые специализируются на продаже оборудования, а фирм по ремонту и обслуживанию, значительно меньше.
Автосервис и автомойка
Количество транспорта в частном владении увеличивается год от года. Техническое обслуживание автомобилей, ремонтно-кузовные работы, услуги автомойки – эта бизнес идея подойдёт, как для крупных городов, так и небольших населенных пунктов.
Выполнение комплексных шиномонтажных и кузовных работ увеличивает клиентскую базу. При 100% загруженности, рентабельность проекта не менее 24 % в месяц. С учётом вложенных инвестиций на аренду и покупку оборудования, полная окупаемость бизнеса – через 11 месяцев.
Подбор персонала
HR-деятельность становится востребованной услугой среди предприятий малого и среднего бизнеса. У руководства небольших компаний, нет возможности содержать службу по подбору персонала, которая проводила бы поиск, отбор кандидатов на вакантные места, организованную адаптацию новых сотрудников.
Проверка резюме претендентов, выяснение степени владения профессиональными навыками, мониторинг предыдущей трудовой деятельности кандидата – комплексные услуги кадрового агентства, которые часто заказывают при открытии нового бизнеса или расширения масштабов проекта.
Самые востребованные услуги в Москве
В столице России, как в одном из самых прогрессивных городов страны, часто появляются новые бизнес-идеи – город восприимчив к новым тенденциям. Сегодня, популярными услугами у населения Москвы являются единичные заказы, в основном, без продолжительного сотрудничества. Обслуживание компаний может гарантировать стабильность.
Сторонний профессионал, привлеченный к выполнению поставленного ряда задач, помогает в оптимизации рутинных процессов. Это позволяет экономить время и финансы руководства. Организации признают выгодность сотрудничества и поддержки связи с внештатными специалистами и партнерами.
Услуги такси и доставка товаров, грузов
Перевозка пассажиров по населенному пункту и междугородним маршрутам – самые продаваемые услуги в столице. Большие расстояния в черте города способствуют тому, что люди вынуждены пользоваться сторонним транспортом.
При наличии фургона можно организовать помощь при переездах, доставку товаров с оптовых рынков к розничным торговым точкам.
Услуги питания
Открытие ресторана или точки общественного питания – прибыльный бизнес. Небольшие кафе возле высших и средних учебных заведений обеспечат постоянную клиентуру.
Помимо ресторанного бизнеса, пользуется спросом организация питания на рабочих местах. Приготовление бизнес-обедов и доставка их по учреждениям и бизнес-центрам – услуга, набирающая популярность в Москве.
Продажа и установка ПО, обслуживание в сфере IT
Системное администрирование предприятий пользуется повышенным спросом. Большая часть бизнеса переходит в сферу онлайн-торговли. Разработка сайтов, внедрение IT-технологий в продвижение компании, становиться актуальным бизнесом, приносящим немалые доходы.
Личный специалист по имиджу
Разработка индивидуальной концепции по стилю частного лица или корпоративного дресс-кода – бизнес-идея, которая становится востребованной среди населения и компаний. Внешний вид человека, от одежды до причёски и макияжа (у женщин), должен соответствовать стилю жизни, роду занятий и внутреннему состоянию.
Многие не могут выработать стиль самостоятельно, без участия профессионала. Помощью в подборе предметов базового гардероба пользуются мужчины и женщины.
Цена разовой консультации имиджмейкера может варьироваться в пределах 3000-5000 тысяч.
Организация праздников
Широкая сфера деятельности, куда входит организация не только частных торжеств, таких как свадьбы, юбилеи. Услуги по проведению корпоративных вечеринок, детских праздников в садах и школах, организация досуговых и спортивных мероприятий в течении школьных каникул.
Оригинальный сценарий праздника, конкурсы, квесты, аниматоры для взрослых и детей, приглашение звёзд щоу-бизнеса – стоимость таких услуг не ограничена и зависит от пожеланий заказчика и его финансовых возможностей.
Как дополнительные услуги, ивент-агентства могут предложить съёмку торжеств и праздничных мероприятий на фото и видео, с последующим оформлением и художественной обработкой роликов и альбомов.
Самые популярные услуги в сфере красоты
Помимо парикмахерских услуг, маникюра, MakeUp, бьюти-индустрия наполняется новыми технологиями. Сегодня, лидирующие позиции занимают аппаратные процедуры, мультикосметика, комплексные предложения.
Карбоновый пилинг
Глубокое очищение кожи с помощью специальных лазерных аппаратов, совмещает два метода – фотоомоложение и лазерную чистку.
Помогает справиться с признакам старения, подтягивает овал лица, делает кожу сияющей. Обладательницы жирной кожи с помощью карбонового пилинга могут избавиться от акне, шрамов после угревой сыпи, пигментных пятен и веснушек.
Терапевтический эффект оказывает применение специальных углеродистых наногелей, которые помогают отшелушить ороговевший поверхностный слой дермы. Очищенная кожа более восприимчива к ухаживающим косметическим средствам.
