Все для разведения рыбы

Выбор участка под водоем

Организовать разведение рыбы в домашних условиях как бизнес, можно не только в сельской местности, но и в крупных городах, если вы имеете собственный земельный участок, на котором можно обустроить искусственный водоем. Глубина пруда должна составлять не менее 1,5 метра. Желательно, чтобы на его дне не было ила или примесей торфа. Кроме того, позаботьтесь о том, чтобы в водоеме была растительность. Перед созданием искусственного водоема для разведения рыбы нужно все тщательно спланировать и выполнить необходимые расчеты. Если вы планируете серьезно заниматься таким бизнесом, нужно сделать такой пруд, который будет подходить, как для выращивания рыбы, так и для отбора икры с последующей инкубацией молодняка.

Основные этапы строительства:

1. В первую очередь нужно выкопать яму под пруд. Такое дело отнимет у вас немало времени и сил. Копать вглубь нужно до тех пор, пока не появятся глинистые породы, то есть не менее 1м. Длина и ширина водоема, а также его форма зависит от ваших личных предпочтений и пожеланий;
2. Следующий этап – подготовка дна. Его нужно тщательно утрамбовать и залить цементным раствором. Чтобы увеличить срок эксплуатации, покройте дополнительно дно полиэтиленовой пленкой;
3. Внешнее обустройство. Вдоль берега нужно высадить водолюбивые деревья и кустарники – рогозу, иву, камыш и прочее. Они будут служить для рыбы надежной защитой от негативных внешних воздействий. Кроме того, такие насаждения будут прекрасно вписываться в экстерьер водоема. Если вы планируете, кроме рыбы разводить еще и раков, на дно пруда нужно поместить разбитую глиняную посуду. Она будет защищать раков в период линьки от рыбы. Это очень важный момент, который нельзя упускать из виду;
4. Заполнение водоема водой. Этот процесс можно осуществить естественным или искусственным способом. Некоторые предприниматели используют совмещенный вариант. Перед тем как заполнить пруд водой, нужно убедиться в ее качестве. Необходимые анализы можно сделать в санитарно-эпидемиологической лаборатории. Для искусственной подачи воды понадобиться специальное оборудование – дренажная система, подключенная к насосам.

Если вы не знаете, как сделать искусственный водоем для разведения рыбы правильно, посоветуйтесь с опытными бизнесменами, которые давно занимаются таким делом.

Рассмотрим несколько простых правил, которые следует учесть при строительстве прудов:

• Уход за большими водоемами обходится очень дорого, поэтому в первое время лучше ограничиться прудами маленькими размеров. Оптимальный вариант – это 30–50 кв. метров;
• Обратите внимание на то, чтобы часть водоема находилась в тени. Чтобы пруд не затопило во время весеннего паводка, не стоит строить его в низине;
• Рельеф дна должен быть сложным, с глубоководными участками, мелководьем, уступами разного размера и порогами;
• Если вы планируете разводить разные виды рыб, понадобиться разнообразный грунт.

Чтобы подробнее разобраться в этом вопросе, можно посмотреть в интернете видео разведение рыб в искусственном водоеме.

Регистрация бизнеса

Перед тем как открыть свой бизнес с нуля по разведению рыбы, необходимо оформить все необходимые разрешения. В целом на легализацию такого бизнеса может уйти целый год. Для того чтобы продавать готовую продукцию, придется зарегистрировать частного предпринимателя.

Перед тем как запустить в водоем рыбопосадочный материал, нужно получить научно-биологическое обоснование. Такой документ выдают специальные компании после проведения глубокого анализа воды. Оформление разрешительных документов – это обязательный этап в организации рыболовного бизнеса. Отсутствие необходимых разрешений может повлечь за собой огромные штрафы со стороны контролирующих органов.

Если вы хотите взять в аренду естественный водоем, нужно написать заявление и подать его в органы местной власти. Перед тем как подписать договор, внимательно перечитайте все его пункты, поскольку он может содержать множество подводных камней. Если вы никогда не сталкивались с таким делом, обратитесь за помощью к специалистам, которые обеспечат вам профессиональное юридическое сопровождение.

Какую рыбу разводить?

Если вас привлекает бизнес идея разведение рыбы, среди разнообразных видов, нужно выбрать такой, который быстро набирает вес, устойчив к различным заболеваниям и пользуется большим спросом на рынке.

Специалисты рекомендуют новичкам начинать этот выгодный бизнес в 2018 году с форели или карпа. Это самые востребованные виды рыбы, которые хорошо развиваются и пользуются среди отечественных потребителей стабильным спросом. Если говорить о разведении карпа, он очень быстро адаптируется к любым условиям, устойчив к заболеваниям и неприхотлив к корму. Несмотря на то что такая рыба стоит недорого, если выращивать ее в больших объемах, можно получать неплохой доход.

Что касается форели, бизнес план по ее разведению более сложный и трудоемкий. Новичкам, которые хотят открыть бизнес на селе с нуля по разведению форели нужно заручиться поддержкой квалифицированных специалистов. Отличные вкусовые качества, большой спрос и высокие цены на продукцию компенсируют с лихвой все трудности, которыми сопровождается этот процесс.

Многие рыбные хозяйства делают упор на разведение толстолобиков. Эту рыбу можно выращивать вместе с белым амуром и карпом. Толстолобик быстро растет. Взрослая особь может набирать вес до 30 кг.

Еще один, всеми забытый, вид рыбы – это линь. Он отличается отличными вкусовыми качествами и прекрасно уживается с карасями и карпами. Мясо линя очень нежное, слегка жирное и сладковатое на вкус. Такую рыбу можно разводить в заросших естественных водоемах, поскольку она неприхотлива к условиям содержания.

Особенности ухода и кормление

Составляя бизнес план по разведению рыбы в пруду, нужно учесть пищевые потребности каждого вида и их биологические особенности. Эффективность питания во многом зависит от условий окружающей среды. Если вы хотите ускорить рост мальков, сделайте упор на корма, богатые белками.

Чтобы рыба показывала хороший прирост массы, нужно полностью удовлетворять ее энергетические потребности. Калорийность корма не должна быть ниже 4500 ккал. Кроме того, мальки испытывают большую потребность в аминокислотах. Если рыба не будет получать их с кормом в достаточном количестве, у нее пропадет аппетит и, соответственно, снизятся темпы роста. Дефицит аминокислот в организме может также привести к возникновению различных болезней. Если вас заинтересовало это перспективное направление малого бизнеса в 2018 году, обязательно, учтите эти важные моменты.
Корм для рыбы должен содержать жиры, как растительного, так и животного происхождения. Они нужны для того, чтобы мальки нормально развивались и прибавляли вес. Недостаток жиров приводит к заболеваниям печени и расстройству некоторых физиологических функций.

В состав корма для рыб, обязательно, должна входить клетчатка. Для форели и лососевых ее содержание должно составлять 20%, а вот для сома или карпов не менее 40%. Не стоит также забывать о различных ферментных препаратах и премиксах. Для кормления молодняка, опытные фермеры часто используют нежирное сухое молоко или сухой обрат. Чтобы получить больше информации о кормах и их составе, посмотрите в интернете видео разведение рыбы как бизнес.

