Себестоимость это формула

Анализ эффективности работы предприятия по затратам

Для оценки расходов фирмы используются следующие величины:

• Прибыль на рубль материальных затрат

Величина прибыли на 1 руб. МЗ – основной показатель эффективности оборачиваемости материалов на конкретном производстве. Она рассчитывается как отношение прибыли от основного вида деятельности к размеру произведенных материальных затрат. К примеру, если нужно рассчитать данный параметр по отчетности за прошедший год, нужно взять прибыль/убыток от продаж по строке 2200 отчета о финансовых результатах

и соотнести ее с величиной запасов раздела 4 пояснений к балансу:

Обратите внимание, в этом разделе запасы должны отражаться по группам или видам, к примеру: сырье, товары для перепродажи, основные материалы, готовая продукция, «незавершенка». Таким образом просчитать прибыль на 1 руб материальных затрат можно в разрезе любого расхода основных производств.

• Параметр материалоемкости продукции

Материалоемкость рассчитывается, как отношение материальных затрат к выпущенной продукции в ее стоимостной оценке. Расчетная величина характеризует объем МЗ на единицу изготовленного изделия. При оценке динамики показателя его снижение оценивается положительно, а рост – отрицательно.

• Величина материалоотдачи на единицу изделия

Если материалоемкость – это отношение материальных затрат к стоимости выпуска, то материалоотдача определяется, как результат деления себестоимости производства партии продукции на потраченные на ее создание материалы и прочие материальные траты. Данный параметр характеризует, сколько продукции получилось в стоимостной оценке с каждого рубля потребленного ресурса.

• Доля матзатрат в себестоимости

Удельный вес затрат материального характера к полной себестоимости показывает динамику материалоемкости, и если для прибыли на 1 рубль материальных затрат формула – Пр/МЗ, то для исчисления удельного веса необходимо соотнести МЗ/Сстполн, где Сстполн – полная себестоимость выпуска.

• Коэффициент материальных затрат

Все основные показатели в динамике можно выразить через коэффициенты, которые наглядно покажут рост/прирост или падение объемов выпуска и/или издержек, поэтому расчет материальных затрат ведется как в абсолютном, так и в относительном измерении. Правильная постановка статистических исследований позволит понять, насколько разумно ведется бизнес и есть ли ресурсы для роста прибыли. Увеличение материальных затрат свидетельствует не только о росте выпуска продукции, но и о неэффективном использовании ресурсов и удорожании единицы изделия. Для коэффициента материальных затрат формула расчета обычно применяется следующая: соотносят фактическую величину материальных расходов к ее плановому параметру. Полученная величина характеризует, насколько экономично используются ресурсы, нет ли перерасхода. Коэффициенты полных материальных затрат могут быть больше единицы, тогда экономисты зафиксируют перерасход, если же показатель меньше единицы – ресурсы используются экономно. Учет материальных и трудовых затрат в динамике ведется именно с точки зрения эффективности управления.

• Рентабельность материальных затрат

Если говорить о рентабельности именно МЗ, то этот показатель демонстрирует, сколько реального дохода получено с 1 вложенного рубля материальных ресурсов. Как правило, для его расчета соотносят величину чистой прибыли и совокупные затраты материального характера.

Анализ использования материальных ресурсов

Система обобщающих и индивидуальных показателей, которые используют для оценки эффективности использования материальных ресурсов. Методика расчета и анализа. Факторы изменения общей, частной и удельной материалоемкости продукции. Методика определения их влияния на материалоемкость и выпуск продукции.

Для характеристики эффективности использования материальных ресурсов применяют систему обобщающих и индивидуальных показателей.

К обобщающим показателям относятся прибыль на гривну материальных затрат, матеріаловіддача, материалоемкость, коэффициент соотношений темпов роста объема производства и материальных затрат, доля материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент использования материалов.

Прибыль на гривну материальных затрат является наиболее обобщающим показателем эффективности использования материальных ресурсов. Его определяют делением суммы полученной прибыли от основной деятельности на сумму материальных расходов.

Материалоотдачу определяют делением стоимости произведенной продукции на сумму материальных затрат. Этот показатель характеризует, сколько произведено продукции с каждой гривны потребленных материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т. др.).

Материалоемкость продукции — отношение суммы материальных затрат к стоимости произведенной продукции — показывает,

сколько материальных затрат необходимо или приходится фактически на производство единицы продукции.