Электропорация
Мезотерапия, которая проводиться неинвазивным (без инъекционным) методом. Эффективность и безопасность этого способа омоложения делают его более популярным.
Аппарат обеспечивает проникновение активирующих веществ во внутренние слои эпидермиса за счёт воздействия электрического тока определённой частоты. В коже, под воздействием электромагнитных импульсов, открываются микропоры, куда проникают витамины, вода и другие вещества, в которых нуждается дерма.
Мультимаскинг
Инновационный подход в уходе за кожей лица.
Метод заключается в одновременном нанесении на отдельные участи различных косметических ухаживающих средств. Подходит для тех, у кого кожа на лице имеет комбинированный тип.
Чтобы избавиться от морщин в уголках глаз, подтянуть овал лица, достичь лифтинг-эффекта, убрать излишнюю жирность на носу – для всего используются отдельные косметические средства. Мультимаскинг позволяет экономить время клиента – поочередное использование масок может занимать часы, а одновременное нанесение средств может сократить ухаживающую процедуру до 20-30 минут.
Микроблейдинг бровей
Прорыв в современной бьюти-индустрии. Мода на форму и насыщенность бровей в последнее время выходит на лидирующие позиции в MakeUp. Мануальный татуаж, который производиться мастером вручную, позволяет добиться естественного внешнего вида бровей, аккуратной модной формы.
Существует несколько техник нанесения татуажа – волосковая, восточная, пудровая, теневая, 5 и 6D эффект. Микроблейдинг держится на коже под бровями от 7 до 18 месяцев, после этого требует корректировки.
Комплексный уход за волосами
Особое место в бьюти-индустрии занимает уход за волосами. Комплексные процедуры для восстановления структуры волос – востребованное направление в сфере красоты. Широкий спектр услуг, которые может предложить специалист, могут быть направлены на омоложение, лечение и придания красоты шевелюрам клиентов – выпрямление, увеличение объёма и т.д.
Наиболее востребованные услуги:
- Глянцевание – молекулярное и поверхностное.
- Экранирование – в отличие от ламинирования, позволяет комплексно бороться с несколькими проблемами, оказывает терапевтическое воздействие на кожу головы.
- Кератиновый уход – избавляет от сухости и ломкости волос.
- Наноэмульсии – витаминно-минеральные средства, которые осуществляют комплексный уход и терапию с рядом проблем волос и кожи головы.
Инъекционные процедуры в комплексном уходе за волосами предусматривают внедрение в кожу головы активных лекарственных веществ.
В арсенале мастера должны быть такие востребованные процедуры:
- миостимуляция – воздействие электромагнитными импульсами;
- ионофороез – с помощью гальванического тока в кожу головы внедряются лекарственные препараты;
- мезотерапия – воздействие лекарствами на мезодерму;
- плазмолифтинг – регенерация тканей кожи головы и волосяных луковиц с применением продуктов собственной крови клиента;
- озонотерапия – введение кислородного коктейля в кожу головы с целю стимуляции регенеративных процессов.
Сеансы оздоровления волос с помощью инъекций позволяют укрепить волосяные луковицы, провести увлажнение, питание, укрепление и защиту волос.
Стоимость каждой из услуг в сфере красоты начинается от 1500 рублей и выше. Затраты на расходные материалы, оборудование и аренду помещения, при полной загруженности мастера, окупаются за 5-6 месяцев.
Какие услуги будут популярны в 2020 году
Основные тенденции на рынке предоставления услуг в 2020 году останутся неизменными.
- Людям также будут необходимы медицинские, транспортные, юридические, финансовые, консалтинговые, бытовые и другие услуги.
- Не потеряют актуальности обслуживание в сфере красоты и здорового образа жизни.
- Набирают популярность услуги по пилотированию дронов, обучению полётам и прокат флайбордов.
- Перспективные направления в сфере обслуживания, которые будут востребованы в 2020 году, связаны с обучающими программами для детей – студии детского творчества, проведение мастер-классов по кулинарии.
- Актуальными остаются ветеринарные услуги и гостиницы для животных. Передержка для братьев наших меньших востребована не только в сезон отпусков, – отели для собак, кошек и другой живности, необходима хозяевам на время командировок, переездов.
- Введение «мусорной реформы» выводит сбор и утилизацию бытовых отходов в сектор прибыльных бизнес-ниш по всей России.
Прежде, чем открыть своё дело, необходимо промониторить, какими услугами чаще всего пользуются люди в вашем регионе, просчитать конкуренцию и оценить риски.