Прибыль от бизнеса

Теперь поговорим о прибыли. Чтобы разведение прудовой рыбы как бизнес приносило хороший доход, опытные предприниматели используют следующие методы:

1. Если закупить двухлетнего карпа, вес которого достигает 150–200 г, срок выращивания рыбы сократить в 2–3 раза. Разумеется, вы больше заплатите за рыбопосадочный материал, но все первоначальные вложения окупятся буквально через год;
2. Зимой выгоднее всего выращивать форель в водоемах ГРЭС. Благоприятный температурный режим позволяет буквально за полгода увеличить массу каждой особи в 3 раза;
3. Сверхприбыль приносит различная сорная рыба, которую вылавливают в огромных количествах при спускании воды. Например, с одного пруда можно получить 10–50 т карася. Такую рыбу по 15–20 рублей за 1кг оптом закупают вьетнамцы. Они делают из карасей различные национальные блюда и соусы. Заниматься выращиванием этого вида рыбы нецелесообразно, поскольку у нее слишком длинный период роста;
4. Если вы хотите, чтобы разведение рыбы как бизнес приносило хороший доход, организуйте платную рыбалку. Кроме карасей и подрастающих карпов для более требовательных рыбаков можно запустить осетра или толстолобика. Такое дело вам будет приносить 5–7% прибыли от общего оборота;
5. Организуйте переработку нереализованной продукции. Опытные рыбоводы занимаются консервированием, копчением и солением свежей рыбы;
6. Поинтересуйтесь, как открыть рыбный магазин с нуля и продавайте свою продукцию самостоятельно по розничным ценам. Это позволит вам существенно увеличить доход.

Выводы

Подводя итог, хотелось бы отметить, что разведение рыбы вкусный и доходный бизнес, который требует ответственного отношения. Для того чтобы предприятие стало успешным, понадобиться приличный стартовый капитал и грамотный бизнес план по разведению рыбы. Используйте дополнительные источники дохода, уделяйте особое внимание развитию мальков и их здоровью, а также следите за качеством воды. Если придерживаться всех правил, бизнес будет процветать и приносить отличную прибыль.

Любой водоем – это сложная экосистема, которая живет по природным законам. Поэтому прежде чем заняться разведением рыбы в искусственных водоемах как бизнесом, нужно знать какие процессы происходят в пруду. Большая часть заводчиков рыболовных хозяйств люди, страстно увлеченные рыбалкой. Для них иметь свой водоем не только способ получения дополнительного хозяйства, но и заветная мечта. Действительно, первое условие необходимое для начала такого предпринимательства, страстная увлеченность, большое желание. Ведь это не самый доходный и быстро окупаемый вид бизнеса.

Разведение рыбы в искусственных водоемах, как бизнес пошаговая инструкция

Начинать нужно с самого пруда. Если присмотрели уже существующий водоем, то необходимо сделать анализ воды, изучить экосистему, поинтересоваться, какая рыба в нем водится. Все природные или ранее созданные водные объекты принадлежат, в первом случае, государству (федеральная, муниципальная собственность).

Либо это частный пруд он может являться собственностью владельца или находится в аренде. В случае с государственным объектом, необходимо пройти согласование, получить разрешительные документы от «Федерального Агентства Водных Ресурсов», затем обратиться в местные муниципальные инстанции. Разрешительные документы выдаются на 49 лет, в виде аренды на этот срок.

Оптимальный вариант для начала бизнеса по разведению рыбы-собственный пруд. Для этого можно приобрести землю или использовать собственный участок. Государство охотно идет на продажу или даже бесплатную передачу неосвоенных земель. Когда вы создаете собственный пруд, запускаете рыбу, то сами создаете среду, которая нужна. Поэтому уменьшается фактор риска. Надо, чтобы созданный водоем естественно вписался и подстроился под природную экосистему.

Какие места выбирают для пруда, первый этап

Правильно выбранное место, это часть удачной реализации бизнес-плана.

Для этого выбирают:

• природные рельефные участки с существующими низинами: балки, овраги;
• территорию, где близко залегают грунтовые воды, они будут наполнять водой пруд;
• различного рода запруды, ответвление рек, которые можно перегородить плотиной;
• места, где бьют ключи, источники.

Когда используются природные рельефные низины, то достаточно расширить или углубить участок, создать изоляционный слой на дне, чтобы вода не уходила.

Там где близко залегают грунтовые воды достаточно выкопать котлован, вода из земли заполнят его.

Запруды необходимо перегородить плотиной, чтобы обеспечить водозадержание.

Места с подземными источниками, ручейками считаются самым удачным вариантом. Их перегораживают дамбой. Источники являются постоянными поставщиками свежей воды, происходит ее обновление.

Укрепление дна и берегов

Чтобы вода не уходила, а берега не осыпались, их нужно укрепить. Есть несколько способов это сделать.

Пленка

После того как выроют котлован, для этих целей чаще всего используют небольшие экскаваторы, землю утрамбовывают. Затем спаивают между собой специальную пленку, и устилают ею дно, закрепляя на прибрежной линии. Этот метод подходит в том случае, если пруд искусственно наполняется водой или во время дождей, весенних паводков. Необходимо сделать механизм спуска воды, для периодической чистки, обновления и вылавливания рыбы. Края пленки закрепляют на берегу. Для этих целей сооружают специальные канавки, в которые закладывают края, а затем засыпают землей. Сверху придавливают дикарем, камнями. Высаживаю прибрежные растения.

Глина

Она является хорошим изолятором, но только не в проточных водоемах. В них глина может постепенно размыться. После того как котлован вырыт, землю утрамбовывают, кладут геотекстиль, как основу и выстилают дно глиной. Края геотекстиля закрепляют на прибрежной линии, так же как и пленку.

Бетонирование дна

Это надежный, но трудоемкий и достаточно дорогостоящий способ. Для бетонирования водоемов применяется специальная технология.

Песок, геотекстиль

Этот способ подходит для разведения осетровых и форели, так как обеспечивает хорошую фильтрацию воды. После того, как выкопали котлован и затрамбовали землю, насыпают слой песка. Затем кладут на дно геотекстиль, края закрепляют в прибрежной линии. Сверху засыпают еще одним слоем песка. В первый слой песка можно добавить немного глины.

Желательно чтобы все искусственные водные объекты были оборудованы системой спуска воды.

Способы разведения рыбы в прудах

О разведение рыбы в искусственных водоемах, как бизнесе снято немало видео роликов. Просмотрев их, вы увидите, что существуют разные методики выращивания. Они делятся на две категории: интенсивная и экстенсивная методика. Последняя предполагает разведения рыбы путем заброса малька, и его постепенного роста в естественных условиях. Основной упор для получения прибыли в этом случае делают на платную рыбалку. Для этих целей подходят достаточно большие водоемы.

Интенсивный способ

Более профессиональный, основу дохода составляет товарная рыба. Подразумевается активное кормление рыбы для того, чтобы она лучше росла. Эта методика подразделяется на способы выращивания.

А именно:

Технология, которая считается традиционной, с системой прудов для разновозрастной рыбы и пересадки ее по мере роста и созревания. Мальковый прудик предназначен для выращивания мальков. Выростные-для подрастающих рыб. Нагульные пруды используют для интенсивного кормления рыбы, предназначенной для продажи. В зимовальных соответственно проводят зиму. Разводят ее в нерестовых водоемах. Такой процесс возможен, только если есть циркуляция воды, пруд искусственно обогащается кислородом. Проводятся мероприятия, предупреждающие цветение воды (известкование). Достаточно трудоемкий способ, кроме того происходят естественные потери поголовья при переводе рыб с одного водоема в другой.

Интересная статья! Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу… Читать полностью

Более простая методика, когда малька в одном пруду растят несколько лет, подкармливают, затем вылавливают и продают.

