Содержание

Пчела – создатель меда

  • Пчела: описание, строение, характеристика. Как выглядит пчела?
  • Где живут пчелы
  • Образ жизни пчел
  • Сколько живет пчела
  • Чем питаются пчелы
  • Враги пчел
  • Виды пчел
  • Размножение пчел
  • Польза пчел
  • Разведение пчел
  • Интересные факты о пчелах
  • Пчела, видео
  • Пожалуй, именно пчела является самым полезным в хозяйстве насекомым нашей планеты, ведь благодаря ей люди с древности имеют возможность лакомится медом. Еще в древние времена люди научились специально разводить пчел, а мед, полученный с их помощью, на протяжении веков служил, как любимым сладким лакомством, так и лекарством, так и важным ингредиентом при создании алкогольных напитков, таких как медовуха, пользовавшаяся большой популярностью еще у наших далеких предков во времена Киевской Руси. Так что пчела с древности является верным другом человека и ней наша сегодняшняя статья

    Пчела: описание, строение, характеристика. Как выглядит пчела?

    По зоологической классификации пчела относится к семейству жалящих, отряду перепончатокрылых и ее ближайшими родственниками являются осы и муравьи.

    Окраска пчелы общеизвестна, она состоит из черного фона с желтыми пятнами. А вот размер пчелы в зависимости от ее вида и класса может иметь от 3 до 45 мм.

    В строении тела насекомого условно можно выделить три части:

    • Голова пчелы, которую венчают усики в количестве двух штук, также сложные глаза, имеющие фасеточное строение. Глаза пчелы развиты довольно таки хорошо, так они способны различать практически все цвета, за исключением оттенков красного. Также голова насекомого оборудована специальным хоботком, предназначенным для сбора нектара с цветов. Ротовой аппарат пчелы имеет режущие жвала.
    • Грудь пчелы, оборудованная двум парными разновеликими крыльями и тремя парами ног. Крылья пчелы друг с другом соединены с помощью мелких крючков. Ноги пчелы покрыты ворсинками, которые служат для практических целей – чистке антенн, снятии пластинок воска и т. д.
    • Брюшко пчелы является вместилищем пищеварительной и половой системы насекомого. Также там расположен жалящий аппарат и восковые железы. Нижняя часть брюшка покрыта длинными волосками, которые способствуют удержанию пыльцы.

    Где живут пчелы

    Пчелы обитают по очень широкому географическому ареалу, так что легче ответь где пчелы не живут, чем где они живут. Итак, пчел нет только в тех местах, где нет никаких цветущих растений: жарких песчаных пустынях и холодных арктических тундрах. Во всех остальных местах пчелы есть.

    Что касается излюбленных мест обитания этих насекомых, то они любят селиться в горных расщелинах, устраивать свои улья в дуплах старых деревьев и земляных норах. Для пчел важно, чтобы место их обитание было защищено от ветров, и поблизости находился водоем.

    Образ жизни пчел

    Пчелы – коллективные насекомые, живущие большими семьями – ульями и имеющими строгую иерархию и разделение труда. Состав пчелиной семьи включает в себя:

    • матку,
    • трутня,
    • рабочую пчелу.

    В пчелином обществе господствует матриархат и именно на самках полностью лежит обеспечение жизни улья, в то время как самцы, они же трутни, существуют лишь для продолжения рода.

    Матка пчелы является царицей улья, именно она ответственна за воспроизведение потомства, также именно она является создательницей улья и на первых порах занимается его обустройством, пока в этом деле ее не заменяют появившиеся на свет рабочие пчелки.

    Задача самцов пчелы, трутней, только одна – оплодотворить матку.

    Вся хозяйственная жизнь улья лежит на рабочих пчелах, самках пчелы, неспособных к половому размножению. Именно они трудолюбиво собирают нектар с цветов, защищают улей в случае опасности, занимаются его обустройством, переносят мед и т. д.

    Сколько живет пчела

    Продолжительность жизни пчелы напрямую зависит от ее места в пчелином обществе, а также времени появления на свет.

    Сколько живет рабочая пчела? Срок жизни ее не велик, и если она родилась весной или летом, то обычно он составляет в среднем всего лишь месяц. Такая короткая продолжительность жизни обусловлена тяжелым трудом, который ведет рабочая пчелка, добывая нектар.

    Если же рабочей пчеле посчастливилось родиться осенью, то она может прожить даже полгода, так как ей необходимо пережить зимние холода, чтобы весной быть ответственной за сбор меда и принять участие в его накоплении.

    Срок жизни трутня еще более короткий, чем у рабочей пчелы, через две недели после появление на свет он уже становится способным к оплодотворению матки, и что самое интересное, через несколько дней после этого самого оплодотворения трутни обычно умирают. Также бывает так, что с окончанием периода сбора меда, и наступлением зимних холодов рабочие пчелы выгоняют на этот момент уже не нужных трутней из улья, после чего те также погибают.

    Дольше всех в пчелином обществе живет матка пчела. Обычно средняя продолжительность жизни матки составляет 5-6 лет, но для этого ей необходимо быть ценной самкой и регулярно давать новый приплод.

    Чем питаются пчелы

    Пчелы питаются пыльцой и цветочным нектаром. Через специальный хоботок нектар поступает в зоб, где перерабатывается в мед. Собирая пыльцу и нектар, пчелы осуществляют очень важную и полезную функцию по опылению цветов. В поисках пищи пчелы могут пролетать до 10 км за день.

    Враги пчел

    Есть у пчел и свои враги, обычно это другие насекомые, и том числе их ближайшие родственники осы и муравье, а также шершни. Поеданием пчел промышляют и некоторые птицы.

    Виды пчел

    Зоологами насчитана 21 тысяча видов пчел. Также семейство пчел включает в себя около 520 родов, самыми важными из которых являются галактиды, мелитиды, пчелы настоящие, мегахилиды.

    Размножение пчел

    Естественное размножение пчел осуществляется путем откладывания яиц маткой, причем яйца она может откладывать как после оплодотворения трутнем, так и без такового, с той разницей, что из неоплодотворенных яиц появляются трутни, а из оплодотворенных – полноценные особи.

    Путь от яйца до полноценной пчелы проходит через несколько стадий: сперва яйцо превращается в личинку, затем в предкуколку и куколку, из которой уже формируется взрослая пчела.

    Когда пчелиная семья достигает большого размера, происходит ее деление – роение. Часть пчел остается на старом месте со старой маткой, а часть с новой маткой отправляется строить и обустраивать новый улей.

    Польза пчел

    Пчелы помимо всего прочего имеют большую пользу в медицине, даже их яд в небольших дозах полезен при таких болезнях как радикулит, артрит, защемление нервов.

    Разведение пчел

    Содержание пчел в домашних условиях требует не малой подготовки и знаний, тема это настолько широкая, что о ней можно написать не одно исследование. Если вкратце, то важно выбрать правильное место для пчелиных ульев, чтобы поблизости обязательно находились цветущие растения.

    Интересные факты о пчелах

    • С пчелами связано множество мифов и легенд, например, согласно верованиям древних египтян, душа умершего покидала человека в виде пчелы.
    • Еще первобытные люди заметили, что пчелиные гнезда представляют собой ценную добычу, и как следствие охотились за ними. Но дело это было опасным и трудным, так как пчелы могли изжалить незадачливого добытчика меда до смерти.
    • В древней Греции пчеловоды впервые научились вставлять перегородки в пчелиные улья, и с их помощью забирать избыточные запасы меда. А начало «научному пчеловодству» положил великий философ и ученый античности Аристотель.
    • Известный древнегреческий лекарь Гиппократ написал целый научный трактат о пользе меда для здоровья человека, и по легенде, на могиле знаменитого врача поселился рой пчел, изготавливающий особый целебный мед, помогающий от множества болезней.

    Пчела, видео

    И в завершение интересный документальный фильм о пчелах – «Рассказы из улья».

    Павел Чайка, главный редактор журнала Познавайка

    Особенности медоносной пчелы: строение, характеристики, содержание и польза пчелы

    Еще с древних времен люди разводили медоносных пчел для получения полезных и натуральных продуктов. Несколько позже люди поняли, что при помощи опыления пчел, растения растут лучше и быстрее. Ради того, чтобы прокормить всю семью, труженицы работают целый день, сами в итоге погибая на лету. Меда с таких пчел можно собрать много.

    Описание и строение медоносных пчел

    Тело медоносной пчелы имеет три части:

    • голова;
    • грудь;
    • брюшко.

    Пчела имеет 2 сложных глаза и 3 простых. Первые находятся по бокам головы, а вторые на темени. В голове присутствует тенториум (внутренний скелет), к нему прикреплены мышцы, отвечающие за повороты головы, хоботка и челюсти. В каждом усике имеется членик и один жгутик, состоящий из 12 маленьких члеников у трутня, а у самок их 11. Брюшко женской особи пчелы делится на 6 члеников, а у мужской особи оно делится на 7 сегментов.

    Опорой считается экзоскилет под названием кутикула. На внутренней стороне насекомого находятся волоски, которые служат защитой от загрязнений, а также выполняют осязательные функции. Все три части тела связаны между собой эластичными перепонками.

    Работа организма и отдельных органов

    У пчел, как и у других насекомых, животных и людей имеются органы чувств и остальные органы. Но у насекомых они работают совершенно иначе.

    Пищеварительная система

    Существует три отдела пищеварительной системы пчелы. Первый отдел называют передней кишкой. В него входят ротовые органы, глотка, пищевод, медовый зобик и мышечный желудок. Начинается пищеварительный тракт со рта пчелы. Далее ротовое отверстие соединено с глоткой, которая переходит в узкий пищевод. В глотке имеются специальные мышцы, которые, сокращаясь, проталкивают пищу в пищевод. В свою очередь, пищевод тоже имеет мышцы, которые таким же образом продвигают съеденную пищу далее в медовый зобик. Последний имеет вид мешочка и служит неким складом для нектара. Медовый зобик может растягиваться по мере заполнения его пищей.

    У матки и трутня медовый зобик недоразвит, так как им не надо участвовать в медосборе и приносить нектар в улей.

    За медовым зобиком находится мышечный желудок (он же промежуточная кишка). Этот орган является как бы клапаном медового зобика. Он имеет форму воронки, широкий край которой входит в зобик, а узкий – в среднюю кишку. Таким образом, пища дальше продвигается только когда медовый зобик наполнен.

    Второй отдел пищеварительной системы пчелы называется средней кишкой. Это главный отдел кишечника пчелы, в котором пища переваривается и усваивается. Тут также образуются вода, углекислый газ, мочевая кислота и ураты. Первые два элемента удаляются из организма через дыхательную систему, а последние два попадают в заднюю кишку и выводятся с экскрементами.

    Третий отдел называется задней кишкой. Он состоит из тонкой и прямой кишки, которая заканчивается анальным отверстием. Тонкая кишка также имеет мышцы, которые продвигают остатки пищи в прямую кишку. В последнем окончательно формируются экскременты и выводятся наружу.

    Во время зимовки экскременты накапливаются в прямой кишке, из-за чего брюшко пчелы увеличивается. Опорожняются пчелы только во время весеннего медосбора.

    Дыхательная система

    Дыхательная система пчелы состоит из большого количества трахей, которые идут вдоль всего тела. У пчелы есть специальные отверстия –дыхальца, 3 пары которых находятся на груди, а 7 пар – на брюшке. Первоначально воздух проникает через дыхальце в дыхательную камеру, которая покрыта волосками для улавливания мелких частиц пыли. Дальше воздух попадает в воздушные мешки. После чего он проходит по мелким трахеям в различные органы пчелы.

    Пчелы могут надолго задерживать дыхание, когда находятся в среде с отравляющим воздухом.

    Органы движения

    К органам движения относятся ножки и крылья. У медоносной пчелы три пары ножек. Они нужны не только для передвижения, но и для сохранения равновесия при ходьбе, а также для сбора нектара и чистки усиков.

    Пчелы могут ходить по гладкой и шероховатой поверхности благодаря строению лапок. На лапках есть коготки, которые дают возможность хорошо цепляться за шероховатую поверхность, а между коготками располагается подушечка, которая служит присоской и тем самым помогает пчеле также цепко держаться на скользкой гладкой поверхности.

    Что касается крылышек, то их зачатки образуются еще в куколке. Крылья полностью развиты только у взрослых особей. На крылья имеются жилки, которые являются неким каркасом крыла и помогают в преодолении сопротивления воздуха при полёте. Главную роль в полете играют непрямые мышцы, которые располагаются в грудине пчелы. Они-то и приводят в движение крылья.

    Органы чувств

    У медоносных пчел хорошо развиты органы чувств. Благодаря им, насекомое способно выживать и приспосабливаться к окружающей среде.

    Зрение

    У больших сложных глаз имеется множество мелких глазков:

    • у матки их от 3000 до 4000;
    • у рабочей пчелы от 4000 до 5000;
    • у трутня от 8000 до 10000.

    При помощи трех простых маленьких глаз насекомые способны видеть направление солнца, когда его вовсе не видно. Пчелы способны видеть желтый, синий цвет и ультразвуковые лучи, а красный окрас они не видят вовсе.

    Обаяние

    На усиках расположены органы обаяния. Волоски, которыми укрыто тело пчелы, выполняют главную роль в осязании. Это чувство позволяет пчелам ориентироваться в гнезде в ночное время суток. У трутней количество пор в 7 раз превышает, чем у рабочих пчел.

    Вкус

    Вкусовые качества лежат в медовом хоботке, в глотке, на усиках и на лапках.

    Слух

    Органы слуха находятся на органах, которые расположены не некоторых участках тела, а также на ножках.

    На усиках также есть органы, которые воспринимают влагу, холод и наоборот тепло. Эти органы способны контролировать климат своего гнезда и уровень углекислого газа.

    Ядовитые железы

    Ядовитые железы находятся на брюшке, состоящий из двух желез: резервуар для яда и 2 мм жала. На нем имеются зазубрины, из-за чего жало застревает в коже, при «укусе», это и есть причина смерти пчелы при потере жалящего аппарата.

    Вкус яда горький и кислый, цвет отсутствует. На открытом воздухе он застывает и превращается в кусок кристалла. Он свободно выдерживает как замораживание, так и нагрев до 115 градусов. При укусе пчела способна выделять около 0,5 мг яда, а смертельной дозой для человека является 2 грамма, то есть около 700 «укусов».

    Жизненный цикл пчел

    Пчелиная семья состоит из трех наименований:

    • Трутни.
    • Рабочие пчелы.
    • Матка.