Франчайзинг услуг
- Цветочный модельер Нанесение надписей на цветы Стоимость 15 000 рублей Роялти: нет
- UBK Markets Инвестиционная компания Стоимость 28 000 рублей Роялти: нет Окупаемость: 1 месяц
- АвтоСтиль Оклейка автомобилей виниловой пленкой Стоимость 30 000 рублей Роялти: нет Окупаемость: 1 месяц
- Журнал «Голден Сити» Информационный журнал Стоимость 30 000 рублей Роялти: нет
- Старт-Инвест Управление капиталлом на валютном рынке Forex Стоимость 32 000 рублей Роялти: нет Окупаемость: 1 месяц
- ИнфоЛайф Экспресс-тестирование способностей по отпечаткам Стоимость 35 000 рублей Роялти: 50 руб/клиент Окупаемость: 2 месяца
- Fast&Shine клининг Клининговая сеть Стоимость 49 000 рублей Роялти: 5 % в месяц от прибыли Окупаемость: 1 месяц
- Лос-Анжелес Студия по нанесению моментального загара Стоимость 55 000 рублей Роялти: нет Окупаемость: 2 месяца
- Свадебный эксперт Электронный свадебный каталог Стоимость 60 000 рублей Роялти: нет Окупаемость: 1 месяц
- White&Smile Отбеливающие полоски для зубов Стоимость 69 000 рублей Роялти: нет Окупаемость: 1 месяц
- CleanAuto Безводная мойка Стоимость 75 000 рублей Роялти: нет
- AppGlobal Стоимость 79 000 рублей Роялти: 11 000 рублей/месяц Окупаемость: 1 месяц
- Корика-сервис Услуги для дома и офиса Стоимость 80 000 рублей Роялти: 5 000 рублей/месяц Окупаемость: 3 месяца
- Expert Маркетинговое агентство Стоимость 89 000 рублей Роялти: 3 000 рублей/месяц Окупаемость: 2 месяца
- ART-printers Печать на ногтях, цветах, мобильниках Стоимость 91 000 рублей Роялти: нет Окупаемость: 1 месяц
- Business Club Клуб предпринимателей в своем городе Стоимость 96 000 рублей Роялти: нет Окупаемость: 2 месяца
- Нерострой Стоимость 99 000 рублей Роялти: нет Окупаемость: 2 месяца
- SmileS.Школьная карта Школьная информационно-образовательная система Стоимость 100 000 рублей Роялти: нет Окупаемость: 6 месяцев
- InstaTime Агентство профессионального продвижения в Instagram Стоимость 104 900 рублей Роялти: 5 000 рублей/месяц Окупаемость: 2 месяца
- Genetic-test Биометрическое тестирование способностей человека Стоимость 129 900 рублей Роялти: 199 руб/клиент Окупаемость: 1 месяц
- SportHero Спортивный онлайн-сервис Стоимость 136 000 рублей Роялти: 2 % в месяц от прибыли Окупаемость: 4 месяца
- Росфинанс Микрозаймы и микрофинансирование Стоимость 155 000 рублей Роялти: 15 % в месяц от прибыли Окупаемость: 3 месяца
- PhotoGorki Развлекательные фотокабины Стоимость 159 000 рублей Роялти: нет Окупаемость: 3 месяца
- DogPride Кинологический Стоимость 170 000 рублей Роялти: 3 000 рублей/месяц Окупаемость: 6 месяцев
Франчайзинг в сфере услуг
Размещено на http://www.allbest.ru/
Введение
Франчайзинг — способ организации бизнес-отношений между независимыми компаниями и/или физическими лицами, в рамках которой одна из сторон (франчайзи) получает от другой (франчайзера) официальное разрешение на использование знака обслуживания, фирменного стиля, деловой репутации и готовой бизнес-модели за определенную плату.
Актуальность. В настоящее время изучение франчайзинга является одним из актуальных вопросов Российской экономики. Очень многие современные бизнесмены посвятили себя теме изучения и анализа функционирования бизнеса в форме франчайзинга и создания наилучших условий для успешного развития франчайзинговой системы.
Об успешности франчайзинговых предприятий в сфере услуг свидетельствует широкое их распространение в более чем 70 странах мира, в том числе и в России.
Объект исследования работы — франчайзинг в сфере услуг.
Предмет исследования. Экономико — управленческие отношения на предприятиях в сфере услуг, которые функционируют на принципах франчайзинга.
Цель исследования — исследование франчайзинга в сфере услуг, на основе анализа информации рассмотреть вопросы, которые формируют положительное влияние франчайзинга на бизнес.
Задачи. Изучить теоретические аспекты исследования франчайзинга в сфере услуг, проанализировать тенденции развития франчайзинга в сфере услуг на примерах нескольких ресторанов, пивоварен, пунктах быстро питания.
Методы исследования — аналитический, сравнительный.
1. Теоретические аспекты исследования франчайзинга в сфере услуг
Франчайзинг (англ. franchise, «лицензия», «привилегия»), франшиза (от фр. franchir, «освобождать») — вид отношений между рыночными субъектами, когда одна сторона (франчайзер) передаёт другой стороне (франчайзи) за плату (роялти) право на определённый вид бизнеса, используя разработанную бизнес-модель его ведения. Это развитая форма лицензирования, при которой одна сторона (франчайзер) предоставляет другой стороне (франчайзи) возмездное право действовать от своего имени, используя товарные знаки или бренды франчайзера. http://ru.wikipedia.org/wiki/Франчайзинг
Франчайзер обязуется снабжать мелкую фирму или отдельных предпринимателей, действующих в рамках оговоренной территории, своими товарами, рекламными услугами, отработанными технологиями бизнеса. За эти свои услуги он должен получить доход, но самое главное состоит в другом — то, что через франчайзинг он получает возможность без значительных затрат многократно расширить масштабы своего бизнеса, укрепить свои позиции на рынке.