Коэффициент соотношения темпов роста объема производства и материальных затрат определяют отношением индекса валовой продукции к индексу материальных затрат. Он характеризует в относительном выражении динамику материалоотдачи и, вместе с тем. раскрывает факторы ее роста.

Долю материальных затрат в себестоимости продукции вчислюють отношением суммы материальных затрат к полной себестоимости произведенной продукции. Динамика этого показателя характеризует изменение материалоемкости продукции.

Коэффициент материальных затрат составляет отношение фактической суммы материальных затрат к плановой, пересчитанной на фактический объем выпущенной продукции. Он показывает, насколько экономно используют материалы в процессе производства, нет ли перерасхода по сравнению с установленными нормами. Если коэффициент больше 1, то это свидетельствует о перерасходе материальных ресурсов на производство продукции, и, наоборот, если меньше 1, то материальные ресурсы использовались более экономно.

Індивідуадльні (частичные) показатели применяют для характеристики эффективности использования отдельных видов материальных ресурсов (вместимость сырья, металлоемкость, вместимость топлива, энергоемкость и др).

Удельный материалоемкость определяют для характеристики уровня материалоемкости отдельных изделий. ее можно рассчитать как в стоимостном выражении (отношение стоимости всех потребленных материалов на единицу продукции к ее оптовой цене), так и в натуральном или условно-натуральном выражении (отношение количества или массы израсходованных материальных ресурсов на производство i-то вида продукции к количеству выпущенной продукции этого вида).

V процессе анализа фактический уровень показателей эффективности использования материалов сравнивают с плановым, изучают их динамику и причины изменения (рис. 6.1).

В итоге общая материалоемкость зависит от объема произведенной продукции’ (КВИТ), ее структуры (Пви), расходы материалов на единицу продукции (М°Л), цен на материальные ресурсы (ЦЩ и отпускных цен на продукцию (И(Я,).

Факторную модель материалоемкости можно представить таю

м =МВ_ %(УВИ3йГ Пви-М™ ЦМИ) Ш~ ^{УОП^ ПВи-цщ) ‘

Влияние факторов первого порядка на материалоотдачу или материалоемкость можно определить методом цепной подстановки, используя данные табл. 6.5.

Таблица 6.5. Данные для анализа материалоемкости продукции

На основе приведенных данных о материальных затратах и стоимости товарной продукции рассчитаем показатели материалоемкости продукции, необходимые для определения влияния факторов на изменение ее уровня (табл. 6.6).

Таблица 6.6. Факторный анализ материалоемкости продукции

Из таблицы видно, что материалоемкость в целом возросла на 1,1 коп. в том числе за счет изменения:

Итак, можно сделать вывод о том, что на предприятии в отчетном периоде увеличилась доля продукции с более высоким уровнем материалоемкости (изделия С и Б). Увеличилась также расход материалов на единицу продукции, вследствие чего материалоемкость возросла на 0,48 коп. или на 1,64 %. Самое существенное влияние на повышение материалоемкости продукции оказал рост цен на сырье и материалы в связи с инфляцией. За счет этого фактора уровень материалоемкости повысился на 1,35 коп. или на 4,6 %. При этом темпы роста цен на материальные ресурсы были выше темпов роста цен на продукцию предприятия. В связи с ростом отпускных цен материалоемкость снизилась, но не до такой степени, как она возросла за счет предыдущего фактора.

Затем необходимо проанализировать показатели частичной материалоемкости (вместимость сырья, вместимость топлива, энергоемкость) как составные части общей материалоемкости (табл. 6.7).

Таблица 6.7. Анализ частных показателей материалоемкости

Показатель	Значения	показателя	Изменения
	‘а
Выпуск продукции, тыс. игры	96 000	104 300	+8 300
Материальные затраты, тыс. грн	28 168	31 746	+3 578
В том числе:
сырье, материалы, покупные
комплектующие изделия и полуфабрикаты	19 200	21 903	+2 708
топливо	4 800	5 110	+810
энергия	4 168	4 733	+565
Общая материалоемкость, коп.	29,34	30,44	+1,10
В том числе:
сировиномісткість		21,0	+1,00
паливомісткість	5,0	4,9	-0,10
энергоемкость	4,34	4,54	+0,20

Следует изучить также материалоемкость отдельных видов продукции и причины изменения ее уровня: удельного расхода материалов, их стоимости и отпускных цен на продукцию.