Оптимальной и высокорентабельной считается технология с использованием бассейнов и садков. Это уже промышленная акваферма, требующая определенного оборудования не только для очистки и насыщения кислородом, но и подогрева. По такой методике можно выращивать разные породы. К примеру, в теплые месяцы карпа, в зимние осетровых, форель.

Комплект оборудования для каждого способа свой. Базовым являются установки для подачи кислорода, чтобы рыба не задохнулась, кормушки. Для больших объемов используют специальные насосы, которые обеспечивают циркуляцию воды.

Рентабельность бизнеса

Для того чтобы изучить разведение рыбы в искусственных водоемах как бизнес, понять выгодно или нет, необходимо отталкиваться от нескольких моментов. Важен размер пруда, способ выращивания, вид рыбы, которую разводят.

Существенным фактором является дополнительный заработок:

1. Продажа и разведение оплодотворенной икры, малька. Нужно обратить внимание на то, что форель в прудах не размножается естественным путем. Икру оплодотворяют молоками самцов, и содержат в специальных рассадниках.
2. Параллельное разведение раков. Они же являются чистильщиками, доедают оставшийся корм.
3. Предоставление условий для платной рыбалки.
4. Дополнительная переработка, консервирование, копчение. У нас в стране пользуется спросом вяленая рыба.

Окупаемость зависит от вложенных средств, объемов, используемых технологий. В среднем это как минимум один цикл выращивания. На него уходит от 2 до 4 лет. Рентабельность тоже вопрос неоднозначный. Если задействовать дополнительный заработок, то она может составить 30%. Доход непосредственно от продажи колеблется в районе 15 %.

Разведение рыбы в искусственных водоемах как бизнес, и отзывы о нем разные. Одни отмечают, что достаточно сложно и хлопотно. А те, для кого это не только бизнес, но и любимое увлечение в восторге. Особенно, когда все получается, дело приносит стабильный доход. Просто нужно стараться стать профессионалом, и отнестись к делу с энтузиазмом.

СТИМУЛ — ПОТЕРЯ КРЫМА

Основными причинами интереса бизнесменов к рыбному хозяйству стали аннексия Крыма и рост доллара — оказалось, что теперь почти всю рыбу мы вынуждены импортировать, а из-за роста курса доллара она сильно на внутреннем рынке подорожала. То есть отечественный продукт оказывается намного более конкурентоспособным. «Из-за потери полуострова на 2/3 уменьшился объем вылова морской рыбы. То есть освободилась обширная бизнес-ниша», — отмечает Волков. «Емкость отечественного рынка составляет 660–710 т рыбы, из которой 85% — импорт», — добавляет глава Ассоциации рыболовов Украины Александр Чистяков.

К тому же, если раньше разводить рыбу массового потребления (карп, толстолобик) было не очень выгодно, то теперь рентабельность бизнеса растет. Ведь рост курса доллара сделал даже недорогие сорта рыбы, выращенные отечественным производителем, более привлекательными для разведения (цены на рыбу выросли). Не говоря уже об осетровых, лососевых и икре, цены на которые подскочили до небес — кило лосося стоит 150–180 грн, в прошлом же году цена едва доходила до 100 грн/кг.

Разведение элитных сортов рыбы — особенно выгодное на сегодняшний день направление бизнеса. «Общаюсь с оптовиками, которые выкупают рыбу и завозят в масс-маркеты. Например, по осетру — спрос значительно превышает предложение. То есть сложилось редкое в современной экономике явление — ненасыщенный рынок. И этим есть смысл пользоваться», — рассказывает Стреха.

Дополнительные предпосылки для развития рыбной отрасли — появление квалифицированных кадров. «Долгое время у нас не было грамотных биологов, разводчиков, поскольку не было институтов, которые бы их готовили. Теперь в отдельных вузах созданы кафедры, которые специализируются на аквакультуре», — отмечает Стреха.

Еще важный момент — рыбное хозяйство на сегодня осталось практически последним «свободным» направлением сельского бизнеса. «Остальные заняты, там жесткая конкуренция. Например, выйти на рынок куриного мяса и яиц сегодня почти нереально», — отмечает Наталия Стреха. Рыбой же долгие годы никто не занимался, поэтому рынок открыт для новых игроков.

ОРГАНИЗАЦИИ РЫБНОГО ХОЗЯЙСТВА

Наиболее популярны два вида организации рыбного бизнеса: полуинтенсивный (в пруду, минимум корма) и интенсивный (в закрытых установках и с применением искусственного кормления)

Полуинтенсивный тип (пруды и садки)

Самое сложное в этом типе хозяйства — взять в аренду (проблемно с точки зрения законодательства) или выкопать пруд (дорого). Как утверждают эксперты, копать пруд нерентабельно. «Вырыть и переместить в другое место 1 куб земли стоит 2–3 евро, а работы по оборудованию водоема предполагают перемещение десятков тысяч кубов земли», — говорит собственник карпового хозяйства на Херсонщине Владимир Валей. В компании, которая занимается обустройством водоемов, сказали, что вырыть пруд площадью 10 га будет стоить от 1,5 млн грн. Взять в аренду такой же обойдется приблизительно в 120 тыс. грн на шесть лет (поскольку система функционирует непрозрачно, точных расценок нет).

«Меньше 10 га пруд заводить не имеет смысла с экономической точки зрения», — говорит Валей. На такую площадь надо запустить тонну рыбопосадочного материала (мальки, чем они старше, тем лучше): толстолобик, карп и немножко сома по цене 20-30 грн/кг (то есть нужно минимум 20 тыс. грн на мальков). Дальнейшие затраты минимальны, поскольку при полуинтенсивном типе разведения рыба ищет себе корм сама плюс используется недорогая подкормка (например, зерно пшеницы). Подкармливают рыбу лишь 90 дней (понадобится около 2 т корма по цене около 4 тыс. грн) — пока на улице больше +11 °С (в холода кормить нет смысла, так как рыба все равно не растет). Правда, может понадобиться помощь других людей. Например, специалиста по аквакультуре (следит, чтобы рыба не болела) и охрана водоема — на это может уходить 2500 грн/месяц. Запустив 1 т малька, производитель через три года соберет 10–12 т «урожая».

Также можно использовать садки — резервуары из сетки, которые помещаются в пруд для ограничения рыбы в движении. В садках рыба растет быстрее: за три года малек набирает в среднем 1,5 кг веса (без садка — 1 кг). Однако в садках рыба чаще болеет — приходится вводить в корм спецдобавки и антибиотики. И в садках нельзя разводить травоядную рыбу: белого амура, толстолобика. Нередко садки зарыбляют весной уже подрощенной двухгодовалой рыбой, а осенью полностью распродают.

Продают рыбу, как правило, оптовикам: карпа — по 25–27 грн/кг, толстолобика — по 8–12 грн/кг.

Интенсивный тип (бассейны с фильтрами)

Фото abk.baraholka.com.ru

Для интенсивного типа хозяйства не нужно арендовать водоем. Рыба отлично растет в установке замкнутого водоснабжения (УЗВ), которую можно разместить в любом помещении с подводом воды и электричества, хоть в гараже, хоть в подвале, хоть в отдельно построенном помещении. Требований особых нет, главное, чтобы помещение было под крышей и с минимальной защитой от внешней среды. «Можно даже построить ангар из пластиковых панелей», — отмечает Наталья Стерх.

Сама УЗВ представляет собой замкнутую систему с системами фильтрации и обеззараживания, а также бассейнами для рыбы. «Большой плюс — сокращается потребление воды. Только один раз наполняют бассейн, потом идет лишь подпитка. Вода циркулирует по кругу. Это высокотехнологично, экономно. Такие установки можно устанавливать даже в мегаполисах (например, в подвалах домов). Огромный плюс: в УЗВ рыба очень быстро достигает товарных размеров, и пятиграммовый малек спустя год уже весит около 1 кг», — отмечают эксперты.