1.1 История возникновения франчайзинга
Появление франчайзинга относится к началу 1800-х годов, к так называемой системе «связанных домов», используемой британскими пивоварами. В 1860 г. По схеме, очень близкой к франчайзингу, работала фабрика «Singer», специализирующаяся на производстве швейных машинок. Для прорыва на рынке с 1898 г. В своей практике стала активно использовать систему франчайзинга компания «General Motors», которая насчитывает в настоящее время порядка 11 тыс. членов.
Разработанная в 1886 г. формула «Coca-Cola» и ее продажа в 1900 г. привела к мощному толчку в развитии франчайзинга; система стала стремительно распространяться под известной всем до настоящего времени маркой «Coca-Cola».
Наибольший успех в развитии системы удалось достигнуть в 50-х годах XX века, братьям МакДональдам. В настоящее время франчайзинговая система «McDonalds» насчитывает более 14 тыс. предприятий в разных странах мира.
Сегодня франчайзинг получил развитие более чем в 70 отраслях хозяйства. Франчайзинг признан в мире как наиболее прогрессивная форма ведения бизнеса и широко распространен в зарубежной практике. Договор франчайзинга, является самостоятельным объектом правового регулирования более чем в 80 странах мира.
Что касается России, начало истории франчайзинга можно отнести к середине 90-х годов прошлого века. Первые схемы строились с использованием арендных отношений и включением в договоры передачи операторам прав на использование товарного знака, принадлежащего компании. Такие схемы использовали нефтяные компании.
Для России характерны общемировые тенденции развития франчайзинга. Это связано с общими преимуществами франчайзинга и обусловленной необходимостью к объединению возможностей и ресурсов в условиях глобализации.
По данным компании E.M.T.G. и Всемирного совета по франчайзингу (WFC) Россия является лидером по росту количества франчайзинговых компаний (98% за последние три года).
1.2 Сущность и структура франчайзинга в сфере услуг
Развитие франчайзингового рода договорных отношений и их правовых аспектов обусловили возникновение трех основных видов франчайзинга:
1) Товарный франчайзинг — такой способ ведения бизнеса, при котором франчайзи (дилеры) покупают у ведущей крупной компании-производителя (франчайзера) право на продажу товаров с ее торговой маркой и сервисное обслуживание (примеры — дилерские сети по торговле автомобилями, а также системы фирменных бензоколонок). Важно подчеркнуть, что если товары и услуги не имеют торговых марок, они не включаются в эту категорию.
2) Производственный франчайзинг. В его рамках имеет место продажа предприятиям-франчайзи технологий и сырья для изготовления определенного продукта. Наиболее широко представлен в производстве безалкогольных напитков. Каждый из местных или региональных разливочных или упаковочных заводов является франчайзи от основной компании. Например, Coca-Cola, Pepsi продают концентраты и другие продукты, необходимые для производства, местным заводам-франчайзи, которые затем смешивают концентраты с другими составными продуктами и осуществляют розлив в бутылки или банки для распространения местным дилерам. Разумеется, что товар с данной торговой маркой по своему качеству не должен отличаться от этого же товара, произведенного в другом городе (другой стране).
3) Деловой (лицензионный) франчайзинг. Он получил наибольшее развитие. При этом франчайзер продает лицензию частным лицам или другим компаниям на право открытия магазинов, киосков и т.д. для продажи покупателям набора продуктов и услуг под именем франчайзера.
Наибольшее распространение данный вид франчайзинга нашел в сфере услуг: в гостиничном бизнесе, бытовом обслуживании, общественном питании, поэтому его называют еще сервисным франчайзингом. Именно так во многих странах функционируют всемирно известные «МакДоналдс», «Баскин-Роббинс», хотя в России «МакДоналдс» использует другой, не франчайзинговый, метод.
Как отмечают специалисты, сервисный франчайзинг является перспективной технологией ведения бизнеса. Основная его направленность — высокий уровень обслуживания потребителей. «Благодаря совместной политике, проводимой франчайзером и франчайзи, потребителю быстро становится известно, какое количество и качество услуг ему может быть гарантировано в определенный промежуток времени на предприятиях определенной торговой марки. Осведомленность экономит время потребителя на поиск и удовлетворение своих потребностей, а ожидаемое качество обслуживания оказывает, помимо всего прочего, положительное эмоциональное воздействие, что повышает вероятность повторных обращений к франчайзи. Потребитель идентифицирует правообладателя и пользователя товарной марки, что дает дополнительные импульсы развитию франчайзинговой системы». Рыкова И. В. Франчайзинг: новые технологии, методология, договоры.-М.,2000.-с.19
1.3 Преимущества и недостатки франчайзинговых отношений
Преимущества франчайзинга в целом.
