Содержание
Франшиза Кофе Смайл
«Кофе Смайл» – это федеральная сеть кофе-баров в формате «Кофе с собой». Бренд был создан в 2014 году в Сыктывкаре и стабильно развивается. Сеть распространилась на 15 городов, включая малые города.
Бизнес-модель создана с переработкой зарубежного формата. Термин «кофе-бар» примерно синонимичен с «эспрессо-бар». Эспрессо и кофе бары возникли в Италии. На сегодняшний день самым известным кафе на основе модели эспрессо-бара является Starbucks Coffee, за которым следует британский Costa Coffee. Большинство кофеен предлагают немного еды в дополнение к эспрессо и кофейным напиткам. Это, как правило, кондитерские изделия и бутерброды. В кофе – барах «Кофе Смайл» подают гонконгские вафли, мороженое, салаты и снэки здорового питания. Продукция к кофе готовится прямо в баре и подается свежей.
Франшиза кофе-бара выгодна благодаря нескольким факторам:
- Простой, но запоминающийся дизайн привлекает гостей.
- Подается натуральный кофе для истинных ценителей арабики и робусты.
- Разнообразие десертов.
- Профессиональные бариста, которые могут сварить кенийский, колумбийский, бразильский, эфиопский, итальянский кофе.
- Каждый 6 стакан для клиента бесплатен. Фирменный дизайн стаканчиков является одной из фишек бара.
- Гости рекомендуют заведение своим знакомым и друзьям.
- Регулярное обновление меню.
- Сотрудничество с компанией, профессионально обжаривающей кофе, и делающей специальные миксы для Кофе Смайл.
- Высокая маржинальность в 200-300%.
- Кофе – второй по популярности продукт в мире и его продажи всегда стабильны.
Кофе бар можно открыть в двух форматах: остров с инвестициями в 900 тыс. руб. и павильон с инвестициями в 1 млн. руб.
Этапы открытия:
- Деловая встреча. Согласование условий.
- Подписание договора концессии.
- Поиск и выбор помещения.
- Проектирование и ремонт помещения согласно стандартам фирменного стиля.
- Подбор и обучение персонала.
- Торжественное открытие заведения.
Преимущества для партнера:
- Анализ места и помещения для открытия.
- Программное обеспечение, полноценная ERP система Iiko Chain, и сервисы Iiko Card, позволяющие управлять финансами, производством блюд и напитков, персоналом, документооборотом, складскими остатками.
- Дизайн интерьера.
- Рецептура блюд, технологические карты.
- Особые рецепты приготовления кофе.
- Рекламная продукция (вывески, наружная реклама, внутренняя реклама, раздаточный материал, брендбук).
- Технологическая документация.
- Обучение персонала бесплатно. Франчайзи и бариста должны пройти недельное обучение в Сыктывкаре.
- Стандарты работы с клиентами.
- Поставка ингредиентов от проверенных поставщиков со скидками и отсрочкой платежа.
- Торговое оборудование со скидкой.
- Методологическая и практическая поддержка в развитии.
- Управленческие консультации для владельцев и администраторов заведений.
- Поквартальная оценка деятельности кофейни.
- Специальная система лояльности для потребителей. Регулярные привлекательные акции для посетителей.
- Выезд менеджера поддержки и помощь в открытии.
- Взнос на вторую точку и последующие составляет 50 тыс. рублей.
Франшиза COFFEE SMILE FAMILY
Франшиза кофейни в формате «кофе с собой» «COFFEE SMILE FAMILY» с доходом от 250 тыс. руб. в месяц
Компания COFFEE SMILE FAMILY, активно развивающая сеть кофеен в формате «кофе с собой», предлагает Вам стать партнером и открыть собственную кофейню в составе сети на территории России и других стран мира по договору франчайзинга.
Мы предлагаем Вам купить франшизу кофейни «COFFEE SMILE FAMILY», которая включает рабочую концепцию этого бизнеса и право на использование нашего бренда, подробные инструкции по запуску кофейни в формате «кофе с собой», документацию и всестороннюю поддержку наших опытных специалистов, профессионалов во всех вопросах открытия бизнеса, его управления, продвижения и многое другое.
О сети «COFFEE SMILE FAMILY» — это кофейни в формате «кофе с собой» с широким выбором кофе по авторским рецептам
«COFFEE SMILE FAMILY» — это кофейни в формате «кофе с собой», расположенные в торговых, торгово-развлекательных и бизнес центрах, а также на улицах в зонах с высоким пешеходным трафиком.