    Жизненный цикл у них совершенно разный, длительность жизни пчелы зависит от касты, например, матка может прожить 7 лет, рабочая пчела – 8 недель, а трутни погибают максимум в пять недель.

    Новая семья создается маткой в мае-июне месяце. Вначале изгоняются мужские особи, закладываются ячейки для рождения новой королевы. Как только она появится на свет, примерно половина рабочих пчел вместе со своей маткой улетают с улья. Вначале они пережидают на ветке, пока пчела не найдет новое место жительства.

    Молодая матка вылетает с трутнями на воздух, спаривается с ними и возвращается на место для откладывания яиц. Пчелы в новом гнезде строят соты, куда они собирают нектар и пыльцу на запас и для кормления нового поколения.

    В июле пчелы заготавливают на зиму мед, а с наступлением холодов они замазывают щели, а в зимнее время они вместе сидят на сотах и питаются заготовленной пищей.

    В улье пчелы общаются друг с другом при помощи движений, а именно, если одна пчела нашла растения, в которых много нектара и пыльцы она возвращается в домик, кружится на сотах, повиливая брюшком. Таким образом, она объясняет остальным, куда нужно лететь. Также она передает аромат цветка, на котором она недавно собирала нектар.

    Матка

    Когда зима заканчивается, матка закладывает яйца, спустя 3 недели вылупляются личинки. Кормят их рабочие пчелы около недели, затем лечинка воском закрывается в ячейке, там уже она превращается в куклу, а затем во взрослую особь.

    Спустя 12 дней появляется имаго, это насекомое, которое отличается от взрослой пчелы мягкими покровами туловища. Она кормит расплод, убирает улей и делает другие домашние дела.

    Роль матки – пополнять ульи расплодом, увеличивая семью. Вылететь из домика она может лишь в период роения.

    Рабочие пчелы

    В элитной семье насчитывается около 70000 рабочих пчел в летний период и около 20 000 зимой. Они все произошли от одной матки. Пчелы очищают свой дом от загрязнений, кормят приплод и трутней.

    С 16 по 20 день жизни некоторые пчелы перерабатывают из нектара мед. Спустя 20 дней с момента вылупления, пчела облетает, запоминая свой улей, при этом с каждым разом она увеличивает расстояние.

    Трутни

    У мужских особей отсутствует жало и отличаются они крупными размерами. У них единственная задача – это оплодотворение матки. Интересный факт, что как только самец оплодотворил самку, он тут же падает и погибает. Поэтому жизненный цикл у них разный. Из расплода вылупляется много трутней, на много больше, чем это необходимо, поэтому лишних и слабых особей пчелы просто изгоняют. Подробнее о трутнях читайте .

    Ульевые пчелы

    Ульевые пчелы – это молодые особи, работающие лишь внутри своего домика, в их обязанности входит:

    • Кормление личинок.
    • Построение новых сот.
    • Поддержание оптимальной температуры.
    • Уборка и вентиляция гнезда.
    • Принятие нектара у летних пчел и переработка его в мед.
    • Утепление стен прополисом.

    Затем с ульевых пчел они превращаются в летних.

    Летние пчелы

    Летние пчелы живут недолго, около 8 недель. Первые 10 дней они не способны самостоятельно питаться, и едят лишь пыльцу, но когда они вырастают и становятся кормильцами, их кормовые железы развиты хорошо. Вылетают летние пчелы в поле на 15 день своей жизни, а некоторые и раньше. Помимо нектара и пыльцы они также собирают с растений медвяную росу.

    Гнездо

    Семья пчел, несущих мед в улье, состоит из 10 000-50 000 особей, иногда эта цифра вырастает до 100 000 рабочих пчел благодаря матке. Рабочие пчелы в своих домиках строят гнезда, без которых у них жизни не было бы. Именно в гнездах хранится пыльца, нектар, мед, растет расплод и т. д.

    В центре гнезда (занятом расплодом) всегда поддерживается оптимальная температура, которая необходима для правильного развития яиц. Чем сильнее пчелиная семья, а также чем больше объем занимаемого ею гнезда, тем больше разница температуры по краям и в центре.

    Вокруг гнезда расположены соты, построеные из воска, воск выделяется из восковых желез пчелы, который со временем застывает в виде пластинок. Всю свою жизнь пчелы проводят между пластинками (сотами). У здоровой семьи гнездо чистое, сухое и приятно пахнет.

    В сотах имеются 3 отдела в виде ячеек для разных процессов:

    1. Пчелиные, которые служат для выведения рабочих пчел. Там же хранится перга и мед.
    2. Трутневые ячейки, в которых вырастают трутни, туда же складывается мед.
    3. Маточные ячейки являются временными, которые рабочие пчелы строят для вывода матки. Как только процесс окончен, пчелы их сгрызают.

    Роение

    Пчелиные семьи роятся приблизительно в апреле или мае, когда наступает потепление. Таким образом, они плодятся в природных условиях. Семьи в небольшом помещении роятся на много чаще, чем в больших и просторных. До тех пор пока расплод хорошо растет, и рабочие пчелы заняты кормлением личинок, роение отсутствует. Наступает оно в том момент, когда набирается много пчел.

    Если в организме насекомых достаточно питательных веществ и их физиология не поменяется, роения не будет.

    Некоторые методы для предотвращения роения:

    • перемещение насекомых в прохладное место, где они будут израсходовать много энергии;
    • нагрузить пчел кормлением расплода;
    • налить большое количество сахарного сиропа для переработки;
    • перевести пчел на усиленную летнюю работу.

    Предприняв методы, можно добиться отложение роения «на потом» либо предотвратить его вовсе. Излишек питательных веществ в организме тоже не хорошо, роение начнется обязательно.

    Как только пчелы закупорят первые маточники, некоторая часть пчел вылетает из улья со старой маткой. Если погода плохая, то вылет может отложиться на несколько дней. Задолго до вылета рабочие пчелы вылетают в поисках нового места жительства, они ищут ящики, легковесные колоды, которые пасечники специально вешают для вылетевшего стада.

    После роения пчелы трудятся на много лучше, чем обычные семьи. Это обусловливается тем, что в рою находятся в основном юные пчелы, которые в старом гнезде либо ничего не делали, либо просто помогали кормить личинок. Молодняк начинает хорошо трудиться в сооружении сотов, в сборе меда, в кормлении личинок и консервации меда.

    Распространенные породы

    Медоносных пчел насчитывается большое количество, их можно отличить по внешнему виду, окрасу и еще при помощи некоторых особенностей. Описание наиболее популярных пчел можно изучить в таблице:

    Виды медоносных пчел

    Описание

    Европейская темная Самая распространенная медоносная пчела. Хоботок у этих насекомых короткий, а тело имеет темный оттенок. Сама пчела крупная. Мед светлый. Пчела немного агрессивна и раздражительна. Среди плюсов – это хорошая продуктивность, устойчивость к заболеваниям и погодным условиям. Семья из таких пчел за сезон может принести 30 кг меда.
    Украинская степная Имеет небольшие размеры, желтый окрас, не проявляет агрессивности. Среди плюсов: устойчивость к болезням и к зимовке. Такая семья способна принести за сезон 40 кг меда, больше чем другие разновидности.
    Кавказская По размерам она почти такая же, как и украинская, но окрас желтый с серым оттенком. Поскольку пчелы имеют длинный хоботок, они могут доставать нектар даже с глубоких цветов. Работают в любую погоду, не агрессивны, не склонны к болезням. За сезон семья приносит 40 кг меда.
    Итальянская Место рождения – Апеннины. Хоботок у этих пчел длинный, брюшко желтое, а вокруг тела четко видны кольца. Пчела чистоплотна, уничтожает вредных насекомых, приближающихся к улью. Ульи чистит хорошо и часто, что положительно сказывается на продуктивности. К болезням устойчива, но продуктивность ниже, чем у других медоносных пчел.
    Карпатская Тело имеет серый окрас, агрессивность отсутствует. Среди плюсов – это роение, устойчивость к болезням и холодам, высокая продуктивность 40 кг.

    Уход за медоносными пчелами – это тяжелый и ответственный труд. Нужны богатые знания и постоянное их расширение, чтобы правильно выходить и выкормить пчел. Разведение пчел представляет собой трудоемкий процесс, ведь весной и летом для одного лишь ухода за ульями потребуется не менее 8 часов в неделю. Опытные пасечники справляются на много быстрее.

    Не нужно сразу покупать множество пчел, достаточно лишь 6 семей, а дальше можно расширяться.

    Местность

    Подбирать место для установки ульев нужно грамотно, оно должно быть максимально приближенно к естественному обитанию пчелиного роя. Рекомендуется размещение пасеки возле высоток, либо просторной балке, но необходимо установить направление ветра и сделать так, чтобы ветер не мешал пчелам и сильно в их домики не дул. Также важно, чтобы в радиусе 2 км от пасеки находились как можно больше медоносных растений.

    Ульи должны находиться на соответствующем расстоянии друг от друга, дистанция между домиками должна быть около 4 метров, а между рядами должна быть дистанция в 6 метров. Если место не позволяет таким образом размещать ульи допустимо более тесное совмещение. На ограниченном участке содержание пчел в ульях предполагает 15 семей на площади 3 на 5 метров.

    Обустройство домика

    Пасечники знают, насколько важны качественные ульи — они защищают пчел от непогоды и позволяют правильно организовать жизнедеятельность роя.

    Современные ульи можно приобрести в специализированном магазине. Они могут быть узко-широкими либо высоко-узкими, внутри которых расположены квадратные или прямоугольные рамки. На них будет развиваться расплод, и находиться мед. Такие колонии могут быть как на одну пчелиную семью, так и на несколько.

    Форма конструкции может быть вертикальной или горизонтальной. Первая представляет собой многоярусную конструкцию, на каждом ярусе располагаются от 10 до 14 рамок. А горизонтальная конструкция может расширяться до любых размеров, путем добавления корпусов.

    Уход в весеннее время

    Для пчеловода весна является самой тяжелой порой, ведь ему нужно создать все условия для жизни и развития в весенне-летний период после зимовки. Первым делом необходимо нарастить численность роя и укрепить его.

    Сразу после окончания зимы следует внимательно осмотреть улей, он должен быть сухим, чистым и теплым. Также нужно обратить внимание на запасы меда – это одно из важных условий для выживания семьи. Необходимо 8-10 кг меда и 2 рамки перги на одну семью.

    Помимо пищи, у пчел должен быть постоянный доступ к воде, благодаря которой они изготавливают личиночный корм. Если воды не будет, пчелы будут искать лужи и в полете могут погибнуть. Для хорошей яйцекладки и большой выживаемости приплода, матке необходимо закладывать с наступлением весны новые соты. Ведь самостоятельно пчелы смогут изготавливать соты лишь через месяц после наступления тепла.

    Основные принципы мероприятий по уходу за пасекой весной:

    • сокращение слабых пчел ранней весной;
    • утепление сильных особей, оставшихся в улье;
    • обеспечение насекомых пищей и постоянное добавление пищи на кормление расплода;
    • выведение новых маток.

    В летнее время

    Когда пчелы готовы к роению, наступает летний период ухода, в этот период от пасечника нужно усиленное внимание. Важно понимать, что нельзя из одного улья вынимать больше одного роя. Первый рой вылетает из улья только при хороших погодных условиях. Рой кружится на месте расположения роя, пасечник выжидает их приземления, а затем выполняет ряд манипуляций:

    • пасечник должен взять черпак и вылавливать аккуратно пчел, выпуская их к роению;
    • если пчелы не хотят лететь к роению, их запугивают дымом;
    • полную емкость оставляют на час в темном помещении, пока те не успокоятся, если этого не произошло, то это означает, что матки две или нет ни одной.

    С июня по август наступает основной взяток, в период которого пчелы собирают нектар и пыльцу в пределах полезного радиуса. В этот период лучше ограничить пчел от строительства сот, заставляя свободные места вощиной. В таком случае насекомые полностью сосредоточатся на сборе запасов.

    В августе следует проверить готовность пчел к зимовке, особенное внимание следует обратить на центральную часть гнезда. Если там имеется мед, он срезается, а отверстие закладывается запасной сушью. Если имеются трещины, их необходимо замазать глиной.

    В осеннее время

    Осенью идет полная подготовка к зимовке, проверяются запасы меда в гнездах, также идет проверка качества меда. Для проверки качества меда берется небольшая проба массы и смешивается 1:1 с водой. Если после растворения появляются комки в виде хлопьев, значит мед падевый. Их необходимо снимать из улья, и ставить качественные рамки. Чтобы семья хорошо пережила зимовку, нужно использовать дополнительную прикормку в виде сахарного сиропа.

    Осенью старые матки заменяются молодыми, но важно определиться стоит ли оставлять приплод или нет. В некоторых регионах, с резкими перепадами температуры, слабые особи могут не выжить. После всех проведенных манипуляций начинается подготовка к зимовке в три этапа:

    1. Со всех рамок выделяются лишь 2 с расплодом и медом, они сдвигаются ближе к перегородке.
    2. Туда переселяются отводки с запасными матками.
    3. Необходимо контролировать обстановку до тех пор, пока все рамки не будут облеплены со всех сторон.

    В зимний период

    Зимуют пчелы в специальных зимовниках, и в зависимости от того, как они перезимуют такая и будет продуктивность и жизнеспособность в последующем сезоне. Поэтому важно создать все условия для хорошей зимовки.

    Влажность помещения должна составлять 80%, если эти показатели повышаются, то необходимо обратить внимание на вентиляцию. Также нельзя, чтобы она сильно понижалась, поскольку насекомые просто погибнут от жажды. Повысить ее можно, развесив по зимовнику мокрые полотенца.

    То же касается и температуры помещения, она должна быть от 0 до +4 градусов. Если температура падает, то помещение следует утеплить, но если наоборот повышается, то необходимо установить вентиляцию.

    Помимо этого, следует позаботиться о том, чтобы не было яркого света и сильного шума, потому что пчелы могут вылететь, что крайне нежелательно.

    Размножение

    Матка на лету в воздухе спаривается с трутнем, оплодотворяясь, после чего трутней сразу выгоняют с улья и они погибают. Раз в 30 дней матка откладывает около 1500 яиц. Бывают такие матки, которые проживают до 6 лет, тогда они за всю свою жизнь могут отложить 3 миллиона яиц.

    Польза медоносных пчел

    Польза пчел очень высокая и многообразная. Насекомые дают полезный и питательный мед, а также воск, который идет на разные цели. То же касается и пчелиного яда, его используют для лечения некоторых болезней. Насекомые опыляют многие растения, что положительно на них влияет.