Одна из важнейших характерных особенностей франчайзинга — снижение предпринимательских рисков. По статистике из всех вновь образованных предприятий 85 % прекращают свою деятельность в течение первых пяти лет, а из фирм, созданных в рамках франчайзинга — только 14 %.
Традиционные преимущества франчайзинга по сравнению с открытием дела «с нуля»:
· Быстрый старт, возможность работать под известным именем, готовая ниша, готовая клиентура
· Доступ к разработанным и опробованным методам ведения бизнеса
· Возможность быть частью рекламной и маркетинговой стратегии федерального уровня
· Систематическая помощь со стороны франчайзора
· Отработанная система адаптации к нововведениям и улучшениям
· Помощь при выборе месторасположения и оценке эффективности бизнеса
· Причастность к системе и как дополнительное преимущество: займы, страхование, аренда, приоритетные места (девелоперы предпочитают известные брэнды)
Развитие малого и среднего предпринимательства по франчайзингу в стране:
· Повышает общую культуру предпринимательских отношений
· Способствует созданию новых рабочих мест
· Упрощает внедрение инновационных технологий
· Стимулирует добросовестную конкуренцию
· Создает комплексную систему практического обучения предпринимательству без создания специальных учебных структур и программ
· Привлекает инвестиции в российскую экономику
· Повышает прозрачность бизнеса и собираемость налогов
Франчайзинг способствует развитию регионов:
· Создание новых рабочих мест
· Вовлечение более широких слоев населения в современные экономические процессы
· Развитие третичного сектора экономики
· Повышение уровня жизни и экономической грамотности населения
· Повышение потребительского спроса на качественные товары и услуги
· Стимулирование добросовестной конкуренции
· Нивелирование степени экономического развития между регионом и центром
· Качественные преобразования в развитии региона в целом, особенно в части инфраструктуры
· Увеличение инвестиционной привлекательности (инвесторы обращают внимание на присутствие в регионе известных брэндов)
Преимущества и недостатки франчайзинговых отношений.
С точки зрения франчайзи.
Преимущества:
— снижается коммерческий риск, так как этот вид бизнеса уже апробирован крупной фирмой;
— существует постоянная поддержка от франчайзера в виде:
1) помощи в управлении. Основной причиной банкротства малых фирм является плохое управление, поэтому для франчайзи важно, что они могут использовать уже успешно проверенную предпринимательскую идею. Кроме того, франчайзи часто получают специальную подготовку (обучение), как например у Макдональдс, а также поддержку в текущей деятельности;
2) готового маркетинга, поскольку франчайзер представляет франчайзи не только советы, но и исследование рынка, разработанные новые продукты;
3) финансовой поддержки (в форме краткосрочных кредитов, финансирования стартовых издержек франчайзи и т.д.);
4) отпадает необходимость изобретать что-то новое.
Недостатки:
— работа под определенным влиянием франчайзера (всегда требуется учитывать его интересы);
— кроме вступительного взноса франчайзеру (который может составлять от нескольких тысяч до нескольких сотен тысяч долларов), франчайзи приходится платить ему же регулярно и часть прибыли;
— финансовый контроль (за финансовой документацией);
— необходимость следовать за теми методами ведения бизнеса, которые определяет франчайзер;
— «привязанность» к франчайзеру покупкой необходимого материала, оборудования и т.д.;
— судьба франчайзи во многом зависит и определяется судьбой компании-франчайзера.
С точки зрения франчайзера.
Преимущества:
— возможность расширения своего влияния на рынке при минимальных инвестициях;
— рост собственного капитала за счет платежей, поступающих от франчайзи, а также за счет перекладывания на них операционных издержек;
— экономия за счет масштаба производства: франчайзер имеет возможность расширить производство, так как ему нет необходимости вкладывать капитал в открытие своих филиалов;
— отсутствие трудовых конфликтов, поскольку для франчайзера франчайзи не является наемным рабочим. (Заметим, однако, что могут возникать конфликты другого рода);
— большая мотивация и большая ответственность у франчайзи по сравнению с работниками собственных филиалов франчайзера.
Недостатки:
— необходимость в некоторых случаях кредитовать франчайзи, что может несколько снизить возможности увеличения собственного капитала;
— издержки по контролю качества, связанные с обучением франчайзи и содержанием проверяющих.
2. Практические аспекты современного состояния франчайзинга в сфере услуг на примере нескольких компаний
2.1 «Baskin Robbins»
Первой франчайзинговой компанией про которую я хотела бы рассказать, является «Баскин Роббинс».
История успеха франшизы «Баскин Роббинс» начинается с 1945 года. Она стала первой франшизой в мире в сегменте общепита и самой первой франшизой в нашей стране.