Рассчитаем их влияние на материалоемкость изделия А методом цепной подстановки:

Ммі0 = ^ тгт 1 ЮЛ = 28,80 грн.; Ц’чо

Мл, ; 100 = 29,52 коп.;

Мм,Л = ит 100 «30,34 коп.;

Дііі0

Мми = ^ » 100 = 29,17 коп.

Материалоемкость данного вида продукции повысилась в целом на 0,37 коп., в том числе за счет изменения:

а) расходы материалов на единицу продукции:

ШмМ» = Ммуц.и — Мм0 = 29,52 — 28,80 = +0,72 коп.;

б) цен на сырье и материалы:

ДМжцМ -Ммсм_2-Ммуилл =30,34 — 29,52 = +0,82 коп.;

в) отпускных цен на продукцию:

АМмт-Мм МмуиЛ = 29,17-30,34 = -1,17 коп.

Аналогичные расчеты делают по всем видам продукции (табл. 6.8).

Таблица 6.8. Факторный анализ материалоемкости отдельных видов продукции

					Изменение материалоемкости,			коп.
Изделие	Материалоемкость, коп.				общая	в том числе за счет изменения
	(в	ум.1	ум.2	*и		Моа	цм	ЦП
А	28,80	29,52	30,34	29,17	+0,37	+0,72	+0,82	-1Д7
	26,66	28,00	30,62	30,12	+3,46	+1,34	+2,62	-0,50
	32,14	31,07	33,14	31,56	-0,58	-1,07	+2,07	-1,58
д	32,93	33,44	32,56	31,31	-1,62	+0,51	-0,88	-1,25

Данные табл. 6.8 показывают, что более высокий уровень материалоемкости изделия моют С и А. Однако за отчетный период он снизился: по изделию С за счет более экономного использования материалов, а изделия П — за счет применения более дешевого сырья. Материалоемкость изделий А и В возросла из-за увеличения расхода материалов на единицу продукции и в связи с повышением их стоимости.

Основное внимание уделяется изучению причин изменения расхода сырья на единицу продукции и поиска резервов ЕЕ скорочен-

ния. Количество израсходованных материальных ресурсов на единицу продукции может изменяться за счет качества материалов, замены одного вида другим, техники и технологии производства, организации материально-технического снабжения и производства, квалификации работников, изменения норм расхода, отходов и потерь и тому подобное. Эти причины устанавливаются по актам о внедрении мероприятий, уведомлением об изменении нормативов затрат от внедрения мероприятий ит. д.

Из табл. 6.9 понятно, по каким видам материальных ресурсов получено экономию, а за которыми сделано перерасхода по сравнению с установленными нормами.

Таблица 6.9. Анализ изменения норм расхода материальных ресурсов

Вид материальных ресурсов	Расход на фактический объем производства отчетного года			Отклонения от уровня
	по уровню	норма^	фактически	в прошлом году		плана отчетного года
	прошлого периода	мы отчетного периода		абс.	%	абс.	%
Сырье:
К, т					-4,54		-0,94
ь, т	1 280	1 280	1 300	+20	+1,56	+20	+1,56
Топливо, т					-0,53	+11	+1,50
Электроэнергия, кВт-ч.	25 160	24 000	24 500		-2,62	+500	+2,08
И т. д.

Стоимость сырья и материалов зависит также от их количества, от внутрігрупової структуры, рынков сырья, роста цен на них в связи с инфляцией, от транспортно-заготовительных расходов и т. др.

Обобщенные сведения об изменении цен на материальные ресурсы можно получить, используя данные табл. 6.10.

Зная факторы изменения расхода материальных ресурсов на единицу продукции и их стоимости, влияние их на уровень материалоемкости можно определить так:

ШмXi=АМВXi;ВП0.

Таблица 6.10. Изменение стоимости материальных ресурсов, тыс. грн

Вид материальных ресурсов	Стоимость фактически израсходованных ресурсов по ценам			Отклонения от уровня
	прошлого периода	отчетного года		прошлого периода		плана отчетного периода
		плановыми	реальным	абс.	%	абс.	%
К	1 155	1 365	1 470	+315	+27,3	+105	+7,7
ь	2 300	2 560	2 850	+550	+23,9	+290	+11,3
Ит. д.
Всего	23 375	ОКОЛО 385	31 746	1 +8 371	+35,8	+ 1 361	+4,5

Если какой-либо фактор воздействует одновременно на сумму материальных затрат и объем производства продукции, то расчет проводят по формуле

ГО0 ± ШВXi Шм* = ВП0 ± ДВЯХ1 ~ Млі°’

где ЬМмхі, АМВЖ| — абсолютный прирост соответственно материалоемкости и материальных затрат за счет i-го фактора.

Например, за счет использования качественного сырья сумма материальных затрат возросла на 1500 тыс. грн, или на 5 %, а стоимость произведенной продукции — на 3850 тыс. грн, или на 4 %. Материалоемкость в связи с этим увеличилась на

Шм*» = 96 000 И 3850 » 29>34 = 29>71 ~ 29,34 = +0,37 коп.

Аналогичные расчеты делают и по другим факторам с последующим обобщением результатов анализа и выработкой мер коррекции, направленных на повышение материалоотдачи и снижение материалоемкости продукции.

Анализ прибыли на гривну материальных затрат

Факторы, определяющие прибыль на гривну материальных № трат. Методика расчета их влияния.

Одним из показателей эффективности использования материальных ресурсов является прибыль на гривну материальных затрат. Повышение его уровня положительно характеризует работу предприятия, В процессе анализа необходимо изучить динамику данного показателя, выполнения плана по его уровню, провести межхозяйственные по* уравнения и установить факторы изменения его величины. Для этого можно использовать следующую факторную модель:

ПП.Же**1-Р .4 Мв ГО ЧД ВП МВ~Го6 РП ІИв»

где Я — прибыль от реализации продукции;

ЧД — чистый доход от реализации продукции; — рентабельность оборота;

Чт — доля реализованной продукции в общем объеме выпуска товарной продукции;

Го — матеріаловіддача.

Из табл. 6.11 видно, что в отчетном году прибыль на гривну материальных затрат снизилась на 2,77 коп. или на 4,4 %, в том числе за счет изменения:

а) материалоотдачи:

ЬМл-Чпц-Г*, =(-0,123) 0,9922-18,79 = -2,29 коп. (-3,6%);

б) доли реализованной продукции в общем объеме ее производства:

Мви-АЧт-Роб» = 3,285 (-0,0341) 18,79 = -2,10 коп. (-3,3%);

в) рентабельности оборота:

Мви-Чпіг-^Рсд = 3,285-0,9581 (+0,515) = +1,62 коп. (+0,5%).

Таблица 6.11. Данные для факторного анализа прибыли на гривну материальных затрат

Углубить факторный анализ данного показателя можно за счет детализации материалоотдачи и рентабельности продаж, используя способ пропорционального деления (табл. 6.12).

Таблица 6.12. Расчет влияния факторов второго порядка на уровень рентабельности материальных затрат

Факторы изменения материалоотдачи	Изменение материалоотдачи, грн	Изменение прибыли на рубль материальных затрат, коп.
Объем выпуска продукции	+0,017	+0,317
Структура продукции	-0,053	-0,987
Расход материальных ресурсов на единицу продукции	-0,055	-1,024
Цены на материальные ресурсы	-0,142	-2,644
Отпускные цены на про- дукцію	+0,110	+2,048
Всего	-0,123	-2,29

Что это такое?

Общие издержки предприятия состоят из двух частей:

• затраты непосредственно на производство – производственная себестоимость;
• расходы на реализацию готовых изделий – себестоимость продаж.

Эти два показателя в сумме составляют полную себестоимость, которую ещё называют средней. Она подсчитывается по всему объёму производства и реализации. Если её разделить на количество изготовленных единиц продукции, то будут определены издержки на отдельный товар. По ним определяются затраты на производство каждой последующей единицы. Это предельная себестоимость.

Производственные издержки составляют все траты на организацию процесса производства. В основном они включают:

• расходы на сырьё, используемые материалы;
• выплаты на топливо, электроэнергию;
• зарплату всех работников предприятия;
• отчисления на ремонт основных средств, их содержание;
• затраты на страхование, хранение товара в складских помещениях;
• амортизацию основных фондов;
• обязательные отчисления в различные фонды государства (пенсионные и др.).

В издержки продаж входят затраты на этапе сбыта готовой продукции. Это в первую очередь:

• траты на упаковку готовых изделий;
• транспортные расходы по доставке их на дистрибьюторский склад или покупателю;
• затраты на маркетинг, а также прочие расходы.

Методы расчёта

Для исчисления показателя существует множество способов. Каждый подходит к конкретному предприятию с учётом его технологии производства, специфики, особенностей выпускаемой продукции. Бухгалтерия подбирает наиболее подходящий вариант.

Для постоянного анализа издержек используются два наиболее распространённых метода. Все остальные – их разновидности.

Попроцессный метод

Применяется в отраслях с массовым непрерывным типом производства: в первую очередь предприятиями энергетики, транспорта, добывающих отраслей. Для них характерны следующие факторы:

• Ограниченность номенклатуры.
• Наличие у продукции единых свойств, характеристик.
• Непродолжительность производственного цикла.
• Незначительные объёмы незавершённого производства, полуфабрикатов или полное их отсутствие.
• Объект калькулирования – конечный продукт.

При полном отсутствии запасов готовой продукции, как, например, у энергетических предприятий, удобно применение простой формулы расчёта:

C=Z/X, где

• C – себестоимость единицы продукции;
• Z – совокупные затраты за конкретный период;
• X – число единиц продукции, произведённых за этот же отрезок времени.

Нормативный метод

Используется в серийном и массовом производстве с постоянно повторяющимися операциями. Там каждый месяц, квартал, год проверяют соотношение нормативной и плановой себестоимости, а при их несоответствии вносят соответствующие коррективы.

Нормативы затрат, как правило, разрабатывают по данным прошлых лет. Достоинство метода в предупреждении нерационального расходования финансовых, материальных и трудовых ресурсов.

Позаказный метод

Здесь объектом калькулирования фигурирует отдельный заказ или работа, которая выполняется с выполнением требований заказчика. Этот метод используется:

• при единичном или мелкосерийном производстве, у которого каждая единица расходов отличается от всех других, сделанных ранее;
• при изготовлении крупных, сложных изделий с длинным производственным циклом.

Его используют предприятия тяжёлого машиностроения, строительства, науки, мебельной промышленности, ремонтных работ. Для каждого отдельного заказа индивидуально определяются затраты по калькуляционной карточке, которая постоянно корректируется в связи с текущим изменением любых расходов.

Недостаток данного метода в том, что отсутствует оперативный контроль над уровнем трат, в сложности инвентаризации незавершённых производств.

Метод калькулирования

Он подбирается каждым предприятием в зависимости от особенностей его производства и товара. Например, на кондитерской фабрике при выборе способа расчёта калькуляции первостепенное значение имеет срок хранения изделий и связанные с этим затраты электроэнергии. Для фирмы по изготовлению мебели важнейшими факторами являются большие расходы на материалы, а также на транспортировку крупногабаритных товаров.

Калькуляцией называется ведомость для расчёта затрат на отдельную единицу продукции. В ней все расходы по однородным элементам группируются в отдельные статьи, из которых важнейшими являются:

• Оплата необходимой для производства энергии, топлива.
• Стоимость полуфабрикатов, поставляемых с других предприятий.
• Амортизация оборудования, износ приспособлений, инструментов.
• Зарплата, социальные выплаты работникам.
• Общие производственные затраты по цеху.

Метод калькулирования по статьям применяется для расчёта так называемой цеховой себестоимости. Для этого сумму всех калькуляционных расходов следует разделить на число единиц выпускаемого продукта. Это, по сути, будут издержки производства каждого отдельного изделия.

Они находятся в обратной зависимости от объёмов производства. Чем больше продукции цех производит, тем меньше производственные затраты на единичный товар. В этом суть так называемого эффекта масштаба.

Попередельный метод

Он приемлем для производства с несколькими законченными этапами обработки сырья и материалов. На каждой ступени получаются полуфабрикаты, которые используются у себя или реализуются другим предприятиям.

Расчёт издержек производится на каждой стадии, но на готовую конечную продукцию этот показатель только один.

Метод средних величин

Его суть в подсчёте удельного веса конкретных статей калькуляции в структуре общей себестоимости. Это позволяет определить, как влияют изменения некоторых затрат на эффективность всего производства.

Если, например, доля транспортных расходов самая высокая, то их вариативность будет оказывать наибольшее влияние на общий конечный результат.

Подробную информацию о способах расчета показателя вы можете почерпнуть из следующего видео: