Кислородный бар бизнес

Готовые решения кислородных баров

• CPAP | BIPAP
  • Расходные материалы для масок
  • Комплекты со скидкой
  • CPAP-аппараты
  • BIPAP-аппараты
  • CPAP-маски
    • Канюльные
    • Назальные
    • Рото-носовые
    • Детские маски
  • Аренда CPAP-аппаратов
• Паллиативная медицина
  • Мобильный кислород
  • НВЛ | ИВЛ для вентиляции легких
    • Аппараты НВЛ (S,T,ST)
• Полезные товары
  • Наушники
  • Беруши
  • Дозиметры
    • Алкотестеры
    • Дозиметры радиации
    • Индикаторы электромагнитных полей
    • Нитрат-тестеры (экотестеры)
• Кислородное оборудование
  • Концентраторы кислорода по акции
  • Кислородные концентраторы
  • Пульсоксиметры
  • Кислородные баллончики
  • Баллоны для заправки кислородом
  • Кислородные подушки
  • Кислородные маски, канюли, пикфлоуметры
  • Увлажнители кислорода
  • Медицинские воздушные компрессоры
  • Кислородные компрессоры высокого давления RIX
  • Дожимные компрессоры HAUG
• Кислородные бары
  • Готовые решения кислородных баров
  • Кислородные миксеры
  • Кислородные коктейлеры
  • Стойки для кислородного бара
  • Смеси для кислородных коктейлей
  • Миксеры для молочных коктейлей
• Медтехника
  • Мониторы прикроватные
  • Аспираторы
  • Пульсоксиметры
  • Аппараты для неинвазивной вентиляции лёгких
  • Гинекологическое оборудование
  • Глюкометры и аксессуары
  • Диагностическое оборудование
  • Ингаляторы (небулайзеры)
  • Лабораторное оборудование
  • Лабораторные медицинские центрифуги
  • Лабораторные микроскопы
  • Облучатели-рециркуляторы воздуха
  • Оборудование для светотерапии
  • Одноразовые медицинские изделия
  • Офтальмологическое оборудование
  • Рентгенологическое оборудование
  • Сканеры сосудов
  • Слуховые аппараты
  • Стерилизационное и дезинфекционное оборудование
  • Тонометры
  • Физиотерапевтическое оборудование
  • Хирургическое оборудование
    • Дозаторы шприцевые
    • Насосы инфузионные
    • Операционные столы
    • Отсасыватели хирургические
    • Светильники хирургические
  • Электрогрелки, электропростыни
• Средства реабилитации
  • Велосипеды для детей с ДЦП
  • Дополнительные приспособления
    • Столовые приборы для пожилых людей
  • Кресла-коляски инвалидные
    • Кресла инвалидные детские
    • Кресла инвалидные механические (облегченные, алюминиевые)
    • Кресла инвалидные механические (со складной спинкой)
    • Кресла инвалидные механические (стальные)
    • Кресла инвалидные с санитарным оснащением (на колесах, активного типа)
    • Кресла инвалидные с санитарным оснащением (на колесах, пассивного типа)
      • Кресла-стулья с санитарным оснащением (без колес)
    • Кресла инвалидные электрические
    • Кресла-каталки
    • Кресла-коляски активного типа
    • Кресла-коляски повышенной грузоподъемности
    • Кресла-коляски с рычажным управлением
  • Подъемники для инвалидов
    • Кресельные подъёмники для инвалидов и пожилых
    • Мобильные лестничные подъемники
    • Наклонные подъёмники для инвалидов
    • Пандусы
    • Подвесы для подъемников
    • Подъемники вертикальные
    • Подъемники для бассейнов и ванн
    • Подъемники передвижные
  • Санитарные приспособления
  • Скутеры для инвалидов и пожилых людей
  • Средства самовспоможения
    • Ходунки
  • Тренажеры
• Медицинская мебель
  • Матрацы, подушки
  • Мебель для акушерских и гинекологических отделений
  • Медицинские функциональные кровати
  • Медицинские шкафы
  • Подставки для рециркуляторов
  • Сопутствующие товары
  • Стойки приборные
  • Столики прикроватные
  • Электрические функциональные кровати
    • Электрические двухфункциональные кровати
    • Электрические пятифункциональные кровати
    • Электрические трехфункциональные кровати
  • Кровати медицинские механические
  • Массажные столы
  • Массажные столы и кушетки
• Кислородные концентраторы напрокат
• Мобильный кислород
• Палки для скандинавской ходьбы
• Прокат медтехники
• Системы очистки воздуха
• Тонометры
  • Хирургическое оборудование
    • Дозаторы шприцевые
    • Отсасыватели хирургические

Открытие кислородного бара

Поскольку приверженцев здорового образа жизни становится все больше, начинающим предпринимателям стоит обратить свое внимание на те сферы бизнеса, которые связаны с продажей натуральных продуктов. И специалисты здесь выделяют довольно перспективную нишу – реализацию кислородных коктейлей. Бар кислородных коктейлей открыть несложно, а круг постоянных клиентов, если ответственно подойти к делу, расшириться очень скоро. Кислородный коктейль – напиток с пенной «шапкой», особым образом насыщенный кислородом. Он не только вкусен, но еще и чрезвычайно полезен при частом потреблении, поскольку насыщает организм кислородом.

Наша оценка бизнеса:

Стартовые инвестиции – от 100000 руб.

Насыщенность рынка – низкая.

Сложность открытия бизнеса – 4/10.

И если в Советском Союзе кислородные коктейли предлагались населению только в лечебных санаториях и профилакториях, то сегодня, благодаря мобильному оборудованию, продажа кислородных коктейлей может осуществляться буквально всюду – нужна лишь подача электричества для работы аппаратов. На закупку оборудования и всех необходимых ингредиентов уйдут небольшие средства. К тому же, и ниша эта пока относительно свободна. Все это делает бизнес на кислородных коктейлях довольно перспективным.

Что предстоит учесть предпринимателю, открывающему кислородный бар?

Выбираем «прибыльное» место

Эксперты сходятся во мнении, что кислородный бар как бизнес лучше «приживется» в региональных городах. Здесь будет намного проще найти место для ведения дела, да и народ подальше от мегаполисов пока не сильно «избалован» сервисом. И первое, что предстоит сделать предпринимателю после регистрации своей деятельности – найти правильное место для торговли.

Важное требование, которое должно быть обязательно соблюдено при выборе места – высокая его проходимость.

Наиболее перспективные места для ведения бизнеса:

• спортивные комплексы,
• торгово-развлекательные комплексы,
• парки отдыха и развлечения,
• набережные и пляжи,
• образовательные учреждения.

Стойка для кислородного бара и все оборудование не займет много места, а потому, полностью отпадает необходимость в аренде большого помещения. Для активной торговли вполне хватит маленького «островка» площадью 5-10 м2.

Если решено вести бизнес на улице, то в зимний период придется полностью останавливать свою деятельность. Но есть и другой вариант – сразу предусмотреть мобильный кислородный бар, который можно будет, в зависимости от времени года, перемещать в другое место. И это позволит зарабатывать круглый год. Да и особых трудностей здесь не предвидится, поскольку можно подобрать такое оборудование, которое немного весит и легко перемещается.

Рекомендуем эти статьи:

Какое купить оборудование для бизнеса по производству сока?

Как заработать на продаже товаров из Китая?

Сколько стоит открыть кальянную с нуля?

Закупаем необходимое «сырье» для приготовления кислородных коктейлей

Современный автомат для кислородных коктейлей «перерабатывает» несколько ингредиентов, которые и оказывают основное влияние на вкус получившегося напитка и его полезность для организма.

Все сырье, поскольку храниться оно может достаточно долго, лучше сразу заказать оптом. Это поможет сэкономить на доставке всех необходимых ингредиентов.

Для приготовления кислородных коктейлей используются:

• жидкая основа,
• пенообразователь,
• кислород.

Жидкая основа – тот компонент, который придает коктейлю вкус. В качестве нее могут использоваться натуральные и пакетированные соки, травяные отвары. И чтобы разнообразить ассортимент, лучше позаботиться о предоставлении покупателям широкого выбора вкусов. Приготовление кислородного коктейля часто осуществляется с использование яблочного, грушевого, вишневого, облепихового, малинового соков. Но лучше не брать за основу соки с мякотью – это значительно ухудшит процесс пенообразования. Что касается травяных настоев (пустырник, шиповник, боярышник, ромашка), то их придется готовить самостоятельно. Впрочем, такие коктейли не пользуются повышенным спросом, поскольку не очень вкусны. Но если бар планируется открыть в каком-нибудь частном медицинском центре, травяные коктейли обязательно следует добавить в прейскурант.

Коктейлер для кислородных коктейлей смешивает с соком еще и определенное количество пенообразующих компонентов. Раньше для приготовления использовались либо яичный белок, либо сироп из корня солодки – именно они могли дать такой «пенный эффект». Сейчас же все значительно упрощено – в продаже есть специальные композиции, которые никак не отразятся на вкусовых качествах готового продукта.

Ну и конечно, куда же без кислорода? Сегодня предприниматель может купить оборудование для кислородного бара, «дающее» кислород, самого разного вида и функционала. Это могут быть баллоны, портативные баллончики, концентраторы кислорода. Каждый из вариантов отлично справляется со своей основной задачей.

Закупаем оборудование для бара

Профессиональные аппараты в этом деле обязательны. И то, какое купить оборудование для кислородного коктейля, будет зависеть от выбранной технологии приготовления напитка. Здесь возможны 3 варианта:

• Кислородный коктейлер. Купить кислородный коктейлер целесообразно в том случае, если будет необходимость в приготовлении большого количества одинаковых порций коктейля за короткий промежуток времени – например, в детских садах, школах, санаториях. Здесь жидкая основа и пенообразователь тщательно перемешиваются в емкости, куда в дальнейшем и подается кислород.
• Кислородный миксер. Купить аппарат для кислородного коктейля такого плана стоит тем предпринимателям, которые устанавливают стойку в торговых центрах, на пляжах и в спортивных комплексах. С помощью данного оборудования имеется возможность индивидуального подхода к каждому клиенту путем получения самых разных вкусов. Здесь в смесь с жидкой основой и пенообразователем подеется кислород, а потом содержимое перемешивается миксером.
• Трубка с аэратором. Несмотря на то, что цена аппарата для кислородного коктейля данного типа несколько меньше прочих, его нецелесообразно приобретать для бара – аэратор больше подходит для домашнего приготовления коктейля. В данном случае, кислород к смеси подается посредством специальной трубки, подсоединенной к баллону.

Любой из типов оборудования не сложен в использование. Но персонал все равно в обязательном порядке должен пройти инструктаж по технике пожарной безопасности!

Цена оборудования для приготовления кислородных коктейлей невысока – хороший агрегат можно купить за 50000-70000 руб. Но в статью расходов необходимо еще включить и прочее торговое оборудование – стойку, стулья, холодильник для хранения ингредиентов. А это еще как минимум 100000 руб.

Еще почитать:

Изготовление и продажа попкорна как бизнес.

Продажа кофе на вынос как идея для бизнеса.

Бизнес план производства и продажи мягкого мороженого.

Подсчитаем расходы и доходы

Перед тем как открыть свой кислородный бар важно досконально проработать бизнес-проект. И особенно он важен в плане составления стратегии развития, ведь от количества клиентов будет зависеть и конечная прибыль, получаемая бизнесом. Листовки, акции, выгодные предложения корпоративным клиентам – все эти инструменты можно использовать для развития «кислородного» бизнеса.

Что касается вложений, на запуск небольшого бара, вместе с закупкой оборудования и сырья, арендой «островка» и регистрацией деятельности, у предпринимателя уйдет 200000 руб. Капиталовложения могут сократиться вдвое, если организовать выездной кислородный бар, который будет обслуживать школы, сады или санатории. В этом случае, не нужно тратиться на оборудование собственной торговой точки. Все, что потребуется – приобрести мобильный аппарат и сырье для приготовления напитка.

Бизнес план кислородного бара должен включать в себя и основные показатели рентабельности. Доходность дела, с учетом стоимости готового продукта, очевидна. Цена 1 коктейля, в зависимости от конкретного региона сбыта, составляет 50-100 руб. А его себестоимость при этом – всего 10 рублей! Продавая 50 порций ежедневно, можно в конце дня собирать выручку в размере до 5000 руб. Значит, за месяц можно заработать до 150000 рублей, чистая прибыль из которых составит 30000-50000 руб. А ведь 50 порций – это далеко не предел! Наработав клиентскую базу и предлагая покупателям только качественный продукт, можно зарабатывать намного больше.

Забота о здоровье – один из трендов нашего времени, поэтому высоким спросом сегодня пользуются разнообразные оздоровительные напитки. К ним относятся и кислородные коктейли, обладающие превосходными тонизирующими и общеукрепляющими свойствами.

Врачи и диетологи рекомендуют употреблять окси-напитки детям и взрослым. Это вкусный и полезный способ профилактики заболеваний, поднятия настроения и улучшения самочувствия.

Суть идеи открытия кислородного бара

Окси-напитки на основе ягодных сиропов и трав были изобретены российскими учеными еще в 1960-х годах. В советские времена витаминизированные пенные напитки входили в меню санаториев, баз отдыха, детских оздоровительных лагерей. Их прописывали детям, беременным женщинам, профессиональным спортсменам.

В 1990-е годы употребление кислородных коктейлей резко упало, но в последние годы начинает возрождаться. Данное направление бизнеса является перспективным и востребованным: конкуренция в этом сегменте не слишком велика, а спрос на окси-напитки растет с каждым годом.

Сегодня кислородные коктейли продают не только в мегаполисах, но и в маленьких провинциальных городках. Разнообразие пакетированных соков и сиропов позволяет предложить клиентам окси-напитки с самыми разными вкусами.

Для открытия кислородного бара не требуется большой стартовый капитал и специализированные знания в области менеджмента, поэтому многие начинающие предприниматели выбирают именно этот вид бизнеса.

Для продажи окси-напитков не нужно получать лицензию или специальное разрешение, что значительно упрощает запуск проекта. Наценка на одну порцию коктейля составляет 300–400%, поэтому данный бизнес является высокорентабельным и быстро окупается. Можно открыть кислородный бар в качестве самостоятельного заведения или установить стойку с оборудованием для изготовления окси-коктейлей в уже существующем кафе.

Что такое кислородный коктейль, чем он полезен?

Окси-коктейли – это напитки, насыщенные концентрированным медицинским кислородом. Их готовят на базе фруктовых соков без мякоти, нежирного молока, морса, отваров трав, минеральной воды с сиропом. Для формирования пенной «шапки» используют специальные пенообразующие пищевые добавки.

Кислород активно всасывается из желудка в кровь, в результате чего устраняется гипоксия тканей и внутренних органов.

Положительными эффектами от употребления окси-напитков являются:

• повышение работоспособности;
• улучшение самочувствия;
• укрепление иммунитета;
• стимуляция клеточного метаболизма.

Целевая аудитория окси-бара – дети дошкольного и школьного возраста, а также взрослые, ведущие здоровый образ жизни и следящие за своим питанием. Все они станут постоянными покупателями заведения, если предоставить им вкусные разнообразные пенные напитки и качественный сервис.

Технология приготовления

Для приготовления кислородного коктейля необходимы следующие составляющие:

• базовый напиток – сок, минеральная вода с сиропом, молоко, травяной настой;
• пищевая пенообразующая добавка;
• источник кислорода (кислородный концентратор);
• пенообразующий аппарат (коктейлер, кислородный миксер, кислородный аэратор).

В базовый напиток добавляют пенообразующую композицию, после чего наливают жидкую основу в емкость пенообразующего аппарата и подают кислород. Полученное кислородное лакомство разливают в одноразовые стаканы.

Организационный план

Грамотный бизнес-план кислородного бара с подробными расчетами – ключевой фактор успеха. Его можно разработать самостоятельно на основе типового шаблона или заказать составление документа у профессионалов.

Регистрация деятельности, документы, налогообложение

Для запуска бизнеса на окси-коктейлях потребуется зарегистрировать ИП или ООО. Оптимальная организационно-правовая форма – индивидуальное предпринимательство с системой налогообложения ЕНВД или УСН 6%. Но если планируется открывать сеть кислородных баров, лучше сразу регистрировать ООО.

Для изготовления и продажи окси-напитков подойдет код ОКВЭД 56.30 («Подача напитков»). Если помимо кислородных коктейлей вы планируете продавать десерты, закуски и другие напитки, следует указать коды 55.30 или 55.40. Первый регламентирует деятельность ресторанов и кафе, второй – баров.

Помимо свидетельства регистрации ИП или ООО, необходимы следующие документы:

• свидетельство о постановке на учет в налоговом органе;
• уведомление о присвоении кодов статистики;
• документы на кассовый аппарат;
• договор аренды помещения.

Также потребуется пройти регистрацию в Роспотребнадзоре и получить заключение СЭС.

Поиск помещения и требования к расположению бара

Правильный выбор места для открытия окси-бара – ключевой фактор успешности бизнеса. Лучшим выбором станет островное место в крупном торговом или торгово-развлекательном центре недалеко от входа. Также можно арендовать помещение под кислородное кафе в оздоровительном комплексе, фитнес-клубе, спа-салоне.

