Презентация фермерского хозяйства

Сельское хозяйство

Бизнес проекты в сельском хозяйстве сегодня востребованы многими предпринимателями из-за оказываемой государственной поддержки фермерским хозяйствам и существующих субсидий и льгот для фермеров. Но для того чтобы получить государственную поддержку на открытие фермы необходимо правильно составить бизнес-план фермерского хозяйства. Готовый пример бизнес-плана фермы вы сможете найти в этом разделе.
Сельское хозяйство как бизнес имеет очень много разных вариантов начать своё дело. Бизнес-план птицефабрики, бизнес-план свинофермы или бизнес-план теплицы по выращиванию овощей может стать первым шагом на пути становления настоящим фермером. Востребованность появления новых фермерских хозяйств очевидна, но в этом деле главное знать и учитывать все возможные риски. Так например, бизнес-план молочной фермы даст полное представление о будущем бизнесе, и даст пошаговую инструкцию к его запуску и дальнейшему развитию и увеличению поголовья и его производительности и т.д.
Бизнес в сельском хозяйстве может быть очень разнообразным и данный раздел как нельзя лучше демонстрирует множество вариантов открытия своей фермы: бизнес-план разведения кроликов, бизнес-план пчеловодства или бизнес-план гусиной фермы – вы можете выбрать любой из них и стать успешным фермером. Бизнес-план в этом случае станет хорошей возможностью детально изучить будущий бизнес и определить, насколько вы готовы начать бизнес в сельском хозяйстве.

Далеко не каждый предприниматель может открыть магазин продукции или каких-либо услуг. Одна из основных причин – географические ограничения. В небольшом селе подобный бизнес малорентабелен, потому, многие ИП отходят от урбанистических направлений и переходят в нишу сельского хозяйства.

В сегодняшней статье мы расскажем, как правильно планировать работу + подадим готовый бизнес план сельского хозяйства в качестве примера. Разобравшись в структуре единожды, в дальнейшем, составить документ собственными усилиями будет вовсе не проблема.

Бизнес в сельском хозяйстве – стоит ли?

Если спросить любого ИП в сфере сельского хозяйства, тот ответит, что данная работа весьма неблагодарная. Рассматривая направление сквозь призму временных затрат и рисков, большинство специалистов согласятся с таким утверждением, однако, несмотря на все трудности ниши, статистика показывает, что финансовая выгода в бизнесе на селе все же есть.

Крупные фермерские компании предлагают более дешевую продукцию сельского хозяйства, используя для ее получения модификацию генов и травление пестицидами. Срок попадания товара «от поля к столу» сокращается на 30-50%, но из-за огромного количества нитратов и других опасных добавок, губительное влияние на здоровье конечного покупателя возрастает в разы.

Альтернатива – частники, которые пусть немного и взвинчивают цену, но предоставляю потребителю ЭКО-продукцию, что ставит их на ступеньку выше. Тенденции рынка все больше склоняются в пользу «чистых» продуктов, а потому, перспективы для фермеров и животноводов на 2020 год весьма и весьма радужны.

Факторы риска бизнеса в сельском хозяйстве:

• погода.

  Без благоприятных климатических условий, получить достойный урожай для фермера нереально. Град, засуха, сильный ветер – все это может изничтожить будущий урожай предпринимателя, спустив все его старания в трубу;

• экология.

  Более глобальный фактор риска, включающий масштабные изменения экологической ситуации в регионе, где распространяется бизнес в сфере сельского хозяйства;

• эпидемиологическая ситуация.

  Мор скота/птицы – это не единственные негативные проявления в сельском хозяйстве. Фермерство, как бизнес, также сейчас весьма чувствительно. С каждым годом все труднее выращивать качественные овощи и зерновые, при этом, не теряя 30-40% урожайности из-за влияния вредителей или болезней;

• катаклизмы.

  Конечно, вероятность землетрясения или паводка в нашей стране не столь велика, однако, сбрасывать данный фактор риска в сельском хозяйстве также нельзя;

• государственные стандарты.

  Дабы быстрее окупить бизнес план сельского хозяйства, многие частники используют не совсем честные методы, ведущие к запрету продажи продукции. Если желаете пройти требования качества без проблем, придется следить за тем, чтобы товар соответствовал текущим ГОСТам РФ;

• проверки и документы.

  Нападки санитарно-эпидемиологических служб в сельском хозяйстве — порядок вещей. Получение сертификатов качества, накладных, разрешений – также не простое дело, которое может затянутся на полгода и более.

Для 2019 года, важным плюсом в сторону бизнеса, основанном на сельском хозяйстве, является тот факт, что предприниматели, работающие в данном направлении, имеют право не выплачивать налоги государству на протяжении 5 лет. Такое поощрение позволяет отбить основной капитал и выйти в плюс еще до начала отчислений налоговикам.

Если рассматривать сельское хозяйство в качестве бизнеса с финансовой точки зрения, то заниматься инвестициями в нишу однозначно стоит, главное, умело руководить своими деньгами, распределяя их максимально рационально. Учесть все нюансы и обойти стороной «подводные камни» в сельском хозяйстве позволит готовый бизнес план. То, как именно составляется документ + из каких вопросов он компонуется, мы и поговорим с вами далее.

Как составить готовый бизнес план сельского хозяйства самостоятельно?

На данный шаг решаются немногие, так как для качественного бизнес плана необходимо располагать определенным запасом знаний в нише, где будет развиваться дело предпринимателя. Если отбросить базовые сложности, с которыми сталкивается абсолютно любой бизнес, разработка подобного документа по сельскохозяйственному направлению – решаемая задача, осиливаемая более 80% ИП самостоятельно.

Мы не имеем в виду закупку уже готового бизнес плана по сельскому хозяйству. Шаблонные решения стоят на рынке России от 20 000 рублей и выше. В 90% случаев – это переделанные (или обычный копипаст) бизнес планы с сети интернет, которые никогда не учитывают региональные особенности и ценовую политику по сырьевой/рабочей базе на текущий момент. Подаваемые расчеты могут отличаться от реальных на 40-50%, что является критичным просчетом для проектов с ощутимым размером инвестиций. Дабы избежать всех этих негативных проявлений, заниматься планированием всегда лучше самому.

1. Пошаговая инструкция по составлению сельскохозяйственного бизнес плана

Как и большинство документации, бизнес план по сельскому хозяйству имеет собственную структуру, которая располагает некоторыми индивидуальными особенностями, выделяющими бумагу на фоне остальных. Далее, будут рассмотрены как общие элементы готового плана, так и частные пункты, относящиеся к сельскохозяйственной нише.

Шаг №1. Оформление титульного листа

Помните школу? «Тетрадь – это лицо ученика». В отношении бизнес плана можно сказать то же самое. Если предприниматель в сфере сельского хозяйства – человек идеи, то ему придется искать дополнительные вливания из вне. Титульный лист плана – первое, что увидит потенциальный инвестор, а потому, ударить лицом в грязь здесь нельзя.

Что должна содержать титульная страница плана по бизнесу:

• наименование самой идеи в сфере сельского хозяйства;
• название частной организации, что создавала план – это может быть информация по ИП;
• контактные данные автора бизнес проекта;
• дата составления.

Для большей инвесторской привлекательности, на титульном листе бизнес плана может быть расположена финансовая информация по окупаемости проекта, его потенциальной доходности и размере инвестиций. Чем привлекательнее цифры (врать не стоит), тем быстрее удастся найти дополнительные вливания, а для сельского хозяйства, вопрос времени может стать решающим.

Шаг №2. Установка целей

На данном шаге необходимо представить собственные мысли в отношении конечного результата, которого вы хотите достичь в сельскохозяйственном направлении. Если бизнес основан на разведении рыбы, то укажите ее вид, потенциальный размер/вес и тому подобное. При работе с сельскими культурами, оговаривайте масштабы посева, урожайность с Га и другие важные параметры, способные повлиять на финансовую часть плана вашего бизнеса.

Важные моменты, которые стоит отобразить в плане по бизнесу:

• распишите технологию производства. В сельском направлении, данный вопрос один из самых важных, так как вокруг него и крутится основная часть вложений со стороны предпринимателя. «Вырастить картошку» — это не то описание производства, которое способно удовлетворить бизнес план. Если вы не профи в выбранной сфере сельского хозяйства, можно пойти 2 путями – попросить совет у специалиста, либо найти информацию на тематических сайтах в сети интернет. Второй вариант более трудоемкий, но менее затратный для вашего бизнеса;
• займитесь формулировкой плюсов, которые получат потребители от вашей продукции/услуги. Этот пункт упростит маркетинговый план бизнеса и предоставит неопровержимые доказательства того, что человек трудится не зря;
• выделите уникальность. Пусть это будет более низкая себестоимость сырья для производства, либо особая методика разведения живности – еще один плюсик в маркетинговую копилку вашего бизнес плана.

