Бизнес на изготовлении мангалов

Как открыть производство мангалов с нуля

Актуальность бизнес-идеи

Шашлыки, барбекю и гриль — пикники на природе для русских давно стали неотъемлемой частью каждого лета, да и в зимний сезон многие проводят праздники за жаркой мяса во дворе, на даче или базе отдыха. Спрос на мангалы стабильно высокий, нужно только выбрать сегмент:

• Недорогие серийные разборные мангалы, которые продаются в гипермаркетах — ценовой сегмент от 1000 ₽
• Кованые декоративные мангалы для украшения частных дворов — сегмент от 5000 ₽
• Большие стационарные мангалы с несколькими функциональными зонами для заведений общепита и богатых клиентов — ценовой сегмент от 70 000 ₽

Вы можете преуспеть в любом направлении производства, но проще всего начать с изготовления небольших мангалов для широкого слоя населения, а в последствии переключиться на индивидуальные заказы и расширить ассортимент.

Затраты и прибыль

Чтобы организовать домашнее производство мангалов, нужно примерно 204 тысячи рублей, включая небольшой оборотный капитал. На изготовлении легких разборных мангалов можно заработать 40-50 тысяч рублей чистыми и окупить вложения за 5 месяцев.

Затраты на старте: примерный расчет для Санкт-Петербурга

Статья расходов	Сумма, ₽
Оформление бизнеса	1’000
Оборудование	83’000
Непредвиденные расходы	20’000
Оборотные средства	100’000
Итого	204’000

Ежемесячные затраты

Статья расходов	Сумма, ₽
Закупка материалов	40’000
Рекламные расходы	5’000
Транспорт	1’000
Электроэнергия	3’000
Итого	49’000

Разрешения и документы

Регистрация бизнеса

Мини-производство мангалов можно зарегистрировать как ИП. Обратитесь в налоговую инспекцию по месту жительства с пакетом документов, которые мы представили ниже и оплатите госпошлину. Оформление ИП займет всего три рабочих дня. При регистрации выберите УСН по ставке 6% и укажите следующие коды деятельности:

• 25.9 — «Производство прочих готовых металлических изделий»
• 25.5 — «Ковка, прессование, штамповка и профилирование; изготовление изделий методом порошковой металлургии»

Список документов для создания ИП

• Заявление о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя по форме № Р21001
• Копия паспорта гражданина РФ (вместе с оригиналом для сверки)
• Квитанция об уплате госпошлины — 800 рублей

Выбор помещения

Для обустройства небольшого производства много места не нужно. Если вы живете в частном доме, то сможете организовать его прямо в нем. Если нет — подойдет гараж, сарай и любое подсобное помещение.

Особых требований к производственной площадке нет, сам процесс не подразумевает специальной инфраструктуры. Единственное, что понадобится — большие электрические мощности для работы сварочного аппарата.

Оборудование

Оборудование	Стоимость, ₽
Сварочный аппарат	15’000
Дрель	1’700
Стальные листы толщиной 1-2 мм (1 тонна)	66’000
Стальные болты (цена за упаковку 100 шт)	300
Итого	83’000

Как выбрать поставщика

Главный расходный материал для этого бизнеса — листовой металл. Советуем приобретать его оптом на строительном рынке или у производителя напрямую. В Санкт-Петербурге его можно найти в таких местах:

• ЛенСпецСталь — предлагает оцинкованный холоднокатаный лист по цене от 66’000 рублей за тонну
• Первая Металлобаза — предлагает холоднокатаный лист по цене 1’058 рублей за штуку
• СЕВЕР МЕТАЛЛЦЕНТР — продает со склада, стоимость нужно уточнять по телефону

Ориентируйтесь на стоимость, оптовую скидку, износостойкость стали, соответствие ГОСТу и толщину листа — вам нужно до 2 мм. На один разборный мангал тратится 1-2 квадратных метра металла, включая каркас, ножки и шампуры.

Стальные болты можно приобрести на строительном рынке или магазине: на сайте 220 Вольт цены начинаются от 233 рублей за 100 штук.

Персонал

Если вы сами умеете управляться со сварочным аппаратом, то научиться делать простые разборные мангалы труда не составит. А вот для сложных кованых изделий уже понадобится помощь специалиста.

Разброс заработных плат сварщика в Санкт-Петербурге по данным сайта HeadHunter составляет от 35’000 до 90’000 рублей. Ориентируйтесь на медианную зарплату или самую низкую, так как производство мангалов — не сложная работа. Однако от квалификации сотрудника зависит и качество: для изысканных изделий на заказ можно привлечь профессионалов на сдельную оплату труда.

Первое время работайте самостоятельно. Когда проект выйдет в ноль, подумайте о расширении и найме работников.

Как рекламировать бизнес

В первую очередь найдите варианты реализации мангалов: заключите договоры с владельцами торговых точек на рынках, с небольшими хозяйственными магазинами.

Затем (или одновременно, если позволяет бюджет) размещайте рекламу в интернете: попробуйте таргетированную в социальных сетях, настройте контекстную в поисковиках в своем регионе, разместите объявления на сайтах типа Авито и Моя реклама. Оценивайте «выхлоп» от рекламной активности и оставляйте наиболее эффективные каналы.

Даже небольшой компании нужен сайт — сделайте его с помощью онлайн-конструктора или наймите разработчика на бирже фриланса. Здесь выбор зависит от вашего бюджета на продвижение.

Главное — не останавливайтесь на достигнутом. Если не вышло наладить торговые связи с магазинами, организуйте продажу мангалов самостоятельно. Например, весной-летом это можно сделать на трассе с большим движением автомобилей. Расширяйте ассортимент дровами, средством для розжига, углем — и сможете вырасти в полноценную торговую точку на местном рынке.

Плюсы и минусы бизнес-идеи

✅ Преимущества производства мангалов:

• Простые управленческие процессы
• Не требует специальных навыков
• «Бизнес в гараже», не требующий солидного стартового капитала и аренды большого помещения
• Перспективы вырасти в серьезную производственную компанию

❌ Возможные риски и недостатки бизнеса:

• Проблемы с каналами сбыта
• Высокая конкуренция в низком ценовом сегменте
• Много усилий и времени собственника на раскрутку и управление

Мини-производство мангалов — перспективное направление, если вы преодолеете первые сложные два-три года становления бизнеса. Если же привлечете работников и партнеров, то сможете вырасти в серьезный проект и создать новый бренд на рынке.

Бизнес-план: Производство металлических мангалов Стартовый капитал – 90 тыс.руб. Прибыль в месяц – 56 тыс.руб. Срок окупаемости – 2 мес. Если Вы умеете обращаться со сварочным аппаратом, то эта бизнес-идея вполне Вам подойдет. Ее можно реализовать и с минимальными вложениями — правда, в этом случае получаемый доход будет меньше. Интерес к активному отдыху на природе все возрастает, и рано или поздно любая семья приходит к мысли о необходимости обзавестись собственным мангалом и коптилкой. К тому же срок полезного использования этих изделий зачастую не очень большой (металл «прогорает»), поэтому периодически возникает необходимость в их замене. Идея бизнеса состоит в изготовлении мангалов, коптилок, шампуров. По большому счету, мангал представляет собой обычный металлический ящик на ножках (дополнительно зачастую в боковых стенках просверливаются дырки для вентиляции воздуха, чтобы угли лучше тлели). Коптилка — герметичный металлический ящик с крышкой. Для коптилки понадобятся еще 1-2 металлические решетки, которые устанавливаются внутрь изделия. Любому сварщику изготовить подобное изделие не составит большого труда. Можно придумывать особенности конструкции самостоятельно, либо взять за основу образцы мангалов и коптилок, продающихся в магазинах, либо найти интересующую информацию в интернете. Мангалы и коптилки обычно продаются в туристических, рыболовных, или хозяйственных магазинах. Если Вы не дружите со сварочным аппаратом, то можно договориться со сварщиками о работе ко взаимной выгоде. Вы им — заказы, они Вам — готовые изделия. Реализация готовой продукции, конечно, полностью ложится на Вас. Что касается обеспечения сварщиков сырьем (листовым железом), то тут все индивидуально. Листовым железом можете обеспечивать сварщиков Вы, либо они сами могут изготавливать коптилки и мангалы из своего материала. Изготавливать изделия можно как из обычного «ржавеющего» железа, так и из нержавеющей стали. Конструкции мангалов и коптилок Мангалы бывают стационарные, переносные (разборные) различных размеров. Коптилки также бывают переносными и стационарными. Спрос есть на все виды изделий, поэтому необходимо изготавливать вещи на любой вкус и кошелек. Стационарные изделия тоже можно возить в автомобиле, но они занимают слишком много места, поэтому, как правило, их устанавливают один раз на даче и больше не трогают. При изготовлении разборных мангалов потребуется минимальное участие сварщика — потребуется только приварить ушки для соединения составных частей, остальная работа состоит в вырезании из листа металла прямоугольников нужной формы. Плюс у вертикальных стенок зачастую загибается нижний край на 1-2 см, чтобы дно лежало на упоре вертикальных стенок. Сам мангал состоит из 4 ножек, 4 вертикальных стенок и дна. Всего 9 предметов. Все из них — это металлические прямоугольники, только некоторые нуждаются в загибе (ножки — вдоль всей длины — получается длинный уголок; и вертикальные стенки имеют снизу небольшой загиб 1-2 см под углом 90 градусов, чтобы дно лежало на упоре). Иногда вместо загиба к вертикальным стенкам привариваются небольшие уголки (для упора дна). Нужно помнить, что толщина стали или железа напрямую влияет на срок полезного использования изделия. Мангал или коптилка, изготовленные из тонкой стали толщиной до 1 мм, прогорят через 1-2 сезона. Коптилка или мангал из более толстого железа или стали дает более равномерный прогрев по всей своей рабочей поверхности, что делает приготовление шашлыков или копченостей более качественным. Оборудование для производства мангалов и коптилок Для реализации идеи понадобится сварочный аппарат, небольшая слесарная мастерская с необходимым оборудованием для работы с металлом — станок для продольно-поперечной резки металла, стол-верстак, тиски, зубило, молоток, сверлильный станок, наждачный круг, ножницы по металлу… В принципе, можно использовать и обычный гараж для этих целей. Из перечисленного оборудования самым дорогим является станок продольно-поперечной резки. Его стоимость начинается от 250 тыс. рублей, но можно найти и за меньшую стоимость. Он позволяет распускать металлические листы или рулоны на заготовки необходимой длины и ширины (штрипс). Можно использовать и ручные станки для резки металла (стоимость от 20 тыс. руб.) — правда, все они имеют ограничение по толщине листового металла, но вполне годятся для изготовления мангалов и коптилок, поскольку некоторые вполне свободно режут металлический лист толщиной до 8 мм. Стоимость сварочного аппарата — от 5 до 50 тыс. рублей. Металл для изготовления мангалов и коптилок Важно найти хорошего поставщика листового металла. Толщина металла и качество сварного шва — весьма важные характеристики готовых изделий. Можно покупать листы напрямую у производителей, на первом этапе деятельности можно приобретать металлические листы с рук по обычным объявлениям в интернете. Металлические листы делятся на два основных типа – горячекатанные и холоднокатанные. Продажа и поставка листов может осуществляться по-разному – тонкие листы скатываются в рулоны и так доставляются, толстые листы скрутить нельзя, и они поаставляются как есть. Также листы подразделяют по точности прокатки (обычная и повышенная), плоскостности (высокой и нормальной) и типу обрезки кромки. Холоднокатанные листы обычно продаются в размерах 1м * 2 м; 1,25м * 2,5 м, либо в иных размерах, либо в рулонах шириной 1,25 метра. Горячекатанные листы толщиной до 3,9 мм бывают в рулонах шириной 1,25 метра, либо листами с размерами 1,25 * 2,5 метра. Бывают и листы других размеров (например, толщиной от 4 мм до 12 мм бывают листы размеров 1,5 м. * 6 м.). На металлообрабатывающих предприятиях производятся листы и рулоны других размеров с использованием аппаратов продольной и поперечной резки. Некоторые сварщики утверждают, что горячекатанная сталь лучше варится, но говорить о каких-то явных преимуществах было бы не очень правильно. Хорошо сваривается и та и та сталь. Холодная прокатка позволяет получить листы толщиной менее 0,8-1 мм, что при горячей прокатке недостижимо. Лист холодной прокатки имеет лучше отделанную поверхность и более высокую точность размеров. Процесс холодной прокатки более энергоемкий, поэтому, как правило, листы «холодного проката» являются более дорогими. В зависимости от марки стали и способа обработки горячекатаный прокат разделяют по классам прочности. В зависимости от марки стали и способа обработки, холоднокатаный прокат подразделяют по классам прочности, группе отделки и способности к вытяжке. Стоимость изделия будет напрямую зависеть от материала, из которого оно сделано. Стоимость будет зависеть также от марки стали. Существует очень много нормативных документов, определяющих стандарты качества листового проката. В частности, ГОСТ 14637-89, ГОСТ 16523-97, ГОСТ 19903-74 определяют стандарты изготовления данной продукции и сортамент металла. Зачастую продавцы озвучивают стоимость товара в тоннах. Таблицу соответствия различных листов холодного и горячего проката необходимо иметь перед глазами. В частности, лист холодного проката из стали марки 08пс размером 1000х2000х0,5 мм будет весить порядка 7,85 кг. В одной тонне, таким образом, 127 листов. Холоднокатанный лист размером 1000х2000х2 мм весит 31,4 кг. В одной тонне 31 лист. Холоднокатанный лист размером 1250х2500х1 мм весит 24,6 кг. В одной тонне 40 листов. Цены на листовой металл меняются достаточно динамично в зависимости от рынка. Тут все зависит от многих факторов: от поставщика — «левое» это железо или нет, является поставщик производителем или перекупщиком, от места расположения продавца, от объема закупки. Понятно, что цена в Челябинске и Череповце на листовое железо значительно будет отличаться от цены, например, в Якутске или Петропавловске-Камчатском. Следует помнить, что стоимость проката зависит от марки стали, точности проката и иных характеристик, поэтому ориентироваться на первые озвученные цены будет не совсем правильно — нужно уточнять все детали. В частности, в пересчете на 1 кв. метр листового железа толщиной 0,5 мм стоит порядка 150-200 рублей. 1 кв.м. листового железа толщиной 1,5 мм стоит порядка 350-400 рублей. Можно заказывать металлообрабатывающим предприятиям листы необходимых размеров, в этом случае стоимость 1 кв. метра листа возрастет. Лист стальной х\к 1250х2500х0,8 мм стоит около 670 руб. за штуку (37 тыс. за тонну). Лист стальной х\к 1250х2500х1.2 мм стоит около 1 033 руб. за штуку (35 тыс. за тонну). Лист стальной х\к 1250х2500х1,5 мм стоит около 1 250 руб. за штуку (34 тыс. за тонну). Лист стальной х\к1250х2500х2,0 мм стоит около 1 650 руб. за штуку (33 тыс. за тонну). Это цены достаточно усредненные, необходимо брать поправку на регион и на волатильность рынка. Сбыт мангалов и коптилок Теперь что касается сбыта готовой продукции. На самом деле это самый важный вопрос. Можно продавать коптилки и мангалы самому, подав объявление в СМИ и интернете. Либо открыть магазин по продаже изделий из металла. Можно сдавать на реализацию в магазины — туристические, рыболовные, охотничьи, хозяйственные. Предложите свой товар интернет-магазинам. Расчет себестоимости изготовления мангала На мангал размером 40 см * 20 см * 15 см (где 40 см — «длинная стенка», 20 см — «короткая стенка», 15 см — высота стенок) уйдет примерно 0,26 кв. м. листового железа. Плюс 4 ножки — если сделать самому уголки из листового железа — на это уйдут полосы железа длиной 40 см и шириной 5 см, в этом случае дополнительно прибавляется 0,08 кв. м. Таким образом, на мангал с указанными размерами уйдет порядка 0,34 кв. метра листового железа. Себестоимость 0,34 кв. м. будет при толщине листового металла 0,5 мм будет составлять 50-65 руб. Розничная цена такого мангала составляет порядка 200-300 рублей. Наценка на готовое изделие, таким образом, составляет 300%-500%. Правда, использовать его получится не более одного сезона из-за толщины металла, но дело не в этом — Вы можете самостоятельно рассчитать доходность, исходя из нужных параметров и размеров изделия. Зная расценки на листовое железо в своем регионе, Вы легко сможете рассчитать, сколько «железа» и денег уйдет на изготовление мангала или коптилки. При наличии хорошего спроса на товар это очень выгодный бизнес.