Для размещения оборудования не требуется большая площадь. Достаточно взять в аренду «остров» или пристенное место 3–4 м2 с подведенными коммуникациями (водопровод, электричество).

Ремонт и закупка оборудования

Для устройства окси-бара потребуется:

• барная стойка и стулья;
• окси-концентратор;
• кислородный миксер или коктейлер;
• холодильник;
• кассовый аппарат;
• барные и кухонные принадлежности.

Если арендуется островное место, то делать ремонт не придется. В случае аренды отдельного помещения потребуется заказать дизайн-проект и сделать в помещении косметический ремонт.

Сырьевая база

Для изготовления кислородных коктейлей нужно закупить:

• базовые напитки (соки, минеральную воду, молоко, сборы трав, сиропы);
• пищевые добавки для создания пены;
• кислород в баллонах;
• одноразовую посуду (стаканы, ложки, коктейльные трубочки).

На все ингредиенты и расходные материалы должны быть сертификаты качества.

Подбор персонала

Для запуска окси-бара необходимо нанять двух барменов (оксиджеев), которые будут работать посменно. Они должны иметь медицинские книжки, на работу их нужно оформить официально. Зарплата оксиджея состоит из фиксированного оклада и процента с выручки, это обеспечивает заинтересованность барменов в увеличении сбыта.

Освоить работу с кислородным оборудованием не составляет труда, поэтому можно нанять барменов без опыта в данной сфере. Главное условие – чистоплотность, добросовестность, вежливость и доброжелательное отношение к посетителям.

Выполнять обязанности управляющего на первых порах может сам владелец бизнеса. Бухгалтерский учет также можно вести самостоятельно с помощью одного из онлайн-сервисов или отдать на аутсорсинг. Для уборки помещения достаточно приходящей уборщицы.

Реклама и маркетинг кислородного бара

Чтобы заведение привлекало внимание, необходимо заказать яркую эффектную вывеску. Кроме того, нужно продумать и запустить рекламную кампанию, которая включает в себя:

• раздачу флаеров в торговом центре и возле него;
• размещение листовок на информационных стойках;
• создание профиля в соцсетях и продвижение в интернете.

Финансовые расчёты

Вложения в бизнес на старте

Начальные инвестиции составят (в тысячах рублей):

• 50 – регистрация бизнеса;
• 20 – аренда торгового места (островок в ТЦ, двухмесячный депозит)
• 10 – изготовление вывески;
• 140 – покупка мебели и оборудования;
• 30 – первичная закупка ингредиентов и расходных материалов;
• 25 – разработка логотипа, изготовление флаеров и визиток, продвижение в соцсетях;
• 10 – резервный фонд.

Итого: 285 000 рублей.

Текущие расходы

Ежемесячно владелец бизнеса будет тратить (в тысячах рублей):

• 10 – арендная плата;
• 65 – заработная плата персонала (2 бармена) и все необходимые отчисления;
• 25 – текущая закупка сырья и одноразовой посуды;
• 5 – поддерживающая реклама и продвижение;
• 5 – резервный фонд.

Итого: 110 000 рублей.

Доходы и подсчёт прибыли, оценка рентабельности проекта

Себестоимость одной порции кислородного коктейля составляет 12–20 рублей в зависимости от ингредиентов. Цена реализации – 100–150 рублей. Если ежедневно продавать 40 порций окси-напитков, в день можно заработать порядка 5 000 рублей.

Доход за 30 дней работы составит 150 000 рублей, а прибыль за вычетом текущих расходов – 40 000 рублей. Рентабельность предприятия составит 26%, а окупится дело через 8 месяцев после старта.

Невысокие стартовые вложения и простота управления делают кислородный бар хорошим вариантом старта для новичков в бизнесе. Для повышения доходов целесообразно открыть сеть из пяти – семи заведений.

Можно также организовать мобильный окси-бар для обслуживания выездных мероприятий: выставок, вечеринок, презентаций, семинаров. Это позволит расширить спектр услуг и принесёт дополнительную прибыль.

Кому рекомендуется

КОМУ РЕКОМЕНДУЕТСЯ КИСЛОРОДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ?

БУДУЩИМ МАМАМ

Во время беременности в организме женщины увеличивается объем крови, поэтому для её насыщения требуется большее количество кислорода. Кислородная недостаточность, возникающая у женщины в этот важный период, может привести к кислородной недостаточности (гипоксии) плода. Кислородный коктейль как дополнительный источник кислорода необходим для полноценного развития ребенка и для сохранения здоровья будущей мамы.

ДЕТЯМ, ОСОБЕННО ЧАСТО БОЛЕЮЩИМ

Кислород – источник энергии, которая требуется в повышенных количествах не только для роста и нормального развития детского организма, но и для укрепления иммунитета. Он помогает детям легче справляться с высокими умственными и физическими нагрузками. Кислородные коктейли — непременная составляющая детского санаторно-курортного лечения. Сегодня кислородные коктейли готовят во многих детских садах, центрах развития, школах.

ЛЮДЯМ, ВЕДУЩИЙ АКТИВНЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Для активной работы мышц и быстрого восстановления после физических нагрузок организму требуется дополнительный объем кислорода. Чем больше кислорода поступает в организм, тем эффективнее тренировка и выше спортивный результат. Прием кислородного коктейля способствует не только новым достижениям, но и быстрому безболезненному восстановлению после интенсивных нагрузок.

ПОЖИЛЫМ ЛЮДЯМ

После 50 лет у всех людей уменьшается объем легких, нарушается кровообращение, поэтому клетки организма получают меньше кислорода, что приводит к нарушению многих функций организма и развитию заболеваний. Кислородные коктейли – оптимальный источник необходимого кислорода и улучшения качества жизни в пожилом возрасте.

ЛЮДЯМ С ВРЕДНЫМИ ПРИВЫЧКАМИ

Доказано, что одна выкуренная сигарета снижает содержание кислорода в крови на 3-5%, поэтому организм курильщика всегда испытывает кислородное голодание. Особенно страдает кожа: она разрушается и стареет в 2 раза быстрее. Кислород – самый главный “очиститель” организма и, прежде всего, легких и печени. Дополнительная порция кислорода позволит существенно уменьшить вред, наносимый табаком и алкоголем, в т.ч. проявления “похмельного синдрома”.

ЛЮДЯМ С ХРОНИЧЕСКИМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ

При любых заболеваниях, особенно при нарушениях в работе сердечно-сосудистой, дыхательной, нервной систем и печени, организм испытывает недостаток кислорода. Регулярный прием кислородных коктейлей помогает компенсировать кислородную недостаточность и улучшает самочувствие.

РАБОТНИКАМ УМСТВЕННОГО ТРУДА

Основным потребителем кислорода в организме является мозг. При его недостатке мы быстро устаем, плохо соображаем, испытываем нервное напряжение, головокружение. Прием кислородного коктейля открывает “второе дыхание” и благотворно влияет на умственную деятельность, способствует повышению работоспособности.

ТЕМ, КТО ЗАБОТИТСЯ О КРАСОТЕ И ЗДОРОВЬЕ

Кислородный коктейль – идеальный диетический низкокалорийный продукт, который уменьшает чувство голода (за счет объема воздушной пены, наполняющей желудок), ускоряет обмен веществ, активизирует работу печени и процессы “сжигания” жира. Кислород – универсальный “очиститель” организма и “волшебное” средство для кожи и красоты. Регулярный прием кислородных коктейлей улучшает процессы дыхания и очищения клеток кожи, стимулирует синтез коллагена и обладает омолаживающим действием.

Как открыть кислородный бар с нуля

Актуальность бизнес-идеи

Следить за своим здоровьем уже не просто модный тренд, а необходимость. Польза кислородных коктейлей доказана врачами по всему миру.

Когда-то в СССР они встречались на каждом шагу: в лагерях и детсадах, спортивных клубах и лечебных центрах. Постепенно их популярность возрождается и переживает новую волну.

Затраты и прибыль

Через полгода после открытия кислородного бара можно окупить первоначальные вложения и выйти на чистую прибыль от 50’000 ₽.

Затраты на старте: примерный расчет для Москвы

Статья расходов	Сумма, ₽
Регистрация бизнеса	20’000
Оформление бара	30’000
Оборудование и мебель	92’000
Реклама	40’000
Аренда помещения	25’000
Итого	207’000

Ежемесячные затраты

Статья расходов	Сумма, ₽
Аренда помещения площадью 6 м² в торговом центре	25’000
Хозяйственные нужды и расходные материалы	10’000
Заработная плата сотрудникам	65’000
Реклама	20’000
Итого	120’000

Разрешения и документы

Регистрация бизнеса

Для организации торговой точки зарегистрируйте ИП на упрощенной системе налогообложения или ЕНВД. Продажа кислородных коктейлей не требует специальных разрешений, все стандартно.

Выбираем ОКВЭД для работы бара полезных коктейлей

Перечень основных документов для открытия кислородного бара

• Свидетельство регистрации ИП
• Документы на кассовый аппарат
• Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе
• Справка из Госкомстата о присвоении кодов статистики
• Договор аренды или подтверждение права собственности
• Трудовые договоры с сотрудниками
• Медицинские книжки персонала
• Сертификаты на оборудование и пенообразующую смесь

Выбор помещения

Самый удачный выбор помещения для стационарного бара — аренда небольшого островка в торгово-развлекательном центре.

Ищите проходимые зоны и такое место, которое будет хорошо видно посетителям. Логичнее всего расположить бар на фудкорте, а также при входе в торговый центр или кинотеатр.

Какое помещение подойдет для бара кислородных коктейлей

Оборудование

Чтобы оборудовать кислородный бар, потребуется не так много вещей. Вам нужен кислородный концентратор, одноразовая посуда, мебель для посетителей, стойка для бара, касса. Кислородный коктейль готовится из таких составляющих:

• Фруктовый/ягодный сок или молоко
• Пенообразующая смесь — яичный порошок или корень солодки
• Кислород, подаваемый из специального аппарата

Позаботьтесь о привлекательном и оригинальном оформлении вашего бара. Приятный интерьер и вежливое обслуживание располагает клиентов.

Для наглядности мы разместили оборудование и материалы со стоимостью в таблице.

Оборудование	Стоимость, ₽
Кассовый аппарат	10’000
Барная стойка и мебель для посетителей	50’000
Одноразовая посуда	2’000
Кислородный концентратор	25’000
Продукты и пенообразующая смесь	5’000
Итого	92’000

Как выбрать поставщика

Поставщиков оборудования и пенообразующих смесей вы найдете в интернете, но обязательно почитайте отзывы о них. Ягодные и фруктовые соки можно приобрести в гипермаркете того же торгового центра, или найти поставщика по оптовым ценам.

Персонал

Для работы кислородного бара вам потребуется всего два сотрудника — бармены, которые работают посменно. Так как бар небольшой, то в их обязанности будет входить уборка и поддержание чистоты, приготовление коктейлей и обслуживание клиентов.

Бухгалтерский учет вы можете вести самостоятельно или отдать его на аутсорсинг.

• Бармен, 2 человека — 60’000 ₽
• Бухгалтер на частичной занятости — 5’000 ₽
• Итого: 65’000 ₽

Как рекламировать бизнес

Кислородные бары бывают не только стационарными, но и мобильными. Мы описываем стационарный бар в торговом центре, однако готовить кислородные коктейли на выездных мероприятиях — отличная идея для продвижения бизнеса.

Особенно хорошо вы впишитесь в летние фестивали и спортивные соревнования, крупные мастер-классы по йоге и танцам. Для такого продвижения вам понадобятся дополнительные человеческие ресурсы и оборудование.

Также используйте традиционные способы:

• Баннерная реклама на столбах, щитах и других поверхностях
• Раздача листовок людям на улицах и визиток покупателям
• Ведение социальных сетей

Эффективные инструменты для рекламы островка кислородных коктейлей

Пример рекламы островка полезных коктейлейВариант флаера для рекламы кафе

Бар кислородных коктейлей — бизнес с невысоким порогом вхождения, поэтому идеально подойдет новичку. Грамотный подход к управлению и энтузиазм позволит расширить свое дело: продавать закуски и вырасти со временем в кафе здорового питания, или открыть несколько точек и организовать сеть.

Если вы рассматриваете вариант покупки уже работающего бизнеса, просмотрите предложения нашего каталога по фитнес-барам:

• Для Санкт-Петербурга
• Для Москвы
• По всей России

Свою точку зрения представляют: врач, специалист по спортивной медицине и лечебной физкультуре Сергей Черячукин и врач — дерматолог, кандидат медицинских наук, Алексей Борисович Яковлев, Светлана Бондарук — детский физиотерапевт (г. Одесса).

Зачем это нужно

Несколько лет назад на Украине началось использование «пены», получаемой на производимом в Киеве аппарате МИТ-С. Ее некоторые недобросовестные предприниматели часто намеренно неверно называют «кислородным коктейлем» и рекомендуют для приема детям и взрослым. Таким образом, они пытаются механически перенести положительные свойства кислородного коктейля на свою методику. Известно ведь, что кислородные коктейли для детей пользуется огромной популярностью из-за явно видимого терапевтического действия.

Обращаем внимание, что, согласно ГОСТу 5583-78, медицинский препарат под названием «Кислород» должен содержать не менее 99,5 процентов кислорода. Действие медицинского кислорода, как фармакологического препарата, описано в знаменитом справочнике Михаила Машковского «Лекарственные средства». Там же говорится и о кислородном коктейле.

Кислород оказывает на организм человека целый комплекс положительных воздействий. В том числе: общее иммуномодулирующее и антигипоксическое, что приводит к снижению заболеваемости простудами; глистогонное, то есть способствующее освобождению организма от кишечных паразитов. Он стимулирует заживление эрозий слизистой желудочно-кишечного тракта. А это важно для профилактики и лечения хронических гастритов, которыми на сегодняшний день страдают больше 60 процентов школьников. Наконец, кислородный коктейль способствует улучшению общего самочувствия и повышению работоспособности. Ребенок, регулярно и длительно его получающий меньше устает, реже, по сравнению с детьми, не принимающими коктейль, пропускает занятия в школе. Так же, замечено, что такие дети имеют преимущество в атлетических видах спорта. Это было указано еще в Методических рекомендациях Минздрава СССР 1985 года. А исследования Сергея Черячукина, проведенные уже в нашем столетии, подтверждают правильность выводов о действии кислородных коктейлей.

Проверено временем

Кислородный коктейль был зарегистрирован Минздравом СССР в 1970 году, как медицинская методика. Специалисты используют название «беззондовая энтеральная оксигенотерапия». Ее автор — академик АМН СССР Николай Сиротинин жил и работал в Киеве. Это был один из виднейших ученых — физиологов, заслуженный деятель науки, доктор биологических и медицинских наук. Он активно проводил экспериментальные исследования по проблемам анафилаксии, реактивности, иммунитета, аллергии, нарушений ретикулоэндотелиальной системы. Большой вклад Николай Сиротинин внес в изучение сравнительной эволюционной патологии реактивности организма. В том числе, иммунитета и аллергии, инфекционного процесса.

В настоящее время кислородный коктейль применяется даже как пищевой продукт, обладающий такими же лечебно-профилактическими свойствами, что и терапевтический препарат. По этому поводу высказали свое мнение министерства здравоохранения и России, и Украины. Как того и хотел автор метода. Вот каковы замечательные свойства кислородного коктейля.

Доверяй, но проверяй

Но все они будут себя проявлять исключительно при условии грамотного использования методики. Во-первых, должен применяться только медицинский чистый кислород. И ни в коем случае не атмосферный воздух. В последнем всегда имеются примеси, бактерии, вирусы, грибки, вредные химические соединения. Во-вторых, газовый состав смеси в процессе работы должен оставаться стабильным.

Как же поступают предприниматели, использующие МИТ-С в детских садах и школах? Они берут атмосферный воздух помещения, а не медицинский кислород. Таким образом, уже нарушается первое условие. Воздух облучается коротковолновым ультрафиолетовым излучением с целью получения так называемого «активного» кислорода. Он в течение 3-5 минут после образования отдает энергию тканям. С этим и должно быть связано, по замыслу разработчиков, положительное действие. Однако, здесь отмечается нарушение и второго условия. Газовый состав на выходе изменяется. А это должно контролироваться и быть управляемым прежде.

Далее мы покажем, что такой контроль отсутствует. С помощью газоанализатора мы провели анализ газовой смеси на выходе из МИТ-С. Получены следующие, ранее не известные, результаты: под воздействием облучения образуется газ озон. Его запах хорошо ощущается и без газоанализатора. Озон оказывает мощное действие на организм даже в очень малых концентрациях. Этот газ сейчас также применяется в медицине, но его использование требует хорошо обученного медицинского персонала, а также соблюдения условий, при которых высокие концентрации озона не создавались бы в рабочей зоне и не оказывали бы вредное воздействие на пациента и персонал.

Лечебные концентрации озона (от 0,15 до 0,35 миллиграмм на кубический метр), получаемые на выходе в аппаратах МИТ-С, заведомо превышают предельно допустимую концентрацию (ПДК) на рабочем месте для взрослого — 0,1 мг/м3, и тем более в воздухе населенных пунктов — 0,03 мг/м3.

Озонотерапия — не что иное, как лечебный метод, которым на законных основаниях могут заниматься только врачи, и пена, содержащая озон, не может являться пищевым продуктом. Причем озонотерапия, как системная, с поступлением озоновой смеси внутрь организма, так и наружная, должна проводиться в соответствии с дозами, концентрациями и временем воздействия, предписанными врачом. Как, собственно, и любая другая терапия. Озон в низкой концентрации, который вырабатывает МИТ-С при использовании медицинского кислорода, оказывает стимулирующее действие на организм только в определенной дозировке. Ее превышение, как при лечении любым лекарством, опасно.

К негативным последствиям приводит любое нарушение методики: превышение дозировок, получение озона из атмосферного воздуха, нарушение правил эксплуатации оборудования, допуск к оборудованию необученного персонала и т.д.

Особенно опасно использование для производства озона атмосферного воздуха, который содержит микроорганизмы, канцерогенные соединения, грибки, токсические вещества, и конечно, азот. Это может привести к инфекционным заболеваниям, раку и нарушениям в развитии ребенка. Существует так же явление непроизвольного заглатывания воздуха в желудок. Оно называется аэрофагией. По мнению педиатров, это, как минимум, нарушает, функционирование желудочно — кишечного тракта, что неминуемо скажется на развитии ребенка и повысит риск развития различных заболеваний.

Результаты исследований

Газоанализ на выходе при работе аппарата показал уменьшение (!) концентрации кислорода до 20,5-20 процентов и увеличение концентрации диоксида азота NО2. Содержание угарного газа не менялось. То есть, сколько его было в воздухе — столько и на выходе. Диоксид азота образуется при облучении ультрафиолетовыми лучами азота воздуха (который, как нам известно еще со школьной скамьи, содержится в воздухе в доле 78,2 процента) в количестве до 1,5-5 мг/м3. Этот газ считается загрязнителем воздуха, и указанные выше концентрации его превышают санитарную норму 0,085 мг/м3 для атмосферного воздуха

При контакте с жидкостью в пищеводе и желудке NO2 и другие окислы азота превращаются в азотную или азотистую кислоту, которая разъедает слизистую — то есть, ведут к развитию хронического гастрита и общей интоксикации организма.

Считается, что совместно оксиды азота и озона намного сильнее воздействуют на организм, чем по отдельности. При использовании медицинского кислорода в аппарате МИТ-С вместо воздуха образования окислов азота нет вообще и нет уменьшения концентрации кислорода!

Таким образом, согласно регламенту, системная озонотерапия проводится только с применением медицинского кислорода, характеристики которого соответствуют фармакопейной статье ГОСТ 5583-78 России и Украины. Этот кислород и синтезируемый из него в медицинском озонаторе озон оказывают мощное лечебное воздействие. (Методические рекомендации Минздрава РФ № 2003/84 от 2004 в косметологии и дерматологии и от 2007 г. в акушерстве и хирургии). В полученном газе (кислородно-озоновой смеси) не содержится посторонних примесей, азота, бактерий, вирусов, грибов, канцерогенов!

Важно помнить

Нельзя использовать в озонотерапии внутрь организма даже кислород, полученный из кислородных концентраторов воздуха, не соответствующий медицинскому и пищевому (Е-948) стандартам, который содержит пусть даже небольшие количества азота. Использование системной озонотерапии с получением озона из медицинского кислорода с последующим введением в желудок является энтеральной кислородно-озоновой терапией. Она, конечно, эффективнее, чем введение только медицинского кислорода, т.е. чем обычный кислородный коктейль. Доктор Сергей Черячукин (медцентр «Здоровое детство») использует данную методику в детских учреждениях России и Украины.

При введении медицинского кислорода (который производится на кислородных заводах с фарм. лицензией и не может быть произведен из воздуха детского сада) в желудок он оттуда почти сразу попадает в кишечник. От воздействия высокой концентрации кислорода рефлекторно открывается привратник желудка. Из кишечника кислород быстро всасывается в кровь (разница между 99,5 процента кислорода в смеси и 16-18 процентами концентрации в венах огромна). При введении воздуха — неизвестно, как быстро он будет попадать в кишечник. И всасывание воздуха (тем более со сниженным содержанием кислорода) в кровь будет протекать медленно. Отсюда следует ожидать длительного повышения давления газов в желудочно-кишечном тракте. Это может привести (и приводит) у части детей к вздутию живота (метеоризм), отрыжке, тошноте, и другим явлениям, которые врачи объединяют под общим названием «диспептические».

Есть мнение ученых, что эффект от МИТ-С достигается не образованием активной формы кислорода, что технически невозможно, а также действием образования низких концентраций перекиси водорода. Так ли это? Мы постараемся выяснить. Как и то, будет ли накопление вредных примесей воздуха внутри аппаратов при длительном использовании. При применении медицинского кислорода этого нет.

Итак, мы приходим к выводу, что аппараты МИТ-С можно и нужно применять в детских образовательных учреждениях (детских садах, школах), в больницах и санаториях только с подключением медицинского кислорода. Это следует делать с кислородными пенообразователями. И всегда этим должен заниматься обученный, знающий свою работу, сертифицированный медицинский персонал.

Куда обращаться

Если Вы хотите заказать в России или на Украине кислородно-озоновую пену или обычный кислородный коктейль на медицинском кислороде для детского сада, школы, санатория, больницы, то, пожалуйста, присылайте Ваши заявки на электронную почту: zdorovoedetstvo@mail.ru.

Мы также просим всех, кто прочитал данную статью и не захотел остаться в стороне от поднятой проблемы, довести эту информацию до родителей и сотрудников детских (и не только детских) лечебных и образовательных учреждений.

Более подробно про кислородную пену детям читайте на сайте www.zd-detstvo.ru для России или www.koktely-vrach.com.ua для Украины.

Самое сложное в организации бизнеса на кислородных коктейлях вовсе не величина входного билета. Для открытия одной точки достаточно вложить не более 50 тыс. рублей. Основная сложность – выбор места размещения бара. Для успешной реализации проекта необходимо подобрать максимально проходимое место, при этом сама аудитория должна быть достаточно платежеспособной…

Резюме бизнеса на кислородных коктейлях

Кислородный коктейль напиток далеко не новый. Его активно употребляли еще в советское время, когда шла активная пропаганда здорового образа жизни. Коктейли давали в качестве профилактики в совокупности с другими способами оксигенотерапии. С их помощью лечили усталость, гипоксию, у больных улучшался клеточный метаболизм. В школах и детских садах этот напиток вообще был обязателен.

Тем не менее, прошло время, наступили кризисные 90-е. В это время было не до здоровья, поэтому и память о кислородных коктейлях канула в небытие. Сегодня же страна вновь пытается выйти на правильный образ жизни. Разговоры о здоровье, ограничение продаж алкоголя и сигарет – всё это способствует большему потреблению кислородных коктейлей. А значит, у предпринимателей появляется шанс плотно занять свою нишу на этом поприще.

Для размещения кислородного бара чаще всего арендуют островные места в крупных торговых центрах. Аренда здесь очень большая – от 5000 рублей за квадратный метр. Спасает одно – для бара не нужны большие площади. Всё оборудование размещается на 3-4 м2. Тем не менее, ежемесячные расходы на аренду составляют порядка 15 – 30 тыс. рублей, которые нужно еще отбить.

Технология изготовления кислородного коктейля

Цена за одну порцию не может быть дешевле 50 рублей. В противном случае заработать будет крайне сложно. Кислородные коктейли еще мало распространенны и в большинстве случаев их покупают по принципу: «дай-ка попробую это штуку». Это вам не квас, который можно продавать по 10 рублей и зарабатывать чисто на обороте.

Радует тот факт, что процесс приготовления кислородного лакомства предельно прост. По сути, для приготовления кислородного коктейля необходимы две основные составляющие: обычный пакетированный сок и пена. Пена получается из порошка-пенообразователя. Вместо пены иногда используют экстракт корня солодки или спум-смеси.

Сам же бар представляет из себя конструкцию, включающую торговую стойку, кислородный концентратор (кислородная станция) и станцию с ароматическими капсулами (до 40 разных вкусов).

С чего начать бизнес на кислородных коктейлях

Бизнес на кислородных коктейлях можно начать с открытия одного кислородного бара, вложив при этом не более 50 тыс. рублей. Популярные места для размещения кислородного бара:

• Торговые центры;
• Оздоровительные комплексы;
• Развлекательные центры;
• Фитнес центры, бассейны;
• Пляжи;
• Детские сады и школы (выездные бары).

Какой ОКВЭД и какую систему налогообложения выбрать для старта бизнеса на кислородных коктейлях

1. Зарегистрировать индивидуальное предпринимательство в местном отделение ИФНС (налоговой). Подходящий ОКВЭД: 52.11 «Розничная торговля в неспециализированных магазинах». Система налогообложения – УСН или ЕНВД;
2. Заключить договор аренды на размещение аппарата. Достаточно арендовать 3-4м2.
3. Получить разрешение на торговлю в установленном месте в Роспотребнадзоре (уведомление).

Ни лицензии, ни сертификаты для осуществления данной деятельности не требуются.

Какое оборудование выбрать для открытия Кислородного бара

Для открытия одной торговой точки по продаже кислородных коктейлей понадобится следующее оборудование:

Такого комплекта оборудования вполне достаточно для открытия небольшой торговой точки в торговом центре.

Альтернатива — мобильный Кислородный бар

Также существует вариант торговли кислородными коктейлями посредством мобильной торговой стойки. Это полностью оснащённый комплекс, который способен работать практически в любом удобном месте. Заряда аккумулятора хватает на 6 часов непрерывной работы всего оборудования. За счет своих компактных размеров он может перевозиться в обычном легковом автомобиле, например для торговли в кинотеатре или даже на пляже:

Помимо оборудования приготовления кислородных коктейлей потребуется приобрести смеси (СПУМ). Цена за 200 грамм – около 300 рублей. На порцию коктейля (500мл) расходуется всего 2 грамма смеси.

Сколько можно заработать на кислородных коктейлях

Себестоимость изготовления 1 порции кислородного коктейля составляет около 8 рублей. Цена продажи порции – 50 рублей. Валовая прибыль с одного стакана (500мл) составляет 42 рубля.

Если реализовывать хотя бы 50 порций в день, то валовая прибыль составит 2100 рублей в день, в месяц – 63 000 рублей с одной торговой точки. После выплаты заработной платы, аренды и налогов чистая прибыль составит около 40 000 рублей с одной торговой точки.

Чтобы бизнес был более эффективным и приносил большую прибыль целесообразно открывать сеть минимум из 5 кислородных баров. Тем более что затраты на открытие 5 баров будут не более 300-400 тыс. рублей.

Сколько денег нужно для старта бизнеса

Для такого бизнеса как бар по продаже коктейлей больших вложений не потребуется. Попробуем подсчитать, сколько может потребоваться средств на старте:

• регистрация бизнеса — 20 000 рублей;
• аренда -10 000 рублей;
• сырье и оборудование 75 000 рублей;
• заработная плата персонала (2 продавца)-30 000 рублей.

То есть для запуска бизнеса потребуется 135 000 рублей.

Какие документы нужны для открытия бара по продаже кислородных коктейлей

Никаких специальных разрешений для открытия кислородного бара не требуется Нужно зарегистрироваться как ИП. Систему налогообложения выбрать упрощенную. Код ОКВЭД для такого рода бизнеса подойдет 56.30 – Подача напитков. Нужно еще иметь:

• распечатанные сертификаты на оборудование;
• сертификат на пенообразующую смесь;
• медкнижку персонала;

Также нужно пройти регистрацию Роспотребнадзоре и получить заключение СЭС.

15 августа 2019 г. 8:02

В чем польза кислородных коктейлей?

Кислородные коктейли – это насыщенные кислородом напитки – соки, фиточаи, минеральные воды, травяные настои. Кислород очень интенсивно всасывается в кровь, а вместе с ним в организм попадают все полезные вещества напитка. Попадая в организм, кислород как бы вытесняет из него всё вредное, что успело накопиться и «освобождает» место для витаминов и других полезных веществ.
Регулярное употребление кислородных коктейлей сможет улучшить работу внутренних органов, повысить иммунитет, защитить организм от влияния плохой экологии, нормализовать сон и т.д. Для жителей мегаполисов, которые каждый день вынуждены вдыхать не совсем чистый воздух, такие коктейли – настоящая находка. Да и просто для всех людей, которые заботятся о своем здоровье.

Бизнес на кислородных коктейлях

Бары с кислородными коктейлями могут стать вполне успешным бизнесом, так как конкуренция в этой нише пока что небольшая, а заинтересованность потребителей только растет.

Место

Правильнее всего размещать кислородные бары в заведениях, имеющих какое-то отношение к сфере здоровья – фитнесс-клубах, медицинских центрах, тренажерных залах и т.д. Но ведь кислородные коктейли не являются лекарственным средством, и во многих случаях их используют как средство утоления жажды (хоть и с огромной пользой здоровью). Поэтому вы можете успешно разместить свои кислородные бары в торговых центрах, кинотеатрах, в любых других развлекательных заведениях. Для уличного бизнеса отлично подойдут парки отдыха, пляжи.
Конечно, начинать стоит с небольшого количества точек. Так вы сможете проверить, насколько людям по душе ваши услуги. Если что-то пошло не так – вы успеете «переформатировать» бизнес в нужную сторону, а если всё сразу будет окей – то можно смело расширяться.
Для начала найдите несколько мест, где можно было бы выгодно разместить кислородный бар. Возьмите, например, пару спортивных учреждений и пару развлекательных с хорошей посещаемостью. Об аренде и условиях сотрудничества нужно договариваться в каждом конкретном случае, но будьте готовы к тому, что стоимость аренды в популярных торговых центрах обычно не самая низкая. Но теоретически такие места смогут приносить вам наибольшее количество клиентов, поэтому и стоимость аренды будет окупаться с лихвой.

Большой плюс данного бизнеса в том, что вам не придется тратиться на дорогостоящее оборудование. Всё, что вам необходимо, это:
— кислородный концентратор;
— кислородный миксер;
— пенообразователь;
— барная стойка;
— стол для установки оборудования.
Выбирая кислородный концентратор, обратите внимание на сборки отечественного производства. По сути, и зарубежные, и наши аппараты находятся примерно на одном уровне качества. Но из-за бренда, из-за стильного дизайна, зарубежные концентраторы стоят на порядок дороже отечественных. Для одного небольшого бара хватит кислородного концентратора объемом пять литров.
Кислородный миксер нужен для того, чтобы смешивать полученную с помощью концентратора кислородную жидкость с основой коктейля. И всё это необходимо будет покрыть пеной, которая нужна, чтобы кислород не улетучивался из жидкости.
Вы можете приобрести сразу весь комплект аппаратов для приготовления кислородных коктейлей. Возможно, такое решение даже позволит вам сэкономить на затратах. Предложения поставщиков ищите в интернете, их там столько, что каждый сможет выбрать оптимальный для себя вариант.
Если будет позволять территория, вы можете разместить рядом с барной стойкой еще и столики со стульями. Однако, переусердствовать с этим не стоит – большинство людей будут покупать коктейль и сразу идти по своим делам.

Коктейли

Для кислородного коктейля нужна основа – то, куда вы и будете добавлять кислород. Для этого можно использовать молоко, фруктовые соки, травяные чаи, молочные коктейли с разными наполнителями, просто минеральную воду. Покупать кислородные коктейли будут еще активнее, если они будут вкусные, а не только полезные.
Меню кислородного бара не должно быть большим. Разработайте 5-6 вкусов, например, пару фруктовых, пару травяных и пару молочных. Стаканчики берите не самые обыкновенные, а с каким-нибудь декором, и вставьте в них пару ярких трубочек. Будет вообще отлично, если вы закажите производство стаканчиков с символикой вашего бара. Вроде бы это все мелочи, но поверьте, они могут сыграть очень большую роль в привлечении клиентов.

В этом бизнесе вам не подойдет обычный бармен. Вам нужен оксиджей – продавец-консультант кислородных коктейлей. Это человек, который умеет правильно готовить кислородные коктейли и правильно использовать соответствующие приборы, а также может доступно рассказать в чем польза таких напитков и зачем они вообще нужны организму. На самом деле, найти такого человека вам не составит труда – на сайтах по поиску работы находится довольно много объявлений от оксиджеев. Единственный нюанс – лучше брать на эту должность молодую девушку приятной наружности. Будет отлично, если ее кожа, волосы, лицо будут выглядеть здоровыми. Потому что человек с нездоровым видом, рассказывающий о том, как улучшить свое здоровье, будет не сильно внушать доверие.

Оформление

Позаботьтесь о том, чтобы ваша торговая точка имела привлекательный вид. Территорию она будет занимать не большую, поэтому нужно сделать так, чтобы бар сразу бросался в глаза. Во-первых, сделайте яркую вывеску, которая содержала бы слова «кислородные коктейли». Если придумаете еще и необычное название бару – будет вообще прекрасно. Барную стойку тоже можно украсить, например, изображениями возможных вариантов коктейлей. В день открытия постарайтесь привлечь к торговой точке максимум внимания. Можно нанять аниматора, который будет завлекать людей и рассказывать им о вашем замечательном баре.

Рекламная кампания

Разворачивать в таком бизнесе масштабную рекламную кампанию будет лишним. Для начала вполне достаточно будет раздавать листовки поблизости точек продаж. Если это торговый центр, то поставьте промоутера на его входе. Если тренажерный зал, то можно оставлять листовки на столиках, чтобы занимающиеся в зале спортсмены могли посмотреть их. Если у вас несколько точек кислородных баров, то напишите на листовках все их адреса. Также придумайте оригинальный слоган, показывающий людям, что кислородные коктейли – это вкусно и полезно.
Большую роль может сыграть грамотно продуманная система акций. Акции – это то, что всегда привлекает людей, так как они могут получить то, что раньше получили бы дороже. В отношении кислородного бара можно использовать такие акции:
— второй коктейль в этот же день со скидкой 10%;
— если пришла семья с двумя детьми до 10 лет, то деткам по маленькому коктейлю бесплатно (при условии, что родители купят себе по полной цене);
— каждому 20-му покупателю в определенный день – фруктовый коктейль бесплатно (реализация такой акции на совести продавца, так как он будет вести учет);
— угадай «что-то» — получи коктейль со скидкой (угадывать можно много чего: какой киногерой сказал фразу; сколько ступенек на какой-нибудь лестнице в городе; как зовут продавца и так далее). Главное – чтобы людям было интересно.
Рекламируйтесь также и в интернете – на городских форумах, в социальных сетях, с помощью таргетированной рекламы.

Несмотря на то, что данное направление относится к числу развивающихся сегментов, занимать эту нишу стоит уже сегодня. Конечно, такой бизнес не отнесешь к числу крупных, зато, при желании, можно развить небольшую сеть, приносящую умеренный, но стабильный заработок. Для кого-то такой коктейль – это «вкус детства», а кто-то видит в этом пользу для здоровья. Поэтому кислородный бар будет иметь успех у посетителей.

Основные особенности бизнеса

Создаются коктейли с помощью кислородных концентраторов, который имеют форму баллона. Весят они от 20 до 30 кг — на рынке встречаются как отечественные, так и зарубежные аналоги.

Рассмотрим, что представляет собой кислородный коктейль, который является основной продукцией такого бара. Для его приготовления базой выступает любой натуральный, пакетированный сок или сокосодержащий концентрат: вишневый, виноградный, яблочный и пр. Чтобы создать пенку, которая является изюминкой продукта, добавляют пенообразующий порошок. Как вариант, вместо него может выступать компонентом корень солодки или пищевой желатин. Подают такой напиток в разовых пластиковых стаканах объемом 170-200 мл.

В этом бизнесе многое зависит от бармена, который называется красивым термином «оксиджей». Он должен не просто уметь создавать коктейли на основе различных ароматизаторов, но и уметь найти подход к каждому посетителю, предложить ему оригинальный напиток, основываясь на его возрасте и интересах. Обратите внимание, что уровень зарплаты у такого сотрудника обычно выше, чем у бармена в традиционном кафе, торгующем спиртными и безалкогольными напитками.

Бизнес-план кислородного бара — затраты и возможные доходы

Одна порция усредненно может продаваться по цене 15-20 рублей (в зависимости от населенного пункта). В то же время, себестоимость такого коктейля не превышает 1 рубля. Несмотря на кажущуюся высокую доходность, существуют и другие статьи затрат. Ежемесячно на переменные расходы (закупка одноразовой посуды, концентрата и пр.) будет тратиться от 2 до 4 тысяч рублей. В то же время, литровая банка пенообразующего порошка рассчитана на приготовление 80-120 порций напитка.

Основным оборудованием в данном бизнес-направлении выступает концентратор кислородный. Однако цена его может быть различной, в зависимости от изготовителя. Иностранные стоят от 50 000 рублей и более, тогда как российские можно приобрести за 15-20 тысяч рублей. На стоимость оборудования влияет и его объем, который может быть от 3 до 10 литров. Таких приборов будет достаточно для открытия в теплое время года точки, торгующей коктейлями в парках.

Однако для стационарного постоянно функционирующего бара может понадобиться более мощное оборудование: станция, вырабатывающая разовые капсулы с фруктовым ароматом, а также станция, генерирующая кислород. В последней воздух проходит сквозь специальное сито, которое выделяет из него чистейший кислород. Потом он насыщается фруктовым ароматом и готов к продаже потребителю.

Согласно отзывов тех бизнесменов, которые уже работают в данном виде бизнеса, на открытие бара потребуется в общей сложности примерно 10-12 тысяч долларов. Кроме покупки оборудования, большая доля расходов уходит на аренду помещения, которое обязательно должно быть расположено в месте со значительным пассажиропотоком. Такие затраты зависят от района города и могут составлять 700-1000 рублей за 1 кв.м. в небольших городках и доходить до 5000 рублей в крупных областных центрах. На первоначальных этапах хватит площади в 8-10 квадратных метров.

Также понадобится барная стойка, 2-3 стола и несколько стульев. Самая недорогая по стоимости стойка обойдется в 10 тысяч рублей. Средняя цена комплекта стол/4 стула — 5-6 тысяч рублей. Для более ускоренной окупаемости лучше предлагать клиентам не только приготовленные коктейли, но и возможность дыхания через специальное приспособление – хедсет.

Поиск потенциальных клиентов

Для того, чтобы захватить свою долю рынка, необходимо провести анализ покупательского спроса на свои услуги. Потенциальными потребителями должны стать молодежь и дети, которым традиционно по душе разные новинки, а также работники из близлежащих офисов. Необходимо довести населению в том районе, где располагается бар, о своих услугах. Хорошим средством являются рекламные листовки, флаеры, приглашающие посетить заведение со скидкой.

Даже, если не открывать собственный сайт, в котором нет необходимости на первых этапах, то во всяком случае, надо сообщить о своем открытии в социальных сетях. Реклама в интернете — одна из важнейших составляющих. Создайте собственную группу, регулярно наполняйте ее постами о новинках, рецептах коктейлей, статьями о пользе кислорода. Там же можно предлагать различные акции, приуроченные к праздникам и пр.

Кислородный коктейль − продукт, который предназначен для широких слоев населения. В летние месяцы можно организовать выносной компактный бар. Такой напиток прекрасно востребован в школьных и дошкольных учебных учреждениях. Для этого необходимо заключить договор с директором школы, детского сада, пионерского лагеря. Постоянно функционирующий бар следует размещать в фойе кинотеатров, бизнес- и торговых центрах, крупных офисных зданиях. Вместе с традиционными кофейными автоматами он обязательно будет пользоваться спросом у определенных категорий посетителей.

Примерный период окупаемости подобного проекта может занимать от 18 до 24 месяцев. На этот фактор влияет востребованность услуги в конкретном населенном пункте, место расположения точки, а также стоимость аренды. Это простой и понятный бизнес, требующий сравнительно небольших инвестиций, простой регистрации. Перспективным он считается еще и потому, что кислорода полезен каждому человеку, независимо от его возраста, а потому его смело можно считать социально ориентированным.

Польза кислородного коктейля

Кислородные коктейли были изобретены в 60-ые года прошлого века в Советском Союзе — было сделано открытие, что кислород способны поглощать не только легкие человека, а еще и желудок. Такая терапия применялась в лечебных учреждениях.

Кислородный коктейль ранее считался диетическим средством, доступным для применения лишь в условиях санаториев и аптек. В настоящее время, с развитием новых технологий и появлением небольших кислородных пенообразователей, данный напиток доступен для широкого употребления и оздоровления.

Принцип действия кислородного коктейля

Кислородный коктейль – популярный напиток, представляющий собой сок либо молоко, нектар, травяной сбор, обогащенный при помощи кислородной пены.

Напряженный жизненный ритм, плохая экология, недостаток двигательной активности – все это приводит к дефициту в организме человека кислорода, а кислородный коктейль эффективно его восполняет. Происходит это следующим образом:

• кислородная пена коктейля поступает в пищеварительный тракт, после чего попадает в кровь и лимфу, целебно воздействует на все системы организма;
• нормализуется циркуляция крови, вследствие чего улучшается снабжение и функционирование клеток и тканей, нормализуются физиологические процессы;
• в результате активизации обменных процессов вместе с кислородом начинают действовать и активно усваиваются питательные вещества жидкой составляющей коктейля.

Чем полезны кислородные коктейли

Специалисты утверждают, что употребление всего одного стакана кислородного коктейля приносит пользу, равноценную трехчасовой прогулке по сосновому бору. Это обусловлено тем, что кислород в виде коктейля подается в организм через желудок и активно насыщает органы и ткани.

Целебное воздействие вспененного кислородом фитокомплекса эффективно для профилактики и оздоровления, активизации иммунных сил и восстановительных процессов. Вследствие употребления кислородных коктейлей повышается работоспособность, сопротивляемость стрессам, нормализуется сон.

Кислородный коктейль рекомендован для людей любого возраста, начиная с маленьких детей от 3 лет. Особенно полезен кислородный коктейль при беременности – возрастает объем кровотока в организме, при этом возникает дефицит кислорода, который эффективно покрывает данный целебный напиток. Кислородные коктейли полезны для нормализации микроциркуляции крови беременной женщины, оптимизации условий развития плода, профилактики гипоксии (кислородной недостаточности) – в качестве источника кислорода.

В целом польза кислородного коктейля для детей заключается в возможности быстро насытить жизненно важные органы кислородом, его терапевтический эффект состоит в повышении сопротивляемости организма разнообразным вирусам и инфекциям. Кислородные коктейли широко применяются при санаторно-курортном лечении, в дошкольных и школьных учреждениях. Они помогают детям справляться с умственными и физическими нагрузками, при этом потребление кислородного коктейля для детей можно представить в виде веселой игры.

Эффективно воздействует питание мозга кислородом с помощью кислородных коктейлей — для поддержания сил и борьбы с нервным напряжением, усиления работоспособности. Данные напитки стимулируют умственную деятельность и придают организму сил в борьбе со стрессом, помогают концентрировать внимание и улучшают зрение.

Регулярный прием кислородных коктейлей поможет в борьбе с вредными привычками, активные ингредиенты напитка эффективно выводят из организма токсины, активно очищают легкие у курильщиков. Полезен будет кислородный коктейль для спортсменов, а также в борьбе с лишним весом, так как является диетическим продуктом с почти нулевой калорийностью, создающим ощущение наполнения желудка и уменьшающим чувство голода. Кислородный коктейль стимулирует клеточный метаболизм, ускоряет сжигание жира. По утверждениям диетологов, два дня диеты на кислородных коктейлях (принимать по 5-6 раз в день вместо еды) являются равноценной заменой 7 дней голодания.

Кроме того, кислородный коктейль полезен для синтеза коллагена, укрепления сосудов и капилляров – следовательно, его можно принимать для улучшения состояния кожи, очищения, придания ей свежести и упругости.

Кислородный коктейль применяют для:

• устранения гипоксии;
• повышения работоспособности;
• устранения хронической усталости;
• нормализации сна;
• повышения иммунитета (как у взрослых, так и у детей);
• улучшения условий созревания плода во время беременности;
• лечения аскаридоза у детей.

Кислородный коктейль необходим:

• в офисах и на промышленных предприятиях;
• в спортивных центрах и салонах красоты;
• в санаториях и домах отдыха, в аптеках, больницах, поликлиниках и роддомах;
• в кафе и барах;
• в школах и детских садах;
• в каждом доме и в каждой квартире.

Как сделать кислородный коктейль

В качестве источника кислорода используют кислородные концентраторы, а также кислородные баллоны и баллончики. Также представлены в продаже специальные наборы для кислородного коктейля, включающие коктейлер, баллончик и пенообразователь. Кислородный концентратор представляет собой устройство, генерирующее газовую смесь с высокой концентрацией кислорода. Аппарат для кислородного коктейля применяется для приготовления синглетно-кислородной смеси способом активации паров с помощью ультрафиолетового излучения и потока красного спектра, широко используется в дошкольных учреждениях, здравницах, аптеках, кафе и фитобарах.

Приготовление кислородного коктейля: что нам понадобится

Для приготовления кислородного коктейля традиционно используют осветленный сок или нектар без мякоти и осадка – обычно применяют грушевый, вишневый, малиновый, гранатовый, виноградный и т.д. В качестве жидкой основы для коктейля можно также добавлять травяные чаи, молоко, настой шиповника, боярышника, различные вина, фруктовые и ягодные сиропы. Пенообразователем коктейля может выступать яичный белок, настой корня солодки либо желатиновый настой, существуют в продаже готовые смеси для кислородных коктейлей.

Кислородные коктейли можно купить в фитобарах и аптеках, кафе, а также попробовать приготовить их самостоятельно.

Чтобы избавиться от хронической усталости, тонизировать организм и стимулировать обменные процессы, можно приготовить кислородный коктейль дома. Такой напиток будет полезен для всех членов семьи. Диетологи рекомендуют курс кислородной терапии длительностью 7-10 дней — из расчета употребления одной-двух порций в день.

Для приготовления кислородного коктейля в домашних условиях понадобятся сок либо другая жидкость по вашему выбору в качестве жидкой составляющей коктейля, а также кислород (в продаже представлен в баллончиках, кислородных подушках), пенообразователь, коктейлер либо кислородный миксер. Согласно отзывам о кислородных коктейлях, хорошее пенообразование у напитков на основе вишневого, гранатового и яблочного сока, либо у ягодных морсов (брусничных, клюквенных). Газированные напитки, а также маслянистые жидкости для приготовления кислородного коктейля не подходят. Следует внимательно подбирать состав жидкой смеси для детского кислородного коктейля — во избежание возникновения аллергической реакции на отдельные составляющие напитка.

Качество напитка зависит от температуры жидкой составляющей коктейля (рекомендуется использование холодной жидкости для улучшения пенообразования).

Рецепты кислородных коктейлей

Существует большое количество рецептов кислородных коктейлей, среди них такие:

1. Коктейль «Тонизирующий» — приготовьте смесь яблочного и гранатового (либо вишневого) сока — возьмите их соответственно по 60 и 40 мл, добавьте небольшое количество пенообразователя (1-2 столовых ложки настоя солодкового корня либо 1-2 г готовой смеси для кислородных коктейлей), перемешайте. Данную смесь необходимо вылить в миксер либо кислородный блендер (с режимом подачи кислорода и взбивания). Далее нужно организовать подачу кислорода в течение нескольких секунд через трубочку кислородного баллона либо с помощью кислородного коктейлера, взбивать до получения нужного количества пены.
2. Коктейль «9 сил» — в качестве основы используется настой шиповника с добавлением одной чайной ложки меда, а также пенообразователь. Приготовление осуществляется аналогично предыдущему рецепту.

Употребление кислородного коктейля

Домашний кислородный коктейль необходимо употреблять сразу по приготовлению, он не подлежит длительному хранению. Принимают его с помощью ложки либо медленно потягивая через соломинку в течение 10-15 минут.

Противопоказания к применению

Диетологи советуют не пить через коктейльную трубочку, а есть кислородную пенку – не спеша, с помощью чайной ложки. Так исключается вред от кислородного коктейля в виде повышенного газообразования, избыточного метеоризма, а также возможные ожоги дыхательных путей. Есть определенные требования к качеству добавляемого кислорода, который должен быть без вредных примесей. В качестве пенообразователя коктейля зачастую используют сырой куриный белок, что может послужить причиной заражения сальмонеллезом. Также существует вероятность вреда кислородного коктейля для детей, а также взрослых в виде индивидуальной непереносимости жидких наполнителей напитка и развития аллергических реакций. Существуют противопоказания к употреблению кислородных коктейлей – к ним относятся, в первую очередь, гипертермия, бронхиальная астма, язвенная, желчнокаменная и мочекаменная болезнь, а также дыхательная недостаточность и общая интоксикация организма.

Кислородный коктейль — это напиток, насыщенный пузырьками кислорода. А для того, чтобы приготовить кислородный коктейль необходимо три компонента: во-первых, кислород, во-вторых, напиток, на основе которого он будет готовиться. В качестве напитка выступает сок, молоко, вода, либо фитонастой. И основной компонент — это пенообразующие композиции. Можно сказать, что это сердце кислородного коктейля. Кислородный коктейль — это довольно низкокалорийный продукт. В одной порции коктейля, который приготовлен на соке, содержится порядка 65 килокалорий, на молоке — 105 килокалорий. Существует два способа приготовления: с помощью коктейлера, либо с помощью миксера-коктейлера. Коктейль, приготовленный с помощью кислородного коктейлера выглядит как воздушная пена. Коктейль, приготовленный с помощью кислородного сиксера-коктейлера, он больше похож на мусс. Кислородный коктейль рекомендуется употреблять сразу, хранению он не подлежит, и желательно делать это до еды, либо за полтора часа до, либо после также за полтора часа. Основной потребитель кислорода — это мозг. 20% поступающего кислорода в организм сразу идёт на нужды мозга, поэтому при эмоциональных, умственных, физических перегрузках организм испытывает большую потребность в кислороде. Для взрослых порция коктейля, где-то 300-400 миллилитров, для детишек с трёх лет — 150-200 миллилитров. Коктейль рекомендуется принимать курсами где-то дней 14-15 по 1-2 порции в день. Можно 3. Результат вас приятно удивит: повысится работоспособность, улучшится настроение, цвет лица, улучшится сон. Существует мнение, что одна порция коктейля равноценна прогулке в лесу длительностью 2-3 часа. Но, а так как мы все большую часть времени находимся в помещениях, в офисах, дома не у всех есть возможность регулярно устраивать себе прогулки, то кислородный коктейль естественно будет таким незаменимым помощником.