Успех «Баскин Роббинс» основан на высочайшем качестве продукта, на единых правилах и стандартах ведения бизнеса. Во всем мире насчитывается свыше 6700 кафе под брендом «Баскин Роббинс».
Посетитель кафе в Москве, Краснодаре, Сургуте, Нью-Йорке или Токио всегда знает, что найдет свой любимый вкус мороженого, твердо уверенный в его качестве. И это — вне зависимости от вкусовых пристрастий и предпочтений.
Начиная бизнес под известной маркой, франчайзи с нуля приобретает круг лояльных потребителей, уже знакомых с ассортиментом по своим путешествиям по разным городам и странам.
Конкуренция среди торговых центров также подталкивает ритейлеров(компания, имеющая сеть торговых объектов) http://www.slovar-ekonomiki.ru/dictionary/1081/ обращаться к известным мировым брендам для привлечения клиентов — их наличие на торговых площадях дает устойчивый прирост посетителей. «Баскин Роббинс» в числе таких марок, всегда востребованных в этом сегменте.
Открытие кафе «Баскин Роббинс» даже в небольшом городе, говорит о возросшем уровне жизни его жителей, так как компания предлагает мороженое только самого лучшего качества.
Успех «Баскин Роббинс» в России подтвержден 25 летней историей. За это время сеть распространилась в 87 регионах и более сотни городов России и СНГ. Многие из наших партнеров, открыв одно кафе, открывают второе и третье. На конец 2012 года количество «Баскин Роббинс» открытых по франшизе составило 275 кафе по России и СНГ, увеличившись за три года в 2,5 раза.
2.2 «Шоколадница» — сеть кофеен
С 2008 года сеть активно развивает программу франчайзинга. География франчайзинга «Шоколадницы» охватывает не только крупнейшие города России, но и страны СНГ (Украина, Армения, Азербайджан, Казахстан), также компания ведёт переговоры и поиск партнёров в странах дальнего зарубежья.
В настоящее время на правах франшизы работают 49 кофеен в 32 городах. франчайзинг бизнес товарный
В планах сети на 2013 год — увеличение количества кофеен «Шоколадница» по франчайзингу на 100%.
В настоящее время в Москве и в московской области уже работают около 200 кофеен, которые расположены в историческом центре Москвы, оживленных торговых и бизнес-центрах, аэропортах.
В 2006 году началось активное развитие сети в регионах. Сегодня «Шоколадница» успешно работает во многих городах России: Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Калининграде, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Уфе, Сочи, Краснодаре, Кемерово, Пятигорске, Ульяновске, Волгограде, Волжском, Хабаровске, Череповце, Дмитрове, Наро-Фоминске, Ессентуки, Тюмени, Воронеже, Раменском, Королеве, Чите, Нижневартовске и других городах.
2.3 Сеть ресторанов быстрого питания Subway
История сети ресторанов быстрого питания SUBWAY®, которая на сегодняшний день насчитывает более 39 000 ресторанов в 102 странах по всему миру, неотъемлемо связана с именем Фреда Де Люка — основателя и президента компании SUBWAY®. 17-летний Де Люка открыл свой первый киоск по продаже сэндвичей в 1965 году. В то лето 1965 года Фред был крайне обеспокоен своим будущим. Позволить себе дальнейшее образование в колледже представлялось ему практически невозможным. Частично работая на складе оборудования, Фред понимал, что так он никогда не заработает на оплату своей учебы в колледже.
Судьбоносный воскресный день в июле 1965 года дал начало партнерству, которое навсегда перевернуло индустрию фаст-фуда. Фред Де Люка рассказал старинному другу семьи доктору Питеру Баку о том, что он очень хотел стать врачом и ему были необходимы деньги. Питер Бак посоветовал Фреду открыть киоск по продаже сэндвичей. После некоторых обсуждений они решили открыть этот бизнес вместе. Питер подарил молодому человеку чек в $1000 — его инвестиции в новое предприятие. Первое заведение было открыто в Бриджпорте, штат Коннектикут. Киоск назвали «Супер Субмарины Пита», поскольку приготовленный сэндвич напоминал подводную лодку. Несколько лет спустя название изменили на «Сабвэй Сэндвичи и Салаты», потому что, когда люди слышали первоначальное название киоска, они думали, что там продается пицца.
Уже к концу 1974 года у партнеров было вдвое больше ресторанов, чем они планировали, когда открывали свой бизнес. В то время идея франчайзинга пользовалась популярностью в бизнес-среде, поэтому компаньоны решили применить ее к своему бизнесу по продаже сэндвичей. А уже в 1987 году было торжественно отмечено открытие 1000-ного ресторана SUBWAY®.
На сегодняшний день SUBWAY®-одна из самых динамично развивающихся сетей ресторанов быстрого питания. Ежегодно открываются около 1000 новых ресторанов. Более того, сеть ресторанов Subway была признана лучшей франчайзинговой системой в мире более пятнадцати раз (по оценке Entrepreneur’s Magazine).