    Пчелы самые полезные насекомые для человека, живущие на планете, ведь все пчеловодные продукты являются натуральными антибиотиками. В отличие от лекарственных препаратов, убивающих микрофлору человека, пчеловодные продукты препятствуют размножению патогенных микроорганизмов.

    Пока пчела живая она приносит следующие полезные вещества:

    • яд;
    • молочко;
    • мед;
    • воск;
    • перга;
    • прополис.

    Даже с тела мертвой пчелы изготавливают целебные настойки.

    Мед

    Медом лечат желудочно-кишечные расстройства, инфекционные болезни и простудные заболевания. При ежедневном употреблении меда, пропадает алкогольная зависимость, поэтому пасечников алкоголиков невозможно найти.

    Воск

    Продукт очень ценный, используемый в промышленных отраслях. На основе пчелиного воска создаются множественные крема и фармацевтические препараты. Чтобы предупредить простудные заболевания рекомендуется жевать воск.

    Молочко

    Уникальный продукт, в котором содержится много микроэлементов. Рабочая пчела живет до 30 дней, матка может прожить и 6 лет, откладывая множество яиц. Питается она исключительно маточным молочком. Его также применяют для лечения многих, даже тяжелых болезней. О том, как добыть маточное молочко, читайте .

    Прополис

    Из прополиса изготавливают настойки и принимают в чистом виде. Им лечат ожоги, обморожения, туберкулез, гнойники. Подробнее о лечебных свойствах прополиса читайте .

    За последние сто лет вымерло около половины видов пчел, если так и будет продолжаться и все пчелы вымрут, люди погибнут, поскольку им не будет хватать кислорода и народного лечения.

    Медоносные травы для пчел

    Далеко не со всех растений пчелы могут собирать нектар и пыльцу, ниже представлен список, откуда пчелы их собирают:

    Вид травы

    Название травы

    Зерновые и кормовые

    донник

    гречиха

    клевер

    сераделла

    эспарцет

    Лекарственные

    иссоп

    шалфей

    кориандр

    мята

    тимьян

    маточник

    душица

    лаванда

    дягиль

    Масличные

    подсолнух

    табак

    кенаф

    цикорий

    рапс

    горчица

    Подробнее о медоносах написано .

    Болезни и профилактика

    У пчел различают заразные болезни и незаразные. Заразными болезнями пчела можно заболеть, контактируя с другими болеющими пчелами, к наиболее частым относят:

    • акарапитоз;
    • мелеоз;
    • нозематоз.

    На теле пчелы могут быть паразиты, приносящие другие болезни, например варроатоз. Некоторые заразные болезни могут уложить весь рой, поэтому пасечник должен внимательно следить за их здоровьем.

    Незаразные болезни могут появиться из-за неправильного кормления пчел. Очень важно правильное питание для медоносных пчел, поскольку если пчела получает все необходимые витамины, микроэлементы и другие полезные вещества то и продуктивность ее на высоком уровне.

    Также к незаразным болезням относятся те, которые возникают при развитии зародышей. Причиной этому может быть простуда или присутствие паразитов, с таких личинок вылезут недоразвитые особи либо яйца засохнут.

    В видео пчеловод рассказывает, какие можно принять профилактические меры, чтобы пчелы не болели; также в нем идет речь о болезнях, которыми насекомые могут заболеть:

    Отличие медоносных пчел от диких

    Существуют в природе, как домашние медоносные пчелы, так и дикие, отличающиеся характеристикой и внешним видом. Дикие пчелы трудолюбивее, устойчивее к перепадам температуры, но они слишком агрессивны. Качество получаемого меда тоже отличается от домашних, оно лучше и полезнее, поскольку успевает в дупле полностью созреть. Из года в год количество диких пчел падает, поскольку на них влияют антропогенные факторы, приводящие их к гибели.

    Домашние пчелы живут в улье, который построен с помощью человека в виде дупла. После перелета роя в другой домик, все активно занимаются строительством восковых сот, таким образом, экономится воск. В одних ячейках находится мед, а в других – пыльца и личинки.

    Медовые пчелы чистят самостоятельно улей от запыленности и вредных насекомых и при помощи крылышек поддерживают необходимую температуру помещения.

    Медоносные пчелы очень полезные насекомые, которые существуют на нашей планете. Без них человечество просто не выжило бы. Благодаря пчелам растут цветы, люди получают целебный мед, лечат многие заболевания. Прежде чем начать разведение медоносных пчел, следует изучить о них подробно информацию, чтобы при уходе за ними не возникло проблем.

    Мед — это сладкий вязкий пищевой продукт, имеющий специфический вкус и аромат. Его делают несколько видов насекомых, но чаще всего пчелы. Мед вырабатывается из цветочных нектаров растений и частично переваренных выделений насекомых. Это продукт, известный с древних времен, использование которого выходит за рамки питания. Он часто применяется как лекарство в народной медицине от ожогов и ран, а также для лечения кашля.

    О пчелах

    Существует много видов пчел, но наиболее распространенной является медоносная пчела (Apis mellifera). Этот вид известен тем, что производит мед и пчелиный воск. Медоносные пчелы образуют колонии, состоящие только из одной фертильной самки, известной как матка (королева), рабочих бесплодных самок и трутней, функция которых заключается в спаривание с королевой.

    Колонии очень большие и обычно состоят из десятков тысяч пчел. Пчелы общаются между собой очень сложным организованным способом, используя язык танца и феромоны. Благодаря своей значимости в производстве меда, медоносная пчела является одним из самых важных видов, культивируемых пчеловодами; это одно из первых насекомых, которое было успешно приручено человеком и встречается на всех континентах, кроме Антарктиды. Поведение и социальная организация медоносных пчел часто изучается в научных целях.

    Производство меда пчелами

    Для изготовления меда пчелы собирают нектар из цветков различных растений. Нектар используется пчелами как пища, но большая его часть хранится прозапас.

    Процесс приготовления меда начинается, когда пчела всасывает нектар через свой хоботок в медовый зобик (расположенный рядом с желудком). Пчеле нужен нектар из более чем тысячи цветов, чтобы полностью заполнить медовый зобик, на это может потребоваться около часа. Оказавшись внутри пчелы, сахара из нектара расщепляются ферментами и белками из слюны. Этот процесс повышает содержание воды внутри нектара.

    Как только пчелы возвращаются в улей, нектар передается пчелам из улья, которые частично переваривают его и удаляют часть воды, испаряя ее. Пчелы используют различные химические процессы для расщепления сахаров и повышения кислотности нектара, все время работая в группе и передавая его от одной пчелы к другой. В конце концов нектар достигает сотовых ячеек, принимая форму меда.

    Пчелы не сразу герметизируют мед воском, так как в нем все еще содержится много воды, которая может привести к брожению сахаров. Они могут поддерживать оптимальную температуру в своих ульях благодаря способности генерировать большое количество тепла тела. Пчелы используют свои крылья, чтобы создать циркуляцию воздуха, заставляя воду испаряться из меда. После этого они запечатывают соты с помощью воска. В таком виде мед в конечном итоге собирают пчеловоды.

    Видео: Как пчелы делают мед?

    Понравилась статья? Поделись с друзьями:

    Реферат: «Опчеловодстве»

    Муниципальное общеобразовательное учреждение

    Богатовская средняя общеобразовательная школа «Образовательный центр» муниципального района Богатовский Самарской области

    РЕФЕРАТ
    по дисциплине: «Биология» на тему:

    » О пчеловодстве»

    Автор работы: Поздняков Владимир,

    обучающейся 7″А» класса

    муниципальное общеобразовательное учреждение Богатовская средняя общеобразовательная школа «Образовательный центр» муниципального района Богатовский Самарской области

    Научный руководитель: Уланова М.В., учитель математики, классный руководитель

    Богатое 2011

    I. Введение………………………………………………………………………….3

    II. Основная часть ………………………………………………………………..4

    — Этапы развития пчеловодства……………………………..4

    — Первая история о пчеловодстве…………………………….5

    — Пчеловодство в России……………………………………..6

    — Пчеловодство на других континентах……………………..9

    — Святые покровители пчеловодства…………………………11

    — Интересные факты о мёде…………………………………..14

    III. Заключение………………………………………………………16

    IV. Список литературы……………………………………………..17

    I. Введение

    Мед – вкусная сладость натурального происхождения за счет активной работы маленьких работящих пчелок. Мед считается очень полезным для здоровья и красоты человека.

    Мед содержит минералы, такие как калий и магний, кальций, сера, хлор, натрий, фосфат и железо. Мед состоит на 78% из сахара, на 20% из воды, и на 2% из минеральных солей, содержит фруктозу и глюкозу, сахарозу и левулезу, витамины В1, В2, В3, В5 и В6, витамин С. Конечно же концентрация полезных веществ зависит от качества пыльцы. Мед очень питателен: 100г меда приравнивается к 240г рыбьего жира или 4 апельсинам. В 1кг меда содержится 3150 ккал, поэтому мед рекомендуется употреблять спортсменам, но естественно не в килограммах в день. Срок хранения меда в нормальных условиях – один год, после чего мед просто теряет свои чудодейственные свойства.

    В нашей семье папа занимается пчеловодством и я ему помогаю.

    Как работает с пчелами мой папа, я вижу, но у меня возникло много вопросов:

    — когда люди начали заниматься пчеловодством;

    — какова история и география пчеловодства;

    — какие есть святые покровители пчел и многое другое.

    Чтобы ответить на эти вопросы мне пришлось прочитать много дополнительной литературы, просмотреть фильмов и посетить специализированные сайты по пчеловодству.

    Мне хочется поделится интересными фактами.

    II. Основная часть

    Этапы развития пчеловодства

    Пчеловодство — древнейшее занятие человека. В истории пчеловодства различают несколько этапов развития:

    1) охота за медом диких пчел.

    Она включала в себя разыскивание пчелиных семей, поселившихся в дуплах деревьев и расщелинах скал, отбор у них меда путем выламывания сот и разрушения их гнезд, что в итоге приводило к гибели пчел и сокращению их численности;

    2) бортевое пчеловодство.

    Этот более прогрессивный метод по сравнению с предыдущим включал в себя следующие приемы. Пчел содержали в лесу в естественных или искусственных жилищах (бортях), при заполнении сот гнезда медом производился частичный их отбор. Это оставляло пчелам шанс на выживание и дальнейшее развитие. Кроме этого, появилось контролируемое человеком раз­множение пчелиных семей. При выходе роя из борти его собирали и сажали в заранее подготовленное жилище. На этом этапе пчеловодство становится профессией, появляются первые, еще примитивные технологии содержания пчел;

    3) пасечное пчеловодство.

    Оно возникло на территории нашей страны еще в X—XI вв. При этом виде пчеловодства содержание семей пчел происходит в искусственных жилищах — ульях. Сначала это были примитивные неразборные ульи (колоды, сапетки), позднее появились разборные — дуплянки. При этом появилась возможность перемещения пчел вместе с их жилищем. Пасеки стали устанавливать вблизи жилья человека, а также при необходимости подвозить к массивам цветущих растений. Размножение пчел стало полностью контролироваться, появились приемы искусственного размножения путем деления пчел. В 1814 г. П. И. Прокоповичем был изобретен рамочный улей, который используется в современном пчеловодстве и в наши дни.

    Первая история о пчеловодстве

    Самой первой информацией о пчеловодстве являются папирусные свитки, дошедшие до нас из Древнего Египта. Уже в это время пчеловодство здесь было довольно хорошо развито, а пчела являлась символом Нижнего Египта. Древние египтяне использовали ульи, плетенные из прутьев, или керамические, с которыми на плотах и лодках кочевали по Нилу, обеспечивая длительный медосбор благодаря разнице в сроках цветения медоносов в Нижнем и Верхнем Египте.

    Они хорошо знали лечебные свойства меда, воска, прополиса. Во II тысячелетии до н. э. пчеловоды Египта представляли собой отдельное сословие. Примерно в это же время пчеловодство было хорошо знакомо жителям Вавилонии, Палестины, Ассирии, Аравии, о. Крит.

    В Грецию пчеловодство также пришло из Египта. В произведениях Гомера упоминается об использовании меда в пищу греками, хотя разведением пчел они стали заниматься гораздо раньше. В VIII в. до н. э. греческие пчеловоды уже знали, что пчелиная семья состоит из разных особей — матки, рабочих пчел и трутней, хотя еще не совсем понимали их назначение. Уже в то время греки вывозили пчел на медосбор на острова Эгейского моря и даже в Египет.

    Много полезных сведений о медоносной пчеле и пчеловодстве можно найти в трудах греческих ученых, живших в V—IV вв. до н. э.

    Письменные источники указывают, что в Центральной и Северной Европе пчеловодством занимались уже в I тысячелетии до н. э. При раскопках на севере Германии были найдены колоды, относящиеся к IV в. до н. э., и плетенные из соломы и прутьев ульи. К VI в. н. э. соломенные ульи распространились на большей части Европы. В VII—IX вв. на территории Германии были довольно крупные пасеки, а мед и воск в больших количествах экспортировались в Испанию, Сирию и Палестину. В Средние века немецкие пчеловоды умели формировать отводки, перевозили пчел к источникам медосбора, сохраняли их зимой в траншеях, устраивали стационарные павильоны, занимались бортничеством. На территории Польши бортничество, видимо, было известно с I в. н. э. В XIV в. здесь существовали союзы пчеловодов. Вполне вероятно, что именно отсюда пчеловодство проникло и на территорию России.

    Пчеловодство в России

    В нашей стране пчеловодство также прошло все этапы своего развития. Наши далекие предки добывали мед и воск, отыскивая в лесах жилища диких пчел. Издавна развивалось бортевое пчеловодство, которое просуществовало до конца XVIII в., хотя уже в X—XI вв. стало распространяться пасечное. В течение многих столетий мед и воск в огромных количествах вывозили в другие страны, наряду с пушниной они служили главными предметами экспорта. По расчетам Н. М. Витвицкого, в начале XVI в. на территории России производство товарного меда достигало почти 10 млн т. Этому способствовала богатейшая медоносная база нашей страны, где в то время были обширные лесные массивы и заросшие растительностью с преобладанием медоносов значительные площади полян, вырубок, лесных гарей и просек.