​

Самая небольшая установка (поместится в помещении в 15–20 кв. м) стоит около 30–40 тыс. грн. Плюс специальный фильтр (около 25 тыс. грн). Производительность — 400 кг рыбы в год (нужно 2 кг малька; если это осетр, то они обойдутся в 3800 грн), которой понадобится около 600 кг корма (4 тыс. грн) и где-то около 700 грн уйдет на электричество. Цена, по которой производитель продает осетра, — около 95 грн/кг.

Если брать УЗВ промышленного масштаба, то самые небольшие установки рассчитаны на 5 т «урожая». Полная стоимость оборудования — 60 тыс. евро, и нужна площадь минимум 120 м. кв, а также около 7,5 т корма в год (около 50 тыс. грн). Потребление электричества — 40 тыс. кВт в год (то есть минимум 8600 грн в год).

Но для выращивания недорогих сортов рыбы — карпа или белого амура — такой способ не выгоден. «В УЗВ не используется естественный корм, а только комбикорма. Они дорогие. Себестоимость карпа получится около 100 грн/кг», — объясняет Владимир Валей.

• Тем временем Кому даже сегодня в Украине легко найти работу

ПО ЗАКОНУ РАБОТАТЬ ТРУДНО

Основная законодательная проблема на сегодняшний день — отсутствие возможности законно взять в аренду водоем. С 2012 года (решение Кабмина) для передачи пруда в аренду местные власти должны собрать пакет документов (включая ряд экспертиз) и провести аукцион (побеждает тот, кто предложит больше денег). «Но ни единого водоема в стране не арендовали по данной системе, — рассказывает Александр Чистяков. — Во-первых, местные советы не готовят документы для аукциона, потому что у них нет на это денег. А во-вторых, данная процедура нарушает ряд законодательных актов, в том числе водный и земельный кодексы. Согласно законам, водоем включает в себя несколько частей — это и земля, и вода, и фауна, и прибрежная территория, и различные сооружения, например, дамбы. Все они «подчиняются» разным ведомствам. И на сегодня можно взять в аренду отдельно каждую из этих составляющих. Бывают случаи — один арендует землю водного фонда (дно), второй — берет в аренду прибрежную часть, четвертый — дамбу. А потом арендаторы не могут поделить ставок, конфликтуют. Обходят закон и по-другому: например, в Киевской области арендуются несколько водоемов под видом пахотных земель… На данный момент в Украине — 1 млн 100 тыс. га пресной воды. И если 2% от этого используется по законодательству — это хорошо. Остальное — махновщина».

ЛИЧНЫЙ ОПЫТ

«Люди продают квартиры, чтобы разводить рыбу»

Киевлянин Игорь Захаров уже более пяти лет возглавляет предприятие «Осетр», которое работает по технологии замкнутого водоснабжения (УЗВ).

«Сначала на нашем заводе мы выращивали осетра. Но в последнее время перешли на сома. А также помогаем тем, кто решил заняться разведением рыбы в УЗВ, — продаем корма, сами установки. Это бизнес интересный и прибыльный в итоге, но дорогой. Люди продают квартиры, продают машины, чтобы заняться разведением осетра. Так, один наш заказчик поставил два бассейна прямо на первом этаже частного дома, а на втором живет с семьей. Еще один оборудовал УЗВ на два бассейна у себя в гараже. Он из Волновахи — даже во время военных действий, когда всюду громыхало, он осетра не бросил… К сожалению, от государства поддержки рыбозаводчикам нет, и хозяйствам сложно. Особенно тем, кто начинает бизнес с нуля, ведь капиталовложения из-за курса доллара выросли. С другой стороны, скоро к нам из-за потери Крыма будет завозиться рыба неизвестного качества, которую украинцы будут вынуждены покупать за неимением альтернативы. А ведь если бы государство помогло украинским предпринимателям, мы могли бы быть со своей рыбой».

Ставок в 50 га приносит около 50 тыс. грн в год

Предприниматель Юрий Ковтун из Сумской области держит ставковое хозяйство (арендует большой ставок и разводит в нем карпа, закупая мальков раз в три года).

«Я начал заниматься разведением рыбы больше 10 лет назад. Выбрал этот вид бизнеса, потому что был сам заядлым рыбаком всю жизнь и думал, что знаю о рыбе все. В итоге — первые четыре года я потратил на то, чтобы наладить дело. И все равно пришлось обращаться за помощью к специалистам по аквакультуре. Ведь рыба — это очень хрупкий товар, если можно так сказать. Она болеет. За ее состоянием надо следить постоянно. Специалист или собственник должен все время иметь доступ к ставку, в идеале жить поблизости. Если говорить об окупаемости затрат — не скажу, что они окупились даже сегодня. Например, в этом году у нас погибло 40–50% рыбы из-за плохой погоды. Очень много рисков в этой сфере. Но в среднем мой став в 50 га приносит в год около 50 тыс. грн».

Какую рыбу выгодно разводить

Среди разнообразных видов рыбы рекомендуется выбрать тот, который быстро набирает вес, неприхотлив и устойчив к заболеваниям, а также пользуется спросом у широкого круга населения.

Многие специалисты советуют новичкам в рыбном бизнесе начинать с карпа и форели, так как эти виды хорошо развиваются и пользуются стабильным спросом.

Карпы быстро адаптируются к новым условиям, неприхотливы к пище, устойчивы к разным болезням. Несмотря на низкую стоимость, доход после продажи рыбы довольно высокий. К примеру, рентабельность известного предприятия ОАО «Бисеровский рыбокомбинат» составляет 9-10%.

Бизнес-план по разведению форели трудоемкий и сложный, так как эта рыба требовательна и прихотлива к условиям содержания. Для ее выращивания не обойтись без опытного высококвалифицированного специалиста. Но такие преимущества, как доступная система разведения, высокие цены на продукцию, отличный вкус продукта, невысокие требования к содержанию (по сравнению с другими лососевыми) привлекают многих бизнесменов.

Многие фермы разводят толстолобиков. Плюсы этой рыбы заключаются в том, что они могут мирно существовать со своими «собратьями» — белым амуром и карпом. Толстолобик быстро набирает массу, может достигать до метрового роста и 30 килограмм веса.

Линь – это незаслуженно забытый предмет российского рыбоводства. Рыба отлично уживается с карпом и карасями, характеризуется отличными вкусовыми качествами. Мясо немного сладковатое, нежное, средней жирности. Линь устойчив ко многим распространенным заболеваниям – дактилогирус, краснуха, разного рода паразиты. Рыба хорошо себя чувствует в водоемах, заросшими водорослями с недостатком кислорода.

Видео по теме:
Корм для мальков.(Отличный корм для мальков разных видов рыб.)

Установки замкнутого водоснабжения

За последнее десятилетие на российском рынке появилась новая технология замкнутого водообменна – УЗВ. Нет необходимости арендовать большие площади земли. Современные рыбные фермы состоят из помещения ангарного типа, в котором находится несколько бассейнов и оборудование для очищения воды. Модульная система емкостей позволяет содержать рыбу при большой плотности посадки (от 40 до 400 кг рыбы на 1 м³). Процесс кормления происходит автоматически. Рыба в заданных пропорциях получает сухой гранулированный корм, что дает ей возможность максимально быстро набирать вес и развиваться. Система очистки воды направляет ее во все бассейны и выводит загрязнения, насыщая кислородом. Это дает возможность воду использовать длительное время с небольшими потерями – до 10%.

Плюсы УЗВ очевидны:

• отказ от сброса загрязненных сточных вод;
• экономное использование водных ресурсов;
• возможность выращивать рыбу и овощи в одной системе и создавать безотходную технологию;
• простота утилизации продуктов жизнедеятельности рыбы;
• экономия времени по уходу за рыбами;
• простое управление процессом разведения – регулировка температуры, кислорода, света.

Единственным, но существенным недостатком УЗВ можно назвать высокую стоимость системы.

Видео по теме:
Выращивание рыбы в УЗВ

Основные правила кормления

Для быстрого роста важно внимательно отнестись к приобретению рыбопосадочного материала. Мальков лучше выбирать в рыбных хозяйствах. Перед покупкой кормов проверяйте сертификацию производителя, ветеринарное свидетельство и удостоверение качества.
Успешные рыбокомбинаты используют корма для промышленного выращивания, содержащие протеин. Несмотря на высокую стоимость, прирост веса по сравнению с обычным кормом удваивается.
При кормлении нужно соблюдать меру. Рыба съедает все, что насыпано, но гидрохимический режим водоема при нарушении пропорций нарушится. Это приведет к замедлению развития. Норма и виды кормления зависят от вида рыбы, температурного режима и условий содержания.

Видео по теме:
Как вывести Артемию.(Artemia используют в качестве корма для рыб в аквакультуре и аквариумистике.)

Недостаток разведения рыбы в домашних условиях на продажу кроется в административных барьерах. Получить разрешение на аренду водоема или его части у местных властей непросто, при этом требуется оформление большого пакета документов.
Но законы РФ не запрещают разведения рыбы в ставке, что находятся на территории земли, которая является частной собственностью. Другими словами, вырыть самостоятельно пруд, установить УЗВ или налить воды в карьер намного легче, чем работать в естественном водоеме.
В таком случае не требуется разрешительной документации. Но зарыбление требует наличия ветеринарного свидетельства (эпидемиологическое заключение и накладные рыбного хозяйства). Также необходимо зарегистрировать ИП или ООО с кодом ОКВЭД 05.02 «Рыбоводство».

Финансовый план

Разведение рыбы в домашних условиях как бизнес может стать очень выгодным при грамотном планировании и реализации идеи. Стоимость проекта зависит от его масштабности, региона развития, выбора вида рыбы, технологий и др.

Если вы открываете мини-ферму не нанимая работников и экономя на всех аспектах, уровень затрат распределится следующим образом:

1.покупка мальков – 300-500 руб./кг. (при расчете не забывайте, что 10% из них не выживут, и лишь 30-40% смогут набрать оптимальный вес);

2.оборудование с искусственным бассейном – от 6 тыс. руб. за шт.;

3.покупка кормов – от 15 тыс. руб. за тонну;

4.покупка оборудования для разведения рыбы – от 50 тыс. руб.

Приведенная в статье информация является лишь кратким введением в суть бизнеса.
Если вы решите перейти к реализации, тогда вам нужно скачать профессиональный бизнес-план рыбного хозяйства с подробными расчетами:

Стартовые инвестиции составляют от 150 тыс. руб. К этой цифре добавьте непредвиденные затраты, например, на лечение. В целом рыбоводство – бизнес рентабельный, главное, найти каналы сбыта. Это могут быть ресторан, кафе и др. заведения общепита, а также реализация на мелких или оптовых точках.

Какую рыбу лучше разводить в маленьком пруду

Выбирая вид рыбы, в первую очередь ориентируются на климатическую зону, в которой расположено приусадебное хозяйство. К примеру, виды, приспособленные для разведения в южных районах, не подойдут для северных широт и наоборот. Кроме того, нужно учитывать качество воды и интенсивность водоснабжения.

Ниже приведены основные характеристики распространенных видов, предназначенных для разведения. С помощью этих советов вы и сможете определить, какую рыбу лучше разводить в маленьком домашнем пруду.

Породы рыб

Мнение специалиста Виктор Королевский Врач-ревматолог Советую Вам новое натуральное средство для борьбы с болью в суставах — регенерирует хрящи и ткани суставов. Хотите попробовать?

Выбирая, какую рыбу лучше разводить в пруду, нужно обязательно ознакомиться с самыми распространенными породами водных питомцев, особенностями их выращивания и основными характеристиками.

Чтобы помочь вам выбрать, какую породу лучше разводить в большом и маленьком пруду, мы приведем подробные описания самых популярных пород.

• Карп

Обладает многими полезными хозяйственными качествами и разводится во многих хозяйствах. Это один из самых неприхотливых пресноводных видов: легко переносит смену кормов и химического состава воды.

Карп теплолюбивый, поэтому оптимальной температурой для роста и размножения является диапазон 18-30 градусов. От температурного режима зависит и срок наступления половой зрелости. В умеренном и холодном климате половая зрелость наступает на 4-5 год, а в южных широтах – на второй-третий. Примечательно, что самцы становятся зрелыми раньше самок. Однако если обеспечить карпу стабильно высокую температуру, половая зрелость может наступить и в годовалом возрасте (рисунок 1).

Примечание: Плодовитость самок очень высокая, но она зависит от условий содержания. Как правило, нерест проходит возле берега, а оптимальная температура воды составляет 17-20 градусов.

Личинки проклевываются и начинают активно питаться уже через 3-6 дней после нереста. Для питания личинок нужно использовать мелкий планктон (дафний, коловраток, циклопов), а с возрастом они постепенно переходят на мотыль или моллюсков, но охотно поедают и пищу растительного происхождения.

Карп растет достаточно быстро, и в трехгодовалом возрасте его вес превышает 1 кг, но в хороших условиях содержания карпы могут достигать веса в 2 кг.

Рисунок 1. Карп: взрослые особи и малек

Существует несколько типов карпа, которые отличаются по типу чешуи: чешуйчатые, зеркальные разбросанные, зеркальные линейные и кожистые (голые). Первые два типа подходят для разведения в умеренном климате, но вне зависимости от типа, карп будет хорошо расти в неглубоком теплом водоеме со слабым течением.

• Золотой карась

Небольшая рыба без усиков, с медно-красными боками (рисунок 2). Его лучше выращивать в стоячих водоемах с илистым дном. Золотой карась неприхотлив к условиям выращивания, и нормально переносит повышенную кислотность воды или сниженное содержание кислорода. Половая зрелость наступает в два-четыре года, а нерест происходит в несколько этапов с интервалом в две недели.

Рисунок 2. Золотой и серебряный карась

Золотой карась питается мелким планктоном и водной растительностью, а вес взрослой особи может достигать 3 кг, но чаще его вылавливают уже после достижение веса в 0,5 кг. Ценность золотого карася еще и в том, что его можно выращивать в любых водоемах и скрещивать с другими видами (например, с карпом или серебряным карасем). Гибриды обладают высокой жизнестойкостью и нетребовательностью к условиям питания и содержания.

• Серебряный карась

В отличие от золотого карася с круглым телом, этот вид имеет угловатые формы, а тело покрыто крупной серебристой чешуей (рисунок 2). Как и описанный выше вид, серебряный карась нетребователен к условиям содержаниям, и может питаться как животной, так и растительной пищей, но гораздо быстрее достигает нужного веса.

Примечание: У серебряного карася есть необычная биологическая особенность. В холодном и умеренном климате количество самцов и самок в нересте примерно одинаковое, а в других районах в потомстве находятся только самки, которые размножаются путем скрещивания с другими видами (карпом, линем, золотым карасем).

Серебряный карась отлично подходит для выращивания в водоемах с неблагоприятным химическим составом воды.

• Белый амур

Это крупная порода, которая отличается быстрым ростом. Родиной белого амура являются реки Дальнего Востока и Китая, а в европейской части России начал выращиваться только в середине ХХ века.

Тело белого амура может достигать 1 метра, покрыто крупной чешуей. Вес составляет 40-50 кг. Питается преимущественно растительной пищей, отдавая предпочтение молодым растениями, но взрослые особи могут поедать и жесткий тростник или рогоз. Кроме того, они могут питаться наземной растительностью, попавшей в водоем (клевером, злаками, люцерной).

Скорость роста и полового созревания зависит от температуры воды. В южных районах со стабильно высокими температурами, белый амур растет круглогодично, но если температура опускается ниже 10 градусов, особь перестает питаться и расти.

Примечание: Способность белого амура поедать большое количество растительной пищи позволяет использовать его в качестве очистителя для заросших водоемов.

Половая зрелость наступает в семь-восемь лет (у самцов) и в восемь-девять (у самок). Срок его наступления зависит не только от температуры, но и от кормовой базы. Нерест в природных условиях проходит в руслах больших рек с быстрым течением, а в искусственных условиях выращивания – непосредственно в толщу воды. Вылупление личинок происходит примерно через сутки, но в искусственных водоемах этот процесс можно контролировать, меняя температуру воды.

• Черный амур

По региону распространения и форме тела черный амур схож с белым, но его тело покрыто черными крупными чешуйками. При благоприятных условиях выращивания вес взрослой особи может достигать 55 кг. В отличие от белого амура, черный питается моллюсками, а личинки – зоопланктоном.

Рисунок 3. Виды амура: 1 — белый, 2 — малек белого амура, 3 — черный

Половая зрелость самцов наступает в 6-9 лет, а самок – в 7-10. Черного амура можно выращивать вместе с другими породами, а благодаря тому, что он поедает моллюсков (которые части являются промежуточными хозяевами паразитов), черного амура используют и в санитарных целях.

• Белый и пестрый толстолобик

Характерная особенность – большая голова с низком посаженными глазами. Толстолобики растут быстро, а вес взрослой особи может достигать 50 кг.

Рисунок 4. Толстолобик: 1 — белый, 2 — пестрый, 3 — малек

Белый и пестрый толстолобик отличается по некоторым внешним признакам (рисунок 4). У пестрого крупнее голова, а чешуя серебристая, с коричневыми пятнами по бокам. У пестрого толстолобика чешуя также серебристого цвета, но не имеет пятен. Кроме того, они различаются строением фильтрационного аппарата: у пестрого жаберные тычинки длинные и частые, а у белого они срастаются между собой, образуя сеть для процеживания водорослей и мелкого планктона. Определить эти различия можно только в возрасте 3-5 лет, когда особь достигает достаточно крупных размеров.

Питается толстолобик различными типами водорослей, а искусственные корма не воспринимает. Исключением является пестрый толстолобик, который может питаться и искусственными кормами.

Примечание: Пестрый толстолобик также употребляет животных планктон, поэтому его нельзя выращивать вместе с карпом, чтобы в водоеме не было пищевой конкуренции.

Половая зрелость наступает раньше у белого толстолобика (в три-семь лет), а пестрый становится зрелым в четыре-восемь лет (в зависимости от региона выращивания). Современные селекционеры вывели гибрид этих двух видов, который отличается быстрым ростом и может питаться и растительной, и животной пищей.

• Буффало

В естественных условиях встречается в Америке. Это крупная порода, которая внешне напоминает карпа и быстро растет. Существует несколько типов буффало, которые отличаются по размеру и весу взрослых особей: большеротый (до 45 кг), малоротый (15-18 кг) и черный (до 7 кг). Кроме того, они различаются строением фильтрационного аппарата и типом питания, но преимущественно поедают планктон, хотя для выращивания можно использовать и комбикорма.

Рисунок 5. Внешний вид породы буффало

Содержать буффало лучше в водоемах со стоячей теплой водой. Самки откладывают икру на остатки старых водорослей или залитую водой траву. Несмотря на то, что по условиям выращивания и содержания буффало во многом схож с карпом, пищевая ценность мяса этого вида намного выше.

• Канальный сом

Крупная особь, вес которой может достигать 30 кг. Изначально канальных сомов выращивали в США, но позже они распространились по всему миру. Сом теплолюбивый, а оптимальная температура для роста составляет 25-30 градусов, но канальный сом успешно переносит зиму даже в водоемах, покрытых слоем льда. Однако он требователен к содержанию кислорода в воде.

Канальный сом – всеядный, может питаться планктоном, мелкими моллюсками и небольшой рыбой. Половая зрелость наступает в 5-8 лет, а нерест происходит летом, когда температура воды достигает 20-22 градусов, но для проклева личинок температура должна быть выше (до 30 градусов).

Читайте также: Пруд для разведения рыбы своими руками

В умеренном климате канального сома выращивают преимущественно в садках, помещенных в водоемы с регулируемой температурой. Сом растет быстро, а его мясо отличается высокой гастрономической ценностью, но для этого необходимо кормить его качественными белковыми и витаминизированными кормами (боенскими отходами или рыбным фаршем, смешанным с комбикормом).

• Форелеокунь

Это хищник, живущий в пресных водоемах Северной Америки. Рацион зависит от возраста особи. Мальки питаются водорослями или зоопланктоном, а взрослые особи поедают моллюсков, головастиков, мелкую рыбу и насекомых. При недостатке кормов может начать каннибализм, поэтому при выращивании форелеокуня нужно следить, чтобы особям хватало кормов, а мальков нужно обязательно отделять от взрослых особей. По рисунку 6 вы сможете определить, как выглядит форелеокунь.

Рисунок 6. Виды для разведения в пруду: 1 — канальный сом, 2 и 3 — форелеокунь

Половая зрелость наступает на первый-третий год жизни (в зависимости от температурного режима). Нерест начинается, когда температура воды достигает 18 градусов. Для откладывания икры самец выкапывает в плотном грунте небольшое гнездо, а после того, как самка отложит икру, самец охраняет гнездо в течение нескольких недель.

Форелеокунь быстро растет, и если его интенсивно кормить и содержать в правильных условиях, на второй год жизни масса особи может достигать двух килограммов. По вкусу мясо форелеокуня схоже с мясом форели.

• Осетровые

Разведение осетровых – одно из самых выгодных в рыбоводстве. Самыми распространенными видами осетровых считаются (рисунок 7):

1. Бестер – гибрид белуги и стерляди. Отлично приспосабливается к различным условиям содержания и его можно разводить как в пресных, так и соленых водоемах. У бестера рано наступает половое созревания, а особь быстро набирает вес.
2. Ленский осетр внешне напоминает стерлядь, но он гораздо крупнее. Питается насекомыми, моллюсками и мелкой рыбой. Половая зрелость наступает в 10-12 лет, и хорошо переносит повышенную температуру воды (более 30 градусов), но лучшим для разведения считается температурный режим в пределах 15-25 градусов.
3. Веслонос начали разводить в США, но теперь он распространен и в России. Это единственный представитель насекомых, который питается растительной пищей и зоопланктоном. Это крупная особь, которая, при соблюдении правильных условий выращивания может достигать веса 80 кг и длины 2 метра. При содержании в водоемах с температурой воды 20-25 градусов, веслонос быстро растет, и уже на втором году жизни вес достигает 4 кг.

Рисунок 7. Осетровые виды: 1 — бестер, 2 — ленский осетр, 3 — веслонос

Веслонос хорошо переносит зиму и может находиться подо льдом в течение нескольких месяцев. Мясо веслоноса напоминает мясо белуги, а икра схожа с осетровой.

• Угорь

Существует 15 видов угря, но разводят преимущественно европейского и японского (рисунок 8). У угря длинное тело с короткими плавниками. Угорь принадлежит к проходным видам и размножается в океане. К примеру, европейский угорь направляется на нерест к Бермудским и Багамским островам в Атлантическом океане, а течение относит икру к европейским рекам, где и развивается в дальнейшем.

Рисунок 8. Виды угря: 1 — европейский, 2 — японский

Для выращивания угря лучше использовать длинные и узкие емкости. Угри – хищники, поэтому для их кормления используют небольших лягушек, рачков, насекомых и мальков.

• Тиляпия

В диких условиях встречается в Африке и на Ближнем Востоке. Тиляпия легко размножается, быстро растет и нетребовательна к кормам. Мясо обладает высокой гастрономической ценностью (рисунок 9).

Существует около 70 видов тиляпий, но самым распространенным считается род Ореохромис. Развитие икры происходит в ротовой полости взрослой особи, что положительно влияет на пополнение популяции. При благоприятных условиях разведения и содержании в теплой воде тиляпия нерестится несколько раз в год, но при этом не отличается высокой плодовитостью.

Рисунок 9. Взрослая тиляпия и ее мальки

Тиляпия нетребовательна к условиям содержания: ее можно разводить в пресных и солоноватых водоемах, а также в прудах и бассейнах с низким содержанием кислорода. Однако для полноценного роста температура воды не должна быть ниже 13 градусов. Питается растительными кормами, но некоторые сорта поедают и планктон.

• Радужная форель

Принадлежит к видам, которые лучше чувствуют себя в прохладной воде. Ее достаточно просто разводить, а мясо отличается высокими вкусовыми качествами. Окрас форели серебристый с черными точками, а вдоль бока проходит яркая радужная полоса (рисунок 10).

Рисунок 10. Взрослые особи и мальки радужной форели

Оптимальной температурой для разведения считается 16-18 градусов, но при этом в воде должно быть достаточно кислорода. Если его содержание будет 3 мг/л и ниже, форель гибнет.

Питается преимущественно насекомыми, головастиками и ракообразными, но взрослые особи могут поедать и мелкую рыбу. При искусственном разведении форель лучше кормить белковыми комбикормами.

Половая зрелость у радужной форели наступает в два-три года, а плодовитость зависит от возраста и веса особи.

• Пелядь

Водится в реках и озерах с прохладной водой. Отличается быстрым ростом, нетребовательностью к условиям содержания и кормления.

Рисунок 11. Пелядь (взрослые особи и мальки)

Может питаться водными растениями, мелким планктоном и насекомыми. В сравнении с форелью пелядь менее требовательна к качеству воды и содержанию в ней кислорода.

• Чудской сиг

Водится в Чудском озере, но может выращиваться и в других, искусственно созданных озерах. Вес взрослой особи может превышать 3 кг. Для быстрого роста чудского сига нужно обеспечить его чистой водой температуры 15-20 градусов и качественными животными кормами (рисунок 12).

• Чир

В дикой природе встречается в водоемах Заполярья, где лето очень короткое. Очень быстро растет, и достигает половой зрелости в три-четыре года. Нерест начинается в ноябре, когда начинает образовываться первый лед (рисунок 12).

Рисунок 12. Пресноводные породы: 1 — чудской сиг, 2 — чир

Благодаря быстрому росту и простому содержанию, чир можно разводить в искусственных водоемах северных районов. Дополнительно был создан гибрид – пелчир (на основе пеляди и чира), который менее требователен к кормам, обладает повышенной устойчивостью к болезням и ускоренным ростом.

• Щука

Можно разводить в стоячих прохладных водоемах. Единственным требованием к разведению является обеспечение качественным кормом животного происхождения (личинками насекомых, лягушками, головастиками или мальками).

Щуку следует выращивать отдельно от других видов, а поскольку она достаточно быстро растет, водоем для ее содержания должен быть большим.

Рисунок 13. Взрослая щука и ее мальки

• Линь

Получил свое название благодаря биологической особенности: он меняет цвет после вылова. После того, как его вытащат из воды, он сразу же покрывается черными пятнами, которые отпадают и на их месте видна желтая кожа. Это происходит потому, что кожа линя покрыта толстым слоем слизи, которая твердеет на воздухе (рисунок 14).

Рисунок 14. Взрослый линь и его мальки

Для разведения линя лучше использовать спокойные водоемы со слабым течением и большим количеством растительности. Линь питается небольшими рачками, моллюсками, личинками насекомых и остатками корма, который осел на дне. Благодаря этому линей выращивают вместе с другими видами, преимущественно с карпами. Единственный недостаток линя – медленный рост.

• Сом

Водится в пресных водоемах с теплой водой. Сомы плотоядные, и питаются мальками, лягушками, рачками, а иногда могут поедать и небольших водоплавающих птиц.

Сомов можно разводить в небольших водоемах, каналах или просто ямах, заполненных водой. Зимой сом впадает в спячку и отличается высокой жизнестойкость. Обзор популярных видов рыбы, предназначенных для разведения в прудах на приусадебных участках, приведен в видео.

Как развести рыбу в домашнем пруду

Если на участке есть свободная площадь, ее вполне можно использовать для обустройства пруда и разведения водных питомцев. Кроме того, такой водоем может иметь не только практическую, но и декоративную ценность: если на нем установить мини-водопад или альпийскую горку, такой пруд станет настоящим украшением участка.

Но чаще всего домашние пруды используются именно для разведения и дальнейшего отлова рыбы для употребления в пищу. Важно правильно организовать условия для размножения и роста поголовья, и правильно подобрать породы, которые легко приживутся именно в вашем водоеме.

Больше информации о разведении вы узнаете из видео.

Что нужно знать

Чтобы регулярно получать богатый улов, нужно точно знать, как развести рыбу в домашнем пруду.

Этот процесс имеет некоторые особенности. В первую очередь нужно правильно построить искусственный водоем, комфортный для проживания рыбы не только летом, но и зимой. Глубина пруда должна составлять не менее 120 см, но если есть возможность, водоем желательно сделать глубже. Это необходимо, так как в сильный мороз вода просто замерзнет, и особи погибнут.

Примечание: Зимой во льду обязательно делают проруби, чтобы питомцы не страдали от недостатка кислорода. Если вы планируете масштабное разведение, лучше сразу установите водяную помпу или воздушный компрессор.

Размер пруда напрямую зависит и от количества поголовья, которая будет в нем находиться. К примеру, для небольших пород (до 10 см в длину) нужен водоем с объемом воды в 50 литров, а если рыба вырастает более крупной, то и пруд понадобится гораздо больший.

Другие важные моменты по разведению включают:

• Регулировка численности поголовья необходима, так как при перенаселении пруда особи начнут болеть или драться за еду, что в итоге приведет к гибели части особей. Чтобы не допустить этого, часть поголовья придется отлавливать для продажи или употребления в пищу.
• Правильный подбор материала для стен и дна водоема также играет важную роль, поскольку он должен быть абсолютно безопасным. Для этой цели лучше выбирать качественную пленку или специальные покрытия для искусственных водоемов. Дно обязательно покрывают слоем песка и гравия с подводными растениями, которые не только создадут комфортные условия для жизни рыбы, но и обеспечат ее дополнительным кормом.
• Кормление должно быть умеренным, причем активный прикорм рекомендуют проводить только летом или весной, когда подводные жители расту и развиваются. После кормления (примерно через 10 минут) с поверхности воды вылавливают остатки корма, чтобы он не испортился и не вызвал гниение воды. Осенью кормление прекращают, так как при снижении температуры ниже 10 градусов рыбы полностью перестают питаться.