Сегодня SUBWAY — это более 39 000 ресторанов в 102 странах мира. Subway является одним из лидеров индустрии фаст-фуда, а сэндвичи SUBWAY® являются здоровой альтернативой жирной пище, приготовленной на полуфабрикатах. Глобальная миссия Subway — быть № 1 в мире в сфере обслуживания клиентов и по развитию сети ресторанов в мире.
В 2010 году мировая сеть ресторанов SUBWAY® в 17-й раз заняла первое место в мировом рейтинге франчайзеров (по версии ведущего рейтингового агентства в области франчайзинга — Enterpreneur Magazine) как наиболее привлекательная система для потенциальных франчайзи.
2.4 Сетевые семейные рестораны полного обслуживания «Росинтер ресторантс холдинг»
«Росинтер» является крупнейшим франчайзером в сегменте сетевых семейных ресторанов и предлагает потенциальным партнерам право (лицензию) на развитие проверенной годами модели бизнеса под собственными брендами «IL Патио», «Планета Суши», «Американский Бар и Гриль», «Сибирская Корона», T.G.I. Friday’s, Costa Coffee, «1-2-3 кафе» и др.
Вступая в совместный бизнес, партнер получает доступ к уникальной системе, разработанной и принадлежащей лицензиару и предназначенной для создания, открытия и эксплуатации ресторанов по стандартам сети, которая включает:
— популярные торговые марки;
— успешную бизнес-модель;
— уникальный дизайн и интерьер ресторана;
— фирменную рецептура блюд;
— систему пищевой безопасности (HACCP);
— лучшие закупочные цены от надежных поставщиков товаров и услуг;
— современные маркетинговые инструменты;
— международные стандарты обслуживания;
— спецификации продукции, оборудования;
— методы управления рестораном.
«Росинтер» также оказывает партнерам следующие услуги:
— экспертная оценка помещения или земельного участка;
— консультация по вопросам строительства и оформления разрешительной документации;
— согласование плана расстановки, спецификации оборудования и дизайн-проекта;
— утверждение списка поставщиков;
— консультация по подбору персонала, обучение менеджерского и рядового состава;
— помощь по запуску ресторана;
— маркетинговая поддержка на глобальном уровне и консультации по локальному продвижению ресторана;
— оценка текущего бизнеса и консультация по регулированию товарооборота, среднего чека и транзакциям.
Бренды «IL Патио» и «Планета Суши» были признаны лучшей франчайзинговой системой и получили награду «Золотая франшиза 2010».
2.5 Частная пивоварня «Тинькофф»
«Тинькофф» — один из пионеров российского рынка пивных ресторанов демократичного сегмента casual dining с хорошим региональным присутствием.
Компания была основана в 1998 году Олегом Тиньковым, создателем первого в России премиального бренда пива «Тинькофф».
Вступая в совместный бизнес, партнер получает доступ к уникальной системе, разработанной, принадлежащей лицензиару и предназначенной для создания, открытия и эксплуатации ресторанов по стандартам сети, которая включает:
— технологии производства и оказания услуг общественного питания;
— спецификации продукции, оборудования;
— дизайн и интерьер ресторана;
— стандарты обслуживания;
— методы и формы управления рестораном;
— подготовку и обучение персонала, эффективную систему тренингов;
— стандарты и рекомендации по предпринимательской деятельности в сфере общественного питания;
— постоянную операционную и маркетинговую поддержку в управлении и продвижении после и в период работы.
«Тинькофф» предлагает партнерам следующие коммерческие услуги:
— экспертная оценка помещения или земельного участка, отведенного под строительство ресторана;
— помощь в выборе помещений, предоставление системы, оценки и консультирование по вопросам оптимального местоположения и пригодности помещений для строительства ресторана;
— консультация по вопросам строительства и оформления разрешительной документации;
— согласование плана расстановки и спецификации оборудования;
утверждение дизайн-проекта;
— утверждение списка поставщиков;
— консультация по планированию товарооборота, среднему чеку и оборачиваемости;
— консультация по подбору персонала, обучение менеджерского и рядового состава.
Специальное предложение:
Компания «Тинькофф» располагает резервами высококачественного ресторанного оборудования, которое готова предоставить в пользование своим франчайзинговым партнерам. Это предложение, позволяющее существенно снизить затраты на открытие ресторана, распространяется на проекты по открытию ресторанов общей площадью от 500 кв. метров и более.
Для ресторанных проектов площадью порядка 500 — 700 кв. метров (формат «спортбар»), компания «Тинькофф» предлагает выгодные условия от своих традиционных поставщиков оборудования. Кроме того, в городах основного присутствия владельцы ресторанов спортивного формата «Тинькофф» получают уникальную возможность продажи в своих заведениях легендарного живого пива «Тинькофф» без вложений в создание собственного пивоваренного производства. Пиво будет поставляться из ресторанов «Тинькофф» крупного формата, расположенных в городах географического присутствия.
Заключение
Основные результаты:
Проведя исследование можно сказать, что применение франчайзинга в сфере услуг дает существенные преимущества как правообладателю (франчайзеру — лицо, предоставляющее право использования своих средств индивидуализации) , так и пользователю (франчайзи- лицо, которому эти права предоставляются).
Для правообладателя франчайзинг является наиболее удобным средством расширения своего бизнеса, в том числе и в международном масштабе. Франчайзинг избавляет его от необходимости открывать огромное число филиалов или регистрировать предприятия на удаленных от него территориях, инвестировать средства в приобретение недвижимости и других основных фондов, необходимых для осуществления соответствующей деятельности, нанимать работников. Все это и дает возможность в течение относительно короткого срока создавать разветвленные сети фирменных магазинов, ресторанов или гостиниц.
Для пользователя франчайзинг существенно снижает предпринимательский риск и ускоряет окупаемость капиталовложений. Оставаясь хозяином своего предприятия, он получает возможность работать под хорошо известной, «раскрученной» вывеской и вступает на рынок с определенным преимуществом перед конкурентами, лишенными такой возможности.
Рассматривая преимущества франчайзинга, нельзя не остановиться на том, какие последствия имеет для потребителя его широкое использование. С одной стороны, франчайзинг способствует насыщению рынка доброкачественными товарами и услугами. С другой — франчайзинговые соглашения могут привести к нарушению прав и интересов потребителей. Ведь сама идея франчайзинга основана на своеобразной подмене субъекта, когда пользователь выступает в обороте фактически под чужим именем — под именем правообладателя, используя его фирменное наименование и товарные знаки. При такой ситуации права потребителя могут пострадать.
Список использованной литературы
1. Довгань В. В. Франчайзинг путь к расширению бизнеса. — М. : Дело, 1991.
2. Колесников В. Построение франчайзингового бизнеса: Курс для правообладателей и пользователей франшиз: научное издание. — СПб. : Питер, 2008.
3. Рыкова И. В. Франчайзинг: новые технологии, методология, договоры. — М. : Современная экономика и право, 2000.
4. Сосна С. А Франчайзинг: коммерческая концессия. — М. : Академкнига, 2005.
Франшиза услуг
Как выбрать франшизу в сфере услуг для бизнеса?
Современный российский рынок услуг далек от совершенства. Население страны по-прежнему довольно редко пользуется услугами домашних работников, агентств по недвижимости, химчисток и т.д. Кредо нашего времени: «Дешево и сердито!».
Именно поэтому при выборе франшизы услуги необходимо опираться на существующие приоритеты и потребности общества. Например, в настоящий момент все большую популярность приобретает здоровый образ жизни. Причем, если мужчины остаются консервативными и привержены тренажерным залам, то девушки предпочитают посещение фитнес-клубов среднего класса. При правильном выборе франшизы фитнес-клуба можно обойтись относительно небольшими вложениями, тем более что в маленьких городах конкуренция в данной сфере бизнеса практически отсутствует.
Основные варианты франшиз предоставления услуг населению для начинающих бизнесменов
Продолжая рассматривать критерий потребностей общества, следует отметить, что при выборе франшизы в сфере услуг можно остановиться на практически беспроигрышном варианте: автомобильная заправочная станция. Население всегда будет нуждаться в топливе, тем не менее, конкуренция в этой сфере бизнеса невероятно велика. Таким образом, останавливая свой выбор на данной области, следует приобретать хорошо известную торговую марку.
При относительно невысокой стоимости франшизы услуги, окупаемость бизнеса в этой сфере происходит в среднем за период от двух до пяти лет. Например, стабильный доход от франшизы Baby Club можно получать уже через 2 года.
Практически бесконкурентным является бизнес в сфере недвижимости. Однако в связи с данным фактом, в основном, все организации работают в рамках самостоятельного бизнеса и не прибегают к франшизе агентств по недвижимости. Здесь следует помнить, что невысокая конкуренция не является гарантией успеха. При отсутствии опыта ведения бизнеса в области недвижимости лучше заручиться поддержкой франчайзера.
Существует и тотально противоположная ситуация. Речь идет о тех категориях бизнеса, в которых есть шанс выжить только при покупке франшизы. Таковым является туристический бизнес. Дело в том, что люди доверяют, как правило, только уже известным туристическим операторам и вряд ли пойдут к новичкам. То же качается бизнеса в сфере оказания услуг связи населению. На сегодняшний день следует обратить внимание на франшизы салонов связи МТС и Tele2.
Некоторые сферы услуг в соответствии с российским законодательством требуют лицензирования. По этой причине многие франчайзеры (например, собственники франшиз такси или букмекерских контор), помимо наличия необходимого помещения, опыта, численности персонала и т.д., предъявляют такое требование, как получение лицензии.
Строить свой бизнес в сфере услуг населению по франшизе выгодно и удобно. Его неоспоримыми преимуществами является низкая стоимость и фактическое отсутствие конкуренции. Но необходимо грамотно подходить к выбору франшизы, правильно оценивая свои возможности и потребности общества.