    В XVII в. достигает расцвета колодное пчеловодство, но в конце столетия начинается его общий упадок. Это было вызвано массовым уничтожением лесов для расширения сельскохозяйственных земель, получения в большом количестве древесины в качестве сырья и топлива для развивающейся промышленности. Это в совокупности и привело к сокращению медоносных угодий. Однако в начале XVIII в. производство товарного меда все еще достигало внушительных размеров и составляло более 300 тыс. т в год. Отдельные крестьянские хозяйства имели пасеки по 500 колод и более. В связи с регулярной охраной лесов, введенной Петром I, а позднее с запретом заниматься бортничеством большое количество пчелосемей было сосредоточено на пасеках вблизи селений. Это привело к тому, что пчелы не обеспечивались медоносными угодьями, и продуктивность пчелиных семей стала падать. Кроме того, появление керосина и развитие в начале XIX в. свеклосеяния и сахароварения еще больше подорвало значение пчеловодства как единственного поставщика сладкого продукта и сырья для свечей и резко снизило цены на мед и воск. В начале XIX в. в России насчитывалось около 40 млн пчелиных семей, а к 1840 г. осталось всего лишь 5 млн.

    В это же время происходили изменения и в способах содержания пчел. На смену колодам и другим неразборным ульям приходит рамочный улей, появляются медогонка и искусственная вощина, позволившие усовершенствовать методы содержания и разведения пчел. В 1889 г. в Вятке открылась фабрика, наладившая выпуск рамочных ульев и пчеловодного инвентаря. В 1890 г. в Харькове открылся цех по производству вальцов для изготовления вощины и пчеловодного инвентаря. К 1900 г. в России было 320 тыс. пасек, на которых насчитывалось 5 млн пчелиных семей, в том числе 10% от этого числа находилось в рамочных ульях. К 1910 г. этот показатель увеличился до 20%, численность пчелосемей составила 6 млн шт. Количество товарного меда на пчелиную семью было по-прежнему низким и не превышало 5—7 кг.

    За годы первой мировой войны 1914—1918 гг., а затем Гражданской войны число пчелосемей сильно уменьшилось и в 1919 г. составило 3,1 млн. В 1920-х гг. развитие отрасли ускорилось. К 1924 г. в СССР было организовано около 300 пчеловодческих товариществ, которые объединялись в кооперативы и союзы. В 1930 г. в стране насчитывалось 5,5 млн пчелиных семей, в том числе 60% в рамочных ульях, в 1940 г. — 10 млн семей, причем неразборные ульи уже практически не использовались.

    В 1919 г. были организованы Тульская и Украинская опытные станции пчеловодства, в 1922 г.— Московская, в 1923 — Уральская и Ленинградская. В 1930 г. на базе Тульской и Московской опытных станций создан НИИ Пчеловодства. В нем работали известные ученые, такие как Н.М.Кулагин, И.А.Каблуков, Г.А.Кожевников, А. С. Буткевич, В, В. Алпатов и другие.

    Великая Отечественная война 1941—1945 гг. нанесла пчеловодству значительный ущерб. Число пчелиных семей сократилось вдвое (до 4,5 млн), но в результате принятых мер к концу 1950 г. число семей возросло до 8,5 млн. С 1960-х гг. развитие пчеловодства идет в основном за счет укрупнения колхозных и совхозных пасек, создаются специализированные пчеловодческие совхозы. В 1989 г. имелось 8,5 млн пчелиных семей, от каждой из них получено в среднем по 14 кг товарного меда (в передовых хозяйствах по 35—40 кг), его общее производство составило 123 тыс. т. В специализированных пчеловодческих совхозах и на крупных пчеловодческих фермах механизированы трудоемкие процессы (распечатывание сот, откачка и расфасовка меда, погрузка и разгрузка ульев при их перевозке и т. д.).

    Это было, но сейчас…..

    Пчеловодство на других континентах

    Пчеловодством занимаются на всех континентах и во всех климатических зонах от тропиков Азии, Африки и Америки до северных районов Финляндии, Норвегии и Канады. В мире насчитывается около 50 млн пчелиных семей, производство товарного меда составляет около 1 млн т. Крупнейшим производителем меда и других продуктов пчеловодства является Китай. Медоносная пчела была завезена на его территорию только в начале XX в. В стране более 6 млн пчелиных семей, ежегодно производится 140—150 тыс. т меда, из которого 60 тыс. т идет на экспорт. Также вырабатывается около 500 т маточного молочка (50% экспортируется). В Китае богатая медоносная база, около 1 000 видов медоносных растений. В стране создан Институт пчеловодства, издается журнал.

    На территорию США медоносная пчела была впервые завезена из Англии в 1621 г. В стране более 4 млн пчелиных семей. Ежегодно производится 70—90 тыс. т меда. Пчело-разведенческие питомники получают в год около 1 млн пчелиных маток и 500 тыс. пакетов пчел. Основными медоносами являются люцерна, клевер, донник, гречиха, рапс, цитрусовые. Американское пчеловодство характеризуется высоким уровнем концентрации и специализации. Все трудоемкие процессы механизированы, мед расфасовывается в мелкую, удобную для потребления тару. Научно-исследовательскую работу осуществляет сеть опытных станций. Издаются «Американский пчеловодный журнал» («AmericanBeeJournal») и «Сборник по пчеловодству» («CleaningsinBeeCulture»).

    В Мексике в настоящее время насчитывается около 2,8 млн пчелиных семей. Ежегодно производится около 50 тыс. т меда, до 80% из которого идет на экспорт. В Бразилии более 1,5 млн семей, дающих ежегодно 27—28 тыс. т мёда, в Аргентине от 1,3 млн пчелосемей получают более 25 тыс. т меда в год. В странах Латинской Америки исключительно благоприятные условия для развития пчеловодства, однако используют их не в полную силу.

    Канада занимает одно из ведущих мест в мире по производству меда на одну пчелиную семью. Здесь этот показатель достигает 50 кг меда и более. В стране насчитывается около 700 тыс. пчелосемей, производится 40 тыс. т меда.

    Большое количество пчелиных семей сосредоточено в Европе. Ведущее место здесь занимают Австрия, Германия, Испания, Франция, Италия, Финляндия, Польша. В этих странах пчел используют не только для получения меда, но и для опыления сельскохозяйственных культур. Некоторые европейские государства резко увеличили производство меда, и прежде всего потому, что создали кормовую базу пчеловодства в лесах. Например, в Венгрии пчеловоды объединили свои усилия и посадили 300 тыс. гектаров белой акации, заменив ею малопродуктивные породы деревьев. В результате продуктивность пчелиных семей поднялась до 70 кг товарного меда с улья.

    В Австралии насчитывают 500 тыс. семей пчел. Ежегодное производство меда составляет 25 тыс. т. Благодаря богатейшей медоносной базе (эвкалипт, клевер, люцерна, подсолнечник и др.) в стране очень высокий выход меда на 1 пчелиную семью (до 45 кг). Основное количество меда производят в лесных штатах. Широко практикуется вывоз пчел на медосбор и опыление сельскохозяйственных растений.

    В современном мире все более актуальной становится проблема уменьшения численности пчел. Ученые всего мира отмечают общую тенденцию к сокращению популяции этих насекомых. Сохранение пчел на земле – это поддержание экологического равновесия, поэтому в 2008 году Компания Тенториум во главе с Раилем Хисматуллиным выступила с инициативой организации движения по сохранению пчел во всех странах мира и учреждения 14 сентября – Всемирным днем защиты пчел.

    Святые покровители пчеловодства

    Средиземноморье

    В греческой мифологии широкую известность получил Аристей, сын Аполлона и нимфы Кирены. В античной, а позднее во всей средневековой литературе, Аристей считался основоположником скотоводства, охоты, вино- и маслоделия, пчеловодства и вообще всего сельского хозяйства, защитником от всяческих напастей и болезней людей, растений, животных, в том числе и пчел. Аристей научил людей пчеловодству, а пчелу считал священнейшим существом, далеким от всего земного.

    Покровители пчеловодства в Европе

    Самый почитаемый святой у пчеловодов-католиков — Амброзиус (Амвросий, Амброзий, Абмрозия, Амброзина Амбросий). От греческого имени (Амбросиос) – «бессмертный». В христианской традиции особо почитается святой Амвросий, епископ Медиоланский (Миланский), богослов, проповедник и сочинитель церковных гимнов. Он считается небесным покровителем Милана (Италия), а также пчел и пчеловодов. Амброзиус — Валериус Аурелиус (339—397) родился в Трире, обучался юриспруденции, в 370 г. был назначен наместником Верхней Италии с резиденцией в Майланде (Милане). С 07.12.374 года был епископом этого города. Сочетая светскую деятельность королевского чиновника с ревностным служением церкви, своими проповедями и трудами был признан выдающимся церковным деятелем. Иконография этого святого обширна, по большей части это скульптурные изображения, в свойственной для католической церкви манере. Изображается с ульем-сапеткой, что символизирует ученость и силу слова. Легенда гласит, что когда Амброзиус был грудным младенцем, во время сна на его лицо привился пчелиный рой, а затем улетел, и ни одна пчела его не ужалила. Это послужило предзнаменованием будущего величия и красноречия святого. Имя святого происходит от слова «амброзия», означающего «пища богов», «мед», так как проповеди Амброзиуса были подобны истекающему меду. В католической церкви праздник этого защитника пчел и пчеловодов отмечается 7 декабря.

    Имя Зосимы православный календарь упоминает девять раз, говоря о разных лицах, живших во П — VП веках. Существует связь между упоминанием в народном месяцеслове даты — 4(17) января, которая связывается с Зосимой (Г.Д.Рыженков 1991 г.) и день преподобного мученика Зосимы (Ш и 1V века), отмечаемая церковью в этот же день.

    «Рой роится — Зосима — Савва — веселится»; «Что у пчелы в соту, то Зосима — Савва — дали» — говорят русские пословицы. Второго июля по народному календарю «пчельники Зосима и Савва пчел растят, цветы медом наливают». Ко дню преподобного Зосимы (17/30 апреля) приурочивалась выставка пчел из зимовников, а 2 октября, в день памяти Савватия, их убирали в погреба и, начиная с этого дня до 10 октября, отмечали пчелиную девятину, ежедневно потребляя мед. Девятина заканчивалась выпечкой печенья на меду (П.Рожнова, 1992 г.). К Зосиме и Савватию обращались с молитвами и просьбами о помощи при содержании пчел. Многие распространенные в народе заговоры заканчивались фразой: «Божию помощью и преподобного Зосимы» (Т.Павлевский, 1899 г.). Икона, с изображением этих святых являлась принадлежностью многих пасек.

    Возникновение покровителей пчеловодства среди христианских святых, очевидно, происходило не ранее ХI — ХII века после разделения церкви на православную и католическую в ХI веке. Оно происходило самостоятельно в разных странах.

    В Праге, на Карловом мосту установлена скульптурная группа «Мадонна со святым Фомой Аквинским святым Домиником».

    У ног святого Фомы Ангел держит улей с медом. Этот святой является покровителем пчеловодства в Чехии. Чехи называют пчелу vcela потому, что она будто бы сидела на челе (сelo) Распятого Спасителя.

    В Ирландии — настоятельница монастыря святая Гобнета, а в православной Грузии чтили святого Георгия. По сказаниям кавказских горцев происхождение пчел таково: гром, прогневывавшийся на людей, уничтожил однажды всех пчел за исключением одной, которая была спасена Богородицей и от этого священного насекомого произошли все остальные пчелы.

    Иоанн Златоуст, имеется его изображение также с атрибутом пчеловодства — ульем-сапеткой, что дает основание предположить о его причастности к пчеловодству.

    Святой Рохус (1295—1327) в католической церкви почитается как защитник от чумы и прочих эпидемий. Лечил он освященным медом. То ли пребывание больного у пчелиного улья, то ли медовая терапия, а скорее всего, совместное воздействие этих факторов приводили к исцелению. Святой Рохус также изображается с пчелиным ульем.

    Святой К.Барромеус (16 в.), настоятель католического храма, также был известен своей борьбой против чумы, изображался с медовым сотом.

    В Болгарии и в Западной Украине 23 февраля чествовали память святого Харлампия. Епископ Харлампий жил и проповедовал в г. Магнезия (Малая Азия). Он обращал широкие массы языческого населения в христианство, слыл народным лекарем, используя среди прочих естественных продуктов мед и воск для лечения различных болезней. Христианской церковью был провозглашен святым, целителем людей.

    В Болгарии в день св. Харлампия христиане не работали. Женщины вставали пораньше, пекли лепешки с изображением крестов и ульев. Лепешки, соты и судочки с медом относили в церковь на торжественную литургию. После литургии на лепешки намазывали освященный мед и раздавали родным и знакомым в честь этого праздника.

    В некоторых местах освященный мед хранили за алтарем в течение 40 дней, а затем использовали как лекарство. В день этого святого совершались противочумные обряды, на которых употреблялся освященный мед. За неделю до праздника св. Харлампия пчеловоды поставляли на рынок мед,

    медовые соты, воск, восковые свечи. Многие церкви в Болгарии носят имя этого почитаемого покровителя пчеловодства.

    Интересные факты о мёде

    В Древней Греции бессмертие богов объясняли тем, что они питались амброзией, состоящей из меда, молока и нектара.

    — Великие мыслители древности Пифагор, Гиппократ, Аристотель и др., считали, что потребление меда способствует продлнию человеческой жизни.

    — По преданию, Демокрит вследствие старости решил лишить себя жизни и стал отказываться от пищи. Чтобы отложить это событие на дни праздников, он приказал поставить перед собой чашу с медом, и, вдыхая запах меда, сумел продлить себе жизнь на нужное число дней, когда же мед был унесен, он умер в возрасте 107 лет.

    — «Отец медицины» Гиппократ не только широко использовал мед как лекарство, но питался им сам и дожил до 109 лет.

    — Известный пчеловод Витвицкий в своей книге «О благотворном влиянии меда на организм человека писал, что польский поэт Трембицкий питался простой пищей с медом в течение 30 лет, поэтому в 80 он выглядел молодо.

    — В годы Великой Отечественной Войны Институтом пчеловодства совместно с лечебными учреждениями Москвы и Томска изучалось действие меда как лечебного средства на больных и раненых воинах. Было установлено, что даже слабый водный раствор меда не только останавливал рост бактерий, но и убивал их.

    — Из 900 древнеегипетских медицинских рецептов, обнаруженных на папирусах, более половины включает мед, как средство для лечения заболеваний печени, желчного пузыря, почек, кишечника, глаз и т.д.