Важно правильно переселять купленную рыбу в новый водоем. Для этого ее на некоторое время помещают на поверхность воды прямо в пакете для транспортировки и лишь после этого выпускают непосредственно в воду. Это необходимо, чтобы рыба адаптировалась к новым температурным условиям и не испытала шока. Ни в коем случае нельзя выпускать в искусственный пруд особей, выловленных в реке. Они могут быть заражена опасными болезнями и стать источником инфекции для остальных особей. Рыбу для домашнего разведения рекомендуют покупать только в специализированных хозяйствах или зоомагазинах. Если вы обнаружили больную особь (лежит на боку, странно плавает, трется о предметы, а на ее теле появился белый налет), обязательно изолируйте ее и проведите профилактические мероприятия с остальными особями.

Особенности

Многим кажется, что разводить рыбу в пруду на участке сложно, но эта задача достаточно простая и под силу каждому, кто знает основные особенности выращивания.

Рисунок 15. Основные требования для домашних прудов

Лучше всего заселять рыбу в уже существующий, природный водоем, расположенные на участке. Если такого нет, пруд копают самостоятельно. Основная особенность, которая поможет обустроить искусственный водоем на даче, является правильный подбор сорта.

Итак, какую рыбу можно выращивать в пруду на даче? Самой лучшей породой считается карп, который хорошо себя чувствует в небольших водоемах и быстро набирает массу, так как тратит меньше энергии на поиск корма.

Примечание: Небольшой водоем удобен и для владельца, так как за таким водоемом гораздо проще ухаживать.

Для разведения карпа или карася будет достаточно пруда размером 4*6 метра и глубиной до полутора метров. Чтобы определить оптимальное количество особей, нужно рассчитать объем водоема. Исходя из этого показателя на куб воды пруда заселяют не более 20 особей.

Еще одним преимуществом небольшого водоема является тот факт, что в нем быстро прогревается вода, что благотворно влияет на рост и развитие карпа. Оптимальным считается температурный режим в пределах 24-26 градусов. Если этот показатель будет выше или ниже, у питомцев замедлятся основные процессы жизнедеятельности, они перестанут питаться и расти.

Правила

Разведение рыбы в домашнем пруду — несложная задача, но все же она требует соблюдения определенных правил.

Основные нюансы, которые следует учесть, такие (рисунок 15):

• Дно и стены котлована нужно хорошо выровнять и утрамбовать, причем дно желательно дополнительно покрыть цементом;
• Дно водоема можно покрыть пленкой или старыми камерами от колес грузовиков, а если вы планируете выращивать не только рыбу, но и раков, нужно расположить на дне старые горшки или трубы, в которых раки будут прятаться во время линьки;
• Для заполнения пруда можно использовать любую воду: колодезную, родниковую или даже водопроводную. Но заселять рыб сразу же не рекомендуется, так как жидкость должно хорошо прогреться на солнце, слегка застояться и заселиться микроорганизмами.

Чтобы ускорить процесс подготовки воды в пруду для заселения, в него можно вылить несколько ведер воды из другого искусственного водоема, в котором разводят рыбу или поместить на дно пучок травы.

Какие должны быть условия для рыб в пруду

Для нормальной жизнедеятельности рыбам необходимо создать оптимальные условия. В первую очередь это требование касается кислотности: ее показатель не должен превышать 7-8 pH.

Примечание: Если в пруду слишком низкая кислотность, вы всегда сможете повысить ее путем внесения раствора соды или известняка.

Важную роль играет и температурный режим. Перед заселением нужно выровнять температуру в пруду и в емкостях, в которых особей транспортировали. Это поможет снизить риск развития температурного шока и предотвратит гибель молодых особей в первые сутки после переселения.

Содержание рыбы в искусственном водоеме предполагает и их кормление для ускорения прироста веса. Всеядных особей, например карпа, можно кормить любыми продуктами, но преимущество следует отдавать комбикормам для птицы и свиней.

Сухие корма перемешивают с водой для образования густой каши, а комбикорма можно заменить злаками или бобовыми зернами. Их запаривают и выдают в набухшем виде. Кормить рыбу желательно в одно и то же время, а еду высыпать на определенный участок пруда. Желательно обустроить для этой цели специальные кормушки-поддоны. Их легко достать из воды для очистки, а использование подобных приспособлений поможет контролировать количество несъеденного корма и предотвратить закисание воды.

Как вырастить рыбу веслонос в пруду

Рыба веслонос – удивительное создание, ведь этот вид может обитать практически в любом климате, от субтропического до резкого континентального.

Выращивание веслоноса возможно только в водоемах с хорошим дном и возможностью проведения подачи и откачки воды (рисунок 16). По сути, для данного вида подходят пруды, в которых раньше выращивали карпов, однако следует учитывать, что для получения достаточно количества мяса, веслоносов необходимо содержать в течение нескольких лет.

Для кормления используют естественные корма водоемов (зоопланктон и фитопланктон). Чтобы у веслоносов постоянно был доступ к естественной кормовой базе, в пруд обязательно вносят минеральные удобрения, часто и дробными порциями. Важно тщательно растворить удобрения в воде, чтобы веслоносы не поедали его частицы и не отравились. Для удобрения водоема подойдет суперфосфат, известь, перманганат калия или очень качественный перепревший навоз после предварительной лабораторной проверки на химический состав.

Существуют некоторые особенности, которые обязательно принимают в расчет при выращивании веслоносов.

Во-первых, в одном водоеме нельзя содержать мальков и взрослую рыбу. При перенаселении пруда взрослые особи начнут поедать молодых.

Рисунок 16. Разведение веслоноса в домашнем пруду

Лучшими соседями для веслоноса считаются растительноядные рыбы за исключением толстолоба, который очень близок к веслоносу по кормовому рациону, поэтому в пруды подселяют преимущественно карпов, черных амуров и канальных сомов.

Выгодность разведения веслоносов объясняется и тем, что эту рыбу очень легко поймать, используя невод или любое другое простое рыболовное приспособление.

Чтобы разведение веслоноса было успешным, нужно обеспечить особям хороший приток кислорода, так как веслоносы более требовательны к насыщению водоема воздухом.

Примечание: Оптимальным считается уровень 5 мг кислорода на литр воды, но веслонос нормально перенесет и небольшое снижение этого показателя (до 2 мг/л) в течение непродолжительного времени.

Личинок и мальков содержат отдельно от взрослых особей, а начиная с годовалого возраста разводят совместно с другими рыбами (белым толстолобиком, белым и черным амуром).

Подросших особей, начиная с семилетнего возраста, содержат в отдельных водоемах, причем и на зиму их отсаживают в отдельные пруды. Они должны быть достаточно глубокими, не менее полутора метров, чтобы рыбы могли свободно двигаться в толще воды даже после замерзания поверхности водоема.

Личинок кормят мелкими водными насекомыми и зоопланктоном, причем желательно скармливать его в подвешенном состоянии. Взрослых особей обязательно взвешивают в процессе отлова и отбирают только самых крупных особей, а остальных оставляют для получения икры.