Фирменный стиль кофеен ориентирован на создание позитивного настроения у клиентов. Это находит отражение в одежде персонала, стиле стоек, рекламных материалах и даже дизайне стаканчиков: клиент сам выбирает себе подходящий по настроению стаканчик. Слоган кофеен: «Возьми с собой настроение!».
В кофейнях сети «COFFEE SMILE FAMILY» востребованное меню:
Для приготовления кофе используются свежеобжаренные зерна, которые поставляются специально для сети кофеен «COFFEE SMILE FAMILY».
Первая собственная кофейня под брендом «COFFEE SMILE FAMILY» была открыта в 2014 г. в Красноярске. С 2016 г. запущена франчайзинговая программа, по которой уже открыто и успешно работают 16 в 10-ти городах России.
Мы с удовольствием поможем Вам открыть кофейню в формате «кофе с собой» «COFFEE SMILE FAMILY» в Вашем регионе и окажем квалифицированную поддержку, включая организацию еженедельных акций и розыгрышей для увеличения количества клиентов Вашей кофейни.
Поддержка при открытии кофейни в формате «кофе с собой» по франшизе «COFFEE SMILE FAMILY»
Для уверенного старта и последующего успешного ведения и развития Вашего бизнеса мы предоставим Вам:
- Право пользования нашим брендом;
- Технологические карты;
- Брендбук, готовые рекламные макеты, помощь дизайнера;
- Руководство по открытию собственной кофейни;
- Обучение владельца бизнеса;
- Разработку бизнес-плана для привлечения инвестиций в Ваш бизнес;
- Алгоритмы и схемы работы кофейни;
- Помощь в получении субсидии от государства на открытие кофейни;
- Консультации по работе и взаимодействию с проверяющими органами;
- Юридическую поддержку;
- Разработку дизайна Вашей кофейни;
- Очное обучение Ваших сотрудников;
- CRM-система, которая ведет учет всех бизнес процессов и позволяет удаленно контролировать работу кофейни;
- Обучающее видео по работе с кофейным оборудованием, терминалом, ЕРП-системой, приготовлению фирменных напитков;
- Установку и настройку оборудования в Вашей кофейне;
- Техническую поддержку;
- Систему мотивации и оплаты труда сотрудников;
- Анализ рынка для выбора ценовой политики;
- Помощь в ведении бухгалтерии;
- Маркетинговую поддержку;
- Инструкции по работе с поставщиками и клиентами;
- Помощь в организации торжественного открытия кофейни;
- Право на посещение ежегодного съезда франчайзи-партнеров для повышения квалификации.
Для Вашего удобства специалистами компании тщательно проработаны различные условия сотрудничества по франшизе «COFFEE SMILE FAMILY». Вы можете выбрать не только формат будущей кофейни, но и подходящий Вам набор опций по пакетам:
- START – включает в себя товарный запас на 1 месяц и фирменные материалы. Кофейня запускается «под ключ»;
- PRO – включает в себя пакет START + оборудование и аксессуары. Кофейня запускается «под ключ».
Преимущества работы по франшизе кофейни в формате «кофе с собой» «COFFEE SMILE FAMILY»
- Востребованный и популярный формат бизнеса «кофе с собой»;
- Открытие кофейни «под ключ»;
- Гибкие условия сотрудничества;
- Возможность брать оборудование в аренду у головной компании;
- Высокая маржинальность бизнеса;
- Небольшие инвестиции для открытия кофейни;
- Возможность дистанционного контроля бизнеса;
- Предоставление профессионального кофейного оборудования;
- Быстрая окупаемость – от 4-х мес.
Чтобы открыть кофейню в формате «кофе с собой» по франшизе «COFFEE SMILE FAMILY» Вам потребуются:
- Инвестиционный капитал;
- Готовность следовать единым правилам работы сети.
Вы хотели бы и имеете возможность открыть свою кофейню в формате «кофе с собой» по франшизе «COFFEE SMILE FAMILY»? Тогда отправьте свои контакты основателю компании «COFFEE SMILE FAMILY» — Евгению Колобанову. Он детально проконсультирует Вас по возможностям сотрудничества.
Запросите подробную информацию у сотрудника сети «COFFEE SMILE FAMILY» через форму для связи ниже.