    — Великий греческий врач Гиппократ, который считается «отцом современой медицины», был вегетарианцем и питался медом. В своих письмах он напоминает об укрепляющих свойствах меда, который помогает в профилактике различных заболеваний.

    — Благодаря высокой концентрации сахаров в меду, он впитывает жидкости, находящиеся с ним контакте, и обладает антибактериальными свойствами. Мед имеет высокую эффективность при лечении инфекций дыхательных путей, хронических заболеваний печени, кишечника, почек и других органов.

    — Мед эффективен при обработке ран и ожогов на коже. В случае ожога мед препятствует доступу воздуха к обоженной коже.

    — При контакте с открытой раной мед подсушивает ее, оттягивая жидкость. Энзимы, находящиеся в меду, приводят в образованию перекиси, которая очищает и дезинфицирует рану. Моносахара меда питают пораженные клетки и помогают регенерации.

    — Использование меда как источника сахара более полезно, чем потребление обычного белого сахара. Исследования доказали, что уровень заболеваемости диабетом среди тех, кто употребляет в пищу моносахара, ниже, чем у тех, кто употребляет белый сахар.

    — Женщинам, которые хотят сбросить лишний вес и избежать потери кальция, рекомендуется приготовить смесь меда и тхины в соотношении один к одному. Тхина является источником кальция, а мед – энергии.

    — Для приготовления средства от кашля следует смешать лук с медом или тимьянный чай с медом. В этих смесях мед выполняет антибактериальные действия.

    — Для обработки ранки рекомендуется нанести на кожу лица медовую маску, а на следующий день – прополисовую маску. Если ранки не проходят, следует добавить в маску маточное молочко.

    III. Заключение

    Важно знать …

    Мед должен быть в нашем доме не только на праздники. И не только в качестве пищи. Из тысячи древнеегипетских медицинских рецептов, обнаруженных учеными на папирусах, свыше половины включают мед как средство лечения от различных заболеваний. Ну, а тем, кто хочет избавиться от лишнего веса и предрасположен к диабету, совет один – замените белый сахар на натуральный мед. И вообще почаще употребляйте его – на здоровье!

    По своей природе медоносные пчелы – уникальны!

    Общение с пчелами вызывает массу радостных эмоций, успокаивает нервную систему. Пчелами можно восторгаться, часами не отходя от улья. Чем больше их узнаешь, тем интереснее с ними работать. Наблюдения за жизнью и работой пчел доставляют пчеловоду-любителю, большое удовольствие и приносят удовлетворение, так как жизнь пчелиной семьи полна своеобразия и не до конца разгаданных тайн.

    Следует отметить и воспитательную роль пчеловодства. Оно развивает в человеке внимание, аккуратность, трудолюбие и смекалку. Не случайно считается, что у плохих людей пчелы не будут водиться.

    Трудолюбие пчел — положительный пример.

    IV . Список литературы

    1. Аветисян Г. А., Пчеловодство, М., 1965;

    2. Глазов Г. В. Начала пасечного ремесла по системе инженера Г. В. Глазова. (Комплект чертежей и технологическая карта ухода за пчелами) Псков — Печоры, 1996 г.

    3. Глазов Г. В. Пчеловодство как ремесло. Новгород, Русская провинция, 1992 г.

    4. Глазов Г. В. Пчелиная охота. Ловля вольных роев по системе Г. В. Глазова. Республиканская школа передового опыта Российского Национального Союза пчеловодов. Псков. Печоры 2005.

    5. Журнал «Пчеловодство» (10 номеров в год).

    6. Учебник пчеловода, 5 изд., М., 1973

    8. Рожнова П. Радоница. Русский народный календарь. — М., 1992. — с.33

    Медоносная пчела: описание, образ жизни и значение для человека

    Медоносная пчела – это одно из самых важных насекомых в России и мире. Одновременно, это один из тех видов, население которых слишком маленькое по отношению к потребности. Главная задача медоносной пчелы – вовсе не производство меда, как говорит ее имя. Прежде всего, она отвечает за опыление цветков растений, составляющих пищу людей и животных. Без нее потери в экономике были бы многомиллиардными. Почему медоносная пчела так полезна? Как долго живет насекомое и где? На эти и многие другие вопросы мы ответим вам в дальнейшей части статьи.

    Как выглядит медоносная пчела?

    Она относится к перепончатокрылым насекомым из типа членистоногих. Имеет две пары крыльев с мембраной, благодаря которой она держится в воздухе. На третьей паре ног у медоносной пчелы имеются контейнеры (корзиночки), предназначенные для транспортировки цветочной пыльцы. Пчелы имеют оборонный орган – жало, которое в опасной ситуации втыкают в тело потенциального агрессора, вводя яд. Жало находится на конце брюшка насекомого. Трутни, то есть самцы пчелы, не имеют жала. Пчелиный яд для здорового человека не опасен, но при условии, что нет аллергии. В других случаях укус пчелы заканчивается только возникновением отеков.

    Территориальное распространение

    Если речь идет о возникновении, медоносная пчела популярна под любой географической широтой. Если изначально эти насекомые были распространены на территории Европы, Западной Азии и Северной Африки, сегодня различные их виды встречаются на всех континентах.

    Медоносная пчела – это одно из самых важных в мире насекомых-опылителей. Из-за переноса пыльцы она очень ценится с точки зрения экономики и природы, оказывая большую пользу растениям и большинству деревьев. Считается, что опыление различных растений пчелами может повышать производительность урожая в два раза. Каждый год, только в России такая пчела в результате опыления увеличивает урожай на несколько миллиардов рублей.

    Структура пчелиной семьи

    Скоплениями (семьями), в которых живут медоносные пчелы, являются ульи. Подсчитано, что в одном скоплении может жить от нескольких сотен до десятков тысяч пчел. В каждой семье находятся: королева-мать (матка), рабочие, летные пчелы и трутни. Матка откладывает яйца, из которых выводятся самки. Это могут быть также матки или рабочие пчелки, все зависит от способа кормления. Матка спаривается только один раз в течение своей жизни. Во время полета она заманивает своим запахом трутней. Осеменение матки осуществляется при участии многих трутней, которые после заполнения семенем умирают.

    Медоносная пчела

    Наиболее деловые жительницы пчелиных сот – это рабочие пчелы. В их многочисленных задачах значится очистка ячеек, в которых матка выводит яйца, уход за куколками, прием нектара от летных пчел, вентиляция и охрана улья, а также сбор пищи и воды. Важно отметить, что рабочие пчелы подчиняются только тем «приказам», которые издает матка. Приказы эти имеют форму химических сигналов, выделяемых главной пчелой.

    В улье (сотах) также находятся трутни, хотя они не являются здесь постоянными жителями. Они появляются весной, в период осеменения. Для них важно хорошо подготовиться к брачному полету, в ходе которого они спариваются с королевой, после чего погибают. В среднем количество трутней в улье может достигать 2,5 тысячи особей. Рабочих же пчел может быть даже 50 000.

    Как долго живет медоносная пчела?

    Продолжительность жизни, которую достигает данное насекомое, зависит от исполняемой функции в улье. Трутни живут около 50 дней, в то время как рабочие пчелки летом живут 38 дней, а зимой – до 6 месяцев. Матка может жить до 6 лет.

    Значение пчел в природе

    Значение медоносной пчелы в природе и для человека огромно, что подтверждают вышеуказанные данные о производительности урожая и его значении. Однако, оценивая работу медоносных пчел, одновременно человек портит им бытовые условия, засоряя воздух, используя химические средства и спреи. Нужно помнить, что пчелы представляют собой существенный природный индикатор чистоты воздуха в проживающем регионе.

    Список интересных фактов, связанных с пчелами, значительно длиннее. Не каждый из нас понимает тот факт, что большинство видов пчел до сих пор не описаны, хотя, по оценкам, в мире живет около 20 000 видов этих насекомых.

    Самая маленькая пчела живет в Америке и называется пчелой плотником. Ее длина тела составляет всего 0,2 мм! Самые большие пчелы имеют, в свою очередь, 4 см в длину. Не все любители пчел также знают, что эти насекомые в течение каждой минуты полета выполняют до 11 400 ударов крыльями. Пчелы также являются ценными производителями меда. Чтобы собрать нектар для 1 кг этого вкусного и здорового деликатеса, они должны собрать пыльцу с 4 миллионов цветов.

    Пчела-плотник — самая маленькая пчела в мире

    Безусловно, для многих из нас, медоносная пчела может быть образцом трудолюбия, добросовестности и преданности своему делу http://myflowerhouse.ru/xojya-vidy-uxod-i-razmnozh

    Высокий спрос на продукцию пчеловодства делает этот бизнес весьма прибыльным и рентабельным в России. Тщательно подготовив оборудование, стандартизировав и оптимизировав производство меда, один пчеловод сможет обслуживать огромную пасеку, получая высококачественный продукт для сбыта и личного пользования.

    Основным отличием промышленного пчеловодства от любительского являются его большие масштабы, призванные массово обеспечивать широкие потребности в меде и других продуктах, а также высокая стандартизованность производства. Такой вид хозяйственной деятельности дает возможность стабильно получать качественный продукт по более низкой цене. И, что самое главное, с меньшей затратой ресурсов. Когда работа пасеки поставлена на конвеерный тип ведения дел, в ней не будет времени для любования за полетом пчел и достопримечательностями местности. Промышленное производство – это прагматичный, оперативный и максимально рациональный труд на грани возможностей одного человека. Примером успешной стандартизации и оптимизации производства могут служить некоторые массовые пасеки России, США или Франции, в которых один человек способен обслуживать сотни и тысячи семей.

    Особенности промышленного пчеловодства в России

    Промышленное пчеловодство начало зарождаться еще в царской России. Пасечные хозяйства переводились на автоматизированный вид, начиная с конца 18 века. Однако исторические события и реформация сельского хозяйства надолго отбросила перспективы массовой механизации. Попытки перевести пасеки на массовые нужды были в СССР. Однако военные время изменило планы пчеловодов. Только в последние годы стал нарастать интерес к этой области сельского хозяйства.

    На российском рынке медовый бизнес является одним из наиболее прибыльных. Недостаток продуктов пчеловодства порождает высокий спрос, который в настоящий момент удовлетворяется импортными поставками. Перспективы развития крайне высоки, так как климатические условия России, значительное количество цветущих растений и практически не занятые пасеками территории дают возможность организовывать этого рода предприятия с высокой рентабельностью. По сравнению с такими странами как США, Канада и Франция, в России этот вид народного хозяйства практически не развит.

    Развитие технологии промышленного пчеловодства

    И хотя большой промежуток времени был утерян, для развития данной отрасли в настоящий момент можно использовать богатый опыт отечественных пчеловодов и зарубежную практику с целью налаживания полномасштабного коммерческого производства. В России есть все нужные условия для того, чтобы самостоятельно производить мед для удовлетворения нужд граждан страны. Более того, благодаря уникальным природно-климатическим условиям у нашей страны есть возможности стать самым крупным экспортером такого продукта в мире, вытеснив других экспортеров. При правильной организации пчелосовхозы и другие предприятия этой области могут внести значимый вклад в федеральный бюджет. Для примера, в США за год зарабатывается примерно 4,8 млрд долларов от пчел из общей стоимости всего урожая.

    Методика внедрения

    Для того, чтобы эта сфера заработала у нас в полном масштабе, следует строго придерживаться основных правил автоматизации сферы. Все процессы по усовершенствованию методик выращивания медоносных насекомых нужно проводить уже после запуска проекта. Однако некоторые пункты нужно обязательно переформатировать под национальные особенности климата, транспортной системы и физиологии местных семей и т.д.

    Вот, несколько наиболее значимых шагов для русского промышленного пчеловодства, внедряя которые можно выйти на массовое производство продукта:

    1. Использование фабричного оборудования.
    2. Оптимизация и стандартизация.
    3. Селекция и применение только специальных пчелосемей.
    4. Беспрерывное снабжение кормами и расходными материалами.
    5. Противороевые методики.
    6. Полная смена маток.
    7. Достаточная преемственность с другими отраслями народного хозяйства.
    8. Усовершенствование нормативно-правовой базы и изменение мировоззрения пчеловодов.

    Оборудование

    Если речь идет о массовом производстве, то и оборудование должно соответствовать конвейерному типу работ. Применение любительских технологий недопустимо в этой отрасли. Следует использовать профессиональное оборудование для:

    • наращивания рамок и метизы;
    • для распечатывания сотовых рамок;
    • для сбора пыльцы, перги, прополиса, сотового мёда и маточного молочка;
    • медогонки;
    • для переработки воска и изготовления вощины.

    Упрощение работ

    Объемное производство основывается, прежде всего, на максимально высокой производительности труда. Количество ульев, в предприятии, которое можно назвать промышленным, не должно быть менее 500. Однако это не предел для обслуживания одним человеком. Среднюю пасеку размером в 3000-4000 семей обрабатывают не более 4 человек. Это современные требования в этом сегменте сельского хозяйства. Важным аспектом в механизации является метод разделения труда. Так, сотрудник, занимающийся транспортировкой ульев, не должен беспокоиться вопросами выведения маток или выкачки меда. При этой деятельности некоторые работники вообще могу не быть пасечниками и выполнять чисто механическую работу. На каждом этапе производства должно быть минимум человеческих усилий. Большинству приспособлений следует действовать автоматически. Работник может лишь следить за этим и включаться только тогда, когда механизация невозможна.

    Промышленные пчелосемьи

    Некоторые виды пчел совершенно не подходят для изготовления продукта в больших объемах. Есть несколько видов наиболее соответствующих таким требованиям. К ним относятся:

    • краинка;
    • карпатка;
    • среднерусская;
    • итальянка;
    • некоторые виды английских пчел.

    Стоит отметить, что все породы реализуют свою эффективность в специфических условиях. Так для нашей местности хорошо подходят родная «украинская пчела», «карпатка» и «среднерусская пчела». У них есть как позитивные, так и негативные особенности. Поэтому иногда используют модифицированные под условия нашего климата «итальянку» и «краинку».

    Своевременное снабжение

    Конвейерный метод тем и хорош, что все его звенья работают слаженно и беспрерывно. Пчеловодство должно быть полностью цикличным и не размыкаться на каких-либо этапах. Так, в настоящее время абсолютно все продукты жизнедеятельности медоносных насекомых используются в пищевой промышленности, медицине и животноводстве. Продукты же сельского хозяйства и других отраслей можно задействовать для наших целей. Для них потребуется только два основных пункта. Это поставки корма и расходных материалов. Обеспечить их подачу не сложно. Также это не требует большого количества времени и финансовых расходов.