Если технология, по которой собирается работать человек в сфере сельского хозяйства, авторская, не лишним будет оформить патент – этот шаг не только обезопасит ваш бизнес от наглого плагиата со стороны конкурентов, но и позволит вытрясти с них проценты за использование ваших идей, что весьма неплохая прибавка к основному бизнесу.

Шаг №3. Исследование отрасли сельского хозяйства

Направление хозяйства, с которым придется работать предпринимателю, очень важно. Изначальный его выбор делается на основании предпочтений/знаний, что есть у человека за спиной, при вступлении на тропу бизнеса, вообще.

К примеру, имея в своем распоряжении 10 Га земли, рационально задуматься о фермерстве. Если человек умеет правильно разводить кроликов (ранее он это делал только для себя), то почему бы не расшириться и не начать в этом направлении полноценный бизнес. Составлять план по сельскому хозяйству в отрасли, где ИП ориентируется не понаслышке гораздо проще/быстрее, ну и дешевле, естественно.

Как исследовать нишу хозяйства:

1. Определиться с уровнем конкуренции в географических рамках распространения бизнеса.
2. Проанализировать рентабельность производства, исходя из доступных показателей конкурентов, что расположены к вашему бизнесу ближе всего. Проще понять на простом примере. Сосед выращивает и продает картошку ежегодно. Прежде чем заняться делом самому, вы подойдете и разведаете, что к чему у человека заранее.
3. Провести расчёты продуктивности животных – выход продукта в перерасчёте на 1 единицу скота. Либо рассчитать урожайность культуры, которую собираетесь разводить в рамках своего хозяйства.
4. Исследовать перспективы развития бизнеса на ближайшие годы. Конечно же, спрос на животную и растительную продукцию есть всегда, другой момент, будет ли рыночная стоимость перекрывать уровень трат, сопровождающий бизнес на текущем временном промежутке.

При исследовании ниши можно использовать и другие методы анализа, применяемые в сфере сельского хозяйства, благо, на просторах интернета есть масса информации по данному направлению, которая сможет удовлетворить даже самые пытливые умы частных предпринимателей России.

Шаг №4. Анализ собственного потенциала в отрасли хозяйства

Располагать идеей – хорошо, но следует объективно рассматривать бизнес план на фоне остальных. Если видите, что при вашем инвестировании, показатели явно не блещут, от подобного бизнеса лучше отказаться, либо найти дополнительные источники финансирования из вне.

Что должно быть указано в разделе плана:

• чем именно будет торговать предприниматель;
• структура организации. Если это частник, то просчитать траты на регистрацию юридического лица;
• потенциал финансирования бизнеса, в случае накладок. Поверьте, в сельском хозяйстве форс-мажоры встречаются сплошь и рядом;
• оговорить подробности выбранного типа бизнеса – сезонность, формат работы и тому подобное.
  Если выбранная ниша бизнеса по хозяйству, ранее, была мало распространена в рамках вашего региона, проработке каждого вопроса потребуется уделить еще больше внимания — это поможет снизить риск провала бизнеса еще на его начальном этапе.

Шаг №5. Полное описание товара на продажу

Даже если готовый бизнес план используется только в личных целях, позаботиться о качественной визуальной подаче конечной продукции все же стоит. Когда бизнесмен захочет расширить список инвесторов, подобный материал сможет весьма сильно повлиять на их конечное решение, преклонив часу весов в вашу сторону.

Какая информация должна присутствовать в готовом бизнес плане чельского хозяйства:

• наименование продукта. Имея бизнес в сельскохозяйственном направлении, все равно нельзя сбрасывать со счетов мило звучность для ушей покупателей. Для пущей маркетинговой отдачи, зарегистрируйте собственную марку. При должном обеспечении качества продвигаемой продукции, это позволит бизнесу пойти в гору гораздо быстрее;
• его применение (в пищу, в сельском хозяйстве или тому подобном);
• перечисление первичных и вторичных характеристик товара;
• на сколько сильно может продукция конкурировать с уже имеющимся бизнесом в нише. Для объективности оценки необходимо перечислить все имеющиеся достоинства продукта;
• сертификаты, лицензирование, патенты, авторские права – все это оговаривается в обязательном порядке;
• каким образом продукт будет поставляться конечному потребителю;
• как товар может повлиять на состояние здоровья (приложить необходимые документы, опровергающие негативное влияние).

Если ваш бизнес план ориентирован на выпуск продукции, которая используется много разово, не поленитесь указать срок эксплуатации + при каких условиях та может прослужить покупателю максимально долго.

Шаг №6. Маркетинговый план бизнеса

Если вы добросовестно проработали шаг №4, 5, то проблем с тактикой продвижения товара в сфере сельского хозяйства возникнуть не должно. В интернете очень много уже готовых планов по маркетингу, которые рассчитаны на самые распространенные сферы бизнеса. Сельское хозяйство – как раз одно из таких направлений.

Как продвигать товар:

• проведение платных кампаний по заказу рекламы в СМИ;
• бесплатная дегустация или разовое предоставление услуги;
• акционные предложения со скидками в 30% и более от рыночной стоимости продукта/услуги;
• участие в выставках и тематических мероприятиях, приуроченных к каким-либо праздникам в городах распространения вашего бизнеса.

Успех маркетингового плана в бизнесе основан на 3 параметрах – цене, качестве и рентабельности. Если какой-либо из элементов проседает – это сказывается на бизнесе в целом.

Разработка маркетинговой стратегии продвижения – дело не из простых. Для высокой отдачи, готовый документ должен содержать в себе описание поведенческих факторов, интересов, прогнозов успеха и тому подобного. Даже малейшая недоработка повлечет за собой проблемы, которые без помощи специалиста по направлению, в бизнесе будет не решить.

Шаг №7. Производственный план бизнеса

Оборудование, персонал и технология – 3 столпа сельского хозяйства, на котором и держится весь бизнес в данной сфере. Процентное соотношение весомости элементов может меняться, однако, достичь конечной цели без какого-либо из параметров будет нереально с физической точки зрения.

Из чего состоит готовый производственный план:

• общее описание производства – то, что имеется на текущий момент. Сюда относят транспортные узлы бизнеса, инженерные оптимизации и сырье для производства или агрономии;
• почему выбрана именно текущая технология выращивания/производства (описание + подача преимуществ);
• какие площади нужны для реализации бизнеса. Сюда относят как земельные участки, так и крытые помещения сельскохозяйственного назначения – амбары, склады, цехи и тому подобное;
• требования к навыкам и умениям персонала + возрастные ограничения;
• какие мощности необходимы для реализации технологии бизнеса в хозяйстве;
• точки поставок и сбыта, если таковые на текущий момент есть;
• какова себестоимость товара/услуги;
• смета.

Чем подробнее будет описан каждый пункт производственного плана, тем меньше вопросов возникнет у партнеров/субподрядчиков и других прямых/косвенных участников вашего бизнеса в сельском хозяйстве.

Шаг №8. Финансовая часть бизнеса

Многие предприниматели считают данный аспект в бизнес плане главным, и делают это не зря. Готовый план развития в сельском направлении может красиво звучать в предыдущих разделах, однако, как только человек узнает во сколько ему это все обойдется, идея развиваться резко угасает. Дабы не пускать себе пыль в глаза, рекомендуется составлять финансовый план, отталкиваясь от реалистического и пессимистического сценариев. При таком раскладе, обойти стороной риски, коими сельское хозяйство переполнено, будет в разы проще.

Необходимые пункты в финансовой части бизнеса:

• расходная часть + доходная на 2-3 года;
• налоговые выплаты в месяц/квартал/год;
• общие сроки реализации бизнеса с его финансовыми показателями помесячно/понедельно;
• куда и зачем будут тратиться инвестиции;
• сколько потребуется средств на первые 12 месяцев развития бизнеса – указать как разовые траты, так и периодические;
• анализ безубыточности с графическим представлением информации.

Рисковая часть готового финансового плана бизнеса обязана содержать описание потенциальных проблем и путей их нейтрализации посредством вспомогательных инвестиций. Источники денег также следует указать – личный карман бизнесмена или вложения со стороны инвесторов. Одна из важнейших цифр – окупаемость бизнеса. Наиболее привлекательными в сельском хозяйстве считаются идеи, способные отбить вложенные средства в максимально сжатые сроки – 6-12 месяцев.

При создании масштабного проекта сельской направленности, качество готового бизнес плана важно еще больше, так как помимо глаз основателя, документ будет придирчиво изучаться и другими людьми, которые, возможно, станут инвесторами вашего дела в будущем.

Шаг №9. Резюме бизнес плана сельского хозяйства

Данный раздел плана по бизнесу обязан содержать лаконично изложенную информацию по всей работе. Если общий размер документа достигает 100 страниц, то его резюме – не более двух. Именно здесь отображается вся суть вашего бизнеса – от идеи и краткой технологии до цифр по окупаемости в целом, потому, составлять данный компонент проекта необходимо в самом конце вашей работы.

На какие вопросы должно отвечать резюме готового бизнес плана:

• какова цель бизнеса и его основные задачи;
• способы достижения, задуманного;
• вероятность положительного исхода – окупаемости и выхода в плюс;
• размер инвестиций;
• показатели эффективности в сжатых таблицах.

Описывать потенциал готового бизнес плана с позитивной стороны здесь важно, однако, если слишком сильно приукрасить проект – это может аукнуться позднее, когда инвесторы увидят реальные показатели, а не накрученные цифры в резюме.

Придерживаясь описанного алгоритма действий из 9 этапов, даже начинающий предприниматель, без опыта ведения дел в сельском хозяйстве, сможет разработать вполне приемлемый бизнес план, удовлетворяющий как его запросы, так и цели потенциальных инвесторов.

2. Как выглядит готовый бизнес план по сельскому хозяйству – пример через резюме

В данной статье мы не будем расписывать полноценный бизнес план, так как его объем по страницам просто физически не позволит этого сделать. Здесь будет подано краткое резюме сельскохозяйственного бизнеса, что отобразит лишь важнейшую информацию по одному из направлений, которыми может заняться предприниматель.

В основе будет лежать бизнес в сфере агрономии – выращивание шампиньонов. Идея не новая, но ее рентабельность подтверждается сотнями успешных ИП по территории Российской Федерации.

Цель проекта: организация постоянного бизнеса в сфере сельского хозяйства по выращиванию и реализации шампиньонов в рамках региона страны.

Стартовый капитал: от 470 000 рублей.

Сбыт продукции: оптовые покупатели и розничные точки реализации.

В отличие от классического бизнес плана, в данном проекте имеется фактор повышения рентабельности дела – компост, являющейся основным сырьем для выращивания, будет закупаться у партнера ИП. Такой подход сэкономит массу средств и повысит рентабельность готового хозяйства в целом.

Производственная цепочка состоит из:

1. Формированию цехового пространства под компост.
2. Пастеризация сырья для выращивания грибов.
3. Засев.
4. Непосредственно выращивание и сбор готового урожая.

Время роста шампиньонов – 2 месяца. Ожидаемый объем продукции с одного урожая – до 20 000 кг. На реализацию сельской продукции могут отправляться как сырые, так и консервированные грибы. Во втором случае, потребуется вспомогательное оборудование, персонал + суммарные траты будут выше. Обновление компоста через его удобрение производится каждые 6 циклов, что весьма экономно.

Требования к помещению:

• площадь в 600 квадратных метров;
• наличие комнат для сотрудников;
• высота цеха должна вмещать до 6 стеллажей в 3 яруса каждый;
• площадь самого цеха – 430 квадратов;
• наличие водоснабжения для установки оборудования полива грибов;
• качественное освещение и вентиляция.

Помимо производственного помещения, требуется аренда точки розничного сбыта продукции в близлежащим населенном пункте. Лицензия на подобное направление бизнеса в сфере сельского хозяйства отсутствует, но необходимо «добро» от санитарных служб и пожарников.

Какое оборудование потребуется:

• стеллажи для размещения грибниц;
• готовая отопительная система;
• система полива;
• ящики/контейнеры для транспортировки грибов конечному потребителю.

Помимо основного набора оборудования, готовый бизнес потребует средства и на мелкие расходные материалы (приблизительный список можете увидеть в приложении к бизнес плану).

Набор персонала зависит от масштаба производства. Менеджер по продажам, бухгалтер и 2-3 рабочих – минимальное количество сотрудников для стабильной работы сельского цеха по выращиванию шампиньонов.

При финансовых показателях, указанных в таблице выше, себестоимость 1 кг грибов будет находиться на уровне 110 рублей. Учитывая рыночную стоимость в 150 рублей и выше, месячный доход составит более 200 000 рублей. С вычетом налоговой ставки по УСН и ежемесячных расходов на содержание готового бизнеса, чистый профит грибниц – 45 000 рублей в месяц ±7%.

К главным рискам подобного бизнеса в сельском хозяйстве стоит отнести болезни и снижение уровня спроса на товар. Избежать первого недостатка просто – закупка компоста будет производиться только у проверенных поставщиков. Для нивелирования второго недостатка, подход урожая будет волнообразный – это позволит добиться окупаемости в любое время года.

Как видим, по резюме довольно просто понять суть бизнеса – это сжатый план в цифрах и основных моментах производства, которые обязан знать ИП, перед началом работы в нише. Если вы покупаете бизнес план, либо скачиваете его с открытых источников – изучайте все страницы проекта. Индивидуальное предпринимательство – не та сфера деятельности, где можно халатно к чему-либо относиться. Каждая опечатка в готовом бизнес плане по сельскому хозяйству, может вылиться громадными потерями в будущем.

ТОП-5 актуальных идей бизнеса по сельскому хозяйству в 2019-2020 году

Выбор идеи – вот с чего начинается путь любого индивидуального предпринимателя. Одни делают ставку на риск, что не всегда позволяет им выходить в плюс, другие же, предпочитают идти по натоптанной дорожке, работая только с теми направлениями, которые уже заявили о себе в хорошем свете на территории нашей страны. Дальнейшая информация идеально зайдет именно второй категории бизнесменов.

Вариант №1. Готовый бизнес на теплицах

Чем хороша теплица? Предприниматель обгоняет своих конкурентов с открытого грунта и выдает на рынок продукцию высокого качества по соответствующей цене. В сельском хозяйстве, тепличный бизнес является одним из самых сложных, однако, при правильном подходе, его окупаемость выше всяких похвал.

Подбор оборудования и персонала следует производить на основании тех культур, которые собираетесь выращивать в теплице. Если это «домашний» бизнес с небольшими производственными площадями, то ухаживать за растениями сможет и пара человек. При более масштабном развертывании, придется нанимать дополнительный персонал. Кроме того, ухаживать за петрушкой гораздо проще, нежели за огурцами – фактор сложности выращивания культур также отыгрывает немаловажную роль.

Нюансы бизнеса:

• помимо готовой теплицы, будьте готовы выложить кругленькую сумму на отопление и оросительную систему;
• выбор типа растений стоит производить с учетом особенностей климата и уровня спроса;
• за 12 месяцев можно собирать до 6 урожаев готовой продукции, потому, для увеличения дохода используйте сезонность растения. К примеру, торговать помидорами круглый год с теплицы попросту не рентабельно;
• чтобы не прогореть со сбытом товара, лучше искать постоянных закупщиков – супермаркеты, сети магазинов и тому подобное.

В интернете довольно много готовых бизнес планов по данной нише сельского хозяйства. Средний срок окупаемости – от 1 года. Затраты также весьма вариативные – от 50 000 рублей до 1 000 000 рублей.

Вариант №2. Выращивание подсолнечника

В сельском хозяйстве, подсолнечник – одна из самых неприхотливых культур, что для «ленивого» предпринимателя является несомненным плюсом. Если у человека есть возможность арендовать 5-10 гектар земли и более, то бизнес на выращивании подсолнечника станет приоритетным решением для 90% случаев. Единственный момент, из-за которого инициатива может провалиться – климатические условия региона, где ИП решил культивировать растение.

Какое нужно оборудование для производства подсолнечного масла?

Спрос на готовый продукт из семечек есть всегда, а потому, актуальность выращивания подсолнечника утрачена не будет еще долгое время. Порядком на 2019 год, статистика гласит, что рынок РФ обеспечивается сырьем для производства подсолнечного масла из собственных закромов лишь на 60%, остальные 40% — это импорт. По себестоимости, дешевле закупать внутри страны, соответственно, у ИП заберут по хорошей цене даже урожай не самого высокого качества.

Особенности бизнеса на подсолнухе:

• при многолетнем выращивании, необходимо позаботиться о качественном хранении семенной части урожая;
• от момента посева до сбора готовой сырьевой продукции проходит не более 5 месяцев;
• подсолнух в сельском хозяйстве считают неблагоприятной культурой для земли — растение высасывает почти все питательные вещества. После года на подсолнухе, почва должна отдыхать от повторного засева данной культурой на протяжении 4-5 лет.

Для пущей отдачи ИП может пойти 2 путями – ежегодно менять участки под посев, либо сделать засев подсолнечником стартовым взносом для бизнеса в сельском направлении. На следующий год предприниматель просто переключается на другое дело, к примеру, теплицы.

Вариант №3. Разведение кур

Близкая по духу работа для львиной доли сельских жителей. Если хотите получать стабильно высокий доход на птице, то куры мясных пород – это ваш вариант бизнеса. Для старта нужен совсем небольшой набор оборудования – помещение, инкубатор, клетки, кормежка и сами куры. Стартовать по-крупному сразу здесь не стоит. Присмотритесь к особенностям ниши – выбор оптимального корма, пород птицы и способа быстрого выращивания.

Разведение перепелов как бизнес

Главный риск подобного бизнеса в сельском хозяйстве – болезни. Если на вашу ферму обрушится мор, есть вероятность потерять 100% кур, а это просто громадные убытки. Опасность возникновения болезней можно снизить до 1-2% — не экономьте на кормах и вовремя проводите осмотр птиц ветеринаром.

Как альтернатива куриному мясу, можно оформить готовый бизнес план по реализации яиц. Траты соотносятся с вариантом выше, однако, здесь ИП получает сразу 2 товара – несушек и мясо на переработку.

Вариант №4. Заморозка овощей с фруктами

Один из самых экономных типов деятельности, связанных с сельским хозяйством. Хотя рынок данной услуги имеет высокий уровень конкуренции, спрос на замороженные продукты стабильно высок. Благодаря технологии быстрой заморозки, готовую продукцию можно хранить длительное время без потери ее полезности.

Бизнес на заморозке овощей – это сезонное мероприятие, ориентированное на зимний период времени, потому, предприниматели широкого спектра работы могут комбинировать сразу несколько идей, используя бизнес на заморозке овощей и фруктов как вспомогательный источник прибыли.

Что понадобится для старта бизнеса:

• машины по сушке и чистке сырья;
• агрегат для нарезки;
• камера шоковой заморозки – самый дорогой элемент вашего будущего дела;
• упаковочная машина;
• камера хранения готовой продукции.

Поиском каналов сбыта стоит заняться до старта, так как хранить слишком большое количество продукции в холодильных камерах не только убыточно, но и опасно для самого бизнеса. Окупаемость идеи, при правильно составленном бизнес плане, от 4 до 6 месяцев.

Фермерство. Как стать фермером с нуля в России?

Ролик для начинающих фермеров…

Вариант №5. Кролиководство

Считается оптимальной идеей в сельском хозяйстве для начинающих животноводов. Бизнес окупается за 7-9 месяцев, а если оптимизировать каналы сбыта, отбить свои деньги можно будет всего за полгода.

Для повышения отдачи с кролиководства, специалисты советуют замещать сезонные простои в поставках мяса при помощи сотрудничества с другими ИП. Как вариант, летом можно наладить продажи крольчат небольшим частникам, благо, эти животные в сельской местности пользуется довольно высоким уровнем спроса.

Мы подали лишь самые популярные идеи в сельскохозяйственном направлении порядком на 2019-2020 год, однако, если обратиться к мировой сети интернет, будет не сложно найти сотни других, не менее рентабельных, проектов. Какие стоят внимания, а какие нет – решать только вам.

На этом сегодня все. Надеемся наша статья поможет вам составить/найти оптимальный бизнес план сельского хозяйства. Если не хотите тратить время на долгие поиски, советуем ознакомиться с другими статьями на нашем сайте.

Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту

Крестьянское (фермерское) хозяйство

Крестьянское (фермерское) хозяйство

ПОДГОТОВИЛИ:
КНЯЗЕВА ЕКАТЕРИНА
МЕЛЬНИК МАРИАННА
ГРУППА: ПСО 17-22

Крестьянское (фермерское) хозяйство (КФХ)

(КФХ) — вид предпринимательской деятельности в
Российской Федерации, напрямую связанный с
сельским хозяйством.
Крестьянское
(фермерское)
хозяйство
—
это
объединение граждан, которые совместно владеют
имуществом и осуществляют производственную или
другую
хозяйственную
деятельность.
После
государственной
регистрации
крестьянскофермерского
хозяйства,
его
Глава
является
индивидуальным предпринимателем — фермером.
Имущество фермерского хозяйства принадлежит его
членам на праве собственности.

Само по себе крестьянское (фермерское) хозяйство
является частным унитарным предприятием, но
граждане, ведущие совместную деятельность на
основе соглашения о крестьянском (фермерском)
хозяйстве, вправе создать юридическое лицо —
крестьянское (фермерское) хозяйство

Учредительные документы КФХ

Учредительные
документы
крестьянского
фермерского хозяйства мало чем отличаются от
тех
же
документов
индивидуального
предпринимателя.
Разница
в
числе
собственников и специфике работы.

Список учредительных документов

Соглашение о создании (ст. 4 Федерального закона
№ 74-ФЗ). Это стартовый документ, определяющий
намерение группы лиц с семейным родством создать

единый бизнес, где каждый будет лично принимать
участие в работе.
Свидетельство о регистрации ИП. В нем указан
присвоенный ОГРНИП, ФИО главы хозяйства, дата и
место регистрации.
Лист записи в ЕГРИП по форме Р60009.
Список статистических кодов деятельности.
Паспорта всех членов КФХ.
Документы на совместное имущество (ст. 257 ГК РФ).

Участники

Главой КФХ является индивидуальный
предприниматель — фермер.
Имущество фермерского хозяйства принадлежит
его членам на праве собственности.
Трудоспособные члены семьи и другие граждане,
совместно ведущие хозяйство.
Граждане, не состоящие в родстве с главой
фермерского хозяйства. Максимальное
количество таких граждан не может превышать
пять человек.

Имущественная ответственность

Гражданский кодексЧасть 1Раздел I.Глава 4.Статья 86.1,2
1. Граждане, ведущие совместную деятельность в области сельского
хозяйства без образования юридического лица на основе соглашения о
создании крестьянского (фермерского) хозяйства (статья 23), вправе создать
юридическое лицо — крестьянское (фермерское) хозяйство.
2. Имущество крестьянского (фермерского) хозяйства принадлежит ему на
праве собственности.

Особенности

ГК РФ Статья 86.1. Крестьянское
(фермерское) хозяйство п. 5
Особенности правового положения крестьянского
(фермерского) хозяйства, созданного в качестве
юридического лица, определяются законом.

КРЕСТЬЯНСКОЕ (фермерское) ХОЗЯЙСТВО

Похожие презентации

краткое содержание других презентаций на тему слайда

«География сельского хозяйства» — Установите соответствие Страна Столица. Экспортные Страны товары экспортёры. США. 1.Вьетнам 2.Турция Лаос. Промыслы. Китай, Индия, США., Пакистан, Узбекистан. Канада, Франция, Австралия. Викторина. Опорная схема. Растениеводство. География мирового сельского хозяйства. Животноводство. Место сельского хозяйства.

«Коллективизация сельского хозяйства в СССР» — «-» Коллективизации: Основными производящими единицами сельского хозяйства стали колхозы и совхозы. Коллективизация-. Из истории с/х-. Доля основной массы крестьянства в товарной продукции была около 28 %. К осени 1927 государство установило твёрдые цены на хлеб. Низкий уровень агротехники мелкого индивидуального хозяйства не имел дальнейших перспектив роста.

«Отрасли мирового хозяйства» — В мировой промышленности занято 500 млн. человек. Угольная промышленность. Растениеводство. География отраслей мирового хозяйства. Непродовольственные культуры. Нефтяная, газовая, угольная промышленность – основа мировой экономики. Мировое производство хлопка-волокна составляет 20 млн т; Первое место по посевам и сбору хлопка занимают страны Азии.

«Урок Мировое хозяйство» — Вопрос 5: Назовите пути решения природоохранных проблем на сегодняшний день? Вопрос 2: Кратко назовите причины загрязнения географических оболочек. Вопрос 1: Как промышленность влияет на окружающую среду в настоящее время? В стране с населением 250 млн человек производится 10 млн автомобилей в год. Отрасли мирового хозяйства и окружающая среда.

«Сельское хозяйство растениеводство» — Томат, кукуруза, лук, слива. Масло и семена применяют в медицине. Кормовая свёкла. Растения. Название растения. Капуста Лён Крыжовник Хлопчатник. Корма для животных. Сорта: озимая, яровая. Растения человек выращивает для получения: Содержит большое количество клетчатки и волокон. Цветоводство. Берегите хлеб!

«Сельское хозяйство в Европе» — Условия импорта продукции органического сельского хозяйства. Импортеры обязаны получить лицензию на импорт. В Греции более 90 млн. оливковых деревьев. Значительная, а иногда и преобладающая часть пахотных земель занята кормовыми культурами. Со времен Древней Эллады оливковая ветвь — знак мира. Европа- западная часть Евразии, самого большого материка Земли.

Сельскохозяйственный бизнес: презентация развития сельскохозяйственного предприятия

Актуальность развития сельского хозяйства не подлежит сомнению – поддержка правительства, субсидии, финансовые поддержки в регионах – все это способствует началу деятельности. Остается проанализировать – к чему у вас лежит душа, каким видом деятельности заняться и что выгоднее всего в конкретном случае, составить грамотный бизнес-план и воплотить мечту по хорошему стабильному заработку.

Как составить бизнес план начинающему предпринимателю

Начать оценку сельскохозяйственной деятельности нужно с востребованности продуктов именно в вашем населенном пункте, чтобы именно ваш товар раскупался мгновенно и у вас было мало (а лучше, чтобы не было вообще) конкурентов. Следующий шаг – точно просчитать вложения и отдачу, окупаемость.

Образец, как составить бизнес-план самостоятельно.

Только имея на руках хотя бы приблизительные подсчеты, можно начинать разрабатывать конкретный бизнес-план и нести его в государственные структуры, которые и могут выдать вам довольно крупную субсидию.

Если ваша идея интересная и многообещающая, есть возможность получить безвозвратную субсидию, нужно будет только регулярно отчитываться за потраченные средства.

Идеи малого сельского бизнеса

Образцы составленных бизнес-планов для малого бизнеса можно найти в интернете, над ними поработали специалисты, немного подкорректировать под свой конкретный участок и точно определиться, сколько же вам нужно вложить финансов.

Описываем пошагово, как открыть клининговую компанию с нуля.

Отталкиваться можно от того, сколько в вашем распоряжении земли, какие постройки можно разместить на участке. Основные направления сельхозпредприятий – животноводство, растениеводство и птицеводство. В дополнение можно добавить разведение рыб, декоративных цветов, выращивание грибов.

Вот самые перспективные варианты работы:

№	Наименование бизнес-плана	Инвестиции	Окупаемость	Количество пар рабочих рук	Ожидаемая прибыль в месяц
1	Кролиководство	1610000	25 мес.	5	71652
2	Питомник растений	3000000	48 мес.	10	248000
3	Пчеловодство	1845000	38 мес.	5	591166
4	Разведение овец	5400000	24 мес.	5	330000
5	Выращивание овощей	4100000	12 мес.	10	510000
6	Выращивание зеленого лука	2800000	24 мес.	10	113000
7	Разведение гусей	3800000	36 мес.	10	328420
8	Тепличное хозяйство	14000000	42 мес.	15	330253
9	Свиноферма	18910000	72 мес.	30	256 902
10	Выращивание картофеля	6950000	36 мес.	10	214241
11	Разведение коз	6000000	30 мес.	10	195000

Можно просмотреть и остальные виды сельского хозяйства, которые вы можете освоить, главное, чтобы нравилось направление бизнеса, обязательно нужно хотя бы приблизительно знать сферу деятельности и досконально изучать ее в ходе проведения работ.

Преимущества сельскохозяйственного предприятия

Само собой разумеется, что крупномасштабные проекты всегда выгоднее, чем небольшое фермерское хозяйство: вкладываете вы ту же сумму денег, и отдача будет за то же время, что и маленького проекта, но в несколько раз больше.

И все-таки стоит начать и с малого, чтобы постепенно наращивать производственный потенциал.

Как открыть химчистку? Подробный бизнес план.

В чем разница между кафе и антикафе? Узнайте .

Прочитайте о правильном выращивании шампиньонов.

Пример бизнеса в России

Есть очень интересный и быстро окупаемый проект по выращиванию зелени. Очень востребованный продукт в кафе, ресторанах. Пробиться в торговые сети больших супермаркетов начинающему предпринимателю вряд ли удастся, но для кафе можно стать отличным поставщиком зелени.

Для такого проекта вам понадобится всего две теплицы из поликарбоната, которые дадут за сезон каждая по шесть урожаев – отличный результат, считая, что вы будете проводить за работой по пару часов в день.

Тут приведен бизнес-план кондитерской с расчетами.

Ни в коем случае не нужно с самого начала делать теплицы обогреваемыми – начните ранней весной и разделите все внутренне пространство на четыре равных части, подготовьте почву и одну четвертую засейте укропом (салатом).

Ровно через две недели – вторая четверть и так далее. К тому времени, когда вы уже снимете урожай с первой четверти на продажу, будут подходить остальные участки, так у вас будет еженедельная прибыль.

При двух теплицах можно два раза в неделю отправлять вашу зелень в ресторан, с которым заключен договор. Выгодно, быстро, и довольно просто.

Минус такого предпринимательства только лишь в его сезонности – возводить крупные тепличные комплексы вам пока не под силу, так что стоит пока немного заработать денег, чтобы расширять сферу деятельности.

Видео: сельхозпредприятие на основе кролиководства – пример

Опытный фермер делится опытом создания успешного кролиководческого хозяйства:

С чего начать фермерское дело

Городские жители каждую весну проводят очень много времени за компьютерами в поисках интересного предложения – как провести лето. Устав от суеты и шума мегаполиса они готовы провести несколько месяцев на лоне природы где-нибудь около леса и воды.

Если ваш дом находится таки исключительно удобном месте с экологически чистой природой, то стоит подумать о небольшом фермерском хозяйстве, которое готово принимать на лето гостей.

А вот овцеводство как бизнес для начинающего фермера может быть затруднительным из-за незнания специфики разведения скота.

Поставить рядом со своим домом парочку симпатичных щитовых домиков сегодня может каждый всего за пару дней. На оборудование самым необходимым также вы не потратите очень много денег, – кухня ваша, продукты с огорода и сада – ваши.

Также можно направить усилие на открытие овощехранилища, как бизнес.

Для такого проекта вам понадобится:

• Два щитовых быстровозводимых домика;
• Мебель в каждый домик – пара кроватей, столики, стулья, шкафы;
• Постельное белье несколько смен на сезон;
• Посуда для каждого домика;
• Телевизор в каждый домик;
• Игры для детей, книги, аксессуары и прочие мелочи.

Все это можно приобрести буквально за неделю и сразу же подавать объявления о предоставлении услуг проживания на ферме. Городским детям будет особенно приятно, если в вашем хозяйстве есть куры, гуси, коза или кролики.

А все остальное вы, будучи практичным хозяином, можете предложить сами: учите копаться в грядках, поставьте на участке надувной бассейн и качели, для самых маленьких песочницу, большой зонт и шезлонги.

На будущий год ваши гости сами попросятся к вам на еще один сезон, ведь так приятно, что каждое утро на крылечке жжет корзинка со свежими овощами и ягодами, что всегда под рукой самые свежие куриные яйца, а дети проводят на улице все время, с самого раннего утра до позднего вечера.

Как составить бизнес план кролиководческой фермы? Читайте .

Узнайте, как предоставить юридический адрес для ООО.

Прочитайте о регистрации ООО прямо сейчас.

Выбираем направление бизнеса

Выбирайте дело по вкусу, чтобы оно не отняло у вас сразу много времени, и приносило радость. Если у вас уже есть свое фермерское хозяйство, то немного перепроектировать его всегда можно довольно быстро.

Главное – поставить перед собой ясную цель и заручиться поддержкой своих родных, чтобы дело было интересно всем. Идеи для бизнеса на селе достаточно разнообразны и есть с чем работать.

Выбирая из предложенных направлений развития для себя самое приемлемое, следует обратитьвнимание, сколько человек должно будет трудиться на вашем предприятии. Проще всего начать с себя, сразу же нанимать подсобных рабочих не всегда выгодно.

Пусть же ваше начинание будет вам интересно и выгодно. А все остальное придет само собой, разработайте практичный выгодный бизнес-план для своего региона, не забудьте подсчитать и форс-мажорные убытки.

Как открыть фермерское хозяйство (КФХ) с нуля: полное руководство

Ваш день начинается ещё до восхода солнца. Вы надеваете свою одежду и сапоги от дождя и отправляетесь в ясное утро, чтобы накормить кур и скот. Это ясное утро, и вы чувствуете себя хорошо, находясь на улице, чувствуя хруст мороза под ногами, наблюдая, как дворовая кошка растягивается и лениво зевает.

У вас уже есть множество задач, которые проходят через вашу голову. Позвоните бухгалтеру о том, что списать в этом году на деловые расходы. Проверьте с соседями об использовании этого дополнительного акра земли в нижней части вашей собственности. Обязательно закажите ещё несколько пакетов с куриными царапинами. Исправить забор. Поговорите с фермой по улице о том, как они используют свою холмистую, покрытую лесом землю для планирования будущей лесозаготовительной работы.

Это много, но интересно, что между всеми делами есть так много возможностей на будущее.

В этом руководстве я расскажу вам, как создать ферму, а также предоставлю ресурсы, которые помогут вам начать заниматься фермерским бизнесом сегодня.

В дополнение к этому руководству я взял интервью у двух опытных фермеров: Грегори Хейлерса, ранее помощника управляющего фермы, и доктора Синди Джонс, владельца колорадской ароматической фермы, небольшой травяной фермы в Колорадо.

Что в этом руководстве по созданию маленькой фермы?

• Состояние небольшой фермы ESS.
• Почему вы хотите начать маленькую ферму?
• Что делать, если вы никогда раньше не занимались фермерством.
• Шаг 1: Определите свою нишу.
• Шаг 2: Найти землю.
• Шаг 3: Получить финансирование.
• Шаг 4: Планирование фермы для успеха.
• Шаг 5: Маркетинг вашей фермы и продуктов.
• Ресурсы для будущих владельцев фермерского бизнеса.

Состояние малого фермерского бизнеса:

Небольшие фермы считаются основой сельскохозяйственной промышленности, причём 97 процентов всех фермерских хозяйств в США принадлежат семье.

Чтобы считаться небольшой фермой, Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США заявляет, что вы должны получать валовой доход менее 350 000 долларов в год.

Почти два миллиона небольших фермерских хозяйств, набор данных, который включает пенсионные фермы, фермы, занятые вне фермы, и фермы, занимающие фермы. Вы можете узнать больше о системе классификации небольших ферм на веб-сайте Министерства сельского хозяйства США, но пока вы находитесь в пределах диапазона от 0 до 350 000 долларов США, вы можете гарантировать, что ваша деятельность будет классифицирована как малый фермерский бизнес.

Почему вы хотите начать небольшой фермерский бизнес?

Грегори Хейлерс помогал на двух стартап-фермах: ферме говядины и коз, питаемой травой его отца площадью 200 акров, которая также включает фруктовый сад, ягодный участок и огород с участками, отведёнными для будущих рубок; и на семи акрах органически выращенного огорода в северной части штата Нью-Йорк.

Грегори считает, что если вы хотите добиться успеха, вы должны подумать о том, почему вы хотите начать собственную ферму, прежде всего. Он говорит, спросите себя: «Это для выгоды? Хобби? Альтруистический вклад в жизнь общества и / или животных? Экологическое управление?»

Это потому что ваша мотивация начать фермерский бизнес — это то, что напрямую повлияет на вашу стратегию.

Вам нужно будет ответить на эти вопросы и вопросы, подобные им настолько честно, насколько это возможно чтобы вы знали, в каком направлении двигаться дальше. Возможно, вы обнаружите, что то, что вы действительно надеетесь начать, — это хобби-ферма, которую вы можете использовать как побочный эффект бизнес. Если это так, имейте в виду, что налоговые последствия для хобби-ферм совсем иные, чем для бизнес-ферм.

Если вы хотите знать, есть ли у вас то, что нужно, чтобы стать фермером, попробуйте этот тест. Он был создан Taylor Reid, основателем Beginning Farmers.

С чего начать, если вы никогда раньше не занимались фермерством:

Если вы не выросли на ферме и не работали на ней, вам может быть интересно, как на самом деле вы собираетесь воплотить свою мечту в реальность. Это очень реальная проблема. Реальность может побудить вас подумать о другом направлении работы, потому что фермерство сложно, а фермерство как бизнес вдвойне!

Получить опыт из реальной жизни

Для многих современных фермеров, особенно тех, которые управляют крупными коммерческими фермами на Среднем Западе, навыки передавались из поколения в поколение.

Это не то же самое для небольших стартапов. Эти фермеры должны были приобрести свои навыки, чтобы узнать, как начать заниматься сельским хозяйством, и они либо делали это, обучаясь у других фермеров, посещая фермерскую школу, либо проводя интенсивные самостоятельные занятия.

По словам Грегори Хейлерса, очень важно пройти практическое обучение. «Хотя некоторые утверждают, что вы можете научиться быть фермером с помощью видео или книг на YouTube (и это могут быть отличные инструменты), очень важно пройти практическое обучение. Если вы не выросли на фермах, вам захочется пообщаться с кем-то, кто знает, что они делают».

Сельскохозяйственные рабочие места являются одними из самых опасных в мире, поэтому неудивительно, что Грегори даёт такую убедительную рекомендацию учиться у людей, которые могут научить вас тому, что вам нужно знать и делиться историями из своего прошлого, чтобы нести иногда удивительные опасности работая на ферме к жизни.

Грегори говорит: «Работа на ферме может быть чрезвычайно опасной, поэтому было бы здорово услышать некоторые страшные истории от старого таймера (или, по крайней мере, от кого-то, кто был рядом), чтобы позволить вам учиться на чужих ошибках и сбивать с толку» в вас, прежде чем вы окажетесь в потенциально фатальной ситуации». Если вам нужен очень реальный страх, чтобы привести вас в чувство, прочитайте эту пугающую статью от Modern Farmer.

Помимо опасностей, многое можно узнать о том, как начать ферму и как начать фермерство, не в последнюю очередь из того, как сбалансировать книги и выйти вперёд! Конечно, как и в любой профессии, будьте осторожны с тем, кого вы выбираете в качестве наставника, поскольку есть как компетентные, так и некомпетентные фермеры. Используйте список ресурсов в конце этой статьи, чтобы помочь вам найти способы получить опыт, прежде чем начать собственное предприятие.

Если вы готовы потратить время и выучить необходимые навыки ведения сельского хозяйства и ведения бизнеса, чтобы стать прибыльным фермером малого бизнеса, каким, как вы знаете, вы могли бы стать, есть хорошие новости. Это выполнимо!

Учись фармить как ходишь

Доктор Синди Джонс — опытный биохимик и травник. Около восьми лет назад она и её муж решили создать небольшую ферму по выращиванию трав в своем родном штате Колорадо.

Хотя Синди никогда раньше не занималась сельским хозяйством, она была активным садовником, выращивая травы, необходимые для бизнеса по уходу за кожей, в своём большом саду.

Создание небольшой фермы с травами казалось естественным следующим шагом, даже без какого-либо опыта в сельском хозяйстве. «Мы начали заниматься сельским хозяйством, не имея опыта, кроме садоводства, и узнали, что сельское хозяйство сильно отличается. Мы многому научились только от общения, общения и общения с другими фермерами. Мы проводим фермерский рынок каждую субботу летом, поэтому встречались с другими фермерами таким образом», — говорит Синди.

Конечно, есть и другие способы ускорить ваше обучение, и Синди не привыкать уделять время чтению, чтобы улучшить свой бизнес. «Недавно было опубликовано несколько полезных книг: «Женщина на ферме» Одри Леватино и «Органический лекарственный травяной фермер» Джеффа Карпентера и Мелани Карпентер».

Конечно, не всё, включая изучение того, как начать ферму, можно узнать из книги. Построение хороших отношений и налаживание связей также во многом поможет вам приобрести соответствующие навыки, особенно в первые дни.

«Многое из того, что я узнал, было от других производителей лаванды, которые быстро делятся тем, что работает, а что нет для них. Ассоциация производителей лаванды США была основана специально для того, чтобы помогать производителям. Я являюсь одним из основателей этой группы, и у нас есть много возможностей для обмена опытом и обучения через USLGA. Каждый год мы немного расширяем нашу зону выращивания, и каждый год мы узнаём больше о том, что мы делаем. Когда-нибудь мы сделаем это правильно!»С процветающим бизнесом, который зависит от продукции фермы, нет сомнений, что Синди уже сделала именно это.

Решите, начинаете ли вы бизнес или хобби-ферму

Если вас интересует опыт самостоятельной работы на ферме, фермерское хобби может быть вам лучше, и в этом нет ничего плохого. Хобби-фермерство даёт вам возможность сначала поэкспериментировать в микромасштабе.

Например, перед тем, как сажать овощи на акр, посадите патч намного меньшего размера, и найдите время, чтобы разобраться и извлечь уроки из проблем по мере их возникновения. Через некоторое время вы разовьёте навыки, необходимые для расширения. Расширение Университета Вермонта может сказать гораздо больше о хобби-ферме, чем о ведении фермы как бизнеса. Если вы заинтересованы в этой теме, прочитайте их информационный бюллетень о фермерском хозяйстве.

Шаг 1: Определите свою нишу

Даже если вы точно знаете, какой тип фермы вы хотите начать, сначала погрузиться в это занятие никогда не будет хорошей идеей.

Скажем, вы начинаете ферму маракуйи, о которой мечтали годами, в своём родном штате во Флориде. Что если, собираясь собрать свою первую партию, вы обнаружите, что весь спрос на маракуйю сосредоточен в Южной Калифорнии, а не в Майами, как вы думали? Даже если вам как-то удастся найти доступный транспорт для доставки ваших товаров в Калифорнию, что если вы узнаёте, что выращенный в стране маракуйя — это всё модно?

В течение всего лишь одного выхода вы не работаете, и всё из-за того, что вы не знали, где находится ваш целевой рынок или каковы их ценности. Если бы вы потратили время на исследование рынка, вы бы узнали, что во Флориде нет спроса на маракуйю. После этого вы сможете выбрать другой продукт, который пользуется спросом, или начать свою ферму в другом месте. В любом случае вы бы избавили себя от многих неприятностей.

Не пропустите этап исследования рынка

Научиться проводить маркетинговые исследования — это тот шаг, который вы действительно не можете пропустить, потому что, хотя он, безусловно, помогает, если вы знаете, что хотите расти, вам всё равно нужно будет знать, кто собирается покупать ваши продукты, где вы находитесь. продавать их, и как вы собираетесь это делать, принимая во внимание конкурентов.

Даже если вы ничего не знаете о формальных методах исследования рынка, вы можете провести собственное исследование, узнав больше о ваших клиентах, каналах дистрибуции и о том, как создать ферму.

Если вы уже заинтересованы в том или ином продукте, узнайте больше о вашем местном рынке. Посетите фермерские рынки, познакомьтесь с другими местными производителями, поговорите с покупателями во время покупок. Ещё лучше, исследовать фермерские рынки, чтобы увидеть, представлены ли какие-либо культуры или продукты в недостаточной степени.

Кроме того, обратитесь к местному расширению. Консультационные услуги предоставляют локализованные ресурсы для большинства аспектов садоводства и мелкого фермерства. Например, в расширении Орегонского государственного университета есть портал «Небольшие фермы», где вы можете узнать больше о сельскохозяйственных культурах, зерновых, почве, домашнем скоте и многом другом.

Лучшая часть этих порталов — это их локальная склонность. Если вы живёте в Орегоне и хотите узнать больше о выращивании ежевики, вы не смогли найти лучшего ресурса. Многие университетские расширения также публикуют отчёты, относящиеся к разным сельскохозяйственным продуктам. Эти отчёты могут включать оценки производственных затрат и прибыли, например, на портале расширения Университета Мэриленда.
В рамках исследовательского процесса настоятельно рекомендуется обратиться в местный государственный департамент сельского хозяйства. Они не только смогут предоставить вам самую последнюю информацию о сельском хозяйстве в вашем штате, но они также смогут помочь вам выяснить, какие лицензии вам необходимо зарегистрировать и предоставить вам местную информацию о безопасности пищевых продуктов, пестицидах, рынке доступ и многое другое.

Если у вас все ещё есть проблемы с выбором предприятия, вот руководство о том, как выбрать дорогую культуру, включая подробные советы о том, как оценить ваши ресурсы и личные соображения. Если вы готовы потратить немного денег, в «Дайджесте прибыльных растений» есть несколько специфических для ниш руководств.

Следите за тенденциями на развивающихся рынках. Например, в последние годы государства, которые легализовали производство конопли и конопли, показали большие перспективы для мелких фермеров.

Если вы всё ещё хотите узнать больше о формальных процессах исследования рынка , вы можете прочитать это полное руководство.

Шаг 2: Найдите правильную землю

После того как вы выяснили, что вы собираетесь обрабатывать, вам нужно будет решить, покупать ли землю или сдавать её в аренду.

Если вы купите землю, у вас будет полный контроль над её использованием, но вы также примете на себя финансовый риск для успеха вашего предприятия. Это одна из основных причин, по которой аренда земли является популярным вариантом для многих новых фермеров. Это минимизирует финансовый риск и требует с самого начала снижения капитала.

Если вы заинтересованы в аренде сельскохозяйственных угодий, подумайте о том, чтобы найти людей, которые владеют землёй, но ничего не делают с ней. Многие землевладельцы с пахотными землями не используют её для ведения сельского хозяйства, но могут извлечь из этого выгоду либо в виде налоговых льгот, связанных с сельскохозяйственным использованием, либо для повышения стоимости имущества. Если эта модель вас интересует, прочитайте «Ранжирование без риска» Грега Джуди.

Если вы не можете найти кого — нибудь, чтобы сдавать в аренду свою землю, есть ещё несколько вариантов открыты для вас, в том числе инкубатор сельского хозяйства, фермерства на крыше, и SPIN сельского хозяйства.

Покупка собственной земли

Покупка фермы или сельскохозяйственной земли предназначена не для всех, кто учится запускать ферму, но если вы считаете, что это лучший вариант для вас, есть несколько удобных способов выяснить, с чего начать поиск. Энн Ларкин Ханс, пишущая для Mother Earth News, предлагает вам сузить область поиска, рассматривая только те области, в которых есть варианты занятости вне фермы (или рынки для вашей сельскохозяйственной продукции и необходимые услуги поддержки фермы).

«Полезно получить старомодную бумажную дорожную карту и нарисовать два круга: один с заданием вне фермы в центре и радиусом, равным расстоянию, которое вы хотите коммутировать, другой с клиентской базой посередине и радиус до расстояния, на которое вы готовы пройти до рынка», — говорит Энн. «Где круги перекрываются, где вы должны искать землю».

Что нужно учитывать при поиске земли

Прежде чем вы найдёте нужных людей, которые помогут вам купить землю, стоит ознакомиться с вещами, которые вы должны учитывать при просмотре. По крайней мере это будет включать в себя:

• Ваша близость к рынкам. Подумайте, где вы собираетесь продавать свою продукцию или как вы попадёте на каналы продаж. Если они в сотнях миль от вас, вы будете бороться гораздо больше, добираясь до рынка. Часто проще всего начать с местного и перейти оттуда. Скорее всего, вы уже завершили своё исследование рынка и должны иметь достаточно чёткое представление о том, где находится ваш рынок. Используйте приведённую выше диаграмму, чтобы помочь вам определить «правильную» область, чтобы начать поиск земли.
• Доступ к воде: важно убедиться, что у вас есть постоянный запас воды, поэтому обязательно задавайте множество вопросов и обдумайте все свои варианты. Как вы будете обеспечивать водой растения, животных и технологические потребности вашего бизнеса?

Если у земли, которую вы покупаете, есть скважина, всегда полезно получить информацию о скважине, такую как тип, глубина, дебит и возраст. Вы также можете получить отчёт о качестве воды.

Если недвижимость подключена к муниципальному водопроводу, знание цены услуги также может помочь вам определить целесообразность конкретного предприятия. Если вам придётся платить за галлон или кубический фут, вы можете пересмотреть форелевое хозяйство и попробовать вместо этого верблюжьи молочные продукты.

• Качество почвы: Как и в случае с водой, высококачественная почва является необходимостью для большинства фермеров. Спросите текущего владельца о результатах испытаний почвы. Почвенные тесты часто доступны через местную службу распространения, и продавцы должны ожидать результатов испытаний.

Тестирование почвы может быть важным показателем производственных мощностей и затрат. Точные прогнозы потребностей в удобрениях для конкретных культур могут быть сделаны на основе результатов испытаний, которые при росте приводят к фактической стоимости в долларах. Для домашнего скота различная почва может даже влиять на рост и здоровье, иногда требуя дополнения.

• Услуги и инфраструктура: в зависимости от типа фермы, которую вы хотите, вам также могут понадобиться различные хозяйственные постройки. Производственный стенд или фермерский магазин могут потребовать предварительных инвестиций. А как насчёт вашего домашнего скота? Включает ли земля приюты для животных, которых вы планируете разводить? А как насчёт перерабатывающих мощностей? Для разных культур и продуктов животного происхождения потребуются разные условия обработки и хранения.

Обязательно подумайте о вещах, которые не имеют прямого отношения к собственности. Какие виды транспорта и дороги доступны для и из области, которую вы обрабатываете? Несмотря на то что вам нужен баланс свободного доступа и близости к рынкам сбыта, имейте в виду, что загруженные дороги могут оказывать влияние на скот, почву и качество воды.

• Соседи: это может быть большим ресурсом или большим препятствием, в зависимости. Производят ли они сельскохозяйственные товары? Каковы их производственные практики? Они совместимы с вашими? Если вы планируете открыть ферму по выращиванию органических овощей, но ваши соседи несколько раз в год опрыскивают плантацию рождественской ёлки жёсткими пестицидами и гербицидами, это может существенно повлиять на ваш успех.

Успешное ведение фермерского хозяйства будет намного проще, если у вас хорошие отношения с соседями. Управляющий фермой Грег Хейлерс говорит: Познакомьтесь с соседями. Предложите помощь своим соседям. Будь хорошим соседом. Сельское хозяйство раньше было гораздо больше о сообществе. Быть успешным фермером намного проще, если у вас есть хоть малейшая поддержка со стороны вашего сообщества.

«Например, если вы являетесь фермером по выращиванию мясного скота, когда телёнок, корова или бык вырываются и входят в поле соседа, вы хотите, чтобы они. Держали животное и никогда не приходили, чтобы спросить, есть ли у вас животное освободиться, б. немедленно продать его и скрыть от вас правду; в) постучать и спросить, есть ли у вас крупный рогатый скот, или г. немедленно узнать ваш скот и отвезти их обратно к вам домой?»

В том же духе убедитесь, что у любой собственности, на которую вы смотрите, есть хорошие заборы. Установка вашей собственной системы, вероятно, будет стоить дорого, и если вы думаете, что можете обойтись без хороших заборов, помните, что это вполне может повлиять на ваши отношения с соседями. Они говорят: «Хорошие заборы делают хороших соседей», поэтому найдите место, в котором они есть, и вы не рискуете расстроить соседей, если ваш скот или козы сбегут на их сочно выглядящий бобовый участок.

Возможно, вы даже сможете развивать отношения со своими соседями, которые выходят за рамки простого согласия на ограждение по периметру. В лучшем случае вы можете обнаружить, что результаты ваших ферм (особенно те, которые не являются вашим основным продуктом с добавленной стоимостью например навоз), могут быть ценными входными данными на ферме вашего соседа, или наоборот.

Шаг 3: Получение финансирования

Если, как и большинство мелких фермеров, вы не унаследовали ферму, то найти деньги, чтобы научиться создавать ферму и воплотить свою мечту в реальность, станет основной частью вашей стратегии выхода на рынок.

Исследуйте ваши варианты финансирования

Руководство Корнелльского университета по планированию и финансированию вашего фермерского бизнеса — хорошее место для начала. Он проведёт вас через различные варианты финансирования, включая варианты самофинансирования. То, что он не будет делать, это рекомендовать вам взять кредит кредитной карты. На самом деле, в этом руководстве конкретно говорится, что это единственное, что вы не делаете, так как вам лучше всего будет инвестировать любую прибыль прямо в ферму, и если вы не выплатите кредит достаточно быстро, ваш процент скорость выйдет из-под контроля.

Bplans также предлагает исчерпывающее руководство по финансированию нового бизнеса, чтобы помочь вам продумать ваши варианты.

Тем не менее будьте реалистичны, когда вы первоначально подаёте заявку на финансирование. Если вы можете избежать покупки дорогого оборудования на старте, сделайте это. Синди Джонс, владелец Colorado Aromatics и небольшой травяной фермы в Колорадо, говорит: «Запуск маленькой фермы — это большая физическая работа, и мало оборудования, которое могло бы помочь производителям в небольших масштабах, поэтому большая часть работы выполняется вручную. В этом году мы наконец-то инвестировали в небольшой трактор, чтобы помочь с пахотой, рвом и копанием после ям, поэтому некоторые из наших ранних посадок многолетних растений, таких как лаванда, не расположены должным образом для трактора».

Как только ваш бизнес развивается, вы можете купить вещи, которые облегчат жизнь. И даже если в этот более поздний срок у вас не будет много наличных денег, банк с большей вероятностью предоставит вам кредит, если увидит, что вы проводите прибыльную операцию.

Написать бизнес-план

Для тех, кто ищет кредит, написание бизнес-плана будет иметь важное значение. Это не отличается для начинающего владельца фермы. Даже если вы не ищете кредит, бизнес-план является полезным инструментом, который поможет вам выяснить, какие из ваших идей осуществимы, и напомнить вам о ваших целях. Подробнее о написании бизнес-плана вы можете узнать на странице руководства по бизнес-планированию. Если проверка ваших бизнес-идей вас интересует больше, чем финансирование на данном этапе, вы можете предпочесть вариант Lean Plan — или более короткий, более гибкий процесс планирования.

Посмотрите примеры бизнес-планов для фермерских хозяйств и сельского хозяйства

Не совсем уверен, как отформатировать свой бизнес план фермерского хозяйства? Ознакомьтесь с нашей библиотекой бесплатных образцов бизнес-планов для конкретных ферм, включая бизнес-план для плодовой фермы, бизнес-план по ботаническим многолетникам, план кормления и снабжения ферм, бизнес-план по гидропонике и многое другое!

Очевидно, прежде чем вы начнёте писать свой бизнес-план, вам нужно будет определить стоимость производства. Вам также необходимо знать, сколько будет стоить ваша аренда.

Шаг 4: продайте и продайте свою продукцию

Есть много разных способов сбыта вашей сельскохозяйственной продукции. Хотя рынки фермеров, вероятно, являются наиболее очевидным примером, который приходит на ум, существует ряд других каналов, которые вы можете использовать для маркетинга и продажи своей продукции.

Если поблизости достаточно трафика, вы можете обнаружить, что продуктовый стенд или фермерский магазин прямо на вашей собственности — хороший вариант.

Другая трендовая модель — продавать ваши продукты через CSA (что просто означает «Сельское хозяйство поддержки сообщества»), в котором покупатели покупают «долю» урожая сезона по установленной цене в обмен на регулярные поставки продуктов в том виде, в каком они есть готов. Эта модель особенно популярна, потому что вы получаете оплату в начале сезона, что может помочь устранить пресловутые проблемы с денежными потоками, с которыми сталкивается большинство фермерских предприятий.

Вы даже можете найти кооператив местных производителей, который позволит вам объединиться с другими производителями, чтобы продавать вашу продукцию под единым брендом.

Наконец, несмотря на то, что возраст супермаркета усложнил розничные продажи сельскохозяйственной продукции, по-прежнему существует множество небольших местных магазинов по продаже товаров для здоровья и натуральных продуктов, с которыми вы могли бы сотрудничать, с преимуществом их часто яростных лояльных покупателей.

Начните с составления маркетингового плана. Если вы создаёте бизнес-план, вы будете работать над своим маркетинговым планом как часть этого процесса.

Следующие шаги

По мудрым словам Грегори Хейлерса: «Всегда есть чем заняться. Вы будете бегать изо всех сил, пытаясь сделать всё это. Потратьте некоторое время, чтобы остановиться и понюхать навоз, ошибаться… цветы. Вы можете сделать больше за шесть дней из семи, чем работать семь дней в неделю. Расставляйте приоритеты, организуйте и создавайте эффективные системы».