    Противороевые методики

    Роение – это природный инстинкт насекомых, целью которого является размножение и появление новых семей. Это очень затрудняет работу пасечников и снижает эффективность медосбора. Существуют основные принципы борьбы с роением. Их применение позволяет повысить эффективность и время работы каждой особи.

    Противороевые мероприятия

    • достаточные размеры внутреннего пространства;
    • своевременное расширение семей;
    • правильная конструкция сот;
    • полноценные племенные работы;
    • удаление лишних трутней и правильный температурный режим;
    • сезонные кочевки и противороевые отводки.

    Полная смена маток

    Матка оказывает решающее значение на силу всего семейства. Известно, что через 2 года она теряет свои свойства. Если не заменить матку в этот период, то многие позитивные качества всей популяции будут падать. Выращивание маток – это продукт современной селекции. Успешный вывод будет гарантировать высокие урожаи. Менять матку следует в начале сезона. Способов это сделать существует множество. Так, например, в Финляндии старую матку просто убивают и на ее место запускают новую. Важно не допустить двух маток в улье и чужеродного маточника.

    Использование пчел в других отраслях хозяйства

    Мед – это не единственный продукт работы этих уникальных насекомых. В развитых экономиках применяют, все без исключения результаты деятельности пасеки. Помимо известной все способности к опылению и, тем самым, к ключевому влиянию на выращивание сельскохозяйственных культур, у медоносных насекомых есть еще огромный арсенал продуктов полезных для человека. Медицина, пищевая промышленность, сельское хозяйство и многие другие отрасли нуждаются веществах и материалах, производимых на пасеке.

    Другие продукты пчеловодства

    • забрус;
    • прополис;
    • перга;
    • пыльца;
    • маточное молочко;
    • пчелиный яд;
    • хитин.

    Реализация только этих составляющих может приносить огромные доходы. Вообще пасечные хозяйства являются одними из самых быстроокупаемых в сельском хозяйстве и очень заманчивыми с точки зрения бизнеса.

    Совершенствование законодательства и мировоззрения русских пчеловодов

    Широкомасштабные преобразования невозможны без фундаментального участия государства. На сегодняшний день принято множество законодательных актов, регулирующих сферу пчеловодства. Внедряются локальные программы по стимулированию частных больших ферм и государственных производств. Однако одним из самых важных аспектов для перемен является изменение взгляда нашего родного пчеловода на этот вид деятельности. Следует вывести этот бизнес из тени любительской работы на высокий профессиональный путь. Внедрить основы маркетинга и механизации. Тогда у русского пчеловодства будет будущее на мировой арене, и оно сможет потеснить таких гигантов как США, Канада, Австралия и Франция. У нашей страны есть все возможности, ресурсы и технологии.

    «Медовые» регионы России

    В нашей стране есть несколько типичных для производства этого продукта регионов. Успешно развивают изготовление меда в промышленных масштабах на Алтае, в Краснодаре, Перми, Башкирии и Удмуртии. Наибольшие объемы удается получать в Алтайском крае и Перми. Мед Алтая и Удмуртии относят к товарам самого высокого качества. Пермский край заслуживает особого внимания. Именно здесь реализуются крупные государственные программы. Не так давно началась реализация государственной аграрной франшизы «Развитие пчеловодства». Особое внимание тут уделяется стимулированию рентабельных ферм частными предпринимателями. В Пермском крае имеются крупные предприятия по выполнению племенных и селекционных работ. Там на современном уровне занимаются улучшением породы среднерусских пчел.

    Хороший пример промышленной организации пасеки

    Хотя наращивание объемов производства продуктов пчеловодства на государственном уровне в Росси идет медленно, более чем успешные предприятия с высокой стандартизацией производства существуют. Ярким примером служит ИП «Семейная пасека Николаевых». На этой пасеке, организованной членами одной семьи уже более 8,5 миллиона пчел. Глава семьи занимается пчеловодством более 8 лет и уже достиг уровня производственных масштабов. На этом предприятии производятся различные продукты деятельности этих уникальных насекомых, с применением высоких и современных технологий промышленного пчеловодства. Это лишь один пример из многих, когда усилиями одного человека и его родных можно достичь высокотехнологичного производства уровня развитых стран. Бизнес Николаевых постоянно расширяется. Уже существуют планы выхода на международный рынок, где очень высокая конкуренция.

    С тех пор, как человек впервые полакомился медом диких пчел и в полной мере оценил его вкусовые и целебные качества прошло много веков

    Соответственно и пчеловодство в качестве отрасли сельского хозяйства претерпело немало изменений, пройдя через стадии собирательства, бортневого и колодного пчеловодства до современных разборных ульев. Новейшая история разведения медоносных пчел стартует с начала XIX века, а именно с изобретения разборного рамочного улья, честь создания которого принадлежит русскому пчеловоду Петру Ивановичу Прокоповичу.

    Именно создание разборного улья позволило сохранять пчелиные семьи для дальнейшего использования. До этого момента для извлечения меда пчелы умерщвлялись с помощью дыма, а сама емкость (деревянная или глиняная) служившая ульем, разбивалась.

    Ученые до сих пор спорят, было ли изобретение Прокоповича толчком или создание разборных ульев шло параллельно, однако факт остается фактом — конструкция улья, наиболее близкая к современной (с вертикальным извлечением рамок) была разработана и запатентована «отцом американского пчеловодства» Лангстротом в 1851 году. Эта конструкция получила наибольшее распространение и используется в различных модификациях по сей день.

    Создание в 1865 году медогонки чешским пчеловодом Грушкой, позволяющее сохранить соты для повторного использования и изобретение немцем И. Мерингом искусственной вощины пришлись как нельзя кстати, вооружив пчеловодов практически всем необходимым для качественного разведения медоносных пчел. С тех пор кардинально ничего не изменилось, за исключением детального изучения анатомии, биологии и физиологии самой пчелы, а также поиска наиболее эффективных средств борьбы с паразитами и заболеваниями в пчеловодстве.

    Особенности анатомии медоносной пчелы

    Медоносные пчелы относятся к семейству настоящих пчел и представляют собой перепончатокрылых насекомых.

    Основными отличиями от прочих насекомых являются:

    1. наличие медового зобика (созданного эволюцией видоизменения в пищеварительной системе)
    2. измененного ротового аппарата, представленного в виде хоботка для получения нектара из цветов;корзиночка на задних конечностях, предназначенная для сбора и транспортировки пыльцы.

    Именно эти отличия позволяют рабочей пчеле выполнять функции заготовки меда и пыльцы, основного корма для пчелиной семьи.

    В медовый зобик пчела-сборщица собирает нектар, который несет в улей. В улье сборщица передает нектар пчеле-приемщице (в качестве приемщиц обычно выступают молодые, не вылетающие из улья особи). Пчела-приемщица отправляет полученную каплю нектара в свой медовый зобик и затем в течение некоторого времени занимается тем, что поочередно выпускает каплю нектара в хоботок и заглатывает ее вновь. Считается, что таким образом в условиях высокой температуры внутри улья и постоянного движения воздуха нектар освобождается от излишней влаги, становясь так называемым незрелым медом. В дальнейшем пчела помещает каплю меда в ячейку сот. Наполненная ячейка через определенное время запечатывается восковой крышечкой. Именно в запечатанной ячейке и происходит окончательное созревание меда, достижение им товарной кондиции.

    Во время полета пчела способна развивать скорость свыше 60 км/ч, совершая при этом до 250 взмахов крыльями в секунду, собрав нектар насекомое летит примерно в 2 раза медленнее. Понятно, что столь серьезные физические нагрузки требуют соответствующего энергетического обеспечения, поэтому во время полета сборщицы постепенно расходуют собранный ими нектар. Чем дальше от улья находится место сбора, тем больше нектара расходуется на полет и тем меньше его приносится в улей для переработки на мед.

    Данный факт стоит учитывать начинающим пчеловодам, по возможности располагая ульи в непосредственной близости от цветущих медоносов. Установлено, что пчела способна удаляться от своего дома на расстояние до 4,5 километров, однако сбор нектара в более чем 2 км от улья становится неэффективным.

    Принесенная пыльца, называемая обножкой, оставляется пчелой за летком улья, подбирается молодыми пчелами и утрамбовывается в ячейки. Сверху уплотненная пыльца заливается медом. Полученный продукт носит название перги и служит основным белковым кормом для семьи и расплода. Кроме обножки, принесенной в корзиночках, на теле пчелы оседают частицы пыльцы (в основном благодаря слабому статическому напряжению, возникающему во время полета). Вернувшаяся с вылета особь с помощью щеточек на конечностях тщательно счищает прилипшие крупицы, которые также подбираются ульевыми пчелами и отправляются в ячейки с пыльцой.

    Устройство пчелиной семьи

    Наряду с муравьями, термитами, осами и некоторыми другими пчелы являются социальными насекомыми. В пчелосемье царит строгая иерархия, обусловленная особенностями размножения. К слову семьей пчелиное сообщество, проживающее в одном улье, называется не просто так — все особи в нем являются родными братьями и сестрами. Способность к размножению и откладыванию яиц имеет только матка, которая в семье присутствует в единственном числе. В состав пчелосемьи входят:

    • матка
    • трутни
    • рабочие особи.

    Основной задачей пчеломатки является продолжение рода, поддержание и увеличение численности семьи. Кроме того, матка выделяет специальное вещество с уникальным запахом, которое передается всеми особями друг другу и служит своего рода идентификатором.

    Трутни — единственные самцы в семье, чьей единственной обязанностью служит оплодотворение матки. Размножение пчел достаточно сложный и интересный процесс. Матка откладывает оплодотворенные яйца из которых вылупляются личинки. Личинки до возраста 3 дней кормятся маточным молочком, а вот в дальнейшем их судьба напрямую зависит от питания. Если личинку продолжат кормить маточным молочком — из нее вырастет молодая матка. Таким образом пчелы поступают лишь в случае гибели старой матки или при значительном увеличении численности семьи. Разрастание семьи и появление молодой матки приводит к процессу, называемому роением. По сути это разделение большой пчелосемьи, при котором старая матка вместе с часть пчел (рой) покидает улей и ищет новое место для жизни. Молодая матка занимает место королевы старого жилища.

    Если же по истечении 3 дней ульевые пчелы переводят личинку на кормление смесью меда и перги — из нее получается рабочая особь, способная выполнять все функции по сбору пыльцы и нектара, уходу за расплодом, чистке и охране улья и тому подобное. Однако рабочие пчелы неспособны к продолжению рода, поскольку их половые органы остаются в недоразвитом состоянии.

    В случае когда матка откладывает яйцо неоплодотворенное — из него вылупляется трутень. То есть помимо обычного полового размножения пчелам присущ партеногенез — развитие потомства из половой клетки без участия второго родителя. Понятно, что трутни, не имея набора хромосом от отца, несут в себе лишь генетические признаки матери.

    В отдельных случаях, например при гибели матки, рабочие пчелы начинают употреблять в пищу невостребованное маточное молочко. Это приводит к развитию у них недоразвитых прежде половых органов и возможности откладывать яйца. В связи с тем, что рабочие особи не имеют семяприемника, они не могут спариваться с самцами и яйца, отложенные такими пчелами остаются неоплодотворенными и из них выводятся трутни. Таких пчел называют «трутовками» и их присутствие в семье ведет к ослаблению, вырождению и постепенной гибели сообщества.

    Судьба трутней в пчелиной семье самая незавидная. Когда в самцах отпадает надобность, это происходит ближе к осени, пчелы перестают кормить мужскую часть населения. При этом ревниво охраняют ячейки с медом, не давая самцам к ним даже приблизиться. Ослабевших от голода трутней рабочие особи подтаскивают к летку и выбрасывают из улья. Неспособные к самостоятельному пропитанию трутни погибают в считанные дни.

    Специализация рабочих пчел

    Помимо ярко выраженного деления представителей пчелосемьи по половому признаку и способности к воспроизводству существует выраженная специализация среди рабочих пчел, которых в улье по сравнению с маткой и трутнями подавляющее большинство. Специализация в основном определяется возрастом пчелы, ее физиологическим состоянием и, в большой степени, насущными потребностями конкретной семьи.

    Так рабочих пчел подразделяют на ульевых и сборщиц. Ульевые пчелы — наиболее молодые представители пчелосемьи, самые младшие из которых занимаются поддержанием чистоты в доме, вычищая ячейки за вновь появившимися сестрами. По прошествии трех дней молодые особи приступают к кормлению личинок старшего возраста смесью перги и меда. Начиная с 7 суток у пчелы полноценно функционируют железы, вырабатывающие маточное молочко, которым кормят пчеломатку и личинок до трехдневного возраста. Примерно в возрасте 2–3 недель у молодых особей начинают активно работать восковые железы. Такие насекомые активно включаются в строительство ячеек.

    С этого же времени ульевые пчелы выполняют ряд других функций:

    • охраняют гнездо
    • работают приемщицами собранного нектара
    • утрамбовывают пыльцу в ячейки
    • превращая ее в пергу
    • регулируют температуру и воздухообмен в улье и другое.

    Начиная с 18–20 дня пчелы приступают к основной обязанности — сбору нектара и пыльцы.

    Так происходит при нормальном развитии семьи. В случае же необходимости все пчелы выполняют ту работу, которая наиболее необходима на данный момент. Например после роения и заселения в новое жилище, все особи, вне зависимости от возраста, активно включаются в строительство, а в случае недостаточной заготовки корма большинство пчел отправляется на его поиски.

    Существует мнение, что легендарный Ликург Спартанский, создавший законы для процветавшей достаточно длительное время Спарты, опирался именно на иерархию и порядки, царящие в сильной пчелиной семье.

    Пчела насекомое. Описание, особенности, виды, образ жизни и среда обитания пчелы

    Описание и особенности

    Все с самого детства знают, что мёд – полезный, питательный и удивительный продукт. Он не портится, хранясь векам, лечит от огромного множества заболеваний, содержит с себе целый набор незаменимых для здоровья веществ и уникальных ферментов.

    Также каждому ребёнку известно, что мёд естественным способом производят насекомые, называемые пчёлами. Данная субстанция представляет собой нектар цветов, особым образом трансформированный, то есть переваренный до определённой стадии в зобе этих маленьких медоносных существ.

    Как раз о пчёлах – неутомимых в своём трудолюбии насекомых, снабжающих не только человека, но и многих других существ на Земле столь ценным и незаменимым продуктом, и пойдёт наш рассказ.

    Пчела – насекомое, имеющее величину около 3 см. Цветовой наряд её компонуется из чёрных полос, которые чередуются с жёлто-оранжевыми участками. Эти существа сплошь покрыты волосками, выполняющими защитную функции и играющими роль органов осязания.

    Благодаря пчёлам люди получают ценный и полезный продукт- мёд

    Тело их разделяется на три отдела, скреплённых между собой эластичными тонкими перепонками. Первым является маленькая голова; далее следует грудь – область туловища чуть побольше; а последним отделом и самым значительным по величине является брюшко.

    Все эти звенья тела прекрасно показывает фото пчелы. Кроме того, эти существа обладают шестью ногами и наделены двумя парами тонких, отличающихся по своим размерам, крыльев, соединяющихся между собой в полёте посредством микроскопических крючков.

    Органы чувств пчелы чрезвычайно интересны и сложны. Прежде всего к ним относятся глаза, которых по сути имеется целых пять. Два сложных глаза, хорошо заметные с обеих сторон головы, строятся из мелких фасеток. Их количество огромно, исчисляясь тысячами микроскопических элементов.

    Интересной особенностью пчелы является наличие пяти глаз

    Простых глаза три, они размещаются на темени насекомого. И все эти составные части зрительных органов позволяют пчеле воспринимать поляризованный свет и лучи ультрафиолетового спектра. Эти создания способны видеть синий и жёлтый цвета, что нельзя сказать про оттенки красной гаммы.

    Усики на их голове служат им органами обоняния, кроме того помогают чувствовать холод и тепло, определять влажность и концентрацию в воздухе газов. Слышат пчёлы ногами и некоторыми участками туловища. Длинный хоботок на голове позволяет им собирать цветочный нектар, на нём же располагаются и органы вкуса.

    Относятся пчёлы к обширному отряду перепончатокрылых. И состоят в родстве, со сходными с ними по многим признакам строения, осами. Также близкими сородичами описываемых созданий и их собратьями по отряду считаются муравьи, хотя они и не относятся к разряду насекомых, похожих на пчёл.

    Скорее на наших медоносных существ смахивают внешне некоторые разновидности мух, к примеру, так зазываемая журчалка. Она тоже имеет полосатое брюшко с оранжевого оттенка участками, а также издаёт похожее жужжание. Это яркий пример простой, часто описываемой биологами, мимикрии.

    То есть, природа наделила такую муху обликом ядовитых насекомых, к коим относится и пчела, в целях самозащиты. Поэтому при поверхностном взгляде пчелу с журчалкой легко спутать.

    Виды пчёл

    Всего разновидностей пчёл известно огромное количество В общей сложности их насчитывается по всему миру более двух десятков тысяч. Все пчёлы делятся на две категории: домашние и дикие.

    Не секрет, что люди с самых незапамятных времён разводят этих насекомых для получения мёда. Но и не только его, а также других ценных веществ: прополиса, воска и лекарственного яда. Но существуют в природе и дикие пчёлы.

    Они несколько мельче по размерам. Их окрас следует назвать примитивным, оттенки его не сильно яркие, скорее приглушённые, а цветовые гаммы по большей части однотонные. Грудь дикарок снабжена защитным панцирем.

    Волоски на их теле разрастаются гораздо гуще, чем у одомашненных собратьев, играя роль шубки насекомых, спасающей оных в периоды непогоды и холодов.

    Размеры диких пчёл намного меньше чем у домашних

    Из обширных разновидностей пчелиного царства стоит особо выделить наиболее интересные. И первыми, кого необходимо упомянуть – это пчелы настоящие. Так называется целое семейство, в составе которого имеется около пяти тысяч разновидностей. Среди них:

    1. Медоносные пчёлы – большинство пород таких пчёл давно используются людьми и потому хорошо им известны. Сначала наши очень далёкие предки в дуплах деревьев просто находили пристанища таких насекомых и отбирали у них мёд. Но постепенно начали их разводить, содержа в колодах, либо сооружённых из коры, либо сделанных из глины.

    Много позднее стали строить домики для этих медоносных существ, называемые ульями. И изобрели удобные в использовании рамы. Из таких конструкций очень просто извлекать мёд вместе с содержащими его сотами.

    2. Шмели – это целый род пчёл по многим чертам сходный со своими медоносными собратьями. Всего видов таких насекомых известно около трёх сотен. Они обитают на всех континентах Северного полушария. Среди своих сородичей они заслужили славу самых холодостойких. Кстати, это очень сильно повышает их шансы на выживание.

    Шмели имеют возможность вылетать на сбор нектара ранним утром, когда воздух ещё не разогрели лучи ласкового весеннего или летнего солнца. Таким образом они опережают своих конкурентов и собирают всё самое лакомое с цветов и других растений.

    Наряд каждого из видов шмелей различен. У некоторых из них желтые полоски чередуются с чёрным, а у других они оранжевые или красные. Есть и полностью тёмные разновидности.

    Шмели тоже относятся к пчелиному семейству

    Среди представителей данного царства насекомых есть настоящие гиганты, которые заметно больше пчелы, к коей мы все привыкли. Ярким примером тому являются экземпляры рода мегахил. И их размеры действительно впечатляют, ведь размах их крыльев может достигать 6 см. Кстати эти пчёлы вообще не способны вырабатывать мёд. Живут они колониями и славятся особой агрессивностью.

    На фото пчела плотник

    Образ жизни и среда обитания

    Приживаются пчёлы в любых областях планеты, где растут цветы. Они-то и являются основным источником их питания. И именно из нектара растений, как уже упоминалось, данные насекомые производят мёд. Не секрет, что для цветов эти существа тоже играют важную роль естественных и самых активных опылителей. И многие виды земной флоры без пчёл не смогли бы существовать и успешно размножаться.

    Где живут домашние представители царства данных насекомых уже упоминалось – в ульях для пчёл. А вот дикие их сородичи стараются пристроиться в лесных дуплах, расщелинах, норах. Если климат местности достаточно мягких, то пчелиное гнездо чаще всего просто подвешивается высоко на деревьях. Иногда они устраиваются между стенами или на чердаке домов.

    Гнёзда описываемых насекомых представляют собой сооружения из двухсторонних вертикальных сот. И без них невозможно даже вообразить жизнь пчелиной семьи (то есть роя, ведь так принято называть подобные колонии).

    Дикие пчёлы выбирают для гнездования дупла и расщелины в деревьях

    Строятся такие ячейки, обладающие правильной формой и имеющие вид шестиугольника, из выделяемого данными насекомыми воска. У каждого вида пчёл соты имеют свои определённые размеры, обычно соответствующие величине самих насекомых.

    И жители гнезда всегда тщательно следят за их целостностью. В свежем виде, то есть изначально, ячейки имеют белый оттенок, но со временем они темнеют.

    Эти насекомые живут колониями, члены которых разделяются на касты. Но о типах, составляющих пчелиное семейство, следует рассказать подробнее.

    1. Рабочие пчёлы – самая многочисленная каста, из представителей которых в основном и состоит пчелиное гнездо. Их-то мы и видим обычно в повседневности, когда бываем на природе. Количество такого типа жителей в гнезде может доходить до 80 тысяч.

    Что делают пчёлы? Они занимаются основной работой, то есть розыском подходящих растений и добычей из них нектара. Все рабочие насекомые являются недоразвитыми самками. Они появляются именно и только из оплодотворённых яиц.

    2. Матка – это существо в пчелиной семье является единственной полноценной особой женского пола. И все остальные члены роя происходят именно от неё. Поскольку матка даёт жизнь всему сообществу, она находится на почитаемом положении, поэтому кормится рабочими пчёлами и ими же тщательно охраняется.

    Это естественно, ведь без матки членам семьи грозит вымирание. То, что она есть у роя, остальные узнают по исходящему от неё запаху. Если такового не наблюдается, это служит сигналом тревоги о том, что матка умерла и необходимо выращивать новую.

    3. Трутни – это самцы, назначением которых является оплодотворение матки, а других обязанностей они не имеют. Они покрупнее рабочих членов семьи и появляются из неоплодотворённых яиц. И пищи на их откорм идёт гораздо больше.

    А потому, если в них отпадает надобность, трутни безжалостно изгоняются прочими членами семьи. Иногда они попадают в другие гнёзда. Но в период наступления холодов, когда сбор цветочного нектара и активного размножения заканчивается, им ничего не остаётся, как умереть от голода и стужи.

    Остальные пчёлы зимой тоже резко вынуждены поменять свой обычных образ жизни. О содержании домашних насекомых заботятся пчеловоды. А дикие собратья пропитываются воском и прополисом и забираются в щели.

    Питание

    Уже понятно, что важнейшим продуктом, который употребляют в пищу данные насекомые, является мёд. Но качество этого вещества зависит от многих факторов. К примеру, от того, как эти маленькие создания пережили зимние невзгоды. Кроме того, на вкусовые свойства мёда сильно влияет вид растений из которого добывается нектар.

    Лучше всего, чтобы данные представители флоры не содержали в себе избыток глюкозы, сахарозы и углеводов, ведь подобные элементы способствуют ускоренной кристаллизации данного продукта. А в таком виде мёд не может полноценно употребляться пчёлами.

    И даже собрав значительное количество данной субстанции, они вполне способны умереть от голода. К нежелательным растениям, к примеру, относятся горчица, вереск, хлопок и некоторые другие.

    В случаях, когда питание её недостаточно качественное, пчела весьма страдает. И все члены гнезда становятся восприимчивы к болезням и плохо себя чувствуют. К хорошим медоносам относятся: яблоня, вишня, груша, ива, липа и многие другие.

    Размножение и продолжительность жизни

    В зависимости от разных внутрисемейных обстоятельств пчелиный рой издаёт непохожие один на другой по тембру и высоте жужжания. Поэтому опытные пчеловоды по звукам улья вполне способны понять о том, что происходит внутри пчелиного домика.

    Шум гнезда даёт возможность, к примеру, выяснить, что насекомым внутри него холодно. Он также повествует о других проблемах, ведь каждая каста семьи «поёт» своим голосом.

    Когда жители улья собираются роиться, они тоже издают строго определённые звуки. Это происходит тогда, когда члены гнезда приняли решение разделиться на две семьи. При этом одна часть роя улетает со старой опытной маткой. А в недрах прежнего выращивается молодая самка.

    Для развития будущей матки пчёлами строятся особые соты. Эта «королева» семьи появляется из оплодотворённого яйца. А когда оное превращается в личинку, то вскармливается особым молочком. Именно от качества корма зависит: выйдет ли из женского яйца обычная рабочая пчела или матка.

    Способности к воспроизводству пчелиной стаи у последней проявляются уже в десятидневном возрасте. Матка пчелы за жизни имеет огромное множество контактов с трутнями. И исчисляются они даже не миллиардами, а цифрой с огромным количеством нулей.

    При этом масса яиц, которые за сутки откладывает продолжательница пчелиного рода, часто превышает её собственный живой вес. Но с возрастом матки качество потомства меняется. При этом на третьем году жизни в улье появляется всё больше трутней, а это уже плохо для выживания семьи.

    Рабочие пчёлы существуют на свете обычно не более 40 дней. Но если они появляются в семье ближе к осени, то, включая пассивный зимний период, способны прожить до шести месяцев. Срок существования трутней и того меньше. Однако, матка в этом смысле является рекордсменом. Она способна жить иногда до 4 лет.

    Что делать если укусила пчела?

    Жало этого существа размещается на конце брюшка. Оно имеет зазубрину, из-за которой данное насекомое не в состоянии выжить после атаки неприятеля. Жало пчелы застревает в теле врага, и беспомощное создание его теряет, что становится причиной смерти храброго защитника гнезда.

    Но сам пострадавший, получивший порцию яда, тоже приобретает дополнительные проблемы от пчелиной потери. Ведь жало способно застрять в коже и далее продолжать выделять вредоносные вещества.

    Яд этого насекомого весьма эффективен по составу. Сначала пострадавший от его действия чувствует боль. Затем место внедрения жала краснеет, далее появляется весьма неприятный отёк, который спадает только по прошествии нескольких (чаще всего двух или трёх) дней.

    К тому же инородные вещества, попавшие в кровь способны вызвать приступ аллергии. Но вместе с тем укус пчелы может оказаться полезен. Ведь яд этих насекомых в малых дозах наделён целебными свойствами. Он убивает бактерий и помимо вредных, содержит в себе множество полезных веществ.

    В случае, если человек подвергся атаке этого насекомого, ему следует прежде всего удалить жало, а потом обработать пострадавшее место марганцовкой или любым другим антисептиком. Весьма способствуют заживлению также холодные компрессы. Кроме того, полезно обильное питья, так как оно активизирует вывод ядовитых ингредиентов.

    Конспект беседы в детском саду «Малышам о пчелах, меде и пчелиной работе»

    Ирина Терехова
    Конспект беседы в детском саду «Малышам о пчелах, меде и пчелиной работе»

    Ты, конечно, молодец,

    Пчелка золотая,

    Собираешь сладкий мед,

    По цветкам летая.

    Но погладить не могу

    Я тебя за это,

    Потому что жалишь ты

    Даже добрых деток!

    Стихотворение Якова Белинского

    Беседа «Малышам о пчелах,меде и пчелиной работе.»

    (приурочена к празднику Медовый спас»)

    Тип беседы : информационный

    По содержанию: обучающий.

    По числу участников : групповой.

    Возраст детей : 3-4 года

    Материал: Игрушка пчеленок Вилли, баночка меда, мед в сотах, картинки с изображением пчел.

    Задачи:

    1. Познакомить детей с образом жизни и средой обитания пчёл, с продуктами пчеловодства.

    2. Сформировать у детей представление о взаимосвязи пчёл с растениями и человеком.

    3. Развивать у детей познавательный интерес к миру насекомых.

    4. Сформировать у детей представление о пользе продуктов пчеловодства для человека.

    5. Воспитывать бережное и уважительное отношение к окружающей природе, к насекомым.

    Воспитатель:Ребята к нам сегодня в гости прилетел пчеленок Вилли из мультфильма «Приключения пчелки Майи».

    Пчелки – яркие медоносные насекомые.

    А как выглядит пчела?

    Тельце пчелы имеет очень красивый полосатый желто-черный окрас. У насекомого есть крылья и удлиненный хоботок – «носик». Им оно высасывает нектар с растений и превращает его в мед. Это, пожалуй, и есть одно из отличительных особенностей этих насекомых от других – пчелы дают мед – полезное и очень вкусное лакомство не только для человека, но и для некоторых животных и других насекомых.

    Чем питаются пчелки?

    Пчелы питаются пыльцой растений и нектаром. Из них насекомые получают энергию и питательные вещества. Пчелы, которые живут рядом с человеком, на пасеках, питаются еще и специально приготовленными для них сахарными сиропами.

    Где живут пчелы?

    В природе пчелы живут там, где им вздумается, на то они и дикие. Чаще всего они обитают в дуплах старых деревьев или в расщелинах земли.

    Однако человек уже очень давно заметил пользу от продуктов, которые изготавливают пчелы (воск, мед) и решил заняться их разведением. Так, появилось одно из древнейших занятий – пчеловодство. Человека, который разводит пчел, называют пчеловодом или пасечником, место, где он разводит пчел – пасекой, а домики, которые он изготавливает специально для пчел, – ульями.

    Как живут пчелы?

    Пчелы живут большими дружными семьями. У каждого из членов семьи есть свои обязанности. Есть у пчел в семье пчелиная царица-мать,она занимается откладыванием яиц. Да, пчелы появляются из яиц, как и многие другие насекомые. Еще в пчелиной семье есть рабочая пчела – добытчица меда. Рабочие пчелы не только собирают нектар, но еще и убирают территорию, защищают свое жилище и кормят детей. Есть больших пчелиных семьях и совсем бесполезные пчелы, которые не приносят никакой пользы семейству. Их называют трутнями. Однако, все же, одна задача у них есть – они помогают семейству обзавестись потомством.

    Что производят пчелы?

    Конечно же мед!

    Мед, который дает пчелы, это не только сладость к чаю, но и очень полезный продукт, который применяется в лечении очень многих заболеваний.

    Зачем делают мед?

    В первую очередь, пчелы сами питаются медом. Для того, чтобы выжить осенью и зимой, пчелы усиленно трудятся весной и летом. Они добывают нектар, оплодотворяя при этом цветы. После его обработки складывают в хранилище — соты. После их наполнения соты запечатывают. Так получается мед.

    Внимание! Будьте осторожны с пчелками:

    Пчелки — трудолюбивые, умные, медоносные насекомые, защищаясь, могут укусить. Их укус достаточно болезнен и в некоторых случаях может быть даже опасен для человека, поэтому трогать насекомое руками не стоит. В момент укуса, пчела оставляет в теле человека жало и пузырек с ядом, постепенно стекающим в ранку. Место укуса немного припухает и немеет. Однако, ужалив человека и оставшись без своего оружия, пчела умирает. Пчелиный рой, так называют семейство пчел, проживающих в одном улье, при нападении может быть смертельно опасно для человека. Но это вовсе не значит, что увидев пчелу, нужно бросаться бежать со всех ног куда подальше, пчелы просто так не нападают. Просто с ними нужно быть немного осторожнее, чем с другими насекомыми.

    Воспитатель: Ребята, у Вилли сегодня не простое задание : пчелки сделали целую бочку меда, надо помочь Билли сделать хранилище для меда — соты.

    Давайте поможем Вилли, сделаем вместе с Вами соты из конструктора. В них и будут пчелки хранить свой медок!

    Воспитатель : Вы отлично потрудились, давайте теперь отдохнем. сделаем разминку для наших пальчиков.

    Пальчиковая гимнастика «Трудолюбивая пчелка»

    Пчелка трудится весь день

    (Руками обрисовать перед собой круг)И работать ей не лень.

    (Покачивание указательными пальцами в знак отрицания)От цветка летит к цветку,

    (Ритмичные взмахи руками)Клеит на брюшко пыльцу.

    (Круговые движения ладонью по животу)Хоботком нектар сосет,

    (Вытянуть руку вперед, затем вниз, наклониться)За день много соберет.

    («Раскрыть» перед собой все пальцы)Унесет нектар тот в улей

    (Изображают полет)И назад вернется пулей.

    (Резко выбросит руку с вытянутым указательным пальцем вперед)В сотах утрамбует мед,

    (Топанье ногами)Скоро ведь зима придет.

    (Поеживание)Будет пчелкам чем питаться.

    (Имитация движения ложкой)Надо летом им стараться.

    Воспитатель: Молодцы! А теперь можно и поиграть!

    Подвижная игра «Пчёлы»

    Играющие по считалке выбирают Цветок, а затем делятся на две группы: Сторожей и Пчел.

    Сторожа, взявшись за руки, ходят вокруг Цветка и поют:

    Пчёлки яровые,

    Крылья золотые,

    Что вы сидите,

    В поле не летите?

    Аль вас дождичком сечёт,

    Аль вас солнышком печёт?

    Летите за горы высокие,

    За леса зелёные —

    На кругленький лужок,

    На лазоревый цветок.

    Воспитатель: Мои милые друзья, мы с Вами узнали много интересного.

    Скажем до свидания нашему гостю Вилли. До новых встреч!

    История пчеловодства: от древности к современности

    • Этапы развития пчеловодства
    • История пчеловодства от древнего мира
    • История развития пчеловодства от Руси к России
    • А как у них? История пчеловождения в цифрах в других странах

    Пчеловодство – это одно из древнейших занятий человека

    За свою историю пчеловодства, прошло три больших этапа развития отрасли:

    • Сбор меда диких пчел. Когда человек познакомился с этим вкусным лакомством, он просто забирал мед, не заботясь о пчелах. Специально обученные люди находили пчелиные семьи, разрушая их гнезда и забирали мед. Это приводило к гибели насекомых.
    • Бортничество. «Настоящее» пчеловодство наступило с развитием бортничества. Древние пчеловоды изготавливали в дуплах специальные гнезда и селили туда пчел. Когда соты наполнялись медом, его извлекали оттуда. В отличие от простого сбора меда у диких пчел, бортничество отличалось более разумным подходом. В гнездах оставляли немного меда. Бортники научились разводить пчел и ловить рои. Но самое главное, что бортничество стало настоящей профессией.
    • Следующий этап истории пчеловодства — рамочное пчеловодство. Этот этап вывел пчеловодство на новый исторический уровень. Человек придумал искусственные ульи, куда помещал пчел. Сначала они представляли собой части деревьев с дуплами, потом их конструкция усложнилась. Появились пасеки, которые можно было размещать вблизи цветущих растений.

    История пчеловодства от древнего мира

    С чего начиналась история развития пчеловодства? Самыми древними данными истории разумного пчеловодства, которые удалось найти, являются египетские папирусные свитки. В них описываются конструкции ульев и важные данные о пчеловождении. Пчела была символом Нижнего Египта. А пасечники этой легендарной страны изготавливали плетеные и глиняные ульи. Важной особенностью медосбора в Египте была возможность установки пасеки на плоты и лодки.

    Фактами известно из древней истории пчеловодства — пчеловоды с пчелами передвигались по Нилу, увеличивая время сбора меда. Это был прообраз современного кочевого пчеловодства. Известно, что древнеегипетские пасечники уже хорошо представляли полезные свойства не только меда и воска, но и прополиса. Из Египта пчеловождение попало и в другие страны Древнего мира: Вавилонию, Ассирию, Палестину и на остров Крит.

    Популярность пчелы в долине Нила была огромной. Эмблему этого насекомого использовали фараоны в своих нарядах. А после смерти знак пчелы высекали на их гробнице. В Древней Индии также было широко развито пчеловодство. В музеях этой страны хранятся многочисленные экспонаты, доказывающее это. Например, древние металлические деньги с изображением пчел. Самый почитаемый в Индуизме бог Вишну изображался в виде этого насекомого.

    Историю древнего пчеловодства сильно дополнили и проработали опытом развития пчеловождения греки. Уже в VIII в. до н. э. они знали и понимали разновидности пчел и их статус в пчелиной семье. Для большего сбора меда они вывозили свои пасеки на близлежащие острова, а позднее в Египет. Культ этих насекомых был широко развит в Древнем мире. Известный греческий математик Порфирий считал, что души людей попадают в наш мир с Луны в виде пчел. А почитатели культа Зевса полагали, что после его рождения в пещере, на Олимп его отнесли пчелы. Греки даже считали Зевса – Melissaios (Пчелочеловеком).

    Увлечение историей пчеловодства и различными легендами, тем не менее, не остановило научное изучение пчел. Греческие ученые V—IV вв. до н. э. существенно дополнили известные в то время представления о пчеловождении. И даже разработали несколько методик, позволявших увеличить медосбор. Например, древнегреческие пчеловоды использовали перегородки в улье для изъятия «лишних» запасов меда.

    Культ меда широко использовался в сказаниях и мифах этой страны. Гомер воспел его как один из самых полезных продуктов своего времени. А начало научному пчеловодству положил Аристотель. Этот известный философ широко изучал пчел и даже сам работал на пасеке. Также сегодня широко известны труды поэта Вергилия, который описал все популярные методики содержания пчел своего времени. Многие из которых применяются до сих пор.

    Как гласят исторические факты развития пчеловодства в центральных и северных частях Европы производством меда занимались уже в I тысячелетии до н. э. Здесь, как и в Египте, практиковались глиняные и плетеные ульи. При раскопках близ Гамбурга были найдены глиняные коляды датированные IV в. до н. э. Германия считалась самой первой страной в мире, где производство меда было поставлено на промышленные рельсы. По всей стране «работали» тысячи крупных пасек. С помощью которых добывался мед и воск, которые продавали даже в Сирию и Палестину. Именно немецкие пчеловоды первыми начали формировать отводки и переносить ульи на зиму в специально выкопанные траншеи.

    История развития пчеловодства от Руси к России

    На территорию Древней Руси пчеловодство попало из соседней Польши. Благодаря контакту с Германией, в Польше пчеловождение быстро обрело популярность. По мнению авторитетных историков, в Польше впервые стали появляться союзы пчеловодов. Хотя в нашей стране бортничество было известно очень давно, пасечным пчеловодством стали заниматься только X—XI вв.

    Больше того, вплоть до XVIII века эти две ветви пчеловодства распространялись параллельно. Древняя Русь производила столько меда и воска, что наряду с пушниной, это были главные экспортные товары нашей страны. Известный историк Н. М. Витницкий считает, что Древняя Русь продавала больше 10 млн тонн меда в год. Богатая лесами и степями наша страна была раем для пчеловодов. Что и способствовало такому эффекту.

    Как отмечают специалисты историки в пчеловодстве в XVII в. в нашей стране случился кризис. Необходимость в большом количестве древесины и пахотных земель резко сократили медоносные угодья. Негативно на пчеловодстве сказалось изобретение керосина и сахароварение. Появление керосиновых лам уменьшило потребность в воске. А получение более доступного сахара – спрос на мед.

    Это привело к тому, что только за XIX век количество пчелиных ульев в нашей стране сократилось в 8 раз. Но именно в это время изменилась технология в способе содержания этих полезных насекомых. Появился рамочный улей, который произвел настоящую революцию. А также искусственная вощина и медогонка. Все это увеличило получение меда от одной семьи. Производством рамочных ульев занялись специально созданные фабрики. Но даже это не позволяло сделать большой шаг вперед по количеству меда, производимого одной пчелиной семьей. Его собирали на уровне 5-7 кг в год.

    Согласно учебников истории советского пчеловодства еще больше уменьшилось количество пчелосемей в России за годы Первой мировой и Гражданской войны. Восстановить отрасль попыталось советское правительство. В 1924 году было организовано объединение пасечников в кооперативы. Это позволило к 1940 году увеличить численность пчелосемей до 10 млн. Почти все пчеловоды перешли на рамные ульи. Появилось НИИ Пчеловодства. Значительный урон производству меда в нашей стране нанесла Великая Отечественная война. Что потребовало от правительства решительных мер.

    Видео: История современного пчеловодства

    Это помогло вновь восстановить численность пчелосемей к 1950 году до 9 млн. От небольших союзов пасечников производство меда перешло под крыло крупных колхозов и специально созданных пчеловодческих совхозов. Где большинство процессов механизировалось. С помощью специального оборудования производилось распечатывание сот, откачка меда и т.п. Кроме автоматизации трудоемких процессов на крупных пасечных хозяйствах СССР внедряются прогрессивные методики, ведется племенная работа и селекция насекомых. Кроме медового пчеловождения широко развиваются такие направления как опылительное и разведенческое.

    А как у них? История пчеловождения в цифрах в других странах

    Пчеловодство широко развито во всех климатических зонах. На данный момент в мире используется около 55-60 млн пчелиных семей, которые производят до 1 млн тонн меда. Самым крупным производителем этого продукта считается Китай. Пчеловодство в этой стране является относительно молодой отраслью. Из 150 тысяч тонн китайского меда, половина идет на экспорт. Кроме того, Поднебесная является крупнейшим производителем маточного молочка (500 л). В Китае действует свой Институт Пчеловодства и широко используются прогрессивные методики разведения пчел.

    История роста пчеловодства показывает большие успехи у американских пчеловодов. На территории США содержится более 4 млн пчелиных семей. Они производят 80 тысяч тонн меда. Основными медоносами этой страны являются клевер, люцерна, рапс, цитрусовые и гречиха. Большинство процессов на американских пасеках автоматизированы. За научно-исследовательскую работу отвечают специально созданные опытные станции.

    Чуть меньше меда производится в Канаде. В этой стране насчитывается более 700 тысяч пчелосемей. Еще одним лидером по производству меда в мире сегодня является Мексика. В этой стране дает миру 50 тысяч тонн в год. Он практически полностью идет на экспорт. Благоприятные условия стран Латинской Америки позволили Бразилии и Аргентине также занять достойное место на медоносной карте мира.

    Видео: Древняя история пчеловодства

    Широко используется пчеловодство в Европе. История развития пчеловодства показывает — в большинстве стран этого континента пчелы используются не только для медосбора, но и для опыления сельскохозяйственных угодий. Но сегодня намечается тенденция смещения европейского пчеловодства из полевых районов в леса. Это происходит из-за того, что малопродуктивные породы кустарников и деревьев заменяются хорошими медоносами: белой акацией, липой и ивой. Лидером Африканского континента по производству этого сладкого и полезного продукта является Эфиопия.

    Сегодня широко развит обмен информации между пчеловодами разных стран. Проводятся различные симпозиумы, выставки и конгрессы. Намеченная тенденция уменьшение популяции пчел, благодаря более разумному использованию пестицидов в сельском хозяйстве, приостановилась. Но, как будут добывать мед еще несколько лет мы скоро узнаем.

    Последние добавленные статьи о пчёлах и пчеловодстве:

    Описание пчелы кратко

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *